夏秋是南瓜成熟的季節，人們常常能看到它的蹤影，相信很多人都知道它是很好的蔬果能提供人們所食用，但很多人卻是不知道它的營養價值，尤其是南瓜籽它的營養也是很豐富，對人體健康也是有很大的好處。那么，吃南瓜它具有哪些的養生功效呢?下面我們來具體詳細了解吧。
一、南瓜籽讓男人精子更健康
高質量的精子離不開充足的鋅，而南瓜籽中就含有豐富的鋅元素能夠很好的補充人體所缺乏的營養成分，因此男性平時能吃南瓜籽能讓男性精子變得更加健康。
二、南瓜籽讓男人遠離高血糖
南瓜籽所含的高含量亞油酸，亞油酸它能有助于降低血壓和血糖的作用，是糖尿病患者的良藥。
三、南瓜籽讓男人遠離動脈硬化
南瓜籽油中含有60%以上的不飽和脂肪酸與植物性蛋白，能夠乳化、分解血液中脂質，達到可增進血液循環，能夠很好的改善血清脂質，更好的清除體內的過氧化物，使得血液當中的膽固醇以及脂肪含量降低，減少脂肪在血管內壁的滯留時間，防止動脈硬化。
四、南瓜籽讓男人延緩衰老
人體內大部分的生化過程都需要酶參與，而酶就不能缺少礦物質元素，而南瓜籽中就含有豐富的鎂元素，可以改善鎂不足所導致的器官鈣化，延緩衰老的作用，對人體健康是非常有好處。
其實無論是南瓜還是南瓜籽它都具有很高的營養價值，對人體健康非常有好處，因此人們平時可以吃吃南瓜籽。大部分人不喜歡吃瓜果的籽是由于它的熱量高，其實南瓜籽它所含有的熱量并不高，同時還能補充身體所需要的營養成分，對身體健康是非常有好處，希望這篇文章的介紹，讓人們了解南瓜籽也是很好的食物。
南瓜是一種老少咸宜的食物，也是我們經常食用的瓜菜之一，它香甜可口，營養成分非常豐富，除了含有纖維素、果膠、蛋白質外，還有各種維生素和礦物質，經常食用，對人體很有好處，所以深受大家的喜愛。
吃南瓜的五種好處
那么，我們平時經常吃南瓜，會有哪些好處呢？我總結了一下，大致有以下幾種：
一、控制血糖
記得我懷孕的時候，因為血糖偏高，很多東西都不能吃，連飯也不能多吃。但是醫生卻說可以吃些南瓜，因為南瓜對防治糖尿病和控制血糖都有一定的功效。后來才知道，原來南瓜里面的鈷元素含量很高，吃了后對人體的新陳代謝很有好處，因為鈷可以促進人體的造血功能。另外，南瓜里面還含有的豐富的果膠，可以吸收人體內多余的膽固醇。
二、促進身體發育
記得我兒子小時候，婆婆經常會煲南瓜粥給我兒子吃，說是南瓜可以促進孩子的身體發育。因為南瓜里面，含有豐富的微量元素鋅，而鋅在人體生長發育、免疫等方面，都起著非常重要的作用。如果孩子缺鋅，會出現偏食、甚至厭食等現象的，所以，老人家很喜歡讓孩子喝南瓜粥。
三、保護視力
南瓜含有一種叫胡蘿卜素的成份，另外還含有維生素A，這種兩種成分，都可以緩解眼睛的疲勞，起到保護視力的作用。
四、美容養顏
南瓜里面含有大量的胡蘿卜素、維生素C、維生素E，這些成分可以幫助皮膚抗氧化，改善皮膚粗糙、暗淡的現象，使皮膚變得更光滑，起到養容養顏的效果。而且，南瓜里而含有的其它各種微量元素，對人體也有很大的好處。
五、減肥
因為南瓜富含纖維素，熱量低，還含有大量的鉀元素，具有消腫利尿的功效，可以改善人體的水腫，所以特別適合減肥瘦身的人士食用。
分享兩種南瓜的日常吃法
既然吃南瓜的好處有這么多，那么，南瓜應該怎么吃呢？現在我來分享兩種南瓜的日常吃法吧！
1、小米南瓜粥
小米南瓜粥的做法非常簡單，只要把南瓜去皮、去籽后，刨成絲，然后和抓一把小米一起放進煲里煮，煮到又濃又稠就可以了。如果不想煮粥，還可以把這些材料放進豆槳機里，打成小米南瓜糊來吃。這個粥老少咸宜哦，幾個月大的寶寶也可以喝的。當然，把小米換成大米也可以。看各人喜歡了。
2、南瓜蒸排骨
這個是我們家經常吃的菜，做法很簡單。先把排骨洗干凈后，加蒜蓉、豆豉、鹽、生抽、蠔油、生粉、一點點糖等調味料腌半個小時；南瓜去皮、去籽，切成小塊，然后鋪在碟子里；再把腌好的排骨鋪在南瓜上面，再加一點點油（不加也行），放進鍋里蒸熟就可以了。
這種做法簡單又方便，我有時候偷懶，會在煮飯的時候，放到電飯煲里蒸，這樣，飯煮好時，南瓜蒸排骨也熟了。
當然，南瓜還有很多其它做法，例如清炒南瓜、做南瓜餅、煮南瓜湯等等。不過，雖然南瓜的好處多，但是大家也不要一次吃太多哦，適量就好了。
以上是我的一點點經驗，希望可以幫到您。
1、明目。
南瓜是富含β胡蘿卜素的果蔬之一，這種營養素在人體內能轉化為維生素A。美國國立衛生研究院研究指出，維生素A能增強眼睛在昏暗環境下的視野清晰度。哈佛大學研究顯示，維生素A也能延遲視網膜色素變性所引發的視網膜功能下降。
2、護心。
南瓜富含膳食纖維，對心臟很有好處。哈佛大學一項萬人規模調研顯示，高纖維飲食者與低纖維飲食者相比，冠心病發作風險降低40%。瑞典的一項最新研究也得出類似結論，高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比，患心臟病風險降低25%。
擴展資料：
挑選好南瓜
1、從外皮顏色上來說
金黃色的南瓜，顏色越深黃，條紋越清楚粗重越成熟；綠色的南瓜，綠得發黑的是成熟南瓜。不管什么品種，棱越深、瓜瓣兒越鼓越好。
2、南瓜熟后有一種清香氣味，而沒有成熟的嫩瓜有一種菜瓜的味道。最后是動動手，老南瓜外皮比較堅硬緊實，如果南瓜皮一掐就破，就證明成熟度不夠。
人民網-多吃南瓜的四大功效?教你如何挑選好南瓜
南瓜的功效與作用
一、解毒
南瓜具有解毒的功效：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，能起到解毒作用，對肝腎具有一定的保護作用。
二、護胃助消化
南瓜具有護胃助消化的作用，因為南瓜含有豐富的果膠，而這種物質具有保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激的作用，而且南瓜還可以促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
三、養顏美容
大家知道嗎，女生朋友常吃南瓜可以讓皮膚更好，可以起到美容養顏的功效哦。
四、促進生長發育
兒童如果經常吃南瓜可以促進生長發育，因為南瓜含有豐富的鋅，可以與人體內核酸、蛋白質的合成，是人體生長發育的重要物質。
五、幫助睡眠
老年人常吃南瓜可以很好的幫助睡眠，因其富含色氨酸，負責幫助人體制造血清素，這種神經遞質有放松精神的作用，能緩解緊張感，同時還能改善心情，因而有助入眠。
六、預防前列腺
南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。所以男性朋友常吃南瓜也是保健的不錯選擇。
七、抗衰老
南瓜含有豐富的維生素E和β-胡蘿卜素，這些物質具有抗衰老的作用，而且，能有效地保護機體免受一些氧自由基和過氧化物的損害。
八、降血糖降血壓
南瓜具有降血糖降血壓的功效，南瓜含有豐富的鈷，能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素。所以這類患者可以適當吃南瓜來保持身體的健康哦。
九、防癌抗癌
南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。所以說南瓜是一種非常好的食物，男女少少皆宜。
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