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我覺得我們這邊坐月子太不科學了，不能吃蔬菜，不能吃水果，說吃個了這些寒冷的小孩子容易拉肚子。現在我來說說我們這邊一般月子里里都吃什么？
①剛生下來的前三天。
早餐：喝紅糖粥（可以有效排惡露）
喝水：喝紅糖水
午餐晚餐：蒸的本地豆腐干
坐月子的前三天忌油膩肉食，就是我們本地的蒸豆腐干，放一點點鹽。據說這樣到第3天就一定會有奶。如果喝雞湯吃肉這些就容易堵塞乳腺管，后續會沒有奶汁。
③月子三天以后
早餐：甜酒雞蛋。
午餐晚餐：雞湯，排骨湯，魚湯，豬肚湯，豬腸湯，隨機安排。一般吃的最多的就是雞湯。
因為這邊是女兒生了孩子，娘家就會送月子禮，送10多只雞，幾百個雞蛋過來，給女兒補身體。所以一般月子里吃的最多的就是雞蛋雞湯。現在生活好了，就以上這些湯可以隨意安排，隨月子里的哺乳媽媽指定。好多哺乳期的媽媽出了月子，看見雞蛋雞湯就怕，真的是吃太多喝太多了。
十年前，坐月子也還是老辦法，不讓洗頭洗澡。刷牙洗臉不能用涼水，手也也不能碰涼水，我做月子的時候，澡還是洗了，頭真的沒洗，油的真的不行了。中間幾天癢的不行，過了20天以后就不覺得，除了月子第1件事就是去理發店洗了個頭，真的舒服極了。
最近10年應該有改變吧，聽到好多年輕的媽媽都說月子里洗頭洗澡了。其實也不怪這些婆婆們強烈要求兒媳婦不能洗頭洗澡，真的是這邊的有些兒媳婦，老了一說這里痛那里痛，就說是月子沒坐好，都怪婆婆不幫忙。婆婆猶如驚弓之鳥，對兒媳婦的月子管的極嚴，就是為了以后不落兒媳婦口舌。
生孩子坐月子，可是中國人的一項大事，因著地域不同，各地坐月子的飲食也不相同，下面我就來說一說我們這邊的月子餐。
小米粥
坐標石家莊，我們這邊坐月子最常吃的是小米粥。當年新下來的小米，熬煮成黏黏稠稠的小米粥，最是補身子。單吃小米粥難免會膩，一些講究的人家熬小米粥的時候，還會放上紅棗、桂圓、花生等配料，一碗小米粥下肚，產婦整個身子都覺得舒爽了很多。
糗稠飯
在我們家這邊，除了小米粥，人們經常會把豬肉、牛肉剁成丁，然后用少許油翻炒變色，加上白菜絲炒至變軟，然后加水燒開，放入比平時熬小米粥多一些的小米，熬煮成粘稠，幾乎見不到湯的肉粥，我們方言叫糗稠飯。因著里面有肉、有菜，粥做的稠（吃的時候可以用筷子扒拉著吃），所以一碗飯就可以當做一頓月子餐。
雞蛋掛面湯
我們這邊的特產是藁城宮面（掛面），生了孩子，吃雞蛋掛面湯也是坐月子的標配。
因著月子期間，產婦每天上午、下午要加餐，雞蛋掛面湯做法簡單、容易消化，所以稱為產婦月子里最常吃的飲食之一。
簡單的雞蛋掛面湯是開水煮白面，窩上個荷包蛋，出鍋前撒上蔥花或者香菜，點上兩滴香油，也有人用雞湯、排骨湯做湯底煮面，再加上一些綠葉蔬菜，味道清淡，但是很好吃。
芝麻鹽
在河北的舊習俗里，主家新添了小孩也要備上芝麻鹽，回贈給前來祝賀的客人。
到現在，坐月子吃芝麻鹽的習俗一直被流傳，不過不會回贈給客人，而是專門備了給產婦吃。我們這邊坐月子離不開小米粥，單吃小米粥味道太寡淡，就會給產婦備上一小包芝麻鹽，往小米粥里面撒上一些，味道香香的、淡淡的，讓產婦更愿意吃。
芝麻鹽的做法很簡單，芝麻用小火炒制金黃色，趁熱用搟面杖搟碎，加入一些食鹽，混合均勻，吃的時候往粥里撒上一些即可。
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坐月子那飲食真熱鬧，一，排骨，二，大嚇，三，雞蛋，四，烏雞，五，羅非魚，六，牛肉，七，羊肉，八，奶類，九，水果，十，豆漿，十一，各種鮮蔬菜，唉呀，這個坐月子天天像過年，但當媽的吃的身體好，奶水旺，就看那個寶寶一天一個樣，好吃的這個當媽的沒白吃，寶寶身體真健壯。
我的家鄉在湖南一個靠北的縣，雖然我現在已經離開家鄉幾年。但生兩個寶寶都是在家鄉坐的月子，現在就來聊聊我們那里坐月子的飲食。
我們那里坐月子的飲食是分時間段來的。不同時間段有不同的吃法，但總體的吃法就是盡量清淡、清淡。
1、坐月子的前3天
我們那里的習俗就是坐月子的前3天，只能吃一點清煮的干長豆角或者其他蔬菜。不能吃肉碰葷，老人們說這樣做有兩層意思：第一，剛生產完，體質還很虛弱，不宜大補。第二：我們湖南人都愛辣椒，但月子里的菜絕對不能吃辣椒。為了避免月子里沒有胃口，所以前面三天一定要熬著，熬了三天，見了清淡的肉，肯定也會胃口大開。
我生孩子之前，我媽媽就和我說過這個規矩，說她們那時全是這么做的，并且曬了很多干長豆角給我。生頭胎時，我從半夜12點一直痛到第二天中午12點才完成分娩，痛了一夜，沒吃任何東西。生完后，身體、精神都很差，更加沒胃口，所以那天基本沒吃什么東西。
第二天睡了一覺醒來后，體力和精神都恢復了不少。剛好媽媽送早飯過來給我吃，我一看，果然是清煮的干長豆角。看不到一點油星子，也沒什么鹽味。我強忍著吃了一點，中午不到，又餓的肚子咕咕叫了。等媽媽來送中飯的時候，正好醫生也在，我知道我爭不過媽媽的“老規矩”，但我可以找醫生“伸張正義”啊。醫生聽了我的訴苦，有點生氣地說：“產婦這幾天雖然不能大補，但你們這樣的飲食也太清淡了，不利于產婦恢復身體，至少可以弄點瘦肉加白菜煮著吃，這樣既清淡，又葷素搭配了。”
2、坐月子的3-10天
坐月子的3-10天，我們這里的習俗就是吃豬肚子和老鴨。吃豬肚說是女人經過懷孕后，對肚子損傷太大，吃肚子能補肚子。吃老鴨是因為，老鴨的湯非常美味，而且營養豐富，最主要是吃了不上火。
就是因為有這兩個習俗，我們家鄉的豬肚和老鴨價格貴的離譜，豬肚的價格在豬肉的2-2.5倍之間，老鴨也比普通的鴨子貴一倍。比較親近的親戚，比如舅舅、姑媽、姨媽、伯叔之類的，一般都會早早地為家里的孕婦定好本地自養豬的豬肚或本地自養的老鴨。待到生產后，就買來送去。
3、坐月子的10-30天
這個時候，我們除了繼續吃豬肚和老鴨外，可以適當地吃母雞換換口味了。為什么不能一開始就吃母雞呢，因為母雞中含有較多的雌性激素，如產后立刻吃母雞，會增加產婦體內的雌性激素，影響乳汁的分泌。
我們家鄉還有一個必吃的食物—甜酒。一旦母親確定自己女兒懷孕了，就會算著日子親自釀一缸甜酒給女兒坐月子喝，不會釀酒的媽媽也會早早地拜托相熟的人準備。
釀酒的糯米都是自家種的，酒曲都是村里的人用山野里的東西自制的，都是非常綠色 健康 的東西。算著日子把糯米蒸熟，放入適量酒曲，然后用缸子裝起來。大約48個小時后，又甜又香的酒就好了，然后去掉酒糟，把酒放入鍋里煮沸裝瓶。這樣做的目的，第一是煮沸的酒再也不會變老，變味，永遠都是甜甜的。第二是煮沸的酒，酒精含量大大降低，對產婦和新生兒的身體更好。
喝甜酒的時候，就準備一杯開水，倒入4分之一的甜酒，一杯濃香又清甜的甜酒飲料就做好了。不僅非常美味、下奶，還含有豐富的維生素。只是注意，產后10天后，不能喝，怕造成惡露不盡。
4、我們家鄉坐月子時，有關飲食的注意事項
我們家鄉坐月子時，飲食最大的特點就是清淡，少油少鹽，不能吃炒菜，不能吃公雞，不能吃難咬和生冷的食物。我媽媽總是和我說，我以前有位嬸嬸喜歡在月子里啃雞骨頭，結果不到50歲牙齒就掉了一半。還說如果有慢性咽喉炎的人，放鹽一定要更少，這樣出了月子后，咽喉炎會好了大半。
總體上，我們家鄉的月子飲食，還是符合科學依據的。但前三天戒葷戒得太狠，整體食物比較單調是硬傷。我的第一個月子被婆婆和媽媽就這么折騰過來了。第二個月子，我吸取教訓，了解了這方面的知識，對月子的飲食有了自己更多想法。所以，我會和她們據理力爭并講出科學依據，食物的種類也就變得豐富了很多。
我說說我以前在河南老家坐月子時的飯菜吧，2000年那時條件不好，每天我媽給我打碗荷包蛋加紅糖，因為我不愛吃荷包蛋，只吃了兩天，以后就是炒雞蛋加大餅，中午瘦肉加青菜加大餅，不過那一個月我還真沒吃煩，沒吃夠，記得有天我媽有事走了，我老公給我做飯，買了幾條鯽魚。白菜燉鯽魚，除了放點鹽以外，什么調料都沒放，那個難吃，一口也吃不下，直到現在一提起鯽魚燉白菜，我就感覺嘴里難受。我也有好多年不在老家了，也沒怎么關心過坐月子這事，不過現在條件都好了，吃的也都挺豐富的！哈哈 有時間也得關注下月子餐，過幾年我未來媳婦給我生孫子時我得伺候哈！
每個地方的風俗習慣不一樣，但是我覺得坐月子吃的都應該差不多。由于是第一胎，然后覺得自己也是剖腹產，所以在飲食上沒有太注意，跟家里邊的人一起吃，他們吃什么我就吃什么。導致我出了月子的一年多，被胃病折磨著（之前沒有胃病）。
我娘家那邊坐月子都是一天吃六頓飯，因為月子里吃的都是清湯淡水的，加上還要喂孩子吃奶，所以沒一會就會感覺餓。
第一頓早晨五六點起來一般都會先喝一點雞湯
第二頓 九點左右喝一點小米粥，外加幾個雞蛋
第三頓 中午飯會吃一點點炒青菜，主食饅頭
第四頓 下午三點左右再喝點雞湯或者魚湯
第五頓 六七點的時候再吃點面條什么的
第六頓 晚上十點左右喝點小米粥加幾個雞蛋
不要不拿坐月子當一回事，月子里落下的病根很難治愈的。很多婦科病也是因為坐月子沒有注意哦！！！
我是柒月，我來回答這個問題，剛好我嫂子前段時間剛做完月子。那段時間剛好我有回去過，我們那里做月子吃的最多的就是雞湯和酒釀蛋。
雞的話大部分都是吃的公雞，我們那里是這樣叫的，公雞里面不知道我媽加了一些什么東西進去，我知道有米酒，因為是甜的好像還有紅棗吧！
酒釀蛋是米酒和土雞蛋一起煮的，米酒是我媽在我嫂子生產前幾天釀的米酒，那種米酒幾天就可以用來煮雞蛋，做月子的時候大部分吃的就是這個啦，酒釀蛋每餐都有，除非我嫂子自己說換其他的，不然的話只要吃的下去，多少都會準備好，公雞也是，有時也會炒個青菜或者是魚湯那些，像西蘭花什么的，只要我嫂子說想吃，我媽就會去買！
先說我自己家鄉，我是山西的，我們家鄉月子，大多是月子就吃雞，一天一只。
當然，內臟與雞頭雞腳不能一起弄，這些都是給家人吃的，月子婆吃除了那些東西的雞，先用姜酒清炒再放去煮湯，有些也直接去掉雞皮，因為怕油，有些能吃酒不上火的，完全是直接用白酒與姜煮湯喝。
當然，這樣得有一定酒量的才行，一般是用姜酒炒后煮湯再去湯上面的油，這樣喝起來很不錯，溫子宮的，還是，如果是剖腹的，是不能吃姜酒的，所以有些營養就跟不上了。
還有就是會用自釀的白醋煮豬腳湯。家家月子都差不多會煮這些的。有來客先給喝上一碗，這也是對收縮子宮很有幫助的，中間也得放姜進去一起煮。有些可以吃些清菜，但有些地方說絕對月子不能吃清菜。我們家鄉的月子就這么簡單，一般天天吃的就這些，唉，吃多了真的好怕怕啊。
還有月子中一般要七天后才洗頭洗澡，而且一般是燒開水，等涼了再洗，中間是不可以再加冷水進去的，就是完全開水冷了才能用，所有接觸的水都差不多得這樣。但真正幫到這樣的人并不很多，畢竟很多怕麻煩吧。所以現在也很多用溫水直接洗了。
媽媽們你們家鄉月子怎么坐啊？
各地的飲食不一樣，坐月子時候產婦吃的也不一樣，我老家是廣西，坐月子最常見的是吃雞，我媽說八十年代生我和妹妹的時候家里很窮，但即使窮，她坐月子三十天，基本每天吃一個雞。那時候肯定是沒錢買雞的，家里在農村，她懷孕期間就開始養三十多個雞，生之后娘家那邊也會送幾個雞來，所以不管多窮坐月子也要保證吃上雞肉。
每次聽她這么一說我都覺得不可思議，一天怎么吃得下一個雞，但輪到我坐月子的時候我信了。我是在老公的老家生的孩子，也是在那坐月子，他們廣東也有坐月子吃雞的習俗，在還有三個月就生的時候，老公買回三十多個重兩斤左右的雞回來養，說是養上一段時間比在菜市場買的好吃。
我坐月子的時候主要吃的是下面這幾樣：
雞湯
我老家坐月子一般會喝雞湯，不僅要喝湯也吃雞肉，煮的雞湯會放很多姜，說是姜可以驅寒祛風，月子里面很多食物都放它。
紅糖姜雞蛋
早餐一般吃紅糖姜雞蛋，用姜和紅糖熬水，放一些紅棗，然后打兩個窩蛋，我媽還會加一些瘦肉進去，雞蛋營養豐富，幾乎每天早餐都吃。
豬腳姜
豬腳姜是廣東人坐月子最常吃的，我準備生的時候家里也熬了一大鍋姜，等到坐月子的時候，想吃豬腳或者雞蛋，在盛一些出來跟豬腳一起煲，無論是姜還是豬腳，我都喜歡吃，姜不辣，豬腳不油膩，有點酸甜，吃多了雞肉，偶爾吃下這個，會覺得很開胃。
上面那幾樣是我坐月子的經典款，但天天吃會膩，所以我媽和老公會換著做，不一定會按照自己家鄉的習俗來，比如我早餐有時候會喝小米粥，也會吃面，雞肉可以蒸、燜，做成自己想吃的口味，只要不是辛辣就可以。雞湯喝膩了，可以換成骨頭湯、魚湯，還有蔬菜水果也不能少，不能只吃高蛋白的食物，要保證食物多樣性，營養均衡。
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我是廣東粵西的，我家鄉坐月子常吃的豬腳醋，還有月婆雞（就是老母雞爆炒后用白酒來煮成雞湯），還有就是艾草雞蛋湯，炒豬腰，豬肚湯這些。在我媽媽那個年代就是豬腳醋，月婆雞，雞蛋湯，不吃青菜的，到現在除了上面這些菜譜還會配些不寒涼的青菜，雞燉魚膠湯這些。
有句俗話說“煮粥沒有巧，三十六下攪”，就是在說明攪拌對煮粥的重要性。煮粥分為兩個階段：第一階段旺火煮沸時，一定要用手勺不斷攪拌，將米粒間的熱氣釋放出來，粥才不會煮得糊糊的，也可避免米粒粘鍋;但是在第二階段轉小火慢熬時，就應減少翻攪，才不會將米粒攪散，讓整鍋粥變得太過濃稠。
攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。 第五招: 點油： 煮粥還要放油?是的，粥改文火后約10分鐘時點入少許沙拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
小米粥怎么熬好喝：煮小米粥的技巧
1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處1：熬起粥來節省時間;2、攪動時會順著一個方向轉;3、熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家里手卻是用開水煮粥，為什么?你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧?開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出!
4、攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什么還要攪呢?為了“出稠”，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。
5、點油：煮粥還要放油?是的，粥改文火后約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
在很多生產過后的女性朋友們，需要坐月子這樣的話呢可以補充身體，而且能還可以調整身體的元氣，由于很多的朋友們長時間的吃一些冰冷的食物，特別是不適合在坐月子的時候吃，那么接下來我們來介紹一下食用月子餐食譜。
米思露旺奶荷包蛋
提前準備米思露米乳汁500ml，雞蛋3個，通草10g,桂花糖少許、白糖適量。首先將米思露和通草倒入鍋中煮開，然后把雞蛋直接打入鍋中，待蛋黃表面起來薄薄的蛋白，就關火撈出。即可食用。
米思露早餐蛋花湯
準備米思露300ml，雞蛋兩個,白糖適量。先將米思露倒入鍋中燒開，然后先在碗中在簡單攪拌均勻。一邊攪拌一邊將簡單倒入燒開的米思露中。關火后盛出即可食用。
米思露煮湯圓
準備米思露300ml，湯圓,白糖適量。先將米思露燒開，然后將湯圓直接下入米思露中，湯圓浮起加入白糖就可以盛起食用。
米思露木瓜紅棗
準備米思露300ml，木瓜，紅棗,白糖適量。將米思露，木瓜，紅棗一起下鍋，煮開后溫火煮2小時就可以食用。
米思露煮鯽魚
提前將米思露600ml，鯽魚兩條(去魚鱗和內臟)，大蒜幾片一起倒入湯碗，然后湯碗上用保鮮膜蓋好，置入蒸籠蒸1個半小時就可以食用。
本食譜推薦理由
以上食譜味道濃郁，營養不流失。富含蛋白質的食物對肝臟組織損傷有修復作用，雞蛋蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。同時米思露米酒對胃納不佳、食欲不振、面色不華、眩暈乏力、冬季畏寒等癥狀確有改善功能。對胃滿、胃脹、胃疼、慢性胃炎、產后虛弱缺乳等亦有預防和輔助治療的功效，幫助媽媽恢復體力。
輔助答案:
1、產后頭三天:拒絕油膩口味要清爽產后頭三天不能吃油膩的東西，一定要清淡，因為這時乳腺管未打開，吃了大補的東西奶會堵在乳房中出不來，這時寶寶吃的少，吸吮力也小，你就等著受罪把，奶漲又不通會很疼的，盡量吃清淡一點，當藥注意均衡營養。
2、吃高營養、高熱量、易消化的食物，以促使身體迅速恢復并且及保證乳量充足。
3、樓上的朋友回答很全面了，這么好的食譜收藏了。
文章當中，了解到了使用月子餐食譜，首先可以選擇多吃一些有營養的食物特別是要包括吃一些清淡食物，不僅僅可以起到下奶的功效而且呢，還可以補充身體。
現在不養生，將來養醫生。千萬別贏了事業，輸了健康。關注我，學點老祖宗的養生知識，對您有益無害！
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