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荸薺蛋花湯的功效與作用,荸薺蛋花湯怎么做

飲食(shi)健(jian)康倡導 2023-06-22 18:21:08

本文關鍵詞:夏

荸薺蛋花湯

荸薺蛋花湯用到的食材

荸薺 : 15個

雞蛋 : 2個

香油 : 適量

鹽 : 適量

荸薺蛋花湯的功效與作用

荸薺性甘寒,能清熱化痰,是潤肺養肝、生津止渴的佳品。

荸薺蛋花湯做法

1.雞蛋打在碗里,用(yong)筷(kuai)子打散。

2.荸薺洗凈(jing)削皮切(qie)碎,加水大火煮沸(fei),轉小火煮10分鐘(zhong)。

3.加入打好的蛋花略煮即可(ke)熄火,滴上幾滴香油(you)、適量鹽(yan)即可(ke)食用。

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