大金(jin)錢(qian)(qian)(qian)草(cao)(cao)(cao)粥(zhou)用(yong)的是(shi)(shi)金(jin)錢(qian)(qian)(qian)草(cao)(cao)(cao)、粳米和冰糖熬(ao)煮的一款粥(zhou)。金(jin)錢(qian)(qian)(qian)草(cao)(cao)(cao)是(shi)(shi)我國的一種傳(chuan)統中藥材,也(ye)叫作神(shen)仙對(dui)(dui)坐(zuo)草(cao)(cao)(cao)、地蜈(wu)蚣(gong)、蜈(wu)蚣(gong)草(cao)(cao)(cao)、銅錢(qian)(qian)(qian)草(cao)(cao)(cao)、野花(hua)生(sheng)、仙人(ren)對(dui)(dui)坐(zuo)草(cao)(cao)(cao)、四(si)川大金(jin)錢(qian)(qian)(qian)草(cao)(cao)(cao)、大金(jin)錢(qian)(qian)(qian)草(cao)(cao)(cao)、對(dui)(dui)坐(zuo)草(cao)(cao)(cao)、一串錢(qian)(qian)(qian)等。金(jin)錢(qian)(qian)(qian)草(cao)(cao)(cao)的藥用(yong)價值很高,大金(jin)錢(qian)(qian)(qian)草(cao)(cao)(cao)粥(zhou)就是(shi)(shi)金(jin)錢(qian)(qian)(qian)草(cao)(cao)(cao)的常用(yong)辦法。
大金錢草粥(zhou)通淋排石利膽(dan)退(tui)黃
大(da)金(jin)錢草(cao)(cao)粥(zhou)用(yong)于治療(liao)慢性(xing)膽(dan)囊炎是非常(chang)有(you)效的(de)。大(da)金(jin)錢草(cao)(cao)粥(zhou)用(yong)的(de)是新鮮(xian)的(de)大(da)金(jin)錢草(cao)(cao)或者干的(de)金(jin)錢草(cao)(cao),加上粳米等,做成的(de)稀粥(zhou),具(ju)有(you)通(tong)淋(lin)排石、利膽(dan)退黃的(de)功效。大(da)金(jin)錢草(cao)(cao)粥(zhou)適合每天服用(yong),在早(zao)晚(wan)的(de)時(shi)候(hou)溫熱情況下(xia)服用(yong)最有(you)效,長期堅持,對慢性(xing)膽(dan)囊炎有(you)非常(chang)好(hao)的(de)療(liao)效。
大金錢草粥
主治:慢性膽囊炎
配方:新鮮大金(jin)錢草(cao)60克(ke)(或干品30克(ke)),粳米50克(ke),冰糖適量。
制法:金錢草(cao)切細,加水(shui)200毫升(sheng),煎至100毫升(sheng),去渣取汁,放入梗米、冰(bing)糖,再加水(shui)400毫升(sheng)左(zuo)右,同煮為(wei)稀粥。
功效:通淋排石,利膽退(tui)黃。
用法:每日(ri)1劑,早晚(wan)溫熱服食。
大金錢(qian)草粥的(de)適(shi)用(yong)人群(qun)
1、大金(jin)錢草(cao)粥(zhou)適合(he)高血(xue)壓、高血(xue)脂、心腦血(xue)管疾(ji)病人群。高血(xue)壓伴有(you)血(xue)脂、血(xue)糖(tang)異(yi)常(chang)人群。
2、大金錢草粥(zhou)還適合腎(shen)虛(xu),體虛(xu)乏力人群。失眠(mian)多夢(meng),皮膚(fu)粗糙、暗淡(dan)人群。
3、體弱多病,腰膝酸軟、免(mian)疫力(li)低(di)下人(ren)(ren)群(qun)也(ye)適合(he)經(jing)常喝大金錢草粥。脂肪過多人(ren)(ren)群(qun)人(ren)(ren)群(qun)亞健康(kang)疾病人(ren)(ren)群(qun)。
大金(jin)錢草粥(zhou)(zhou)的(de)保(bao)健(jian)功效非(fei)常高(gao),大金(jin)錢草粥(zhou)(zhou)所用的(de)金(jin)錢草,具有(you)預防膽(dan)結石的(de)功效,可以利(li)水通淋、清熱(re)解毒(du)、散瘀消腫(zhong),還可以清利(li)濕熱(re),主治肝膽(dan)和泌尿結石。大金(jin)錢草粥(zhou)(zhou)做法也(ye)是非(fei)常簡單,大家可以按照上面的(de)做法和步(bu)驟來制作(zuo)這款(kuan)粥(zhou)(zhou),預防和治療慢性膽(dan)囊炎效果非(fei)常好。
膽囊炎是較常見的疾病,發病率較高。根據其臨床表現和臨床經過,又可分為急性的和慢性的兩種類型,常與膽石癥合并存在。那么,膽囊炎的癥狀是什么呢?下面由我為大家介紹膽囊炎的癥狀,希望能幫到你。
膽囊炎的癥狀
急性膽囊炎疼痛是最早的表現,多發生在進食高脂食物后,多發生在夜間。原因都是在前一天晚上或食入大量高脂食物,或暴飲暴食,或者喝酒。到了半夜突然在右上腹出現急劇疼痛,并且放射到右側肩背部。慢性膽囊炎緩解期有時可無任何癥狀,或是只有輕微的消化不良癥狀。如果進食高脂或油膩食物后,消化不良癥狀加重,右上腹出現鈍痛或不適感,需懷疑膽囊炎的可能。
1、腹痛
約85%的急性膽囊炎患者以右上腹痛為主要癥狀,腹痛多呈持續性,可陣發性加劇,并向右肩背放射:慢性膽囊炎的腹痛常呈反復發作性,多為隱痛、脹痛。
2、發熱
急性膽囊炎發熱一般在38~39℃,多無寒戰。
3、惡心、嘔吐
以急性膽囊炎多見。
4、腹脹、噯氣及厭油膩等消化不良癥狀
急、慢性膽囊炎患者均可出現,但以慢性膽囊炎更多見。
5、黃疸
約10%的急性膽囊炎患者可出現輕度黃疸,可能是膽總管下端括約肌痙攣或感染擴散至膽道系統所致。
膽囊炎的飲食
急性期
急性發作期應禁食,使膽囊得到充分休息,以緩解疼痛。由靜脈補充營養。但可多飲水,在飲料中注意補充鈉和鉀鹽,有利于治療疾病。疼痛緩解后,根據病情循序漸進地調配飲食,可給予清淡流質飲食或低脂肪低膽固醇高碳水化物流質飲食,如米湯、藕粉、豆漿等食物。病情好轉后可給予低脂半流質飲食或低脂少渣軟食。
慢性期
1、熱能:供給正常或稍低于正常量熱能,約8.37MJ(2000kcal)/d,肥胖者宜限制熱能。
2、低膽固醇:過多膽固醇大部分重新分泌于膽汁中,膽汁膽固醇濃度增高,每天攝入量以<300mg為宜,重度高膽固醇血癥應控制在200mg以內。禁止食用含膽固醇高的食物,如肥肉、動物肝、腎、腦等內臟,魚子、蟹黃、蛋黃等食物。
3、適量蛋白質:每天供給50~70g,過多的蛋白質攝入會增加膽汁分泌,影響病變組織的恢復;攝入過少同樣不利于受損膽道組織的修復。應適量給予高生物價蛋白質,如豆制品、魚蝦類、瘦肉、蛋清等食物。
4、供給豐富維生素:維生素A有防止膽結石作用,有助于膽管上皮生長和保持完整性,幫助病變的膽道修復,大量補充對膽道疾患恢復有利。其他維生素,如維生素C、維生素E、B族維生素也應充分供給。
5、食物纖維:植物纖維能增加膽鹽排泄,抑制膽固醇吸收,降低血脂,可使膽固醇代謝正常,減少形成膽石的機會。食物纖維不但有利膽作用,且能刺激腸蠕動,有利通便,促使腸內產生的吲哚、糞臭素等有害物質盡快排出,防止膽囊炎發作。可選含食物纖維高的食物,如綠葉蔬菜、蘿卜、豆類、水果、粗糧;及香菇、木耳等有降低膽固醇作用的食物。
6、大量飲水:多喝水和飲料,可以稀釋膽汁,促使膽汁排出,預防膽汁淤滯,有利于膽道疾病的恢復,每天以1000~1500ml為宜。
7、少量多餐:少量進食可減少消化系統負擔,多餐能刺激膽道分泌膽汁,保持膽道暢通,有利于膽道內炎性物質引流,促使疾病減緩和好轉。
8、飲食禁忌:刺激性食物和強烈調味品,如辣椒、咖喱、芥末、酒、咖啡等;油煎油炸及產氣食物,如牛奶、洋蔥、蒜苗、黃豆等。注意衛生,防止腸道寄生蟲和細菌感染。
膽囊炎吃什么好
1、膽囊炎喝什么湯
1.1、雙花連翹湯
金銀花60g,連翹l5g,薏苡仁30g。金銀花、連翹水煎去渣取汁,與薏苡仁共煮成粥。調入白糖適量食用。薺菜湯:薺菜、蜜棗各50g。薺菜洗凈切碎,蜜棗去核,加水煎煮,至菜、棗如泥時停火。調味后食用。
1.2、苦瓜湯
鮮苦瓜1個。苦瓜洗凈,剖開去瓤,切碎水煎至爛熟。調味食用。
1.3、桃仁薏米湯
桃仁10g,薏苡仁50g,冬瓜子15g,魚腥草15g。桃仁、冬瓜子、魚腥草共煎去渣取汁。
2、膽囊炎喝什么粥
2.1、雞內金粥
粳米100克,雞內金5~6克,白糖適量。制法:將雞內金用文火炒至黃褐色,研為細粉。先將粳米、白糖入鍋內,加水800毫升左右,煮至粥將成時,放入雞內金粉,再煮一沸即成。功效:健脾消食。用法:每日早晚溫服。
2.2、黃瓜薏米粥
黃瓜1條,薏米50克,粳米100克。制法:先將薏米、粳米煮成粥,加入黃瓜片煮2~3分鐘即可。功效:健脾清熱利濕。用法:可作早晚餐食用。
2.3、大金錢草粥
新鮮大金錢草60克(或干品30克),粳米50克,冰糖適量。制法:金錢草切細,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,放入梗米、冰糖,再加水400毫升左右,同煮為稀粥。功效:通淋排石,利膽退黃。用法:每日1劑,早晚溫熱服食。
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導讀: 肝(gan)膽(dan)(dan)吃(chi)什(shen)(shen)么?肝(gan)膽(dan)(dan)證(zheng)(zheng)為內蘊肝(gan)膽(dan)(dan)功能失常(chang)所致的(de)證(zheng)(zheng)。常(chang)因感受(shou)濕熱(re)(re)之邪或脾虛水濕內生(sheng),日久化熱(re)(re),或長期過食甘肥(fei)厚味生(sheng)濕助熱(re)(re),影響肝(gan)膽(dan)(dan)功能所致。那么,肝(gan)膽(dan)(dan)濕熱(re)(re)吃(chi)什(shen)(shen)么好(hao)?看看下面的(de)介紹吧。
肝膽濕熱吃什么?4種清熱:
1、芹菜
芹菜(cai)具(ju)有(you)清肝(gan)熱、養血(xue)的(de)功(gong)效(xiao),適合體內熱盛、疲倦(juan)無(wu)力的(de)濕熱體質者。取連根芹菜(cai)12克,粳米(mi)250克。將粳米(mi)淘洗(xi)后煮成(cheng)粥(zhou),加芹菜(cai)(最好用(yong)旱芹,連根洗(xi)凈切碎)再煮沸(fei)即可。此粥(zhou)具(ju)有(you)清熱止痛之(zhi)功(gong),適用(yong)于(yu)肝(gan)火(huo)旺而致偏頭痛者。
2、豆芽
被古人(ren)稱為(wei)“種(zhong)生”的(de)豆芽(ya)最適合吃,能幫助五臟從冬(dong)藏轉向(xiang)春(chun)生,豆芽(ya)還具有(you)清熱(re)的(de)功效,有(you)利(li)于肝氣疏通、健脾和胃。以綠豆芽(ya)為(wei)例,其(qi)每百克熱(re)量(liang)僅18千卡(ka),具有(you)清熱(re)利(li)水功效。
3、車前草
車前草葉性味甘、寒。能清熱(re)(re)利尿、清肝(gan)明目(mu)、祛痰止咳、滲濕止瀉(xie)。適用于濕熱(re)(re)內(nei)郁(yu)之水腫;泌尿系(xi)感染(ran)時(shi)出現(xian)的尿頻、尿急(ji)、尿痛(tong);暑熱(re)(re)泄瀉(xie)、菌痢(li);肝(gan)熱(re)(re)所致的目(mu)赤腫痛(tong),怕光流淚(lei),視物昏(hun)花等(deng)功效。
4、蘆薈
蘆薈是“上(shang)火(huo)”的克星。根據《中國藥典(dian)》記載(zai),蘆薈能清(qing)肝熱,通便。《本(ben)草再新》中也(ye)記載(zai),蘆薈能清(qing)心(xin)熱,解(jie)心(xin)煩,消牙腫,解(jie)火(huo)毒(du)。不過,蘆薈性(xing)寒,帶(dai)有(you)活血功效,女性(xing)在(zai)經期和孕(yun)期最好不要(yao)食用。
肝膽濕熱吃什么食物?9個:
肝(gan)膽濕熱患者可配清熱利濕輔助治療。
1、黃花菜飲
黃(huang)花菜(cai)(干品(pin))15克。制法是將黃(huang)花菜(cai)洗凈(jing)加(jia)水(shui)適量(liang)煎湯(tang),代茶飲。有清(qing)熱(re)利尿,退黃(huang)疸(dan)功效。適用于、肝膽濕熱(re),急性(xing)黃(huang)疸(dan)型肝炎(yan)。
2、五汁飲
梨(li)、荸薺(馬蹄(ti))、藕、鮮蘆根各(ge)100克,麥(mai)冬50克。制(zhi)法(fa):上述五味洗凈去皮后,使用器械(xie)或容(rong)器,粉碎(sui)絞汁飲用。有清熱解毒,生(sheng)津止瀉功效,適用于慢性肝膽濕熱型。
3、板藍根菊飲
板藍根(gen)(gen)30克(ke),菊(ju)花晶2匙。板藍根(gen)(gen)加水煎湯,加入菊(ju)花晶飲用,每日1次。有(you)清熱疏風,明目解毒(du)功效。適用于、肝膽(dan)濕熱。
4、泥鰍燉豆腐
泥鰍500克,豆腐250克。將泥鰍加(jia)食鹽、黃酒(jiu)、水適(shi)量(liang),燉至(zhi)五成(cheng)熟,加(jia)入豆腐,再燉至(zhi)魚熟爛(lan)即可。喝湯(tang),食豆腐及(ji)泥鰍。有清熱利濕和中的功效。
5、黃瓜薏米粥
黃瓜(gua)1條,薏米50克,粳(jing)米100克。先將薏米、粳(jing)米煮(zhu)成粥,加(jia)入黃瓜(gua)片煮(zhu)2~3分鐘即可。可作早晚餐食用(yong)。有健脾清熱利濕。
6、溪黃草泥鰍湯
溪黃(huang)草30克,泥(ni)鰍250克;生姜(jiang)4片。泥(ni)鰍活殺(sha),用開水洗(xi)去黏潺(chan)及(ji)血(xue)水,與溪黃(huang)草、生姜(jiang)一(yi)起人鍋,加清(qing)水適量,武火(huo)煮沸(fei)后)文火(huo)煮1~2小時,調味即(ji)可。隔日1次(ci),飲(yin)湯食(shi)泥(ni)鰍。清(qing)利濕熱(re)。
7、玉米須湯
綿30克(ke),玉(yu)米須(xu)30克(ke)。上二味加清水適量煎(jian)煮(zhu)取汁。每日1劑,代(dai)茶飲。清熱利濕(shi)。
8、玉米須燉蚌肉
玉米須50克(ke)(ke),蚌肉200克(ke)(ke)。將上(shang)二(er)物放瓦鍋內,加適量水,文火煮至爛(lan)熟。隔日(ri)服1次。能利濕退黃,泄熱(re)通便。
9、大金錢草粥
新(xin)鮮大金(jin)錢(qian)草(cao)60克(ke)(或(huo)干品30克(ke)),粳米50克(ke),冰糖適量。金(jin)錢(qian)草(cao)切細,加(jia)水200毫升(sheng),煎(jian)至(zhi)100毫升(sheng),去渣取(qu)汁,放入梗米、冰糖,再加(jia)水400毫升(sheng)左右,同煮為稀粥。每日(ri)1劑,早晚溫熱服食。通淋排石,利膽退(tui)黃。
土豆是我們生活中經常使用的蔬菜,土豆的做法是比較多的,比如可以做成土豆絲,土豆片,土豆泥等,患有膽結石病癥的患者對飲食要格外在意,那么膽結石患者能否吃土豆?
膽結石患者不能否吃土豆,土豆屬于易脹氣食物,膽結石病人不可吃,易產生氣體的食物,如:馬鈴薯、甘薯、豆類、洋蔥、蘿卜、汽水飲料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等。忌暴飲暴食,忌煙、酒、咖啡,避免其刺激膽道括約肌,使膽道括約肌痙攣,從而膽汁排出困難。
生姜是常用的祛病調味的佐料,其中所含的大量姜酚,能抑制前列腺素的分泌過多,減少膽汁中黏蛋白含量,不至于因黏蛋白過多而與膽汁中鈣離子和膽紅素結合,從而可以預防膽結石的形成。此外,生姜中含有較多的油樹脂,有較強的利膽作用。因此,膽囊炎患者常吃些生姜大有益處。
在核桃中富含亞油酸,亞油酸有抑制體內膽固醇的形成的作用,進而降低膽汁中膽固醇的濃度,故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸,可改善膽汁成分,有利于膽石的排出。核桃的作用有很多,改善膽汁、促進膽結石的排出,是食用核桃的功效之一。黑木耳有促進消化系統中各種腺體分泌的特性,可潤滑肝內、外膽管,促進膽石排出。剝脫、分化、侵蝕結石,使結石不斷脫屑縮小,經管道排出。初發結石病患者,每天堅持1~2次黑木耳,疼痛、惡心、嘔吐等癥狀可在短期內緩解,結石能在10天左右消失,對慢性堅固的結石,若長期堅持食用黑木耳,也可使結石變小。
綜合上述知道我們了解到膽結石不(bu)能吃土豆,土豆特別(bie)容易引(yin)發(fa)脹氣,對患者的健康是很(hen)不(bu)利的,像豆類食(shi)(shi)品和碳酸飲(yin)料等,都是膽結石患者不(bu)可(ke)以食(shi)(shi)用的,膽結石患者在(zai)日常飲(yin)食(shi)(shi)中一定(ding)要避開這(zhe)些食(shi)(shi)物(wu)。
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