本文關鍵詞:女性(xing)性(xing)保(bao)健類
當歸 : 20g
太子(zi)參(can) : 30g
雌雪雞 : 1只
生姜末 : 適量
料酒 : 適量
細鹽 : 適量
香油 : 適量
蔥 : 適量
味精 : 適量
宰(zai)殺雌(ci)雪雞(ji)(ji),去毛、內(nei)臟、血,洗凈(jing)。將當(dang)歸、太子(zi)參放入(ru)雞(ji)(ji)腹內(nei),放大砂鍋(guo)(guo)中,加入(ru)料酒、細鹽、生姜末、蔥、清(qing)水(shui),先用(yong)旺火煮沸,然后改用(yong)文(wen)火,煨(wei)至(zhi)雞(ji)(ji)肉爛熟時(shi)(shi)即成。起鍋(guo)(guo)時(shi)(shi)加味(wei)精(jing)、香油。吃肉喝湯。
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