味酸；性涼。入肺、肝、胃經(jing)。
功(gong)效止(zhi)嘔(ou)惡，寬胸膈，消癭，解酒，殺魚、蟹毒，涼血止(zhi)血。有(you)清熱(re)降逆之功(gong)，善清肺胸之熱(re)、去(qu)油膩、清腸、治咳嗽(sou)、感冒 。
禁忌人群糖尿病患者(zhe)忌食。
適宜(yi)人(ren)群一(yi)般人(ren)群均可食用。胸膈滿(man)悶、惡(e)心(xin)欲吐者，飲酒(jiu)過多、宿醉未(wei)醒者尤宜(yi)食用。
隨著(zhu)社會(hui)經(jing)濟的(de)發展，大(da)家(jia)越(yue)來越(yue)注重對水果(guo)的(de)營養價(jia)值(zhi)的(de)需求。橙子因為它具有很高(gao)的(de)食用價(jia)值(zhi)，而(er)受到大(da)家(jia)的(de)廣泛關注。
橙子怎么吃
1、橙子巧克力
取幾個新鮮的(de)(de)橙(cheng)子(zi)(zi)，將(jiang)橙(cheng)子(zi)(zi)的(de)(de)皮(pi)撥下來。將(jiang)橙(cheng)皮(pi)切成細(xi)絲(si)，放(fang)在開水(shui)中(zhong)煮沸，煮大約60分鐘(zhong)左右就可(ke)以了(le)。在鍋中(zhong)放(fang)入(ru)(ru)適量的(de)(de)水(shui)，再加入(ru)(ru)一些(xie)白砂糖，將(jiang)糖水(shui)混合均(jun)勻。最后(hou)(hou)再加入(ru)(ru)橙(cheng)子(zi)(zi)的(de)(de)皮(pi)，加熱5到6分鐘(zhong)左右就到橙(cheng)子(zi)(zi)的(de)(de)皮(pi)變得透明，就可(ke)以將(jiang)橙(cheng)子(zi)(zi)的(de)(de)皮(pi)撈出來，將(jiang)橙(cheng)子(zi)(zi)的(de)(de)皮(pi)撈出來之后(hou)(hou)，放(fang)在太陽下曬2到3個小時左右。取自己喜歡吃(chi)的(de)(de)巧(qiao)克力，放(fang)在鍋中(zhong)融化。然(ran)后(hou)(hou)將(jiang)曬好的(de)(de)橙(cheng)子(zi)(zi)的(de)(de)皮(pi)放(fang)入(ru)(ru)巧(qiao)克力醬中(zhong)粘勻，美味可(ke)口的(de)(de)橙(cheng)子(zi)(zi)巧(qiao)克力就做好了(le)。
2、卷心菜橙子沙拉
將(jiang)新鮮的(de)(de)(de)生菜(cai)，等食(shi)材準備好(hao)(hao)。去掉橙子(zi)的(de)(de)(de)外皮，將(jiang)橙子(zi)肉(rou)切成大塊，然后放入榨汁(zhi)機(ji)，將(jiang)新鮮的(de)(de)(de)蔬菜(cai)切好(hao)(hao)放入碗中，隨后將(jiang)橙子(zi)的(de)(de)(de)皮和(he)橄欖油放入，再加(jia)入自己(ji)喜歡吃的(de)(de)(de)沙(sha)拉醬，攪拌均勻，一道美味可口的(de)(de)(de)卷心菜(cai)橙汁(zhi)沙(sha)拉就好(hao)(hao)了。
3、蟹釀橙
將(jiang)橙(cheng)子(zi)洗干凈(jing)之(zhi)后，用刀將(jiang)橙(cheng)子(zi)的(de)頂部去掉，將(jiang)里邊的(de)果(guo)(guo)肉取出來，然后將(jiang)果(guo)(guo)肉切成細末。在鍋中(zhong)放入(ru)適(shi)量的(de)食用油(you)加熱，隨后就(jiu)要入(ru)蔥，姜(jiang)，蒜爆香。放入(ru)準(zhun)(zhun)備好的(de)蟹肉，用中(zhong)火翻(fan)炒(chao)2到(dao)3分(fen)鐘之(zhi)后，根據自己的(de)口味，加入(ru)白砂糖，芝麻，鹽等調味品。接著放入(ru)準(zhun)(zhun)備好的(de)橙(cheng)子(zi)的(de)果(guo)(guo)肉，在鍋中(zhong)翻(fan)炒(chao)幾(ji)下，最后將(jiang)混合均勻(yun)的(de)攪拌物放入(ru)橙(cheng)子(zi)的(de)表皮中(zhong)，放入(ru)鍋中(zhong)蒸(zheng)8到(dao)10分(fen)鐘左右。
橙子的營養價值
橙(cheng)(cheng)子(zi)(zi)(zi)(zi)中(zhong)(zhong)含有(you)(you)(you)豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)養物(wu)質(zhi)(zhi)和營(ying)養元(yuan)素(su)，它能(neng)夠(gou)(gou)有(you)(you)(you)效的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)去除(chu)(chu)油膩，促進(jin)(jin)腸(chang)胃(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蠕動，橙(cheng)(cheng)子(zi)(zi)(zi)(zi)中(zhong)(zhong)含有(you)(you)(you)豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)維(wei)生素(su)c，維(wei)生素(su)p，能(neng)夠(gou)(gou)有(you)(you)(you)效的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)提高(gao)人(ren)體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)免疫力，促進(jin)(jin)人(ren)體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)抗病(bing)能(neng)力，特(te)(te)別(bie)適(shi)合青(qing)少年和中(zhong)(zhong)老年人(ren)在(zai)日常生活(huo)中(zhong)(zhong)經(jing)常使用。而且它所(suo)含有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)維(wei)生素(su)p能(neng)夠(gou)(gou)有(you)(you)(you)效的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)軟化血(xue)管(guan)(guan)，降(jiang)低(di)血(xue)液(ye)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)膽(dan)固醇的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)含量(liang)，特(te)(te)別(bie)適(shi)合心腦血(xue)管(guan)(guan)病(bing)人(ren)在(zai)日常生活(huo)中(zhong)(zhong)經(jing)常使用。橙(cheng)(cheng)子(zi)(zi)(zi)(zi)中(zhong)(zhong)含有(you)(you)(you)大量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)纖維(wei)素(su)和果膠(jiao)，能(neng)夠(gou)(gou)有(you)(you)(you)效的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)促進(jin)(jin)腸(chang)胃(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蠕動，有(you)(you)(you)利(li)于大便的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)排出，還能(neng)夠(gou)(gou)增強(qiang)食(shi)欲(yu)，有(you)(you)(you)利(li)于人(ren)體(ti)對營(ying)養物(wu)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)化和吸收，可以排除(chu)(chu)人(ren)體(ti)內(nei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)有(you)(you)(you)毒(du)物(wu)質(zhi)(zhi)。經(jing)常食(shi)用橙(cheng)(cheng)子(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)皮，能(neng)夠(gou)(gou)有(you)(you)(you)效的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)除(chu)(chu)咳嗽的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)癥狀，還能(neng)夠(gou)(gou)增強(qiang)食(shi)欲(yu)。橙(cheng)(cheng)子(zi)(zi)(zi)(zi)中(zhong)(zhong)含有(you)(you)(you)大量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)胡(hu)蘿卜(bu)素(su)，能(neng)夠(gou)(gou)增強(qiang)食(shi)欲(yu)，還可以有(you)(you)(you)著(zhu)芳香的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)味，能(neng)夠(gou)(gou)有(you)(you)(you)效的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)治療(liao)支氣(qi)管(guan)(guan)炎。
橙子的適宜人群
1、青少年(nian)和中老年(nian)人(ren)
橙子(zi)中(zhong)含(han)有(you)豐富的營養物質和營養元素(su)，它能(neng)夠有(you)效(xiao)的去除油膩(ni)，促(cu)進(jin)腸胃的蠕動，橙子(zi)中(zhong)含(han)有(you)豐富的維(wei)生素(su)c，維(wei)生素(su)p，能(neng)夠有(you)效(xiao)的提高人體的免(mian)疫力，促(cu)進(jin)人體的抗病能(neng)力，特別適合(he)青(qing)少年(nian)(nian)和中(zhong)老年(nian)(nian)人在日(ri)常生活中(zhong)經常使用。
2、心腦血管病人
它所含有的(de)維生(sheng)素p能(neng)夠有效(xiao)的(de)軟化血(xue)管(guan)，降低(di)血(xue)液(ye)中的(de)膽固(gu)醇的(de)含量，特別(bie)適(shi)合心腦血(xue)管(guan)病人(ren)在日常生(sheng)活中經常使用。
3、便秘的人
橙子(zi)中(zhong)含有(you)(you)大(da)量的(de)纖維素和果(guo)膠，能(neng)夠有(you)(you)效的(de)促進(jin)腸胃的(de)蠕動，有(you)(you)利(li)于大(da)便的(de)排出，還(huan)能(neng)夠增強食欲，有(you)(you)利(li)于人體對營養物質的(de)消化和吸收(shou)，可以排除人體內的(de)有(you)(you)毒物質。
橙子有點苦能吃嗎
橙子(zi)(zi)有點苦能(neng)(neng)(neng)吃，但(dan)是也不要多吃，少(shao)量食用就可以(yi)了。經常食用橙子(zi)(zi)的皮，能(neng)(neng)(neng)夠(gou)有效的消(xiao)除(chu)咳嗽的癥(zheng)狀，還(huan)能(neng)(neng)(neng)夠(gou)增(zeng)(zeng)強食欲。橙子(zi)(zi)中(zhong)含有大量的胡蘿(luo)卜素(su)，能(neng)(neng)(neng)夠(gou)增(zeng)(zeng)強食欲，還(huan)可以(yi)有著(zhu)芳(fang)香(xiang)的氣(qi)味，能(neng)(neng)(neng)夠(gou)有效的治療支氣(qi)管炎。
吃完(wan)海(hai)鮮后可(ke)以吃橙子嗎
吃完海鮮(xian)后(hou)不可以(yi)吃橙子，海鮮(xian)中所(suo)含有的(de)鉀(jia)元(yuan)(yuan)素(su)比較高，鉀(jia)元(yuan)(yuan)素(su)會(hui)和(he)橙子中的(de)維(wei)生(sheng)素(su)c發(fa)生(sheng)化學反應，甚至有毒的(de)砒霜，對人體的(de)身體健康有害，嚴重(zhong)的(de)時候會(hui)，導致(zhi)人體中毒，比起生(sheng)命，所(suo)以(yi)在日常生(sheng)活中應該盡量避免吃完海鮮(xian)后(hou)吃橙子。
吃橙子會發胖嗎
吃橙子是不會發胖的。橙汁中所含有(you)(you)的脂肪(fang)和(he)蛋白質(zhi)的含量很少(shao)。能夠有(you)(you)效的促(cu)進腸胃的蠕動(dong)，有(you)(you)利于大便的排出，有(you)(you)利于人(ren)(ren)體對營養物質(zhi)的消(xiao)化和(he)吸(xi)收，可以排除人(ren)(ren)體內(nei)的有(you)(you)毒(du)物質(zhi)。
橙子的食用禁忌
1、糖尿病(bing)的人不要食(shi)用橙子(zi)
橙(cheng)子中(zhong)所(suo)含有(you)的大量的糖分，會(hui)加重糖尿病(bing)人的病(bing)情(qing)，不(bu)利于糖尿病(bing)病(bing)人病(bing)情(qing)的恢復(fu)，還會(hui)不(bu)利于身(shen)體健康和生長發育(yu)。
2、空腹的時候不(bu)要食用橙子
橙子中所(suo)含有的(de)大量(liang)的(de)纖維素，能夠促進腸胃(wei)的(de)蠕動(dong)，刺激胃(wei)黏膜，如果空腹的(de)話，會損(sun)害腸胃(wei)的(de)一些(xie)功能，加重腸胃(wei)的(de)負擔，不利(li)于身體健康(kang)和新陳(chen)代(dai)謝。不利(li)于人體對營(ying)養物質(zhi)的(de)消(xiao)化(hua)和吸收，影(ying)響人體的(de)消(xiao)化(hua)功能。
橙子什么時候吃好
在飯后半(ban)個小時食用是比較好的。能夠有效(xiao)的去除(chu)油(you)膩，促進腸(chang)胃的蠕動(dong)，橙子中含有豐富的維(wei)生素c，維(wei)生素p，能夠有效(xiao)的提高人(ren)體的免疫力(li)，促進人(ren)體的抗病能力(li)。
橙(cheng)子中含(han)有豐(feng)富的(de)營養物質(zhi)和(he)營養元素(su)(su)，它能夠(gou)有效的(de)去(qu)除油膩，促(cu)進腸胃的(de)蠕(ru)動(dong)，還含(han)有豐(feng)富的(de)維生(sheng)素(su)(su)c，維生(sheng)素(su)(su)p，能夠(gou)有效的(de)提高(gao)人(ren)體的(de)免疫力，促(cu)進人(ren)體的(de)抗病能力，特別適合青少年和(he)中老年人(ren)在日常(chang)生(sheng)活(huo)中經常(chang)使用。而且它所含(han)有的(de)維生(sheng)素(su)(su)p能夠(gou)有效的(de)軟化血管，降低血液中的(de)膽(dan)固醇的(de)含(han)量。
食物相克表
與(yu)橙子(zi)「相克」的(de)食(shi)物
豆漿橙子
橙(cheng)子中的鞣酸會(hui)影響人體(ti)對(dui)豆漿中的蛋(dan)白質和鈣的吸收，喝豆漿的同時(shi)最好不要再(zai)吃橙(cheng)子。
牛奶橙子
牛奶中含有(you)豐富的蛋白質和(he)鈣，與含有(you)鞣酸的橙(cheng)子同(tong)食，會影響消化吸收。
蝦橙子
蝦(xia)富(fu)含鈣，橙子含有(you)鞣(rou)酸，先(xian)后食用會(hui)結成不易(yi)消化的鞣(rou)酸鈣，易(yi)刺(ci)激胃，出(chu)現嘔吐等現象(xiang)。
豬肉橙子
豬肉中(zhong)的(de)蛋白(bai)質與橙子中(zhong)的(de)鞣酸會(hui)結(jie)合，生成(cheng)不利于人(ren)體消化(hua)的(de)物質，產(chan)生惡心、腹痛等癥狀(zhuang)。
與橙(cheng)子「搭配」的食物
蛋黃醬橙子
橙子中(zhong)的(de)維(wei)(wei)生素(su)(su)C與蛋黃醬(jiang)所含的(de)維(wei)(wei)生素(su)(su)E搭配、有(you)助于(yu)血液循(xun)環、護膚、防老、抗癌。
柑橘橙子
柑橘中(zhong)所含的維(wei)(wei)生(sheng)素P可(ke)加強(qiang)橙(cheng)子(zi)所含維(wei)(wei)生(sheng)素C對(dui)人體的作用(yong)，增強(qiang)免疫力(li)，預防感冒。
桃橙子
二者均富含維(wei)生素C，維(wei)生素C在骨膠原的合(he)成中起到重要(yao)作用，經(jing)常食(shi)用可有效預防關節損(sun)傷。
奶油橙子
奶(nai)油含(han)高膽(dan)(dan)固醇(chun)，橙子富含(han)膳食(shi)纖維，二者搭配著吃，可降(jiang)低(di)人(ren)體對膽(dan)(dan)固醇(chun)的吸(xi)收率(lv)。
橘子橙子
橘子中所含的(de)維生(sheng)素(su)P，可加(jia)強(qiang)橙子所含維生(sheng)素(su)C對人體的(de)作用(yong)，增強(qiang)糖(tang)尿(niao)病患者的(de)免(mian)疫力，預防(fang)感冒(mao)。
獼猴桃橙子
二者(zhe)均富(fu)含維生素C，維生素C在骨(gu)膠原合成中起到重要作用，常食用，有助于維護糖尿病患者(zhe)骨(gu)關節(jie)健康。
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