我(wo)們(men)每(mei)天都在(zai)吃不(bu)(bu)(bu)同(tong)種類的(de)(de)食物(wu)，食物(wu)的(de)(de)不(bu)(bu)(bu)同(tong)，營養(yang)價值(zhi)也(ye)是有所(suo)區別的(de)(de)呢，赤小豆(dou)就(jiu)是紅(hong)豆(dou)。可以補充豐富的(de)(de)纖維素(su)和維生素(su)。和薏米一起(qi)搭配的(de)(de)話可以有很好(hao)的(de)(de)保健(jian)的(de)(de)作(zuo)用，如果(guo)你還不(bu)(bu)(bu)了解(jie)的(de)(de)話不(bu)(bu)(bu)妨看看這些小秘密吧。
赤小豆(dou)(dou)薏米粥的功效和(he)(he)作(zuo)用(yong)(yong)需要對二(er)者(zhe)進(jin)行(xing)詳細(xi)的分析(xi)，首先來看(kan)看(kan)赤小豆(dou)(dou)，紅色(se)的赤小豆(dou)(dou)也叫飯(fan)豆(dou)(dou)、紅豆(dou)(dou)、紅赤豆(dou)(dou)等，不但含有豐富的淀粉，而且還包括鎂、鐵、銅(tong)、鉀(jia)、鈣、鋅等微量元素和(he)(he)多種無機(ji)鹽(yan)，對清(qing)(qing)熱去(qu)濕(shi)(shi)和(he)(he)利水消腫(zhong)有很強的作(zuo)用(yong)(yong);而薏米也是一(yi)種藥(yao)食同(tong)源的營養物質(zhi)。這樣的粥品屬(shu)于藥(yao)膳，而且還可以有清(qing)(qing)熱祛濕(shi)(shi)解毒的作(zuo)用(yong)(yong)，對于降脂消腫(zhong)是有好處(chu)的呢。
薏米在中藥里稱“薏苡仁”，《神農本草經》將(jiang)其列為上品(pin)，它可以治濕痹，利腸胃(wei)，消水(shui)腫，健(jian)脾(pi)益胃(wei)，久(jiu)服輕身益氣。
關于(yu)薏米和(he)赤小(xiao)豆(dou)的(de)(de)(de)(de)“消(xiao)腫”作(zuo)用(yong)(yong)，我們千萬不(bu)要(yao)以(yi)為腫就是水(shui)(shui)腫，還(huan)包括體態(tai)臃腫。在(zai)中(zhong)醫看(kan)來(lai)，肥(fei)胖也(ye)(ye)好，水(shui)(shui)腫也(ye)(ye)好，都(dou)意味著體內有(you)(you)濕，水(shui)(shui)液不(bu)能隨氣血(xue)流動，滯留(liu)在(zai)體細胞之間，使人體迅速膨脹起來(lai)。水(shui)(shui)腫如此，肥(fei)胖也(ye)(ye)是如此，只不(bu)過(guo)是程度(du)有(you)(you)深淺(qian)而(er)(er)已。去濕性極強的(de)(de)(de)(de)藥物或食物能祛(qu)除這(zhe)些(xie)滯留(liu)在(zai)人體的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)液，也(ye)(ye)就能消(xiao)腫。所以(yi)，治療(liao)水(shui)(shui)腫必用(yong)(yong)赤小(xiao)豆(dou)，而(er)(er)實踐證明(ming)，薏米赤小(xiao)豆(dou)粥具有(you)(you)良好的(de)(de)(de)(de)減肥(fei)功(gong)效(xiao)，既能減肥(fei)，又不(bu)傷身體。尤(you)其是對于(yu)中(zhong)老(lao)年肥(fei)胖，效(xiao)果尤(you)其好。薏米和(he)赤豆(dou)的(de)(de)(de)(de)搭配可(ke)以(yi)有(you)(you)減肥(fei)美容的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)，同時也(ye)(ye)可(ke)以(yi)去濕氣，而(er)(er)且還(huan)可(ke)以(yi)有(you)(you)健體的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)，適合多種人群(qun)食用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)呢。
關于赤小(xiao)豆薏米(mi)粥的一(yi)些好(hao)處(chu)(chu)，大(da)(da)家都知道了吧(ba)，赤小(xiao)豆具(ju)有(you)豐富的纖維素(su)，可(ke)以有(you)預(yu)防便秘清除腸(chang)道垃圾(ji)的作(zuo)用(yong)，而且還(huan)可(ke)以有(you)增強體質的作(zuo)用(yong)。薏米(mi)可(ke)以利(li)尿(niao)消(xiao)腫的效果，大(da)(da)家可(ke)以這(zhe)樣搭配食用(yong)，對身體健康有(you)好(hao)處(chu)(chu)。
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