節(jie)瓜(gua)(gua)湯是(shi)(shi)很多朋友都(dou)非常熟悉的一(yi)種食物了吧，尤其是(shi)(shi)對于南方的朋友們(men)來說就更(geng)是(shi)(shi)如此了，很多朋友都(dou)喜歡在(zai)家里喝上一(yi)碗(wan)美味的節(jie)瓜(gua)(gua)湯了，雖然節(jie)瓜(gua)(gua)湯做法是(shi)(shi)比較(jiao)簡(jian)單的了，但是(shi)(shi)也有很多需(xu)要我們(men)注(zhu)意的地方哦，一(yi)起看看吧。
煮節(jie)瓜(gua)湯(tang)的時間不(bu)要太久，煮到它剛剛熟(shu)的狀態(tai)就可以了，這樣(yang)吃起來口感(gan)會好一些，并且營(ying)養流失的也較少。
喜(xi)歡吃枸(gou)杞(qi)(qi)的可(ke)以在節瓜湯(tang)中適當的加一些枸(gou)杞(qi)(qi)，這樣能夠使湯(tang)看起來更誘人，營養也更豐富一些。
如果不(bu)(bu)(bu)喜歡吃(chi)節瓜(gua)的，可以(yi)用(yong)冬(dong)瓜(gua)代替。但注(zhu)意(yi)不(bu)(bu)(bu)管(guan)是煮節瓜(gua)湯(tang)還是冬(dong)瓜(gua)湯(tang)，都不(bu)(bu)(bu)要(yao)吃(chi)得太多，尤其是腎虛患者，吃(chi)多了對(dui)腎不(bu)(bu)(bu)好。
這就(jiu)是我(wo)們(men)給大(da)(da)家(jia)介紹的有(you)關烹飪節(jie)(jie)瓜(gua)湯的一(yi)些情況(kuang)了，我(wo)們(men)可以發現，雖然節(jie)(jie)瓜(gua)湯的烹飪比(bi)較簡(jian)單，但是也(ye)有(you)很多(duo)需要(yao)注意的地(di)方了，大(da)(da)家(jia)一(yi)定要(yao)注意了哦(e)，下面就(jiu)讓我(wo)們(men)一(yi)起看(kan)看(kan)節(jie)(jie)瓜(gua)湯都有(you)哪些營養價值吧。
節(jie)瓜盛產于我國南方(fang)，用(yong)來(lai)炒食做湯皆(jie)宜，節(jie)瓜的營(ying)養價值與冬瓜差(cha)不多(duo)。
節(jie)瓜具有清(qing)熱、清(qing)暑、解毒(du)、利尿、消腫等功(gong)效;對腎臟(zang)病(bing)、浮腫病(bing)、糖(tang)尿病(bing)的治療也有一定的輔助作用。
在果實形狀(zhuang)上，節(jie)瓜從短圓(yuan)柱形到長圓(yuan)柱形，果皮顏(yan)色(se)從濃綠(lv)(lv)色(se)、綠(lv)(lv)色(se)到黃綠(lv)(lv)色(se)都有，品種不少。選購節(jie)瓜以(yi)瓜身多毛(mao)，呈光(guang)澤(ze)的，才是新鮮的瓜。
一般人群均可(ke)食用。腎臟病、浮腫病、糖尿病患者可(ke)多食。節瓜在瓜類(lei)蔬菜中，其含鈉量和脂肪含量都(dou)較低(di)，常吃可(ke)以起到減肥的(de)作用。
這就(jiu)是我(wo)們(men)給(gei)大(da)家(jia)介(jie)紹(shao)的(de)有(you)關(guan)節瓜(gua)湯(tang)的(de)一(yi)些(xie)情況了，我(wo)們(men)可(ke)以發現(xian)，節瓜(gua)湯(tang)對于我(wo)們(men)的(de)身體(ti)是非常有(you)好(hao)處(chu)的(de)了，大(da)家(jia)一(yi)定不要錯過了這種食物哦，上(shang)面還給(gei)大(da)家(jia)介(jie)紹(shao)了節瓜(gua)湯(tang)在制(zhi)作上(shang)的(de)注意事項，希(xi)望我(wo)們(men)的(de)介(jie)紹(shao)可(ke)以幫助到各位有(you)需要的(de)朋友們(men)。
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