本文關鍵詞:夏
兔肉 : 適量
淮山藥 : 適量
枸杞 : 適量
桂圓 : 適量
鹽 : 適量
雞精 : 適量
料酒 : 適量
姜 : 適量
將兔肉(rou)洗凈切成塊,姜切片(pian)(pian),山(shan)藥切塊待用;坐(zuo)鍋點火倒入水,放入兔肉(rou)、姜片(pian)(pian)、桂圓(yuan)、山(shan)藥,加(jia)入料(liao)酒、雞精調味(wei),燉1小(xiao)時(shi);將枸杞用溫(wen)水泡好,開蓋(gai)后(hou),加(jia)入枸杞改(gai)小(xiao)火再燉半小(xiao)時(shi),關火后(hou)加(jia)鹽調味(wei)即可食用。
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