本文關鍵(jian)詞:陽(yang)痿,男,陽(yang)痿早泄
銀耳 : 30g
百合 : 30g
粳米 : 50g
銀(yin)耳(er)、百合洗(xi)凈，置鍋中，加清(qing)水1000ml；加粳米(mi)，急(ji)火煮(zhu)(zhu)開5分鐘，改文火煮(zhu)(zhu)30分鐘，成(cheng)粥，溫(wen)熱食用
銀耳百合粥怎么做
做法一
銀耳用水泡漲，百合、粳米洗凈后同放入鍋中，加水適量煮成粥，再加冰糖少許即可。
做法二
食物原料
百合、銀耳各10克，大米40克
制作方法
1、銀耳、百合分別泡水，發好，洗凈。
2、大米淘洗干凈后，加水煮粥。
3、將發好的銀耳撕成小塊，與百合一起放入粥中。繼續熬煮，待銀耳和百合都有些溶化時即可。
小貼士
銀耳百合粥為大伙兒所了解，許多家中也會常常烹制，給家中的女性、老年人和小孩來補人體，由于但就這三種食物而言，白木耳養顏美容、百合花潤肺止咳、梗米易于消化，這三種食物熬粥得話實際效果是很好的，下邊為大伙兒詳細介紹下這道粥實際的作用有什么。
銀耳百合粥適合一切氣血虛的人、高燒的人、病久初愈、女性生完孩子、老人、嬰兒消化力變弱者
銀耳百(bai)合粥(zhou)的(de)(de)原料有(you)(you)白木耳、百(bai)合花(hua)和梗(geng)米(mi)。白木耳的(de)(de)營(ying)養元素非常豐(feng)富多(duo)彩，具(ju)有(you)(you)健(jian)脾(pi)健(jian)脾(pi)開胃的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)，又有(you)(you)養血清腸排毒的(de)(de)功(gong)效，還能夠滋陰潤肺(fei)。此外，白木耳還能提高(gao)(gao)人體免(mian)疫力，及其(qi)提高(gao)(gao)腫瘤病(bing)人對放(fang)、放(fang)療的(de)(de)耐(nai)受性。百(bai)合花(hua)具(ju)備養心安神，止(zhi)咳潤肺(fei)的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)，是(shi)知(zhi)名(ming)的(de)(de)健(jian)康保(bao)健(jian)食(shi)品，也是(shi)老少咸宜的(de)(de)食(shi)材。梗(geng)米(mi)最突(tu)顯的(de)(de)特性，是(shi)膳食(shi)纖(xian)維少，各種各樣營(ying)養元素的(de)(de)可吸(xi)收率和消化(hua)率很高(gao)(gao)。
銀(yin)耳粥的做法(fa)有很多(duo)種(zhong)，你(ni)知道哪些呢?以(yi)下是我為(wei)大(da)家(jia)準備(bei)的銀(yin)耳粥的做法(fa)大(da)全，希望對大(da)家(jia)有幫助(zhu)!
大米銀耳粥
1.銀耳用溫水浸泡(pao)兩小(xiao)時。
2.大米洗凈。
3.把控干水的銀耳放(fang)入燉(dun)盅。
4.倒入開水。
5.再(zai)放入適量冰糖(tang)。
6.放入蓮子。
7.用電燉鍋燉三小時。
8.吃前(qian)可放少許冰(bing)糖提味。
銀耳百合粥
菜譜簡(jian)介 秋季養生(sheng)藥膳，效用(yong)：益氣，養陰，潤(run)肺。 食(shi)物相克：粳(jing)米(mi)：“粳(jing)米(mi)不(bu)可同(tong)馬肉(rou)食(shi)，發(fa)瘤疾(ji)。不(bu)可和(he)蒼耳食(shi)，令(ling)人卒心痛。”“炒米(mi)雖(sui)香，性燥(zao)助(zhu)火，非中(zhong)寒便瀉者(zhe)忌之。”
材料
銀耳(干)10克(ke)，百合(he)(干)10克(ke)，粳米25克(ke)
做法
1、銀耳用水泡漲，百(bai)合(he)、粳米洗凈后同(tong)放入鍋(guo)中;
2、加水適量煮成粥(zhou)，再加冰糖少許即可(ke)。
3、用(yong)法：每日1次，配餐溫服。
紅棗銀耳南瓜粥
材料
小或中(zhong)型南瓜(1個)/紅棗(4-6顆)/銀耳(1個)/薏(yi)仁(適(shi)量(liang))/蓮(lian)子(適(shi)量(liang)，可以稍多)/干百合(he)(適(shi)量(liang)，少許)/枸杞(適(shi)量(liang)，4-6粒)片糖(tang)/砂糖(tang)/冰糖(tang)(片糖(tang)比較(jiao)好(hao)喔~)
做法
1.準備(bei)一個高壓鍋(guo)，切南瓜的(de)同時浸泡(pao)其它材料(liao)：紅棗、蓮子、薏(yi)仁(ren)、干百合、銀耳
、枸杞(qi)2.南瓜(gua)去皮，切(qie)小塊/片(可以盡量(liang)薄點(dian)，易熟點(dian))
3.切好的南瓜(gua)平鋪(pu)在高壓鍋里，然后依次鋪(pu)上紅棗、連載、薏仁、干百合、枸杞(銀耳不用)加入差不多一(yi)倍的水，合起蓋子，大火煲20分鐘左(zuo)右，然后熄(xi)火
4.等(deng)高壓(ya)鍋(guo)散(san)氣(qi)后，就可以(yi)加入撕成小朵的.銀耳和片糖，攪拌一下，等(deng)水收干得(de)超不多了即(ji)可熄火~就可以(yi)享用咯(ge)~~
南瓜銀耳粥
材料
南(nan)瓜，銀耳，紅(hong)棗，小米
做法
步驟1：銀耳(er)提前用清水泡發半小(xiao)時(shi)，洗凈后去(qu)黃蒂，摘成小(xiao)朵(duo)。
步驟2：南瓜去皮去瓢，切成(cheng)一(yi)厘米見方的塊。
步驟3：小(xiao)米，紅棗洗凈(jing)后，與銀(yin)耳(er)、南瓜一起放(fang)進鍋中(zhong)，加適量冰糖(tang)，大火(huo)燒開后轉小(xiao)火(huo)少(shao)至銀(yin)耳(er)軟糯即可(ke)。
步(bu)驟4：南瓜含有豐富的鈷(gu)，鈷(gu)能活躍人體的新陳代(dai)謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B12的合成，是人體胰(yi)島細(xi)胞所(suo)必需的微量元(yuan)素，對防治糖(tang)(tang)尿(niao)病、降低血糖(tang)(tang)有特殊的療效。
紫薯銀耳粥
材料
紫薯，銀耳，紅棗，高粱米，冰糖
做法
1.先(xian)將高粱米和銀耳洗凈，然后浸泡數小(xiao)時。
2.紫薯(shu)去(qu)皮切小塊待(dai)用(yong)。
3.先將(jiang)浸泡好的高(gao)粱米倒入(ru)鍋內煮(zhu)20分(fen)鐘(因為高(gao)粱米比較硬(ying)所以要(yao)先煮(zhu))，然后再倒入(ru)銀耳紅棗和紫薯(shu)熬煮(zhu)20分(fen)鐘即可。
小訣竅
高粱(liang)米(mi)味甘、性溫(wen)、澀，入(ru)脾、胃經;具有和胃、消積、溫(wen)中、澀腸胃、止霍亂(luan)、涼血解(jie)毒的功效;可以(yi)治療(liao)脾虛濕(shi)困、消化不(bu)良及(ji)濕(shi)熱下(xia)痢、小便不(bu)利(li)等(deng)癥。
百(bai)合(he)(he)中不僅含(han)有(you)大量的蛋白質(zhi)、脂肪(fang)和還原糖，而且還有(you)豐富的磷(lin)、鐵、鈣等微量元(yuan)素，如果體內(nei)多補充這些營養(yang)元(yuan)素，可以起到更好(hao)的滋補作用。下面我(wo)為大家(jia)介紹(shao)百(bai)合(he)(he)銀耳(er)小米(mi)粥的做法(fa)，希望能(neng)幫到大家(jia)！
百合銀耳小米粥的做法
以防止消化不良(liang)、口角生(sheng)瘡和口腔潰瘍等(deng)不適(shi)癥狀(zhuang)，而且很適(shi)合上班族食用(yong)哦！快讓我(wo)們看(kan)看(kan)它的具體做(zuo)法吧。
準備材料：小米、百合、銀耳、冰糖
做法：
1、把(ba)小(xiao)(xiao)米(mi)淘洗(xi)干(gan)凈，鮮(xian)百合洗(xi)凈剝(bo)開(kai)，銀(yin)耳用水泡發，擇去根部老硬部分，撕成小(xiao)(xiao)朵；
2、把小(xiao)(xiao)米和銀耳(er)放入砂鍋中(zhong)，加入適(shi)量清水，用大火煮開(kai)，轉至小(xiao)(xiao)火煮半小(xiao)(xiao)時；
3、出鍋前5分鐘把冰(bing)糖和百合放進去，燜(men)煮(zhu)一下就可以食用了。
百(bai)合(he)銀(yin)耳小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)粥(zhou)還很適合(he)胃(wei)部(bu)(bu)不適的(de)人，因為小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)可以(yi)改善(shan)和(he)緩解胃(wei)部(bu)(bu)病癥，讓身體更加(jia)舒(shu)適，經常處(chu)于高壓狀態(tai)下(xia)的(de)人群可以(yi)經常食用一些(xie)百(bai)合(he)銀(yin)耳小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)粥(zhou)。
百合銀耳粥的功效
百(bai)合(he)銀(yin)耳(er)粥(zhou)具(ju)有清熱解毒的功效(xiao)，百(bai)合(he)能夠溫肺(fei)(fei)止(zhi)嗽、養陰(yin)清熱、清心安神，同時還(huan)有助于促(cu)進腸道蠕動，利尿通腸，而銀(yin)耳(er)也是滋補(bu)(bu)的食材，能夠強精補(bu)(bu)腎(shen)、潤(run)肺(fei)(fei)生(sheng)津、止(zhi)咳(ke)清熱、可以滋陰(yin)補(bu)(bu)肺(fei)(fei)，對(dui)胃的保護很有好處。
在(zai)炎熱的夏(xia)季常喝百合銀(yin)耳粥可(ke)以達到清熱的'效果，夏(xia)季身體很容易熱氣，尤其是在(zai)南(nan)方，上(shang)火(huo)可(ke)是一件十分惱人的人，這(zhe)時候(hou)一碗(wan)百合銀(yin)耳粥就能緩解癥(zheng)狀(zhuang)，而且又可(ke)口。
而秋(qiu)冬季節(jie)呢，也(ye)可以吃一(yi)些百合銀(yin)耳粥(zhou)，干燥的(de)(de)天氣總是讓(rang)人感到不適，百合銀(yin)耳粥(zhou)有潤肺(fei)去燥的(de)(de)功效(xiao)，在干燥的(de)(de)季節(jie)食用也(ye)是對身體有益的(de)(de)。
百合(he)銀(yin)耳粥還能(neng)清心(xin)安神，現(xian)代人(ren)處于高壓的生活狀(zhuang)態(tai)，對許(xu)多人(ren)來說，失眠、睡眠質量不好都是常見(jian)的問題，這時候可(ke)以吃一些百合(he)銀(yin)耳粥，可(ke)以有助于改善睡眠。
百合粥的做法
百合粥的做法1第一步
將小米(mi)，糯米(mi)，百合，紅棗(zao)都洗凈，放(fang)入鍋內，加入適量的水(shui)
第二步
蓋上(shang)蓋子(zi)開始蒸。晚上(shang)睡覺前插上(shang)電，選擇慢燉，到第(di)二天早上(shang)剛好，吃的時候加紅糖(tang)即可。
第三步
若早上熬，需要把小米、糯(nuo)米大(da)火煮(zhu)開后撇去浮沫，然后改小火煮(zhu)20分鐘左右，加(jia)入紅棗繼續煮(zhu)，等粥稍微濃(nong)稠時加(jia)入提前(qian)泡(pao)好的百(bai)合，當小米粥濃(nong)稠后關火即可。
百合粥的做法2 。
百合銀耳粥做法
原料：百合30克、銀耳10克、大米50克、冰(bing)糖適(shi)量。
做法：
1、事(shi)先(xian)將(jiang)銀耳(er)泡發并清(qing)洗干凈(jing)備用(yong)；
2、將大米淘洗干凈備用，再(zai)將百合清洗干凈備用；
3、接(jie)半鍋(guo)水，將(jiang)大(da)米、百合、銀耳都加(jia)入水中，文火煮至粥熟，開火前(qian)加(jia)入冰糖；
4、大米煮軟后即可停(ting)火出鍋(guo)。
百合銀耳粥食材的挑選
在(zai)(zai)挑(tiao)選(xuan)銀(yin)耳(er)(er)時主要通過(guo)品相(xiang)、氣味(wei)(wei)、味(wei)(wei)道三(san)個方(fang)面來選(xuan)擇。首先是品相(xiang)方(fang)面，最(zui)好(hao)的銀(yin)耳(er)(er)耳(er)(er)片色澤較好(hao)呈(cheng)現(xian)出(chu)金黃色，質(zhi)地比較干燥，朵大體(ti)輕，而且(qie)肉質(zhi)肥厚(hou)堅韌而有彈(dan)性，觀察(cha)蒂頭沒(mei)有雜質(zhi)，如果銀(yin)耳(er)(er)呈(cheng)白色一般是經過(guo)硫磺(huang)漂白。其次(ci)是氣味(wei)(wei)方(fang)面，優質(zhi)的銀(yin)耳(er)(er)一定(ding)沒(mei)有酸、臭、異(yi)味(wei)(wei)等，如果有則(ze)謹慎購(gou)買。最(zui)后(hou)是味(wei)(wei)道方(fang)面，大家(jia)在(zai)(zai)選(xuan)購(gou)銀(yin)耳(er)(er)時可撕下少(shao)許口(kou)嘗一下，如果在(zai)(zai)嘴中有刺激或(huo)有辣味(wei)(wei)，則(ze)說明這種銀(yin)耳(er)(er)一定(ding)經過(guo)硫磺(huang)熏制，如果食用則(ze)不利于身(shen)體(ti)健康。
百合銀耳粥的烹飪技巧
可(ke)能有的(de)媽(ma)友們在泡(pao)發(fa)銀(yin)(yin)耳(er)(er)的(de)時候遇到過(guo)小(xiao)困難，我就(jiu)(jiu)教給大家一(yi)些小(xiao)竅門(men)，幫助大家泡(pao)發(fa)出優質銀(yin)(yin)耳(er)(er)。首先將銀(yin)(yin)耳(er)(er)在涼水(shui)中浸泡(pao)一(yi)到一(yi)個半小(xiao)時，如果是在像現(xian)在的(de)秋(qiu)冬季節，就(jiu)(jiu)可(ke)以使用溫水(shui)浸泡(pao)，浸泡(pao)好后將附著在銀(yin)(yin)耳(er)(er)上的(de)污物清洗干凈。特別提示一(yi)下，個別銀(yin)(yin)耳(er)(er)在泡(pao)發(fa)后會(hui)因為膨脹而變得很多(duo)，因此媽(ma)友們要格(ge)外注(zhu)意(yi)，根據家庭(ting)食用量(liang)泡(pao)發(fa)適量(liang)的(de)銀(yin)(yin)耳(er)(er)，不要浪費哦。而且銀(yin)(yin)耳(er)(er)煮完后盡量(liang)在當天吃完，否則過(guo)夜(ye)后的(de)銀(yin)(yin)耳(er)(er)的(de)口感和品相將明顯(xian)變差，但是至于(yu)銀(yin)(yin)耳(er)(er)湯過(guo)夜(ye)后營養成分減少并(bing)且還(huan)會(hui)產生亞硝酸(suan)鹽的(de)說法就(jiu)(jiu)是謠傳啦(la)。
百合銀耳粥的食用禁忌
百(bai)合(he)(he)銀耳(er)粥在冬(dong)天(tian)是一道(dao)不(bu)錯(cuo)的(de)(de)暖胃的(de)(de)食(shi)(shi)品，寒冷的(de)(de)冬(dong)天(tian)有一碗暖暖的(de)(de)粥是再好不(bu)過的(de)(de)，然而并(bing)不(bu)是所有的(de)(de)人(ren)都適(shi)合(he)(he)食(shi)(shi)用百(bai)合(he)(he)銀耳(er)粥，那(nei)么是哪類人(ren)不(bu)適(shi)合(he)(he)食(shi)(shi)用這種食(shi)(shi)物呢？下(xia)面(mian)我(wo)們就來具體(ti)看一下(xia)。在食(shi)(shi)用百(bai)合(he)(he)的(de)(de)時(shi)候(hou)要(yao)注意(yi)一下(xia)自己的(de)(de)體(ti)質是否合(he)(he)適(shi)，食(shi)(shi)用它會對身體(ti)有傷害(hai)，像風寒咳嗽，虛寒出血(xue)，脾胃不(bu)好的(de)(de)人(ren)群最好不(bu)要(yao)食(shi)(shi)用百(bai)合(he)(he)，而且(qie)還要(yao)注意(yi)食(shi)(shi)用的(de)(de)量(liang)要(yao)適(shi)當，大量(liang)的(de)(de)食(shi)(shi)用百(bai)合(he)(he)會導致肺腎(shen)的(de)(de)損害(hai)。
百合粥的做法3 百合銀耳粥的做法
準(zhun)備(bei)材(cai)料：粳米、百合、銀(yin)耳、枸杞、味精、白(bai)糖、白(bai)醋(cu)
做法：
1、將(jiang)粳(jing)米(mi)、銀耳、蓮子洗凈泡發，在(zai)鍋中燒開(kai)水，放入這(zhe)些(xie)材料；
2、將鍋中的食(shi)材(cai)煮至軟爛時(shi)加入(ru)百合(he)和枸杞，繼續煮5分(fen)鐘(zhong)左右即可。
除了這款(kuan)百(bai)合銀耳粥(zhou)，大家還(huan)可以(yi)(yi)給自(zi)己制一些小菜(cai)，可以(yi)(yi)將彩(cai)椒、金橘切塊，然(ran)后(hou)拌入沙拉(la)醬、白糖、白醋和(he)食鹽、味精、攪拌均勻即可，這款(kuan)小菜(cai)可以(yi)(yi)與(yu)百(bai)合銀耳粥(zhou)搭配一起食用。
百合銀耳粥適合哪些人吃
百合銀(yin)耳粥(zhou)很適合內火旺(wang)盛的人食用，它能(neng)夠幫(bang)助清(qing)熱降火，改善(shan)因上(shang)(shang)火引起的不適。現代人生活節(jie)奏(zou)加快(kuai)，加上(shang)(shang)空(kong)氣的惡化，上(shang)(shang)火或者其(qi)他呼吸道不適增多，這時候一碗潤肺清(qing)熱的百合銀(yin)耳粥(zhou)就是(shi)不錯的選擇。
老年人中存在慢性支氣管炎、虛癆(lao)、癌癥(zheng)、肺熱咳(ke)嗽、肺燥(zao)干咳(ke)等疾(ji)(ji)病，這類人群也很適(shi)合食(shi)用百合銀耳粥，可以緩解疾(ji)(ji)病的癥(zheng)狀。
女性(xing)也(ye)可以(yi)多吃(chi)百合銀耳粥，因為這款(kuan)粥品(pin)具有美容嫩(nen)膚的功效(xiao)，對于需要(yao)保養的女性(xing)來(lai)說，適當多吃(chi)是有療效(xiao)哦！
脾(pi)胃(wei)(wei)虛寒(han)這要(yao)(yao)少吃(chi)百合(he)銀耳(er)粥(zhou)，風寒(han)咳嗽(sou)、虛寒(han)出血(xue)、脾(pi)胃(wei)(wei)不(bu)佳者都盡量不(bu)要(yao)(yao)吃(chi)百合(he)，而脾(pi)胃(wei)(wei)不(bu)好的(de)(de)人吃(chi)百合(he)也可能(neng)造成肺(fei)腎的(de)(de)損害，所(suo)以大家(jia)在(zai)食用的(de)(de)時候一定要(yao)(yao)根(gen)據自身情況來(lai)定。
百合粥的做法4 百合薏米粥的做法
百合(he)薏(yi)米粥(zhou)是一款以薏(yi)米為主，百合(he)為輔料的甜粥(zhou)，其(qi)口感清香絲(si)滑，營養豐富，尤(you)為適合(he)女性(xing)食用。那么，百合(he)薏(yi)米粥(zhou)的做法是怎樣的？
百合薏米粥
材料：薏米30克，大(da)米20克，干百合15克，冰糖適量。
做法(fa)：1、將薏米(mi)、大米(mi)分別淘洗干凈(jing)，薏米(mi)用(yong)溫(wen)水(shui)浸泡(pao)1小時；干百合(he)洗凈(jing)后，用(yong)溫(wen)水(shui)浸泡(pao)15分鐘。2、鍋置(zhi)火上，加(jia)入(ru)(ru)適量的清水(shui)，大火燒開(kai)，放入(ru)(ru)薏米(mi)，待水(shui)煮開(kai)后，轉(zhuan)為小火煮10分鐘，加(jia)入(ru)(ru)大米(mi)煮開(kai)后再煮20分鐘，加(jia)入(ru)(ru)百合(he)，煮至粘(zhan)稠，加(jia)入(ru)(ru)冰糖調味即可。
百(bai)合薏米(mi)粥具有(you)清火、美(mei)白(bai)、潤肺、排毒的(de)功(gong)效，但由于二者都(dou)有(you)水溶性較差的(de)特點，且(qie)口感(gan)有(you)微微發澀之嫌，一般(ban)都(dou)可以加入蜂蜜(mi)、冰糖（千萬不要(yao)加白(bai)糖）來(lai)調味(wei)，也(ye)可以加入牛奶，這樣就更能提升該甜(tian)湯的(de)美(mei)白(bai)養顏的(de)功(gong)效了，而且(qie)味(wei)道也(ye)會更可口！
值得注(zhu)意的(de)(de)是，由于(yu)該甜(tian)粥含有薏(yi)米(mi)，薏(yi)米(mi)屬性(xing)微(wei)寒，因(yin)此虛寒體(ti)質的(de)(de)人不適宜長期(qi)食(shi)用，尤其(qi)是懷孕婦女以及正值經期(qi)的(de)(de)女性(xing)，更應(ying)要避免食(shi)用。另外，薏(yi)米(mi)所含的(de)(de)醣類(lei)黏性(xing)較高(gao)，因(yin)此也不能(neng)食(shi)用過多，否則會影響消(xiao)化。
百合薏米粥的功效
百合(he)薏(yi)米粥是(shi)一款既有(you)清香獨特口感風味，又具(ju)有(you)食療功(gong)(gong)效的甜粥。那么(me)，百合(he)薏(yi)米粥的.功(gong)(gong)效有(you)哪(na)些呢？
從食材方(fang)面來說，薏(yi)米具(ju)有(you)清(qing)(qing)熱除濕(shi)、健脾止(zhi)瀉的(de)(de)功效(xiao)，對五(wu)臟六腑(fu)均有(you)良好的(de)(de)調養作用(yong)。而百合有(you)清(qing)(qing)熱潤燥(zao)的(de)(de)作用(yong)，中(zhong)醫上常用(yong)它來治療(liao)肺燥(zao)或咳嗽等病(bing)癥；另外，百合還有(you)寧心安神(shen)的(de)(de)作用(yong)，對于(yu)失眠多夢、心情(qing)抑郁等病(bing)癥，也(ye)有(you)不錯的(de)(de)療(liao)效(xiao)。
將(jiang)這兩種食材熬制成甜粥(zhou)，其功效(xiao)有以下幾點：
1、美容養顏。適當食用百合(he)薏米粥，不僅能使(shi)肌膚(fu)白皙透亮，還能令肌膚(fu)變得光滑(hua)又(you)滋(zi)潤。
2、淡化斑點(dian)。有(you)痤瘡、雀斑等患(huan)者，可經(jing)常服用百(bai)合薏米粥，能夠有(you)效淡化斑點(dian)。
3、清心、潤(run)肺。百合具有清熱潤(run)燥的作用，因此(ci)此(ci)甜(tian)粥尤為適(shi)合在(zai)秋(qiu)季(ji)時(shi)食用。
4、消水(shui)去腫。薏米具(ju)(ju)有利水(shui)消腫的功效(xiao)，對(dui)于(yu)防治肥胖(pang)具(ju)(ju)有良好的療效(xiao)。
值得注意的(de)(de)是(shi)，盡(jin)管(guan)百合薏(yi)米(mi)粥(zhou)功(gong)效多(duo)多(duo)，但也不是(shi)所有人(ren)都適(shi)合食(shi)用的(de)(de)。百合薏(yi)米(mi)粥(zhou)含有薏(yi)米(mi)，薏(yi)米(mi)屬性微(wei)寒，因此虛寒體質(zhi)的(de)(de)人(ren)不適(shi)宜長期(qi)食(shi)用，尤其是(shi)懷孕婦女以(yi)及正值經期(qi)的(de)(de)女性，更應(ying)要避免食(shi)用。
百合薏米粥的營養價值
眾所(suo)周知，百合薏米粥既(ji)清香(xiang)可口，營養(yang)價值(zhi)又十分高(gao)，是一道大眾都喜(xi)歡吃的甜粥。那么，百合薏米粥的營養(yang)價值(zhi)有哪些呢？
百合(he)(he)薏米粥是一(yi)款以(yi)薏米為主(zhu)，百合(he)(he)為輔料的一(yi)道(dao)甜粥。薏米被譽為“世(shi)界禾本科植物(wu)之王”，含有蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)、脂(zhi)肪(fang)、碳水(shui)化合(he)(he)物(wu)、粗(cu)纖維(wei)(wei)、鈣、磷、鐵、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)B1、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)B2、煙(yan)酸等(deng)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)，且(qie)其中(zhong)蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)、脂(zhi)肪(fang)、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)B1的含量，遠遠高于大米。而(er)(er)百合(he)(he)含有淀粉、蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)、脂(zhi)肪(fang)、鈣、磷、鐵、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)B1、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)B2、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)C、秋(qiu)水(shui)仙堿等(deng)等(deng)。二者搭配熬(ao)粥，不僅可以(yi)將其中(zhong)的營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)融(rong)匯在(zai)一(yi)起(qi)，而(er)(er)且(qie)還增添了食用風(feng)味。
百合薏米粥還具有清火(huo)、美(mei)白、潤肺、排毒的功效，但由于二者都有水溶性(xing)較差的特(te)點，且(qie)口感有微(wei)微(wei)發澀之嫌，一般(ban)都可以(yi)加(jia)(jia)入(ru)蜂蜜、冰糖（千萬不要加(jia)(jia)白糖）來調味，也可以(yi)加(jia)(jia)入(ru)牛奶(nai)，這(zhe)樣就更(geng)能提升(sheng)該甜湯的美(mei)白養顏的功效了，而(er)且(qie)味道也會(hui)更(geng)可口！
另外，由于百合薏米(mi)(mi)(mi)粥是一款以薏米(mi)(mi)(mi)為主，百合為輔料(liao)的(de)甜粥，而薏米(mi)(mi)(mi)屬性微寒，因此虛寒體質(zhi)的(de)人不適(shi)宜長期食(shi)用。
百合粥的做法5 綠豆百合粥做法和步驟
1、準備材料。
2、把綠豆洗凈去雜質(zhi)浸泡1小時。
3、百合洗凈掰瓣，大米淘洗干凈。
4、把綠豆(dou)、大米放入鍋內，加足量的水，大火(huo)(huo)燒開轉(zhuan)小火(huo)(huo)煮40分(fen)鐘。
5、加入(ru)百(bai)合，煮(zhu)至(zhi)米豆(dou)開花，百(bai)合軟爛即可(ke)。
6、小(xiao)貼士(shi)：1、綠豆不宜煮得(de)過爛，以(yi)免使有機酸和維生(sheng)素遭到破(po)壞，降低清(qing)熱解毒功效；2、此(ci)粥含(han)有豐富的蛋白質、碳(tan)水化合物、鈣、磷(lin)、鐵、鋅(xin)、維生(sheng)素C、維生(sheng)素E等多種營養(yang)素，適合11個(ge)月以(yi)上的寶寶食用(yong)。
百合粥的(de)做(zuo)法6以防(fang)止消化不(bu)良、口角生瘡和口腔潰瘍等(deng)不(bu)適(shi)(shi)癥狀，而且很適(shi)(shi)合上班族食用哦！快讓我們看(kan)看(kan)它的(de)具體做(zuo)法吧(ba)。
準備材(cai)料(liao)：小(xiao)米、百合、銀耳(er)、冰糖(tang)
做法：
1、把小米淘洗干凈，鮮百合洗凈剝開，銀耳用水泡(pao)發，擇去根部(bu)老硬部(bu)分(fen)，撕成小朵；
2、把(ba)小(xiao)(xiao)米和銀(yin)耳(er)放入砂鍋(guo)中，加入適量(liang)清(qing)水，用(yong)大(da)火(huo)煮開(kai)，轉(zhuan)至小(xiao)(xiao)火(huo)煮半小(xiao)(xiao)時；
3、出鍋前5分鐘把冰糖(tang)和百合(he)放進(jin)去，燜煮一下就可以食用了。
百合(he)銀耳(er)小米(mi)粥還很(hen)適合(he)胃(wei)部不適的人(ren)，因為小米(mi)可以改善和緩解胃(wei)部病癥(zheng)，讓身體(ti)更加(jia)舒適，經(jing)常(chang)(chang)處于高壓狀態下的人(ren)群可以經(jing)常(chang)(chang)食用(yong)一(yi)些百合(he)銀耳(er)小米(mi)粥。
百合銀耳粥的功效
百(bai)合銀耳粥(zhou)具有(you)清(qing)(qing)熱解(jie)毒的功效，百(bai)合能夠(gou)溫肺止嗽、養陰清(qing)(qing)熱、清(qing)(qing)心(xin)安神，同時還(huan)有(you)助于促進腸道蠕動，利(li)尿通腸，而銀耳也是(shi)滋補(bu)的食(shi)材，能夠(gou)強精補(bu)腎、潤肺生(sheng)津、止咳清(qing)(qing)熱、可(ke)以滋陰補(bu)肺，對胃的保護(hu)很(hen)有(you)好處。
在炎熱(re)的(de)(de)夏季(ji)常喝百(bai)(bai)合銀(yin)耳(er)(er)粥可以達到清熱(re)的(de)(de)效果(guo)，夏季(ji)身體很容易熱(re)氣，尤其是在南(nan)方(fang)，上火可是一(yi)件十分惱人(ren)的(de)(de)人(ren)，這時候一(yi)碗(wan)百(bai)(bai)合銀(yin)耳(er)(er)粥就能緩解癥狀，而且又(you)可口(kou)。
而秋冬季(ji)節呢，也(ye)可以吃一些百(bai)合銀耳粥，干(gan)燥(zao)的天氣總是讓人感到不適，百(bai)合銀耳粥有潤肺去燥(zao)的功效，在干(gan)燥(zao)的季(ji)節食用也(ye)是對身體有益(yi)的。
百合(he)銀耳(er)粥(zhou)還能清心安(an)神，現代人(ren)處于高(gao)壓的(de)生活狀態，對許(xu)多人(ren)來說，失眠(mian)、睡眠(mian)質量不好都是常見的(de)問(wen)題，這時候可以(yi)吃一些百合(he)銀耳(er)粥(zhou)，可以(yi)有助于改善睡眠(mian)。
百(bai)(bai)合(he)(he)粥(zhou)的做法(fa)7秋(qiu)季干(gan)燥(zao)的氣候，會導致(zhi)人體出現口干(gan)、咳嗽、皮膚干(gan)燥(zao)粗糙(cao)等(deng)現象(xiang)，這個時候就(jiu)(jiu)需(xu)要喝些(xie)滋(zi)陰(yin)潤燥(zao)的養生粥(zhou)，百(bai)(bai)合(he)(he)粥(zhou)是不二(er)之選(xuan)，其實(shi)，百(bai)(bai)合(he)(he)粥(zhou)的做法(fa)有很(hen)多，今天就(jiu)(jiu)為(wei)大(da)家(jia)介紹以百(bai)(bai)合(he)(he)為(wei)原(yuan)料的12種(zhong)百(bai)(bai)合(he)(he)粥(zhou)做法(fa)。
秋季第一粥：百合粥
秋(qiu)季由于氣候干(gan)(gan)燥(zao)，空氣中缺乏(fa)水分的(de)滋(zi)潤，人們常會口鼻干(gan)(gan)燥(zao)、渴欲不止(zhi)、皮(pi)膚干(gan)(gan)燥(zao)，甚(shen)至出現肺燥(zao)咳(ke)嗽。百合有潤肺止(zhi)咳(ke)，清心安神等功效，成為秋(qiu)季食用之上品。
百合味甘(gan)微苦，性(xing)平，其營養成分豐富，有(you)蛋白質、維生(sheng)素、胡蘿卜素及一(yi)(yi)些特(te)殊(shu)的有(you)效成分，如淀粉(fen)、多糖、果膠(jiao)以及多種(zhong)生(sheng)物(wu)堿，對抑制癌細胞增生(sheng)有(you)一(yi)(yi)定的療效。
最佳吃法：煮粥
百(bai)合(he)食(shi)用的方法很多，可當菜肴(yao)吃(chi)，如西芹炒(chao)百(bai)合(he)、百(bai)合(he)炒(chao)牛肉(rou)，這些都(dou)稱得上(shang)是美味佳肴(yao)；也可煮粥吃(chi)，如百(bai)合(he)與(yu)糯米制成(cheng)百(bai)合(he)粥，放(fang)上(shang)一點冰糖，不僅(jin)可口(kou)，而且安(an)神(shen)(shen)，有助(zhu)于(yu)睡眠；還可以用百(bai)合(he)、蓮子和紅棗共(gong)煮成(cheng)羹，可補益安(an)神(shen)(shen)。
最好搭配：杏仁
杏(xing)仁有潤肺止咳，清心(xin)安神的功效，搭(da)配百合熬粥(zhou)適用(yong)于病(bing)后(hou)虛弱(ruo)、干咳患者。
百合粥的12種做法
1、銀耳百合粥
銀耳(er)(er)（干）10克(ke)，百(bai)(bai)合（干）10克(ke)，粳米25克(ke)。銀耳(er)(er)用水泡漲(zhang)，百(bai)(bai)合、粳米洗凈后同放入(ru)鍋(guo)中，加水適(shi)量煮成粥，再加冰糖少許(xu)即可。
功效：此(ci)粥有益氣，養陰，潤肺之功效。
2、南瓜百合粥
百合(he)3顆，大(da)(da)米100克，糯米50克，南(nan)(nan)瓜(gua)少許。南(nan)(nan)瓜(gua)切小(xiao)塊，百合(he)一(yi)片片剝開，放清水(shui)(shui)里漂洗(xi)(xi)干凈，備用大(da)(da)米、糯米淘洗(xi)(xi)后(hou)加水(shui)(shui)和南(nan)(nan)瓜(gua)，放入電飯(fan)鍋中(zhong)，按“煲(bao)粥(zhou)一(yi)小(xiao)時(shi)”煲(bao)至半(ban)小(xiao)時(shi)后(hou)，加入百合(he)再過半(ban)小(xiao)時(shi)，百合(he)南(nan)(nan)瓜(gua)粥(zhou)就出鍋啦。
功(gong)效：此粥不但可以(yi)降(jiang)降(jiang)火(huo)，還(huan)能給(gei)身體(ti)補充營養，增添活力！
3、杏仁川貝百合粥
材料：需準備杏(xing)仁(ren)、百合(he)各50克、川貝25克，糯米(mi)50克。
做法：把杏(xing)仁、川貝、百(bai)合洗凈，加適量水(shui)煮(zhu)約1小時，撈去藥渣，再放入糯(nuo)米，煮(zhu)約30分鐘。
功效：可降氣(qi)、潤(run)肺，止咳(ke)。可改善咳(ke)嗽有痰(tan)，胸悶少氣(qi)，口干舌燥。
4、蓮子百合粥
材(cai)料：大米150克，百合干25克，蓮(lian)子(zi)25克，枸(gou)杞(qi)2顆，冰糖30克。
做(zuo)法：百合(he)(he)干用刀背碾成粉狀；蓮子(zi)用熱水泡(pao)(pao)軟；枸杞用熱水稍泡(pao)(pao)；大米淘洗(xi)干凈(jing)用冷水浸泡(pao)(pao)半(ban)小時。鍋中放(fang)(fang)水，先放(fang)(fang)入(ru)大米、百合(he)(he)干燒開后，再放(fang)(fang)入(ru)蓮子(zi)，改(gai)用中火繼續熬煮至熟，最后放(fang)(fang)入(ru)冰糖即可。
功效：此粥助消化，滋陰潤燥(zao)，清(qing)心安(an)神。
5、百合紅棗粥
材(cai)料：百合10克(ke)(ke)、山藥15克(ke)(ke)、薏(yi)仁(ren)20克(ke)(ke)、紅棗10個。
做法：先把(ba)百(bai)合(he)用開水泡(pao)一次，將江米淘凈，與百(bai)合(he)、紅棗用文火緩熬成粥，加白糖適(shi)量即成。
功(gong)效(xiao)(xiao)：江(jiang)米甘(gan)平(ping)，能益(yi)氣止汗；百合(he)甘(gan)苦微寒，能滋陰降火(huo)；山藥滋腎潤肺；薏仁利濕健脾、清熱(re)排膿；紅(hong)棗素(su)有天然維生素(su)丸(wan)之稱，不(bu)但(dan)富含(han)維生素(su)C，也含(han)有大量的(de)維生素(su)A。此粥不(bu)但(dan)防治干眼癥效(xiao)(xiao)果好，還可明目，而(er)且起到美容養(yang)顏的(de)作(zuo)用。
6、小米百合粥
材料：小米(mi)，新(xin)鮮百合各適量。
做法：鍋里(li)放(fang)水(shui)，燒開(kai)，百合(he)剝(bo)開(kai)，清洗干凈，小(xiao)米洗干凈。把(ba)(ba)小(xiao)米放(fang)到燒開(kai)的水(shui)里(li)，熬煮半個(ge)小(xiao)時之(zhi)后(hou)，把(ba)(ba)洗干凈的百合(he)放(fang)進小(xiao)米粥里(li)熬煮5分(fen)鐘即可。
功效(xiao)：此粥營(ying)養豐(feng)富，美容(rong)養顏，清熱(re)涼血，補虛損，開腸胃。
7、百玉二冬粥
材料：百合25克(ke)，玉竹、天冬、麥冬各(ge)10克(ke)，粳米100克(ke)，蜂蜜適量(liang)。
做法(fa)：百玉(yu)二冬洗凈（若是(shi)鮮(xian)品應加倍(bei)），加適(shi)量(liang)清水，小(xiao)火(huo)煮(zhu)沸30分(fen)(fen)鐘(zhong)（鮮(xian)品煮(zhu)20分(fen)(fen)鐘(zhong)）后取汁。藥汁同(tong)粳米共入(ru)鍋中(zhong)，再加適(shi)量(liang)水，旺火(huo)5分(fen)(fen)鐘(zhong)改(gai)用(yong)小(xiao)火(huo)，煮(zhu)至(zhi)米爛即(ji)可。加適(shi)量(liang)蜂蜜溫熱(re)食用(yong)
功效：對肺(fei)燥(zao)干(gan)咳(ke)、口干(gan)津傷、皮膚粗糙干(gan)燥(zao)者均有較好的防治(zhi)作用。
8、綠豆百合粥
材料：綠(lv)豆、粳(jing)米或糯米適(shi)量
做法：加(jia)水(shui)適量煮(zhu)熟，再(zai)加(jia)入50克洗凈的百(bai)合略煮(zhu)片刻即可。
提示：在食用(yong)之前(qian)，加入(ru)白砂糖或(huo)者冰糖調味。適(shi)用(yong)于(yu)咽喉(hou)干咳、熱(re)(re)病后余熱(re)(re)未(wei)盡、煩躁失(shi)眠等癥的治療。
9、糯米百合粥
材(cai)料：百合30克，糯(nuo)米50克，冰糖適量(liang)。
做法：百合剝(bo)皮，去須，切碎(sui)，再(zai)與糯米(mi)同(tong)入沙鍋內(nei)，煮至米(mi)爛(lan)粥稠(chou)，加冰(bing)糖(tang)即成。
功(gong)效：養陰潤肺，寧心安(an)神(shen)。適用于肺陰不足之(zhi)人，每日早、晚食用。
10、蜂蜜百合粥
材料：生百合60克，蜂蜜30克。
做法(fa)：百合以(yi)水煮熟(shu)(shu)，投入(ru)將熟(shu)(shu)粥中(zhong)(zhong)，數沸即可。盛入(ru)碗中(zhong)(zhong)后，等粥稍(shao)涼(liang)時，加入(ru)蜂(feng)蜜(mi)，空腹(fu)時熱食。
功效：此粥補肺止嗽，適(shi)用于肺虛(xu)咳(ke)嗽。
11、粳米百合粥
百合30克(ke)，粳米(mi)100克(ke)，白糖(tang)適量。將百合洗(xi)凈，將粳米(mi)淘洗(xi)干(gan)凈，都放(fang)入(ru)鋁鍋內(nei)，加適量水，燒(shao)沸后改為文(wen)火煮成(cheng)粥，調入(ru)白糖(tang)即(ji)成(cheng)。
功效：此粥有清熱、潤肺、寧(ning)心安神的功效。對更年期婦女以及(ji)慢性呼吸(xi)道疾病(bing)、神經衰弱的患者(zhe)特(te)別適宜。常(chang)人食之，可健康(kang)少病(bing)。
12、薏米百合粥
材料：薏仁(ren)30克、百合(he)6克、水適量。
做法：薏仁、百合(he)淘(tao)洗后溫水浸(jin)泡20分(fen)鐘(zhong)，再加足(zu)量水用大(da)火(huo)煮開，小火(huo)煮至薏米開花(hua)，湯稠即(ji)成。
功效：此粥既有補(bu)益潤澤養顏的(de)美(mei)容(rong)效果，又可(ke)作治療影響美(mei)容(rong)的(de)扁平疣、痤(cuo)瘡、雀斑的(de)輔(fu)助療法，南方(fang)人尤以(yi)其滋潤避(bi)暑，加綠豆共(gong)煮(zhu)粥。
上面(mian)為大(da)家介紹(shao)了秋(qiu)季養生百合(he)粥(zhou)的12種做法，百合(he)粥(zhou)能夠(gou)滋陰潤肺，秋(qiu)季養生喝(he)粥(zhou)就喝(he)百合(he)粥(zhou)吧。
百合粥的做法8 一、燕麥百合粥
原料：燕麥片、干百合
做法：
1.百合洗凈，用溫水泡制(zhi)2個(ge)小時。
2.燕(yan)麥片閶箋旦專洗凈(jing)和百合放鍋里中火(huo)燒開，再改小火(huo)煮(zhu)25分鐘就好了。
功(gong)效：燕麥含有豐(feng)富的膳食纖維(wei),是不可多得的促進腸胃蠕動(dong)的谷物(wu)，百(bai)合老少皆(jie)宜，具有很好(hao)的營養和(he)滋補功(gong)效，能夠潤肺、清心、開胃、安(an)神(shen)等。
二、人參百合粥
原料：人參3克，百合15克，粳米(mi)30克。
做法：先煎人(ren)參與百合，后下粳(jing)米同煮為粥。
用法：連服3天，每日l-2次。
功(gong)效：補氣養陰。適(shi)用于(yu)百日咳(ke)恢復(fu)期。癥見咳(ke)嗽(sou)次(ci)數和(he)咳(ke)嗽(sou)時間逐漸變短，咳(ke)聲無(wu)力，瘀稀而(er)少，氣短聲低，唇色(se)淡白，舌(she)質淡，無(wu)苔。
三、蜂蜜百合粥：
生百(bai)合60克，蜂蜜30克。百(bai)合以水煮熟，投入(ru)將熟粥(zhou)中，數(shu)沸即可。盛入(ru)碗中后，等粥(zhou)稍涼時，加入(ru)蜂蜜，空(kong)腹(fu)時熱(re)食。
功效：此(ci)粥補肺止嗽，適用于肺虛咳嗽。
四、薏米百合粥：
薏仁30克(ke)、百合(he)6克(ke)、水(shui)(shui)適量。薏仁、百合(he)淘洗后溫(wen)水(shui)(shui)浸泡20分鐘(zhong)，再加足(zu)量水(shui)(shui)用(yong)大火(huo)煮開(kai)，小火(huo)煮至薏米開(kai)花(hua)，湯稠(chou)即成。
功效：此粥既有補(bu)益潤澤養顏的美容效果，又可作治療影(ying)響美容的扁平疣、痤瘡(chuang)、雀斑的輔助療法，南方(fang)人尤以其滋潤避(bi)暑(shu)，加綠豆共煮粥。
五、 蓮子枸杞百合粥：
大(da)米(mi)150克，百(bai)(bai)合干25克，蓮子25克，枸杞(qi)些許，冰糖30克。百(bai)(bai)合干用(yong)(yong)刀背碾(nian)成粉狀;蓮子吹渦皋陜用(yong)(yong)熱(re)水(shui)泡(pao)(pao)軟;枸杞(qi)用(yong)(yong)熱(re)水(shui)稍泡(pao)(pao);大(da)米(mi)淘洗(xi)干凈用(yong)(yong)冷 水(shui)浸(jin)泡(pao)(pao)半小時。鍋中(zhong)放(fang)水(shui)，先放(fang)入(ru)大(da)米(mi)、百(bai)(bai)合干燒開后，再(zai)放(fang)入(ru)蓮子，改用(yong)(yong)中(zhong)火繼(ji)續熬煮至熟，最后放(fang)入(ru)冰糖即可。
功效：此粥助消化，滋(zi)陰潤燥，清心(xin)安(an)神。
六、綠豆百合粥：
綠豆100克，百(bai)合(干)20克，大(da)(da)米10克，冰糖(tang)20克。把(ba)(ba)綠豆洗(xi)凈去雜質;百(bai)合洗(xi)凈掰瓣(ban);大(da)(da)米淘洗(xi)干凈;冰糖(tang)打(da)碎(sui);把(ba)(ba)綠豆、大(da)(da)米放入鍋內，加(jia)水500克，用(yong)旺火燒沸;加(jia)入百(bai)合，文火燉1小時，加(jia)入冰糖(tang)溶解(jie)即成(cheng)。
功效：此粥有(you)消暑(shu)、解(jie)熱、解(jie)毒、利尿等功效。
七、銀耳百合粥：
銀耳(干(gan))10克，百合(干(gan))10克，粳(jing)米(mi)25克。銀耳用水泡漲，百合、粳(jing)米(mi)洗凈后同放入鍋中，加水適量煮(zhu)成粥，再加冰(bing)糖少許即可。
功效(xiao)：此粥有益氣，養(yang)陰，潤肺(fei)之功效(xiao)。
八、南瓜百合粥：
百(bai)(bai)合(he)補(bu)朱錨卦3顆(ke)，大(da)米100克(ke)，糯(nuo)米50克(ke)，南(nan)瓜(gua)少(shao)許。南(nan)瓜(gua)切小塊(kuai)，百(bai)(bai)合(he)一片片剝(bo)開，放清水里漂閶箋旦專洗干凈，備用大(da)米、糯(nuo)米淘洗后加水和(he)南(nan)瓜(gua)，放入(ru)電(dian)飯鍋(guo)中，按“煲粥一小時(shi)”煲至半(ban)(ban)小時(shi)后，加入(ru)百(bai)(bai)合(he)再過半(ban)(ban)小時(shi)，百(bai)(bai)合(he)南(nan)瓜(gua)粥就出鍋(guo)啦。
功效：此粥不(bu)但可以降(jiang)(jiang)降(jiang)(jiang)火，還能給身體補充營養，增添(tian)活力(li)!
九、小米百合粥：
小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)，新鮮百(bai)合(he)各適量。鍋里(li)放(fang)水，燒開(kai)，百(bai)合(he)剝(bo)開(kai)，清(qing)洗(xi)干(gan)(gan)凈(jing)，小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)洗(xi)干(gan)(gan)凈(jing)。把(ba)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)放(fang)到燒開(kai)的(de)水里(li)，熬煮半個小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)時之后，把(ba)洗(xi)干(gan)(gan)凈(jing)的(de)百(bai)合(he)放(fang)進小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)粥(zhou)里(li)熬煮5分鐘即可(ke)。
功效：此粥營養豐富，美容養顏(yan)，清熱涼(liang)血(xue)，補(bu)虛損(sun)，開腸胃(wei)。
十、糯米百合粥：
百(bai)(bai)合30克(ke)，糯米(mi)(mi)50克(ke)，冰糖適量。百(bai)(bai)合剝皮，去須，切碎(sui)，再與(yu)糯米(mi)(mi)同(tong)入沙鍋內，煮至米(mi)(mi)爛粥稠，加冰糖即成。
功(gong)效：養(yang)陰潤肺，寧心安神。適用(yong)于肺陰不足之人，每(mei)日早、晚食用(yong)。
百合粥的做法9 百合粥的做法 1.鮮百合(或(huo)干(gan)百合30克(ke))洗凈(jing)、去皮，或(huo)是(shi)將干(gan)百合磨(mo)成粉(fen)，備用。
2.粳米淘洗干(gan)凈(jing)，入鍋內，加清水6杯，先置大火(huo)上煮沸(fei)，再用小火(huo)煮至(zhi)粥將成(cheng)。
3.加入百合(he)或干(gan)百合(he)粉，繼(ji)續(xu)煮至粥成，再加入糖調勻(yun)，待糖溶(rong)化即(ji)可。
百合粥功效 1、百合能(neng)(neng)紅(hong)潤肌(ji)膚：百合含有(you)蛋白質、脂肪、鈣、磷、淀粉、鐵等礦(kuang)物(wu)質，能(neng)(neng)有(you)效(xiao)的(de)(de)改善貧(pin)血，這樣(yang)一來肌(ji)膚就(jiu)避免(mian)了(le)因貧(pin)血引(yin)發(fa)的(de)(de)皮膚蒼白，同時(shi)也能(neng)(neng)起到紅(hong)潤肌(ji)膚的(de)(de)功(gong)效(xiao)。
2、百(bai)合能細膩肌膚：百(bai)合中B族維生素的(de)含量高，這個營(ying)養物質(zhi)具有減少皺(zhou)紋、健美皮(pi)膚、滋養肌膚、消除(chu)斑點的(de)效果。
3、百(bai)合能(neng)排毒養顏(yan)：豐富的果(guo)膠(jiao)，讓(rang)百(bai)合的功(gong)效加大，果(guo)膠(jiao)能(neng)加強(qiang)大腸功(gong)能(neng)，幫助(zhu)排便通暢、促進排便，在身體中起到瘦身、排毒、養顏(yan)的功(gong)效。
4、百(bai)(bai)合(he)梨粥、麥片百(bai)(bai)合(he)粥做法以及百(bai)(bai)合(he)的(de)(de)功(gong)效(xiao)(xiao)就(jiu)介紹這么(me)多，相(xiang)信您了解(jie)了，蘋果綠(lv)天(tian)然養生專家說百(bai)(bai)合(he)的(de)(de)功(gong)效(xiao)(xiao)真是不少，不過與不同的(de)(de)食材進(jin)行搭配，功(gong)效(xiao)(xiao)也就(jiu)有所不一，如果您想要(yao)達(da)到哪種功(gong)效(xiao)(xiao)，可(ke)以通過食材的(de)(de)搭配進(jin)行達(da)到目的(de)(de)。
延伸閱讀：百合美容的吃法
銀杏蘆筍炒百合
材(cai)料：銀(yin)杏，輔料：百合，鮮蘆筍，胡蘿(luo)卜，調料：鹽，雞(ji)精，白糖(tang)，水淀粉。
做法
1、將蘆筍切(qie)成段，胡蘿卜切(qie)成片。
2、坐鍋(guo)點(dian)火倒(dao)入水(shui)，水(shui)開后依(yi)次放(fang)入蘆筍(sun)、銀杏(xing)、胡蘿卜焯熟，撈出備用(yong)。
3、坐鍋(guo)點火倒入(ru)油(you)，放(fang)入(ru)百合(he)、蘆筍、銀杏、胡蘿卜大火翻炒。
4、加(jia)入鹽(yan)、雞精、白糖調味(wei)，倒(dao)少(shao)許清水(shui)(shui)，水(shui)(shui)淀粉勾(gou)芡出鍋即可。
蜂蜜百合花茶
材料：干百合2朵(duo)、蜂蜜10毫升。
泡(pao)法：將干百合(he)以沸水(shui)沖泡(pao)10分(fen)鐘，飲(yin)用時加入(ru)蜂蜜即可(ke)。
功(gong)效(xiao)：排毒、美(mei)容養(yang)顏。
百合的藥用價值
百(bai)(bai)(bai)合,中(zhong)藥(yao)(yao)名(ming)。為百(bai)(bai)(bai)合科植(zhi)物卷(juan)丹(dan)、百(bai)(bai)(bai)合或細葉百(bai)(bai)(bai)合的(de)干燥肉質鱗葉。目前(qian)蘭州(zhou)七里河等地區(qu)廣泛栽種食用(yong)百(bai)(bai)(bai)合,在(zai)國內外(wai)享有很高聲譽。蘭州(zhou)百(bai)(bai)(bai)合個(ge)大、味甜(tian),既可(ke)作(zuo)點(dian)心(xin),又可(ke)作(zuo)菜(cai)肴;宜興的(de)卷(juan)丹(dan)制成(cheng)百(bai)(bai)(bai)合湯是(shi)夏日消暑佳(jia)品。百(bai)(bai)(bai)合還可(ke)制作(zuo)成(cheng)百(bai)(bai)(bai)合干、百(bai)(bai)(bai)合粉,在(zai)國際市場(chang)上(shang)價格很高。到目前(qian)為止,百(bai)(bai)(bai)合仍(reng)然是(shi)中(zhong)藥(yao)(yao)中(zhong)的(de)常用(yong)藥(yao)(yao)材(cai)。中(zhong)醫認為百(bai)(bai)(bai)合性微寒(han)平(ping),具有清(qing)火、潤肺、安神的(de)功效(xiao),其花、鱗狀(zhuang)(zhuang)莖均可(ke)入藥(yao)(yao),是(shi)一(yi)種藥(yao)(yao)食兼用(yong)的(de)花卉(hui)。呈(cheng)長橢(tuo)圓形,長2～5cm,寬(kuan)1～2cm,中(zhong)部厚1.3～4mm。表(biao)面類白色(se)、淡棕(zong)黃色(se)或微帶紫色(se),有數條縱(zong)直平(ping)行的(de)白色(se)維管束。頂端稍尖,基部較寬(kuan),邊(bian)緣薄,微波狀(zhuang)(zhuang),略向內彎曲(qu)。質硬而脆(cui),斷面較平(ping)坦,角(jiao)質樣。氣(qi)微,味微苦。
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