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產后吃什么身材恢復快?這些食物月嫂你一定要知道!

食養人 2023-07-17 07:15:22

你的月嫂母嬰育兒知識關注產后能夠快速恢復身材,是許多新媽都很期盼的事情。不過,由于產后新媽還需要擔起哺乳寶寶的重任,所以,節食自然是不可取的辦法。

那怎么樣才能讓哺乳和減肥“和平共處”呢?辦法當然有,八個字:科學飲食、合理進補!

多吃含高蛋白的食物

產后應該多吃高蛋白的食物,因為高蛋白食物中含有的氨基酸對新媽們的傷口愈合有很大的幫助,而且可以持久存在飽脹感,從而有效的控制食欲避免過多的進食導致脂肪堆積。

多吃含維生素B食物

維生素B可以幫助產后新媽加快身體的新陳代謝,讓血液運行順暢以保證身體各器官的正常運行,也就可以起到抑制體內脂肪堆積的作用。

多吃含纖維素的食物

產后新媽很容易出現便秘的情況,而排便不順暢就會導致毒素和脂肪在體內堆積,影響身材恢復,所以建議新媽多吃可以幫助排便順暢,有利于解決便秘問題的纖維食物,比如蔬菜和水果這些都是不能缺少的。

少吃重口味,多鹽的食物

雖說產后容易對清淡的飲食提不起胃口,但媽媽們還是要克制下,因為含鹽量過高的食物,容易增加腎上腺的負擔會影響到代謝功能,所以從快速恢復的角度來看,建議還是保持飲食清淡些比較好。

▍食譜推薦——

蘑菇豆腐燜蝦蘑菇可以提高機體免疫力,蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵御各種疾病的免疫力,還可吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防產后便秘十分有利。

準備材料:蝦250克,草菇100克,豆腐1塊,色拉油適量,食鹽適量,醬油少許,姜少許,料酒適量,淀粉少許,水淀粉少許,小蔥少許。

步驟1:蝦子洗凈去頭去殼(留著不要扔),從背部中間劃開,去除蝦線,加腌蝦料拌勻腌制片刻。

步驟2:鍋內倒略多一點油,放入蝦頭蝦殼翻炒(時間要稍微長點),直至鍋中的油變為紅色,把炸酥的蝦頭蝦殼取出(炸酥的蝦頭蝦殼留著可以吃,給狗狗補充鈣質也很不錯)。

步驟3:把腌制好的蝦仁放入蝦紅油中快速大火翻炒至變色馬上盛出。

步驟4:把草菇倒入翻炒均勻,再下入豆腐,加入調味料和少許水稍微燜煮入味。

步驟5:最后放入蝦子拌炒,用水淀粉勾薄芡。

步驟6:起鍋撒上蔥花即可。

烹飪小貼士

蝦仁先要將背部的蝦線去掉,然后加些鹽和料酒,用手捏一捏,再沖洗干凈,并用廚房紙收干水分,才放蛋清拌勻。

黃花菜燉豬心黃花菜有清肝、消除水腫的作用,豬心有安定情緒、補血益氣的功效,這道黃花菜燉豬心湯對產后恢復、哺乳期催乳有較好的作用。

準備食材:黃花菜10克、豬心半個、棗2顆、姜2片、鹽2茶匙

步驟1:黃花菜用冷水浸泡2個小時,然后沖洗干凈,瀝干水分備用。

步驟2:將豬心洗干凈,放入沸水中焯燙后撈出,洗去浮沫。

步驟3:將豬心切小塊。

步驟4:洗干凈,去掉棗核。

步驟5:將豬心、黃花菜、棗和姜片放入鍋中,適量清水,大火煮開之后,用小火燉煮1.5-2個小時。

步驟6:湯中調入鹽,拌勻即可出鍋。

西芹絲拌腰果碎西芹含有豐富的營養元素如蛋白質、維生素、膳食纖維、礦物質等等,吃西芹不僅可以滋潤腸胃、促進消化、利尿除濕,還可以安神降壓、養血烏發等等。

腰果含有豐富的油脂,吃腰果有助于滋潤腸胃,促進人體排毒排便,促進腸胃的消化,不過腰果熱量較高,食用要注意控制量。

準備食材:西芹200克、腰果50克、大蒜20克、紅甜椒20克、鹽1/2茶匙、白醋2茶匙、香油適量

步驟1:將紅甜椒洗干凈,切成小碎狀,大蒜去皮切成蒜末。

步驟2:西芹取莖部洗干凈之后,切成小段,再切成細絲備用。

步驟3:將西芹絲放入盛滿涼開水的容器中,泡到西芹絲打卷之后,撈出瀝干。

步驟4:平底鍋燒熱,放入腰果,用小火煎到微黃,盛出拍碎后,繼續煎到金黃色備用。將鹽、白醋、香油、蒜末和紅甜椒碎放入小碗中,攪拌成調料汁。

步驟5:將西芹絲擺盤,淋上步驟4的調料汁。

步驟6:最后撒上腰果碎即可。

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