本文關鍵詞:尿道炎
冬瓜 : 300g
鹽 : 2小匙
枸杞子 : 適量
味精 : 適量
白砂糖 : 適量
1.冬瓜洗(xi)凈，去皮(pi)去籽、切(qie)丁，備用；枸杞子泡軟。
2.鍋置火(huo)上(shang)，倒(dao)入(ru)2碗清(qing)水，放入(ru)冬瓜(gua)丁(ding)燒開，加入(ru)枸杞子煮3分鐘(zhong)加入(ru)鹽、味精(jing)、白砂糖(tang)調味即可。
佐餐食用。
一、薏米排骨冬瓜湯的做法
冬瓜湯的材料
豬骨500克、薏米100克、冬瓜300克、生姜一塊(約10克)、鹽1/2茶匙
冬瓜湯的做法
1 薏米洗凈備用，豬骨洗凈后，焯水去掉浮沫，撈出備用;
2 冬瓜洗凈后切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲湯有減肥美容的作用。生姜切片
3 砂鍋中加開水，將焯好的豬骨、冬瓜、洗凈的薏米和生姜一起下鍋，大火燒開后，撇去浮沫，轉至中小火燉一小時左右，加入食鹽調味即可。
冬瓜湯的制作訣竅
1 排骨先焯水，可以使湯的顏色清一些，不焯水也可以，只是湯色會比較渾濁;
2 冬瓜皮不用去掉，但是也不太建議食用;
3 煲湯的過程中(zhong)如(ru)果要(yao)添(tian)水，務必要(yao)添(tian)加開(kai)水，涼(liang)開(kai)水也(ye)不行(xing)。
我們都知道冬(dong)(dong)瓜(gua)的(de)(de)營(ying)養(yang)價值很(hen)高，對人體的(de)(de)健(jian)康有(you)很(hen)多的(de)(de)幫助，所(suo)以(yi)在餐桌上(shang)經常能夠(gou)看到冬(dong)(dong)瓜(gua)，也非常受大家的(de)(de)喜愛。那您(nin)知道冬(dong)(dong)瓜(gua)怎么吃(chi)最有(you)營(ying)養(yang)嗎？據了解，冬(dong)(dong)瓜(gua)湯能有(you)助于冬(dong)(dong)瓜(gua)當中(zhong)營(ying)養(yang)物質吸收。冬(dong)(dong)瓜(gua)湯聽起來挺(ting)容(rong)易做的(de)(de)，但是實際上(shang)要(yao)做到既美味有(you)健(jian)康是有(you)很(hen)多技巧的(de)(de)，下面我們就來看看冬(dong)(dong)瓜(gua)湯的(de)(de)做法有(you)哪些吧。
【冬瓜湯的做法】
一、消脂冬瓜湯
材料：冬瓜(gua)(gua)一斤(jin)、海帶四兩(liang)、陳(chen)皮兩(liang)塊、木瓜(gua)(gua)半斤(jin)、鹽(yan)少(shao)許(xu)。
做法：
1.將(jiang)冬瓜去皮洗凈，海帶浸水(shui)切斷備(bei)用(yong)。
2.連同陳(chen)皮和(he)木瓜放進(jin)煲中，加入八碗水，煲約二小時，加鹽調(diao)味即可食用。
功效(xiao)：可解暑除熱，消除體(ti)內脂(zhi)肪(fang)及(ji)膽固醇，減(jian)肥效(xiao)果明顯。
二、海米冬瓜湯
材料：冬瓜(gua)、海米、粉絲、紫菜、鹽(yan)、胡(hu)椒(jiao)。
做法：
1.將冬瓜去皮去瓤，海(hai)米(mi)泡(pao)發，海(hai)米(mi)、紫菜連(lian)同冬瓜加水一起(qi)倒入鍋中(zhong),加入粉絲(si)，大(da)火煮開(kai)后，轉(zhuan)小火燉5分鐘左(zuo)右(you)至(zhi)熟。
2.調(diao)入鹽，一點(dian)點(dian)醋，雞精，香油(you)即(ji)可。
功效：此湯可清熱降火，去除體內(nei)油脂、調理腸胃，排毒養顏。
三(san)、蘆薈紅棗子冬(dong)瓜湯
材料：蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數個、雪梨一個、蜂蜜適量。
做法：
1.蘆薈冬瓜洗凈切(qie)段，紅棗雪梨洗凈切(qie)塊。
2.將冬瓜放入鍋中，加(jia)入5杯水煮(zhu)開，轉小火煮(zhu)至熟，再加(jia)入紅棗、雪梨、蘆薈(hui)及鹽略煮(zhu)即可。
功效(xiao)：此湯最能預防肥(fei)胖和消除(chu)因肝火、燥熱而引起的體濕與水(shui)腫(zhong)。
【冬瓜的功效與作用】
1.減肥降脂
冬(dong)瓜中膳食(shi)纖維含(han)量高達0.7%具(ju)有改善血(xue)糖(tang)水準、降(jiang)低體內膽固醇、降(jiang)血(xue)脂、防止(zhi)(zhi)動脈硬化(hua)等作用(yong)。冬(dong)瓜中含(han)有丙醇二酸，控制體內糖(tang)類轉(zhuan)化(hua)為脂肪，防止(zhi)(zhi)脂肪堆積，防止(zhi)(zhi)高血(xue)壓(ya)，減肥有良(liang)好的功效。
2.護腎
調節(jie)免疫功能，改善臨(lin)床(chuang)癥狀(zhuang)，具有保護腎功能的作用。民間有利用冬瓜(gua)皮、蠶豆和(he)水(shui)熬煎，去渣飲水(shui)，可(ke)治(zhi)(zhi)腎病水(shui)腫和(he)心臟病水(shui)腫之功效。冬瓜(gua)鯉(li)魚(yu)煮(zhu)湯(tang)可(ke)治(zhi)(zhi)療慢性腎炎。
3.清熱化痰
有清熱化痰，消(xiao)腫利濕的作用。
4.防癌抗癌
防治癌癥的維生素B1和抗癌功(gong)能的硒在冬瓜中含量(liang)相(xiang)當豐(feng)富。
另外冬瓜中(zhong)的粗纖維還(huan)能 *** 胃腸道蠕動，使腸道堆積的致癌物質盡快排出體外。
5.潤膚美容
冬瓜(gua)籽可以抑(yi)制體(ti)內黑色素的沉(chen)積，具有良好(hao)的潤膚美容功效。
【冬瓜的適用人群】
冬(dong)(dong)(dong)瓜皮和(he)冬(dong)(dong)(dong)瓜籽一般(ban)不直接食用，冬(dong)(dong)(dong)瓜肉一般(ban)人群均可(ke)食用。患腎病、水腫、肝硬化腹水、癌癥、腳氣病、高血壓(ya)、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖(pang)以(yi)及缺乏(fa)維(wei)生素C的人可(ke)多(duo)食，
能有效緩解疾病癥狀。
冬(dong)瓜(gua)寒涼(liang)，女子月(yue)經(jing)來潮期間和(he)寒性(xing)痛經(jing)者應忌食，以免影響月(yue)經(jing)量(liang)并加(jia)重痛經(jing)程(cheng)度。
脾胃虛寒的(de)人(ren)不(bu)宜進食(shi)冬瓜，因為冬瓜性寒損陽，會加重胃寒者的(de)病情，導致患者腹脹(zhang)和腹瀉，還很容(rong)易(yi)引(yin)起食(shi)欲(yu)不(bu)振。
患有腎炎和腎衰(shuai)竭(jie)(jie)等腎功能障(zhang)礙(ai)的(de)人(ren)不可以吃冬瓜，因(yin)為冬瓜會(hui)使(shi)得人(ren)體的(de)尿素(su)氮含量增高，降低(di)腎小(xiao)球的(de)濾過(guo)率，導致腎衰(shuai)竭(jie)(jie)的(de)現(xian)象出現(xian)。
剛動完手(shou)術或者是大病初愈的人不宜吃(chi)冬瓜(gua)，因為(wei)冬瓜(gua)有(you)促進體液(ye)回圈和去熱利尿的作用，容(rong)易加重腎臟(zang)負擔，對(dui)體弱者的身(shen)體有(you)一定損害(hai)。
孕(yun)婦、產婦和哺乳期媽(ma)媽(ma)均可以進食冬瓜，
但(dan)冬(dong)(dong)瓜(gua)性(xing)寒需注(zhu)意(yi)不要進食過多(duo)；年幼的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)腸胃(wei)(wei)尚未發(fa)育成熟，最好慎吃(chi)冬(dong)(dong)瓜(gua)，以免寒性(xing)的(de)冬(dong)(dong)瓜(gua) *** 寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)腸胃(wei)(wei)導致寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)肚子(zi)疼(teng)和腹瀉。
冬瓜(gua)湯美(mei)容養顏，營養價(jia)值(zhi)豐(feng)富，是百姓日常食用(yong)的一種湯羹，可(ke)配米(mi)飯、包(bao)子等食用(yong)。你想知(zhi)道好吃(chi)的冬瓜(gua)湯是怎么做出(chu)來的嗎(ma)?接下來我給你推(tui)薦4種冬瓜(gua)湯的好吃(chi)做法。
一、排骨蛤蜊冬瓜湯的做法菜譜簡(jian)介 清淡，爽口，排毒。
冬瓜湯的材料
排(pai)骨，蛤蜊，冬瓜，鹽，姜片，料酒(jiu)
冬瓜湯的做法
1、排骨浸泡一個(ge)小時，去掉血水后放入(ru)開水中焯水備用。
2、蛤蜊放(fang)入鹽水中(zhong)浸泡后，反復充(chong)分清洗(xi)干(gan)凈。
3、冬(dong)瓜切厚片備用(yong)。
4、清水煮開，放入排骨，加(jia)入料酒、姜片(pian)慢火燉20分(fen)鐘(zhong)。
5、再加(jia)入冬瓜和蛤蜊再燉至東瓜煮爛即可。
6、出鍋前(qian)加(jia)入食鹽調味，完畢。
二、咸肉冬瓜湯的做法 冬瓜湯的材料
咸(xian)肉 冬(dong)瓜 蝦(xia)皮 老姜 料酒
冬瓜湯的做法
1:咸肉溫水浸泡片(pian)刻洗凈(jing)切片(pian) 姜切片(pian)
2:冬瓜(一小片(pian))去(qu)皮去(qu)籽洗凈(jing)切塊
3:煮(zhu)鍋放水燒開(kai) 放入咸肉 姜片 倒料酒大火燒開(kai) 撇去浮沫改小(xiao)火煮(zhu)20分(fen)鐘(zhong) 放入冬瓜 蝦皮中火燒10分(fen)鐘(zhong)即(ji)可(ke)(有了(le)咸肉和(he)蝦皮不需要(yao)放鹽了(le))
注:提倡(chang)少油少糖少鹽健康飲食(shi) 此湯無油無糖無鹽清(qing)熱消腫 冬瓜有(you)祛痰和(he)(he)減肥的功(gong)效 加入(ru)了咸肉和(he)(he)蝦皮味道極是(shi)鮮美的
三、白果冬瓜湯的做法菜譜簡介 此湯能去除體內積滯的(de)水分與油脂，更(geng)含有(you)能潤澤皮膚的(de)維生素(su)，對(dui)于瘦身與維持身材均有(you)功效。血(xue)壓低(di)者(zhe)與貧血(xue)者(zhe)較不宜(yi)飲(yin)用(yong)。
冬瓜湯的材料
主料：冬瓜37.5克，蓮子20克，白果10顆;，調料：白糖(tang)1大匙
冬瓜湯的做法
1.冬瓜(gua)洗凈，去皮(pi)，切塊;蓮子、白果均(jun)洗凈備用(yong)。
2.所有(you)材(cai)料放入(ru)鍋中，加(jia)入(ru)2杯水以大火煮(zhu)開，改(gai)小火熬煮(zhu)30--40分(fen)鐘，再加(jia)入(ru)白糖煮(zhu)勻即可。
注(zhu)意：此湯對于女性塑身頗具成效，中年婦女常飲用有調理內分泌和保(bao)持青(qing)春的作用。
四、去濕美白冬瓜湯的做法 冬瓜湯的材料
3-4人(ren)份豬脊骨：500克(ke)冬瓜(gua)：500克(ke)薏米：20克(ke)枸杞子：12克(ke)姜：2片水：8碗(wan)
冬瓜湯的做法
1. 薏米洗凈用水(shui)浸(jin)泡一小(xiao)時;枸杞子洗凈稍加浸(jin)泡;
2. 冬(dong)瓜(gua)洗(xi)凈，帶皮切塊;
3. 豬脊骨洗凈，斬(zhan)塊(kuai)，汆水撈起沖(chong)凈;
4. 煮沸(fei)清(qing)水，放入(ru)所有材(cai)料(liao)，大火煮沸(fei)后轉小火，煲一個半(ban)小時，下鹽調味(wei)即可食用。
冬瓜湯的功效：
清熱解暑、健脾利尿、美白(bai)養顏。
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