水果種(zhong)類(lei)繁多營養豐富,經常食用對身體大有(you)益處(chu),但腸(chang)胃(wei)不(bu)適(shi)的人可能就會疑惑,自己究竟可不(bu)可以(yi)吃水果。那么下面我們就一(yi)起來(lai)了解(jie)一(yi)下,胃(wei)腸(chang)不(bu)好可以(yi)吃水果嗎?
很多(duo)人知道水(shui)(shui)果含(han)有(you)豐富的(de)維生素(su)和其它(ta)營養物質,適(shi)量地(di)吃(chi)(chi)些水(shui)(shui)果有(you)助營養均(jun)衡(heng)、健(jian)康(kang)養生。但是(shi)對于胃腸功能(neng)不(bu)佳的(de)人來說,有(you)些水(shui)(shui)果就(jiu)不(bu)適(shi)合吃(chi)(chi)太多(duo)了。胃腸不(bu)好的(de)人是(shi)可以吃(chi)(chi)水(shui)(shui)果的(de),但是(shi)需要有(you)選(xuan)擇性地(di)吃(chi)(chi)。
獼(mi)猴桃(tao)(tao)有(you)潤腸(chang)通便的(de)作用,維生素(su)C含豐(feng)富(fu),但(dan)獼(mi)猴桃(tao)(tao)偏(pian)寒性(xing),食用過量容易損傷(shang)脾(pi)胃陽(yang)氣(qi),會(hui)產(chan)生腹(fu)痛、腹(fu)瀉(xie)等癥(zheng)狀。另(ling)外(wai),獼(mi)猴桃(tao)(tao)中維生素(su)C和(he)果膠,會(hui)增加胃酸分泌,加重(zhong)胃腸(chang)道負擔,產(chan)生腹(fu)痛、泛酸、燒心等癥(zheng)狀,尤其是(shi)在天氣(qi)寒冷時胃腸(chang)道的(de)癥(zheng)狀還會(hui)加重(zhong),因(yin)此胃病中屬(shu)于脾(pi)胃陽(yang)虛的(de)患(huan)者要當少吃甚至不(bu)吃獼(mi)猴桃(tao)(tao)。
還有(you),香(xiang)蕉、柿子(zi)(zi)、柚子(zi)(zi)、獼(mi)猴桃(tao)、西瓜、枇杷、火龍果、楊桃(tao)、山(shan)竹等(deng)屬性寒涼,應減少食(shi)(shi)用(yong),以免(mian)肚子(zi)(zi)不適,容易肚子(zi)(zi)痛。而梅、山(shan)楂、檸檬等(deng)太(tai)酸,容易對腸(chang)胃(wei)(wei)造成刺激(ji),胃(wei)(wei)潰瘍、胃(wei)(wei)炎、胃(wei)(wei)酸過多(duo)等(deng)腸(chang)胃(wei)(wei)不適者更應該減少食(shi)(shi)用(yong)。除此(ci)之外,鮮棗(zao)不宜吃太(tai)多(duo),否則會(hui)傷腸(chang)胃(wei)(wei)。大(da)棗(zao)的膳食(shi)(shi)纖(xian)維(wei)含量很高,一次大(da)量攝入會(hui)刺激(ji)腸(chang)胃(wei)(wei),造成胃(wei)(wei)腸(chang)不適。膳食(shi)(shi)纖(xian)維(wei)大(da)部分存在(zai)于棗(zao)皮中,大(da)棗(zao)棗(zao)皮薄而堅硬,邊緣很鋒利(li),如(ru)果胃(wei)(wei)黏(nian)膜剛好有(you)炎癥(zheng)或者潰瘍,會(hui)加重(zhong)疼痛和(he)不適。
那么胃(wei)腸(chang)不(bu)好的(de)人(ren)吃什么水果(guo)(guo)比較(jiao)好呢?蘋果(guo)(guo)、桃(tao)、香蕉、葡萄、荔枝、龍(long)眼(yan)等,這些(xie)水果(guo)(guo),性比較(jiao)溫(wen)和(he),不(bu)溶性膳食(shi)纖維含(han)量一(yi)般,對胃(wei)的(de)刺激性較(jiao)小,而(er)且也容易(yi)消(xiao)化吸收(shou)。還(huan)有(you),木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)含(han)木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)酵素(su),有(you)助(zhu)于分解并加(jia)速蛋白質吸收(shou),可緩(huan)解消(xiao)化不(bu)良和(he)胃(wei)炎,木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)也是(shi)健脾胃(wei)、治胃(wei)痛(tong)的(de)好食(shi)物。但是(shi)木(mu)(mu)(mu)瓜(gua)(gua)偏寒(han),不(bu)建(jian)議空腹(fu)食(shi)用。尤其是(shi)胃(wei)寒(han)、體(ti)虛者(zhe)不(bu)宜多吃,否則容易(yi)導(dao)致腹(fu)瀉。另(ling)外需(xu)要注意的(de)是(shi),吃水果(guo)(guo)的(de)時候,一(yi)定要注意水果(guo)(guo)的(de)清(qing)潔(jie)衛生,沖洗(xi)干凈,以免有(you)多的(de)農藥殘留附著。
水果當然得吃，可是要有所選擇，而且需要注意控制量。首先，要優先選擇維生素C豐富的水果，因為維生素C對胃有保護作用。因此富含維生素C的水果，比如獼猴桃、草莓等可以多吃。但是一些酸性水果容易引起慢性胃炎的人返酸、感覺不適，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量要少吃或不吃，這些酸性水果主要有柿子、石榴、山楂、葡萄等。此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子；空腹不能吃西紅柿、橘子、山楂、香蕉等；胃虛的人不宜吃香蕉、西瓜。
另外，蘋果(guo)、梨、桃、香蕉、菠蘿(luo)等水果(guo)中怕(pa)熱的維(wei)生素少一些，可以(yi)熟(shu)吃，比如蒸、烤、煮湯等；而獼猴(hou)桃、橘子(zi)等加熱會(hui)損(sun)失很多營(ying)養素，所以(yi)最好生吃。
1、木瓜
，木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易導致腹瀉。食用木瓜多是產于南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
2、石榴，
中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質，對于調理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然后吐出來。
3、菠蘿，
菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克，并含有豐富的水分，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。
4、蘋果，
蘋(pin)果(guo)味甘(gan)、性(xing)涼，可健脾(pi)補氣益胃(wei)，生津(jin)潤燥，適宜脾(pi)虛(xu)(xu)食少、胃(wei)陰虧(kui)虛(xu)(xu)、陰虛(xu)(xu)胃(wei)痛等癥。煮(zhu)熟的蘋(pin)果(guo)可以養胃(wei)止腹瀉，熟吃除(chu)部分維生素丟失(shi)外，蘋(pin)果(guo)大部分營養成分均可保留。煮(zhu)過的果(guo)膠會(hui)起(qi)到(dao)吸(xi)附的作(zuo)用，這樣會(hui)更容易吸(xi)收有毒物(wu)質。
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