煉乳到底適不適合孕婦吃呢?飲食對于我們來說是非常重要的，對于孕婦來說就是特別的重要，因為孕婦的健康不僅僅關系到自己而且還會影響到胎兒，因此孕婦要有一個健康的身體才行。我們都知道，孕婦需要多吃一些豆制品和奶制品，那么你知道孕婦適不適合吃煉乳呢?
針對這一疑問，小編帶你深入的了解煉乳，只有掌握和了解煉乳的一些功效、作用、營養成分才行，詳細內容請看下文。
煉乳是什么呢?
其實，煉乳是牛奶制品，是用羊奶或者鮮牛奶經過消毒后濃縮而制成的飲料，其特點是貯存時間比較長。煉乳是“濃縮奶”的一種，是將陷入經過真空濃縮的方法或者其他方法除去大部分水分，濃縮成之前體積的25%～40%左右的乳制品，最后加入40%的蔗糖裝罐而制成的。
煉乳在加工的時候由于其所添加的輔料和原料不同，可分為脫脂煉乳、半脫脂煉乳、淡煉乳、花色煉乳、強化煉乳、加糖煉乳(甜煉乳)、調制煉乳等。在我國，以前主要生產淡煉乳和全脂甜煉乳。近幾年，隨著中國奶業的快速發展，煉乳已退出了乳制品的大眾消費市場。而為了滿足不同消費者對于鮮奶的風味、濃度、營養等方面的特殊要求，已經采用適當的濃縮技術，將鮮奶適度濃縮而生產的“濃縮奶”仍然有一點的市場。
煉乳中的成分：
煉乳中的抗壞血酸(維生素C)和碳水化合物比奶粉要多，而其他成分，例如：礦物質、蛋白質、脂肪、維生素A等物質，都比奶粉要少。
由于煉乳是濃縮出來的，有人覺得濃縮的都是精華，所有便用煉乳來代替牛奶給孩子喝，其實這樣做顯然是不對的，因為煉乳太甜，必須要加5-8倍的水用來稀釋。而當甜味符合要求的時候，往往脂肪和蛋白質的濃度也比新鮮的牛奶下降了一半左右，若是喂養嬰幼兒是不能滿足孩子生長發育的需求的，還會導致孩子面色蒼白、容易生病、體重不增等。若是稀釋煉乳，使脂肪和蛋白質的濃度接近新鮮牛奶，那樣的話會導致糖的含量又會偏高，如果這樣喂養孩子，會導致小兒腹瀉。另外，若是孩子習慣了比較甜的口味，也會給以后的輔食帶來困難。
通過上面的介紹，大家了解了什么是煉乳了吧，由此可見，煉乳是一種濃縮奶，生活中很多的孕婦和家屬都認為濃縮的是精華，所有提供了很多的煉乳食用，而從上文我們知道，煉乳中含有的糖分是比較高的，所有對于孕婦朋友們來說，其實是不能吃過多的煉乳的。
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