很多(duo)人(ren)都喜歡吃海鮮(xian)，小編也(ye)(ye)是其(qi)中的(de)一個了，常(chang)吃海鮮(xian)其(qi)實是有(you)很多(duo)的(de)好處的(de)，比如說可(ke)以補充鈣質，還有(you)豐富(fu)的(de)蛋(dan)白(bai)質及營養(yang)(yang)素。海鮮(xian)類的(de)脂肪是比較低的(de)，所以可(ke)以食用(yong)。蝦仁大家都吃過，它的(de)吃法多(duo)，而且含有(you)的(de)營養(yang)(yang)也(ye)(ye)豐富(fu)，我們來了解一下。
蝦仁的功效與作用
1.蝦營(ying)養(yang)豐富，含(han)(han)蛋白質是魚(yu)、蛋、奶的(de)幾倍到(dao)幾十倍;還(huan)含(han)(han)有(you)豐富的(de)鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨(an)茶堿(jian)等成分(fen)，且(qie)其肉質松軟(ruan)，蝦仁是很容易消化的(de)食物，所以適合各類的(de)人群(qun)，特(te)別是小孩子啊，或(huo)者是老(lao)年人，還(huan)有(you)就(jiu)是身體虛弱或(huo)者是需要調(diao)養(yang)的(de)人群(qun)是不錯的(de)類型(xing)。
2.蝦中含有豐富的(de)(de)鎂，鎂對心(xin)(xin)臟活動(dong)具有重(zhong)要的(de)(de)調節作用，能很好(hao)的(de)(de)保護(hu)心(xin)(xin)血(xue)管系統，它可減少血(xue)液(ye)中膽固醇含量，防止動(dong)脈硬化，而(er)且還可以(yi)有效的(de)(de)擴張動(dong)脈，有緩解(jie)高血(xue)壓和(he)心(xin)(xin)肌(ji)梗(geng)死的(de)(de)作用，對于(yu)身體健(jian)康有很好(hao)的(de)(de)保護(hu)的(de)(de)作用。
3.蝦(xia)的(de)通乳(ru)作用較(jiao)強，并且富(fu)含磷、鈣、對(dui)小兒、孕(yun)婦(fu)尤有補益功效。孕(yun)婦(fu)和孩子都可(ke)以(yi)放心(xin)的(de)食用蝦(xia)仁，可(ke)以(yi)炒著吃也可(ke)以(yi)做湯，營養還(huan)是(shi)比較(jiao)豐(feng)富(fu)的(de)。
4.蝦(xia)仁(ren)體(ti)內很重要的(de)一種(zhong)物(wu)質就(jiu)是(shi)蝦(xia)青素，就(jiu)是(shi)表面紅顏色(se)的(de)成分，蝦(xia)青素是(shi)目(mu)前發現的(de)最(zui)強的(de)一種(zhong)抗氧化劑，顏色(se)越(yue)深說明蝦(xia)青素含量越(yue)高(gao)。而(er)且這樣的(de)物(wu)質還被利(li)用在了化妝品啊，或者(zhe)是(shi)藥(yao)品還有食(shi)品中(zhong)。它是(shi)對(dui)身體(ti)有抗氧化的(de)作用，對(dui)健(jian)康有幫助(zhu)。
關(guan)(guan)于蝦(xia)(xia)仁(ren)(ren)的(de)一(yi)些(xie)介紹，上面已經(jing)給大家介紹了相關(guan)(guan)的(de)內容(rong)了，蝦(xia)(xia)仁(ren)(ren)好吃(chi)，而(er)且(qie)價格(ge)大家也都能夠(gou)接受的(de)了。常吃(chi)蝦(xia)(xia)仁(ren)(ren)可(ke)以補(bu)充營養(yang)，同(tong)時(shi)也可(ke)以滿(man)足人們的(de)口味和(he)需要，希望這(zhe)些(xie)小常識能夠(gou)讓你(ni)更多(duo)的(de)去了解一(yi)些(xie)蝦(xia)(xia)的(de)疾病的(de)常識問(wen)題。
我認為“只”吃蝦不可行。不管采用哪種Diet方案，都應該有意識地在不違反方案的前提下盡可能擴大食譜。人體所需要的營養，不可能完全由單一食物提供。除了三大營養物質外，還有很多維生素和微量元素也與你的健康水平息息相關，不能忽略。
因此，我的建議是只要采取不平衡的飲食策略，都應該使用多元維生素和微量元素片作為補充。
再者，僅從三大營養素的角度來說。蝦的蛋白質含量較高，如果采取的是生酮飲食的話，蛋白質到量時熱量值不夠。長期大額虧空熱量會迫使你的身體作出極端選擇，最后一定會忍不住大吃，使得減肥計劃功虧一簣。反之，如果吃到熱量值夠，那蛋白質就超標了。大量蛋白質被通過糖異生途徑在體內合成碳水化合物，反而有礙于低碳；同時還加重了肝腎的負擔，得不償失。
我的觀點是
廣開食譜，額外補充維生素與微量元素。
小量虧空熱量，每日熱量虧空寧少勿多。自己找到適合自己身體的幅度。一般每天300到500卡就相當不錯了。不足的熱量靠攝入脂肪補充。
蛋(dan)白(bai)質(zhi)適量。每(mei)日(ri)攝(she)入(ru)的蛋(dan)白(bai)質(zhi)不(bu)超過1.2克每(mei)公斤目(mu)標體重，過少則分(fen)解肌(ji)肉，過多則轉化碳水。
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