吃蜜(mi)(mi)棗(zao)可(ke)以有促(cu)進(jin)食欲的(de)(de)作用(yong),可(ke)以用(yong)蜜(mi)(mi)棗(zao)來包粽子,可(ke)以有很好(hao)的(de)(de)促(cu)進(jin)代(dai)(dai)謝的(de)(de)作用(yong)。而(er)且蜜(mi)(mi)棗(zao)中有豐富的(de)(de)維生素和礦物質,對于(yu)促(cu)進(jin)新陳代(dai)(dai)謝來說有一定的(de)(de)好(hao)處,你(ni)知道吃蜜(mi)(mi)棗(zao)的(de)(de)好(hao)處是什么嗎(ma),下面就來一起介紹(shao)關于(yu)蜜(mi)(mi)棗(zao)的(de)(de)好(hao)處。
1、經常食(shi)用(yong)(yong)鮮(xian)(xian)棗的(de)人很(hen)少(shao)患(huan)膽(dan)結(jie)石,這是(shi)因為(wei)鮮(xian)(xian)棗中(zhong)豐(feng)富的(de)維生素C,使體內(nei)多余(yu)的(de)膽(dan)固醇轉變為(wei)膽(dan)汁酸(suan),可以有減(jian)低膽(dan)固醇的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong),對于預(yu)防(fang)結(jie)石來說起到了很(hen)好的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)和(he)效果,還能(neng)保護(hu)膽(dan)囊。
2、蜜棗對病后體虛的人(ren)也有良好的滋(zi)補作用(yong)。
3、蜜(mi)棗中(zhong)富含鈣和鐵(tie),它們對(dui)(dui)防治(zhi)骨質疏(shu)松產貧血有重(zhong)要作用,中(zhong)老年(nian)人更年(nian)期經常(chang)會骨質疏(shu)松,蜜(mi)棗還(huan)適(shi)合發育期的青少年(nian)和女性們,對(dui)(dui)于(yu)預防貧血來說有好處,可以有很好的滋補的作用,對(dui)(dui)于(yu)提(ti)高人體免疫也有好處。
4、蜜棗還(huan)可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神(shen)、益(yi)智健腦、增強食(shi)欲。
5、蜜棗能提高人體免疫力,并(bing)可(ke)抑(yi)制癌(ai)細(xi)胞,藥理研究(jiu)發現(xian),紅(hong)棗能促進白細(xi)胞的生成,降低血清膽(dan)固醇,可(ke)以有很好的抑(yi)制癌(ai)癥的作用,對于提高體質,預(yu)防疾(ji)病來(lai)說也有一(yi)定的好處和效果。
6、蜜棗所含的蘆丁,是一種使血(xue)管軟化,可以有很好的降低血(xue)壓(ya)的作用(yong),對(dui)于(yu)高血(xue)壓(ya)來(lai)說一定是不二的選擇。
關于吃蜜(mi)棗(zao)的(de)(de)一(yi)些(xie)好處(chu),上(shang)面都介紹了(le)相關的(de)(de)內容,上(shang)面的(de)(de)這(zhe)些(xie)內容可以看(kan)出的(de)(de)是蜜(mi)棗(zao)的(de)(de)優勢有(you)很多,可以有(you)很好的(de)(de)提高(gao)人(ren)體(ti)免(mian)疫力的(de)(de)作用,對于促(cu)進食(shi)欲(yu),預防貧血,靜心安神來說有(you)一(yi)定的(de)(de)保健功效,大家可以試(shi)試(shi)這(zhe)樣的(de)(de)食(shi)材(cai)。
蜜(mi)棗(zao)屬(shu)于(yu)(yu)(yu)蜜(mi)餞類的零食,乃是用大(da)棗(zao)和(he)(he)白糖加(jia)工而(er)成的產品(pin)。適量吃(chi)一點蜜(mi)棗(zao),有助(zhu)(zhu)于(yu)(yu)(yu)健脾和(he)(he)胃、潤肺(fei)止(zhi)咳、養(yang)血安神(shen)。比如將蜜(mi)棗(zao)與(yu)雪梨一起(qi)煮(zhu)湯(tang)喝(he),有助(zhu)(zhu)于(yu)(yu)(yu)改善肺(fei)燥咳嗽。還(huan)可(ke)以(yi)將蜜(mi)棗(zao)、桂圓和(he)(he)雞(ji)蛋(dan)一起(qi)煮(zhu)湯(tang)喝(he),能夠取得更好的美容養(yang)顏(yan)、養(yang)血安神(shen)的效(xiao)果。
這里(li)推薦一道女人美(mei)容養顏、補(bu)血益氣的蜜棗(zao)花(hua)生(sheng)粥。取蜜棗(zao)3顆(ke)、桂圓(yuan)肉3顆(ke)、花(hua)生(sheng)仁30克(ke)、黑(hei)米50克(ke)。黑(hei)米提前浸泡2小時,與花(hua)生(sheng)仁一起放入(ru)(ru)鍋中,加適量清水煮開(kai),改小火,放入(ru)(ru)蜜棗(zao)和桂圓(yuan)肉,繼續煮1小時即可。
從營養成分來說,蜜棗中大約含碳水化合物79%,水分19%,蛋白質1.3%。此外,還含有少量維生素C、鈣、鐵等營養物質。相對于干紅棗來說,蜜棗的含糖量有所上升,其它營養物質則沒有明顯的變化。
吃蜜(mi)棗(zao)(zao)的(de)(de)功效與吃紅(hong)棗(zao)(zao)是相似(si)的(de)(de)。唯一(yi)(yi)需要(yao)(yao)注意(yi)的(de)(de),就(jiu)是蜜(mi)棗(zao)(zao)的(de)(de)含糖量比紅(hong)棗(zao)(zao)還要(yao)(yao)高很多(duo),因此一(yi)(yi)定不要(yao)(yao)多(duo)吃。過度食用蜜(mi)棗(zao)(zao)的(de)(de)情況下,反而(er)會加重脾胃的(de)(de)運化負擔,不僅不能健脾養(yang)胃,反而(er)會讓(rang)脾胃功能失調,滋(zi)生內(nei)濕邪氣。
我們一般建議中等大小的紅棗每天吃5個就可以了,如果是小紅棗,則不要超過10個。那么同理,中等大小的蜜棗一天吃3個就可以了,如果是小蜜棗,則不要超過5個。不要因為蜜棗的味道甜美,就忍不住地多吃。
很(hen)多女(nv)人都喜歡吃金(jin)絲蜜棗(zao)、阿膠棗(zao)之類的(de)(de)果脯零食,有(you)(you)人覺(jue)得(de)這些(xie)零食能夠補(bu)血養(yang)顏,這種想法并不(bu)是很(hen)準確。大(da)棗(zao)確實有(you)(you)著不(bu)錯的(de)(de)營養(yang)價值(zhi),但(dan)只(zhi)有(you)(you)新鮮(xian)的(de)(de)大(da)棗(zao)以及風干的(de)(de)紅(hong)棗(zao)才有(you)(you)不(bu)錯的(de)(de)營養(yang)價值(zhi)。當(dang)大(da)棗(zao)經過一系列(lie)復(fu)雜的(de)(de)加工后,它本身的(de)(de)營養(yang)成分(fen)已經被嚴重(zhong)損(sun)壞,更何(he)況其中更是添加了過量的(de)(de)糖(tang)分(fen)。
據《本草綱目》記(ji)載:“棗(zao)(zao)(zao)性平(ping)味(wei)甘,補(bu)(bu)脾和胃,益元(yuan)生(sheng)(sheng)津,補(bu)(bu)血(xue)(xue)安神(shen),通九竅(qiao),益肝肺,增加(jia)肌力”,蜜棗(zao)(zao)(zao)的(de)營(ying)養成份非常(chang)好(hao)(hao),吃它對身(shen)體有(you)非常(chang)多的(de)好(hao)(hao)處。那么(me),多吃蜜棗(zao)(zao)(zao)有(you)什么(me)好(hao)(hao)處?蜜棗(zao)(zao)(zao)粽子有(you)什么(me)好(hao)(hao)處? 多吃蜜棗(zao)(zao)(zao)多身(shen)體有(you)以下(xia)好(hao)(hao)處: 1. 養血(xue)(xue)安神(shen):適于血(xue)(xue)虛(xu)(xu)面色萎(wei)黃及心失所養、血(xue)(xue)虛(xu)(xu)臟躁者; 2. 補(bu)(bu)中益氣(qi):用(yong)治中氣(qi)不足、脾胃虛(xu)(xu)弱(ruo)所致諸證(zheng); 3. 緩和藥(yao)(yao)性:與祛邪藥(yao)(yao)配伍,可(ke)緩其毒烈之(zhi)性,以護(hu)正氣(qi)。 糯米含有(you)蛋白質、脂肪(fang)、糖類、鈣、磷(lin)、鐵(tie)、維生(sheng)(sheng)素(su)B1、維生(sheng)(sheng)索B2、煙酸及淀粉等,營(ying)養豐富,為溫補(bu)(bu)強(qiang)壯食(shi)品,具有(you)補(bu)(bu)中益氣(qi),健(jian)脾養胃,止虛(xu)(xu)汗之(zhi)功(gong)效,對食(shi)欲不佳,腹(fu)脹腹(fu)瀉有(you)一(yi)定緩解作(zuo)用(yong);葡(pu)萄干中的(de)鐵(tie)和鈣含量十分豐富,是(shi)兒童(tong)、婦(fu)女及體弱(ruo)貧(pin)血(xue)(xue)者的(de)滋補(bu)(bu)佳品,可(ke)補(bu)(bu)血(xue)(xue)氣(qi)、暖腎,治療(liao)貧(pin)血(xue)(xue),血(xue)(xue)小板減(jian)少;棗(zao)(zao)(zao)能提高人體免(mian)疫力,并可(ke)抑(yi)制(zhi)(zhi)癌(ai)細胞(bao)(bao),藥(yao)(yao)理研究(jiu)發現,蜜棗(zao)(zao)(zao)能促(cu)進白細胞(bao)(bao)的(de)生(sheng)(sheng)成,降低血(xue)(xue)清膽固醇(chun),提高血(xue)(xue)清白蛋白,保護(hu)肝臟。蜜棗(zao)(zao)(zao)中還含有(you)抑(yi)制(zhi)(zhi)癌(ai)細胞(bao)(bao),甚至可(ke)使癌(ai)細胞(bao)(bao)向正常(chang)細胞(bao)(bao)轉化的(de)物(wu)質;是(shi)青(qing)少年喜歡的(de)食(shi)譜之(zhi)一(yi)。 多吃棗(zao)(zao)(zao)對身(shen)體好(hao)(hao),但是(shi)我們也(ye)要注(zhu)意好(hao)(hao)度,不能食(shi)用(yong)過量。 藥(yao)(yao)物(wu)選擇須(xu)慎重,請在專業的(de)醫師或執業藥(yao)(yao)物(wu)指(zhi)導下(xia)使用(yong)。康(kang)愛(ai)多藥(yao)(yao)店(dian)。為您提供各種疾病用(yong)藥(yao)(yao)、飲食(shi)護(hu)理信息。
吃大蜜棗有好處,但是過猶不及,所以不建議吃太多。
大蜜(mi)棗的(de)營養價(jia)值:
1、蜜棗中含(han)大量蛋白質、碳(tan)水化合(he)物、胡蘿(luo)卜素和(he)維生素C,有(you)補血、健(jian)胃(wei)、益肺、調(diao)胃(wei)之(zhi)(zhi)功能,對老(lao)人、兒童、產婦滋補皆有(you)益效,是老(lao)少皆宜的理想傳(chuan)統保健(jian)食品。更為走親訪(fang)友(you)送禮饋(kui)贈(zeng)之(zhi)(zhi)佳品。
2、蜜棗甘溫益氣,質潤養血,味甘又能緩和藥性,用于氣血虧虛及緩解藥物的毒烈之性。
3、蜜棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
4、蜜棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞,藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;
5、蜜棗(zao)中富含(han)鈣和鐵,它們對(dui)防治骨(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)松(song)產貧血(xue)有(you)重(zhong)要(yao)作用,中老年人更年期(qi)經常(chang)會骨(gu)(gu)質(zhi)疏(shu)松(song),正在生(sheng)長發育高(gao)峰的青少年和女(nv)性容(rong)易發生(sheng)貧血(xue),大棗(zao)對(dui)他們會有(you)十分理想的食療作用,其(qi)效果通常(chang)是藥物不能比擬的;
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