食(shi)(shi)用羊(yang)肉(rou)(rou)是冬(dong)季進補的(de)不二選擇，因(yin)為羊(yang)肉(rou)(rou)屬于溫(wen)補性的(de)食(shi)(shi)物類型，而且(qie)還(huan)可(ke)以(yi)(yi)(yi)有促進食(shi)(shi)欲的(de)效果哦，經常吃些羊(yang)肉(rou)(rou)可(ke)以(yi)(yi)(yi)滋補氣血，而且(qie)還(huan)可(ke)以(yi)(yi)(yi)調理肝腎，來看(kan)看(kan)食(shi)(shi)用羊(yang)肉(rou)(rou)的(de)一些禁忌吧，這樣吃的(de)會更加的(de)健康哦。

1.忌與茶同食

茶(cha)水(shui)是羊肉的“克星”.這是因為羊肉中蛋白質含量豐(feng)富，而(er)(er)茶(cha)葉(xie)中含有較多的鞣酸，吃羊肉時(shi)喝茶(cha)，會(hui)產(chan)生鞣酸蛋白質，使腸(chang)的蠕(ru)動減弱，大便(bian)水(shui)分減少，進而(er)(er)誘(you)發便(bian)秘。

2.不宜與醋同食

酸味的(de)醋具有收斂(lian)作用，不(bu)利于體內陽氣的(de)生發，與羊(yang)肉同(tong)吃會讓它的(de)溫(wen)補作用大打折扣(kou)。

3.忌與西瓜同食

吃羊肉(rou)后(hou)進(jin)食西瓜容易“傷元氣”.這是(shi)因為羊肉(rou)性味甘熱，而西瓜性寒(han)，屬生冷之(zhi)品，進(jin)食后(hou)不僅大大降(jiang)低(di)羊肉(rou)的溫補作(zuo)用，且有礙脾胃。

4.部分病癥忌食羊(yang)肉

經(jing)常(chang)口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉(hou)干痛、牙齦腫痛者，或(huo)腹瀉者，或(huo)服中(zhong)藥方中(zhong)有半夏(xia)、石菖(chang)蒲者均忌吃羊肉(rou)。

5.不宜與南瓜同食

中(zhong)醫古籍中(zhong)還有羊(yang)(yang)肉(rou)不宜與南瓜(gua)同食的(de)記載。這主(zhu)要(yao)是因(yin)為(wei)羊(yang)(yang)肉(rou)與南瓜(gua)都是溫熱食物，如果放在一起(qi)食用(yong)，極易(yi)“上火”.同樣的(de)道理，在烹調(diao)(diao)羊(yang)(yang)肉(rou)時(shi)也應少放點辣椒、胡椒、生姜、丁(ding)香、茴香等(deng)辛溫燥(zao)熱的(de)調(diao)(diao)味(wei)品。

關于(yu)冬季食用羊(yang)肉的(de)一些(xie)禁忌(ji)，上面(mian)小編已經給大家(jia)介紹了相(xiang)關的(de)內容(rong)了，從上面(mian)的(de)這(zhe)些(xie)內容(rong)中我(wo)們不(bu)難看(kan)出的(de)是在食用羊(yang)肉的(de)時候要注意這(zhe)些(xie)搭配禁忌(ji)，這(zhe)樣的(de)話才能減(jian)少一些(xie)副作(zuo)用的(de)發生，大家(jia)要記(ji)住哦。

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