本文關鍵詞:痢疾
茶葉 : 10g
粳米 : 50g
白糖 : 適量
取茶葉(xie)先煮(zhu)取濃(nong)汁約1000ml，去茶葉(xie)。在茶葉(xie)濃(nong)汁中加(jia)入粳米、白糖，再加(jia)入水400ml左右，共(gong)煮(zhu)為稀粥。每(mei)日2次(ci)，溫熱食。
養(yang)生粥(zhou)的功效與作(zuo)用有(you)哪些
養生粥的(de)(de)功效與作用(yong)有(you)哪些，粥是很多人(ren)都喜歡(huan)喝的(de)(de)，而且(qie)喝粥是有(you)很多好(hao)處(chu)(chu)的(de)(de)，早在李(li)時珍的(de)(de)書(shu)里就已經記(ji)載了(le)有(you)喝粥的(de)(de)好(hao)處(chu)(chu)，我和大家一起來看看養生粥的(de)(de)功效與作用(yong)有(you)哪些的(de)(de)相(xiang)關資料。
養生粥的功效與作用有哪些1 一、排骨粥 ：
排骨含鈣豐富，具有補腎益氣，健(jian)身壯力作(zuo)用(yong)，適于(yu)孕婦食用(yong)，可健(jian)體祛病。
原料：
大米100克，小排骨150克，香菜50克，水(shui)600克左右，熟豬油25克，鹽3克，味精1.5克，香油10克，胡椒粉2克。
制作：
1、大米(mi)揀去雜物，淘洗干凈；排骨洗凈，剁(duo)成2厘(li)米(mi)見方的(de)小塊(kuai)，用開水焯燙(tang)一下，去掉血污(wu)，撈出控水；香菜(cai)擇(ze)洗干凈，切(qie)成碎末(mo)。
2、鍋(guo)置火(huo)上，放水、米(mi)和排骨(gu)(gu)塊，旺火(huo)燒開，改用中(zhong)小火(huo)熬煮1個(ge)半小時，至米(mi)爛湯稠(chou)，排骨(gu)(gu)變酥(su)時，加鹽、味精和熟豬油，攪(jiao)拌均勻。
3、食用(yong)前，將粥(zhou)分盛各(ge)碗中，淋香油、撒胡椒粉和香菜末(mo)，拌勻(yun)即成。
特點：粥稠鮮(xian)醇，排骨(gu)酥香。
二、竹菇止嘔粥：
清胃和中，除煩止嘔(ou)。適用于肺熱咳嗽(sou)，咯痰黃稠，胃熱嘔(ou)吐(tu)，胃虛(xu)呃逆，以及婦女妊娠(shen)嘔(ou)吐(tu)反應。
原料：竹菇15克，白米50克，生姜3克。
制作：
1、將竹菇洗(xi)凈，放(fang)入砂鍋內(nei)，加水煎汁(zhi)，去(qu)渣(zha)。
2、把(ba)生(sheng)姜去外皮(pi)，清水(shui)洗(xi)凈，切(qie)成細絲。
3、將(jiang)(jiang)白米淘洗干凈，直接放入(ru)洗凈的(de)鍋(guo)內(nei)，加清(qing)水(shui)適量，置于火上(shang)，旺火煮沸(fei)，加入(ru)生姜絲(si)，煮至(zhi)粥(zhou)將(jiang)(jiang)熟時，兌入(ru)竹菇汁，再煮至(zhi)沸(fei)即成。
特點：此(ci)粥(zhou)粘稠清香。
三、牛奶粥：
此粥(zhou)含鈣豐富，是(shi)孕(yun)婦補充鈣質的良好來源。
原料：大(da)米(mi)100克，牛奶500克，水(shui)300克。
制作：
1、大米揀去雜物，淘(tao)洗干凈。
2、鍋(guo)置火(huo)(huo)上(shang)，放入(ru)米(mi)和水，旺火(huo)(huo)燒開(kai)，改用小(xiao)火(huo)(huo)熬(ao)煮30分鐘(zhong)左右(you)，至米(mi)粒漲開(kai)時，倒入(ru)牛(niu)奶(nai)攪勻，繼續用小(xiao)火(huo)(huo)熬(ao)煮10-20分鐘(zhong)，至米(mi)粒粘稠，溢出奶(nai)香味時即成(cheng)。
3、食(shi)用(yong)(yong)時既可以直接(jie)食(shi)用(yong)(yong)，也可以加糖或鹽，成為不(bu)同口味的奶(nai)粥。
特點：色澤乳白，粘稠軟糯，奶香(xiang)濃郁。
四、蝦片粥：
對蝦含鈣豐(feng)富，并具(ju)有補腎益氣、健(jian)身壯力的作用，孕婦(fu)常食可補充鈣的需(xu)求。
原料：
大米100克，大對(dui)蝦200克，水600克，花生油(you)(you)、醬(jiang)油(you)(you)、蔥(cong)花各15克，料(liao)酒、淀粉(fen)各10克，鹽、白糖各5克，胡椒面2克。
制作：
1、將大(da)米(mi)揀去(qu)雜物(wu)，淘洗(xi)干(gan)凈(jing)，放入盆內(nei)，加(jia)大(da)部分鹽拌(ban)勻稍液；將大(da)蝦去(qu)殼并挑出沙(sha)腸洗(xi)凈(jing)，切成薄片(pian)，盛入碗內(nei)，放入淀(dian)粉，花生(sheng)油、料酒(jiu)，醬油、白糖和少許鹽，拌(ban)勻上漿。
2、鍋置火上(shang)，放水燒(shao)開(kai)(kai)，倒入大米，再開(kai)(kai)后小火熬(ao)煮40-50分鐘，至米粒(li)開(kai)(kai)花(hua)，湯汁(zhi)粘稠時，放入漿好的蝦肉(rou)片，用(yong)旺(wang)火燒(shao)滾即可。食用(yong)時分碗盛(sheng)出，撒上(shang)蔥花(hua)、胡椒(jiao)面(mian)即可。
特點：軟(ruan)滑清淡，鮮咸(xian)清香。
五、桑椹粥：
此(ci)粥(zhou)滋陰養血，益氣和中(zhong)，對于婦(fu)女產后失血所致的貧血有較好的療效(xiao)。
原(yuan)料：粳(jing)米100克，桑(sang)椹、白糖各30克。
制作：
1、將干桑椹用(yong)水浸泡半小時(shi)，去柄(bing)，洗凈。
2、把粳米放(fang)入(ru)清水中淘洗干凈。
3、鍋(guo)置火上，放入清(qing)水適(shi)量，然(ran)后(hou)放入桑椹、粳米，先用大火燒開，再改(gai)為中小火熬(ao)至粳米開花，粥汁粘稠(chou)時，加入白(bai)糖，拌勻，片刻(ke)后(hou)離火即可食用，每日可食1次。
特點(dian)：粥粘(zhan)糯，甜香(xiang)。
六、草莓綠豆粥：
此粥含(han)有豐富的蛋白質、碳(tan)水(shui)化合物、鈣、磷(lin)、鐵、鋅(xin)、維生(sheng)素C、維生(sheng)素E等多(duo)種營(ying)(ying)養(yang)素。中醫認為(wei)，綠豆味甘(gan)酸。潤肺生(sheng)津、清熱(re)健脾和胃(wei)，可(ke)(ke)治消化不(bu)良、暑(shu)熱(re)煩渴、大便秘結等癥。此粥孕婦食(shi)用可(ke)(ke)增加食(shi)欲(yu)，減緩早孕反應癥狀(zhuang)，攝(she)取更(geng)多(duo)的營(ying)(ying)養(yang)素，以滿足胚胎對各營(ying)(ying)養(yang)素的需求(qiu)。
原料：糯米250克，綠(lv)豆100克，草莓(mei)250克，白糖適(shi)量。
制作：
1、綠(lv)豆挑(tiao)去雜質，淘洗干凈，用(yong)清水浸泡4小(xiao)時；草莓擇洗干凈。
2、糯米淘洗(xi)干凈(jing)，與泡好的綠豆一(yi)并放入(ru)(ru)鍋內，加(jia)入(ru)(ru)適量清水，用旺火燒沸(fei)后，轉微(wei)火煮至米粒(li)開(kai)花，綠豆酥爛(lan)，加(jia)入(ru)(ru)草莓、白糖攪勻(yun)，稍煮一(yi)會兒即成。
特(te)點(dian)：色澤鮮(xian)艷(yan)，香(xiang)甜可(ke)口。
七、蜜棗雪梨粥：
1、將適量(liang)的米（用(yong)熬粥的那種米），紅棗（一(yi)(yi)定要小的，新鮮的3~4個），茍JI（小把(ba)）放(fang)在一(yi)(yi)起用(yong)清(qing)水熬粥。
2 、將(jiang)一個(ge)雪(xue)梨(li)切碎或(huo)者用(yong)攪拌機打成(cheng)糊。另一個(ge)雪(xue)梨(li)切成(cheng)小塊(kuai)。備用(yong)。
3 、粥熬上20分鐘(zhong)后，看(kan)看(kan)是否差(cha)不(bu)多粘稠了。倒入雪梨糊和(he)冰糖（根據個人口味）。
4 、小(xiao)火熬半個鐘，起鍋(guo)前(qian)加(jia)入雪(xue)梨塊（一(yi)(yi)定要在(zai)起鍋(guo)前(qian)，不能太(tai)早或太(tai)晚）， 做(zuo)好后可(ke)放進冰箱里凍(dong)一(yi)(yi)下。
PS：冰(bing)糖和雪梨(li)糊的時(shi)間盡量(liang)晚放(fang)，這樣味(wei)道會更好。
八、黑豆龍眼棗熬粥補虛：
紅(hong)棗(zao)、又稱大棗(zao)、干棗(zao)，是我國藥食(shi)皆用的(de)(de)果品之一(yi)，干棗(zao)作藥用，能治(zhi)(zhi)病延年。如據古(gu)書記(ji)載，有一(yi)病人骨瘦如柴，飲食(shi)不下，日日腹瀉，遍(bian)請名(ming)醫(yi)治(zhi)(zhi)療(liao)，雖吃(chi)盡補(bu)藥，但病情(qing)終無(wu)起色。后經一(yi)無(wu)名(ming)和尚指(zhi)點囑其家人每日用紅(hong)棗(zao)粥喂(wei)食(shi)，月后果然痊愈。黑豆能補(bu)腎陰、利水、養血祛風。龍(long)眼肉有補(bu)心氣(qi)、養陰血作用。三物煮(zhu)粥，對于氣(qi)血虧損的(de)(de)病人、身體虛弱的(de)(de)老年人及(ji)病后的(de)(de)調養，均是很好的(de)(de)滋補(bu)強健的(de)(de)食(shi)療(liao)粥品，也可改善(shan)中年人腎虛心悸的(de)(de)狀(zhuang)況。
具體做法(fa)是：用(yong)黑豆(dou)30克，龍眼肉(rou)(rou)15克，大(da)棗(zao)15克，粳米50克，白(bai)糖適(shi)量(liang)(liang)，桂花(hua)糖適(shi)量(liang)(liang)做原(yuan)料。先將(jiang)黑豆(dou)用(yong)水(shui)(shui)浸泡至發漲，大(da)棗(zao)去核，粳米淘洗干凈。黑豆(dou)放入(ru)鍋中(zhong)，加水(shui)(shui)適(shi)量(liang)(liang)，置爐子上用(yong)武火燒沸，再改用(yong)文火慢(man)慢(man)熬(ao)煮(zhu)。熬(ao)煮(zhu)至黑豆(dou)八成(cheng)熟時，加入(ru)粳米及棗(zao)，繼續(xu)熬(ao)煮(zhu)，直至豆(dou)爛熟粥粘稠時，再加入(ru)龍眼肉(rou)(rou)，稍煮(zhu)片刻，停火后燜5分鐘左(zuo)右粥成(cheng)，然后加入(ru)白(bai)糖、桂花(hua)糖，調(diao)勻即可。每日(ri)二次，每次一碗。作早、晚餐或(huo)午后點(dian)心(xin)食用(yong)。
當然，其他配伍(wu)方法也(ye)各(ge)具(ju)補虛之功(gong)。如只用黑豆、大棗(zao)各(ge)50克，龍眼(yan)(yan)肉20克，加水適量煎食，連用5－7天(tian)，可以補心滋陰，健(jian)(jian)脾(pi)補腎；只取紅棗(zao)50克（去核），黑豆250克，炒焦(jiao)碾碎(sui)，共煉蜜為丸，每次服5克，每天(tian)3次，可治(zhi)貧(pin)血；用龍眼(yan)(yan)肉5克，蓮子(zi)肉10克，糯(nuo)米100克熬粥喝也(ye)可治(zhi)貧(pin)血；將紅棗(zao)100枚洗凈，加水適量，與白糖共煎煮(zhu)至紅棗(zao)熟爛，再將茶葉50克用沸(fei)水沖泡5分鐘(zhong)，取茶汁加入(ru)紅棗(zao)湯內(nei)攪(jiao)勻，每日1劑，溫服，具(ju)有補精(jing)養血，健(jian)(jian)脾(pi)和胃之功(gong)效。
九、裙帶菜粥：
把泡好的海帶(dai)撕成(cheng)片，用(yong)香(xiang)油炒一會兒加水煮熟(shu)后(hou)，再放(fang)米熬成(cheng)粥。
海帶含有(you)100mg左(zuo)右的碘，并含有(you)豐(feng)富的甲(jia)狀(zhuang)腺素(su)，有(you)助于生(sheng)成(cheng)甲(jia)狀(zhuang)腺激(ji)素(su)。因(yin)此，對孕婦或更年期女性極(ji)為有(you)益。
材料：
泡的裙帶菜200g，香油1大勺(shao)，水15杯，粳米(mi)2.5杯，鹽(yan)2～3小勺(shao)
做法：
(1)淘米后泡(pao)2小時左(zuo)右，并撈在筐里除去(qu)水份(fen)。
(2)把裙帶菜切碎后(hou)用香油(you)炒一炒，并加(jia)水熬湯。
(3)在熱湯(tang)里放米(mi)并熬粥。
(4)以鹽調味。
十、鰒魚粥：
鰒魚(yu)(yu)是(shi)(shi)濟州(zhou)道(dao)名產。濟州(zhou)道(dao)大米(mi)很少，因此(ci)，用(yong)大米(mi)和(he)鰒魚(yu)(yu)熬的(de)粥是(shi)(shi)貴重的(de)食品。把生鰒魚(yu)(yu)割成薄(bo)片，用(yong)香油炒一會兒，加泡好(hao)的(de)米(mi)再炒，最后加水熬成粥。
鰒魚對恢復視神經(jing)的疲勞(lao)很有效(xiao)，并且碘含(han)量高，是(shi)利于高血壓患(huan)者(zhe)的食品，也是(shi)很好的保健食品。
材料：
生鰒魚(yu)3個(300g)，米2.5杯，香油1大勺，水15杯，鹽
做法：
(1)淘米后泡2小時(shi)左右，并撈(lao)在(zai)筐里除去水份。
(2)把生鰒魚用刷子(zi)洗凈(jing)，并切成薄片(pian)。
(3)在厚鍋里(li)放香油炒(chao)鰒魚，并(bing)放泡好(hao)的米(mi)，炒(chao)至透明，加水用中(zhong)火來(lai)熬。
(4)把米粒(li)都煮開花以后用(yong)鹽來調(diao)味。
養生粥的`功效與作用有哪些2 1、小米粥
在(zai)我國北方(fang)許多婦女在(zai)生育后，都(dou)有用小米加紅糖來調(diao)養(yang)身體的傳統。
因小米(mi)含鐵(tie)量高，對于產婦產后滋(zi)陰養血大有(you)功效，可以使(shi)產婦虛(xu)寒(han)的體(ti)質得(de)到調養，幫助她們恢復體(ti)力。
小米味甘(gan)咸，有清掃解渴、健(jian)胃除濕、和胃安眠(mian)等(deng)功效，內熱者(zhe)及脾胃虛弱(ruo)者(zhe)更適合食用它。
有的人胃口不(bu)好，吃了小米后(hou)能開胃又能養(yang)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
小米(mi)因富含B族維(wei)生(sheng)素，還具(ju)有(you)防止消(xiao)化(hua)不良(liang)及(ji)口角(jiao)生(sheng)瘡的(de)功能。
2、粳米粥
粳米能補脾益氣，養胃生津。體質虛弱，脾胃不好的(de)人應常(chang)喝(he)粳米粥。
粳(jing)米中(zhong)(zhong)的蛋白(bai)質、脂(zhi)肪、維生素含量(liang)都比(bi)較多，多吃(chi)能降(jiang)低(di)膽固(gu)醇，減少心臟病發作和中(zhong)(zhong)風(feng)的幾率。
粳米能預(yu)防糖尿(niao)病、腳氣(qi)病、老年斑(ban)和便秘等(deng)疾病。
粳米適宜(yi)(yi)一(yi)切體虛之(zhi)人、高熱之(zhi)人、久病初愈、婦女產(chan)后、老年人、嬰幼兒消化力減弱者(zhe)。但糖(tang)尿病患者(zhe)不宜(yi)(yi)多食。
3、綠豆粥
綠(lv)豆粥最明顯的(de)功效就是，可消暑解毒，清熱除煩。夏天(tian)暑熱難(nan)耐，或(huo)容易上火的(de)人，可常喝綠(lv)豆粥。綠(lv)豆含(han)有(you)豐富(fu)營養元素(su)，有(you)增進食欲、降(jiang)血脂、降(jiang)低膽固醇、抗過敏(min)、解毒、保護肝臟的(de)作用。綠(lv)豆性寒(han)，素(su)體虛(xu)寒(han)者不宜(yi)多食或(huo)久食，脾胃虛(xu)寒(han)泄瀉者慎食。
4、紫米粥
紫米(mi)具有益氣(qi)補血的功效(xiao)，適用于婦女體質虛弱，營養(yang)不良，貧血等癥。
紫米(mi)還有不少食(shi)療效(xiao)用，滋陰(yin)補(bu)腎、明目補(bu)血，比較適合產婦(fu)、老人(ren)、兒童食(shi)用，可(ke)以有效(xiao)地補(bu)充營養。
5、赤豆粥
赤豆(dou)有(you)健脾(pi)益胃，清(qing)熱解毒，利(li)(li)水(shui)，消(xiao)腫，通乳作用。適用于水(shui)腫病，下肢濕氣，小便(bian)不(bu)利(li)(li)，大便(bian)稀(xi)薄，身體肥(fei)胖，產后(hou)乳汁(zhi)不(bu)足等癥。
6、薏米粥
薏米(mi)粥(zhou)有利(li)水消腫、健(jian)脾去濕、舒筋除痹、清掃排(pai)膿等(deng)功效。
薏米(mi)粥能營養頭發，防止脫發，并使(shi)頭發光滑(hua)柔軟。
常(chang)喝薏米(mi)粥可使皮(pi)膚光(guang)滑(hua)，具有減(jian)少皺(zhou)紋(wen)，消除色素(su)斑點的功效(xiao)。對(dui)面部(bu)粉刺及皮(pi)膚粗(cu)糙有明顯(xian)的療效(xiao)。
薏(yi)米煮(zhu)成粥比較有利于(yu)腸胃的吸收(shou)，身體常(chang)覺疲(pi)倦沒力氣的人，可以(yi)多吃。
7、燕麥粥
燕麥(mai)含有(you)豐富的B族維(wei)生素和(he)鋅(xin)，對糖類和(he)脂肪類的代謝都具有(you)調節作用(yong)。
燕麥還富含果(guo)膠，可(ke)(ke)以有效地降(jiang)低人體中的膽(dan)固(gu)醇(chun)。所以，常喝燕麥粥可(ke)(ke)以達到(dao)減肥的效果(guo)，還能預防高血壓、高血脂等疾病(bing)。
燕麥中含有的(de)鈣、磷(lin)、鐵、鋅等礦物質，有預防(fang)骨質疏松、促進傷(shang)口愈合(he)、預防(fang)貧血(xue)的(de)功效，是補(bu)鈣佳品，尤其適合(he)于(yu)中老年(nian)人經(jing)常食用。
工具/原料
白開水
姜
紅糖
1
如果是發低燒，首先要多喝水，喝白開水最好，用大杯子倒水喝，直到喝到喝不下去為止，多上幾次廁所，體力的病毒就已經排出體外一部分了。
2
然后還可以在家里煮姜糖水喝，把姜切片或者切碎后加紅糖大煮，趁熱喝下去，然后睡覺出出汗，在剛開始發燒并不嚴重時，這個方法很不效。
3
還可以用物理降溫法，倒溫水，拿毛巾浸泡溫水，擦拭身體，特別是額頭、腋下、手心腳心。
4
如果發燒不到38.5度，但也燒了一段時間了，可以到醫院看看是什么原因引起的，然后吃醫院給開的藥，一般感冒分風寒和風熱，吃不同的感冒藥就可以了，如果是由炎癥引起的，也可以吃點兒抗生素，這個要看醫生做的判斷來決定。治好了感冒發炎，燒自然就退了。
5
如果發(fa)(fa)但如果發(fa)(fa)燒燒到38.5度(du)以上，那(nei)么就(jiu)要吃退燒藥或者到醫院打退燒針了。
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