本文關鍵詞(ci):女性(xing)性(xing)保(bao)健類
柴胡 : 10g
當歸 : 15g
酸(suan)棗仁 : 15g
遠志 : 10g
柏子仁 : 12g
杭白(bai)芍 : 12g
茯神 : 12g
郁金 : 12g
兔子肉 : 250g
細鹽 : 適量
料酒 : 適量
生姜絲 : 適量
味精 : 適量
將(jiang)柴胡等(deng)8味(wei)(wei)中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)洗凈后(hou)裝入(ru)紗布袋(dai)中(zhong)(zhong),扎口。洗凈兔(tu)子肉(rou),切塊。將(jiang)藥(yao)(yao)袋(dai)、兔(tu)子肉(rou)、料酒、細鹽(yan)、生姜絲倒在(zai)砂鍋內(nei),加清水,旺(wang)火煮沸(fei),然后(hou)改用(yong)文火,爆(bao)120分鐘(zhong),取(qu)出藥(yao)(yao)袋(dai)在(zai)藥(yao)(yao)湯(tang)中(zhong)(zhong)加入(ru)適量味(wei)(wei)精。撈出兔(tu)肉(rou),裝盤,加味(wei)(wei)精、香油、醬油,拌勻。
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