很多愛吃蝴蝶面的朋友不知道蝴蝶面該如何進行保存，這確實是需要大家注意的，如果保存不當的話，那么蝴蝶面就會出現變質，接下來本文將為大家講述一些關于蝴蝶面的保存方法，希望能給各位提供幫助。
蝴蝶面如何保存
1、真空保存
蝴蝶面最常見的一種保存方法就是真空保存，蝴蝶面可以放到真空袋中，把里面的空氣一定要抽干，然后再放到干燥的環境中，這種保存方法的時間是比較長的，一般在一個月左右是不會有問題的，但是一定要確保所保存的蝴蝶面是曬干的，而且一定要在真空狀態下進行保存，這樣才能確保品質不受變化。
2、冷藏保存
蝴蝶面還可以選擇冷藏保存，把蝴蝶面裝到食品袋中封好口，然后直接放到冰箱的冷藏室里面冷藏起來保存就可以了，通過冷藏保存的方法能夠將蝴蝶面保存一個月也沒有任何問題，冷藏保存也是比較簡單的一種保存方法，但是在選擇冷藏保存前，對于蝴蝶面要進行適當的處理，要把它裝到密封的袋子中。
3、冷凍保存
如果想把蝴蝶面保存的時間更長的話，那么可以直接把蝴蝶面冷凍起來保存，把蝴蝶面裝在保鮮袋中，然后放到冰箱的冷凍室里面冷凍起來，保存的話時間是非常長的，甚至可以達到三四個月以上，冷凍保存不僅能確保其品質，而且保存的時間相對來說比其他的保存方法要長一些。如果蝴蝶面的量比較多的話，那么建議冷凍起來保存。
蝴蝶面的保存方法其實是有很多的，如果你不知道蝴蝶面該如何進行保存的話，那么以上介紹的這些保存方法是可以作為參考的，希望本文能對大家提供幫助。
食材明細
雞蛋3個
面粉220克
鹽少許
原味口味
技巧工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
蝴蝶面片的做法步驟
1
220克面粉加入少許鹽，加了3個雞蛋(2個太干后來又加了1個)，我加的是農家養的土雞蛋有點小，220克的面粉3個雞蛋差不多，感覺有點干，和面的時候用水打濕一下手和面正好。
2
和好面團加蓋醒一小時左右
3
用模具刻出圓圈形，沒有模具也可以用其他圓形的小蓋代替。
4
醒半小時左右可以再揉幾下面團，讓面團更柔軟
5
把面團取出揉充分再搟成薄面皮，這樣面皮搟得更有韌性。
6
再用筷子兩邊往中間夾。
7
夾出蝴蝶結的形狀。
8
一次性可以多做點放冰箱冷凍保存。
一、把手工面和蝴蝶面晾曬到半干，再隔水蒸熟，再拿出來曬干備用，由于面已被蒸熟，所以煮的時間就會縮短。
二、蒸面的步驟
1.把剛做好的面條和蝴蝶面，晾曬到半干，此時仍可屈折，把面放在蒸籠隔水蒸大約10分鐘，基本可以蒸熟；
2.再拿出來進行晾曬到全干為止，然后包裝存放，可以再常溫下保存，吃的時候直接放到開水里煮，煮一下就可以吃；
3.把蒸熟的面，也可以不全曬干，大概曬到有8成干時，就可以保鮮袋分裝小包，放到保鮮冷凍格保存，吃時直接用開水煮就行，比煮全曬干的面所需的時間更短。
1、把手工面和蝴蝶面晾曬到半干，再隔水蒸熟，再拿出來曬干備用，由于面已被蒸熟，所以煮的時間就縮短了。
2、把剛做好的面條和蝴蝶面，晾曬到半干，此時仍可屈折，把面放在蒸籠隔水蒸大約10分鐘，基本可以蒸熟。
3、再拿出來進行晾曬到全干為止，然后包裝存放。
4、可以再常溫下保存，吃的時候直接放到開水里煮，稍稍煮一下就可以吃了。
5、把蒸熟的面，也可以不全曬干，大概曬到有8成干時，就可以保鮮袋分裝小包。
6、放到保鮮冷凍格保存，吃時直接用開水煮就行，比煮全曬干的面所需的時間更短。
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