松子(zi)這種非(fei)常美(mei)味的(de)堅(jian)果(guo)，雖然(ran)個(ge)頭很(hen)小，但是它富含(han)的(de)營養價(jia)值卻很(hen)高，經常吃(chi)松子(zi)帶來的(de)好處有很(hen)多，那么經常吃(chi)松子(zi)可(ke)不可(ke)以預防動脈粥樣硬化呢？這是很(hen)多人提出的(de)疑問，今天本文將為大家做出相應的(de)介紹，希望(wang)通過介紹后，能讓大家對松子(zi)有進(jin)一步的(de)了解。
吃(chi)松子是可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)預防(fang)(fang)動脈粥(zhou)樣硬化的(de)，在松子中的(de)一些獨特物質(zhi)，可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)起(qi)到(dao)軟化血管的(de)作用(yong)，因此在預防(fang)(fang)動脈粥(zhou)樣硬化方面是非常有效果的(de)。老年人在平時(shi)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)經常吃(chi)一些松子，能夠(gou)讓(rang)自(zi)己的(de)心(xin)血管保持健(jian)康，不僅能夠(gou)預防(fang)(fang)動脈粥(zhou)樣硬化的(de)出(chu)現(xian)，而且(qie)還可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)減少(shao)膽固醇的(de)堆積。
松子中含有的抗氧化劑是非常豐富的，這對(dui)于清除體內的一些有毒物質和自由(you)基有很(hen)好(hao)的效果(guo)，因此吃松子也可(ke)以帶來延緩衰老(lao)的作用。
脾(pi)胃功能不好，經常(chang)出(chu)現(xian)便(bian)(bian)(bian)秘，那么通(tong)過吃(chi)松子來進(jin)行改善的(de)話，是非常(chang)不錯(cuo)的(de)選擇，因為孫子非常(chang)的(de)溫和(he)，營養(yang)豐富，能夠潤腸通(tong)便(bian)(bian)(bian)，對于腹(fu)瀉有(you)很好的(de)止(zhi)瀉作用(yong)，如(ru)果老年人出(chu)現(xian)了情緒(xu)便(bian)(bian)(bian)秘，小兒(er)出(chu)現(xian)了津虧便(bian)(bian)(bian)秘的(de)病癥(zheng)，那么通(tong)過吃(chi)松子進(jin)行調節，有(you)很好的(de)效果。
松子對于(yu)我(wo)們(men)的(de)肺(fei)也有很(hen)好(hao)的(de)養護作(zuo)用，能夠(gou)滋陰潤肺(fei)，尤其是一些肺(fei)部(bu)疾病有很(hen)好(hao)的(de)改善作(zuo)用，比如老年慢性(xing)支(zhi)氣(qi)管炎、支(zhi)氣(qi)管哮喘(chuan)等，有一定的(de)輔助治(zhi)療效果，此外還能夠(gou)用于(yu)改善便秘、風濕性(xing)關(guan)節炎、神(shen)經衰弱和頭暈眼花的(de)病癥。
吃松子(zi)(zi)也可以補(bu)益大腦(nao)(nao)，因為在松子(zi)(zi)中含有的磷(lin)和錳含量豐富，對于大腦(nao)(nao)神經(jing)有很好的滋補(bu)效(xiao)果，是學生(sheng)和腦(nao)(nao)力勞(lao)動者的健腦(nao)(nao)佳品，經(jing)常食(shi)用還能夠預防老年癡呆的出現。
松子(zi)不(bu)僅能夠預防動脈粥樣硬化的(de)(de)病癥，還(huan)有(you)很多的(de)(de)一些保(bao)健的(de)(de)作用，通過(guo)上文的(de)(de)講述(shu)，我們(men)也了解了一些，不(bu)僅能夠滋陰潤肺，還(huan)可以補益大腦(nao)，對(dui)于出(chu)現(xian)便(bian)秘或者腹瀉的(de)(de)病癥，也可以吃松子(zi)進行改善，可見松子(zi)是一種非常(chang)具有(you)保(bao)健作用的(de)(de)堅果，是值得大家經常(chang)食用的(de)(de)。
松子是(shi)我們(men)都會(hui)(hui)吃的堅果(guo)類休閑零食。的確，見過是(shi)非常(chang)健康(kang)的休閑零食，是(shi)看劇聊天的必備。可是(shi)我們(men)一不(bu)注(zhu)意(yi)就會(hui)(hui)過量使用松子，那么松子吃多了好不(bu)好?會(hui)(hui)不(bu)會(hui)(hui)有什么影響(xiang)呢?下面大(da)家一下跟著來(lai)了解一下。
但(dan)松子油性較大(da)，是高熱量(liang)食(shi)(shi)物。不忌口(kou)過量(liang)食(shi)(shi)用的話會(hui)導(dao)致肥胖(pang)問題。所以容易發(fa)胖(pang)人群切記少吃松子。
同時脾虛(xu)、腎虧(kui)、濕痰多的患者不適合多吃(chi)松子(zi)。
每(mei)天(tian)食用松(song)子的(de)(de)量建(jian)議是25克左(zuo)右(you)。松(song)子雖然有補腦、美容的(de)(de)作用，但(dan)過量的(de)(de)食用會導(dao)致中毒的(de)(de)可能性發生。所以松(song)子并(bing)不是人人都適合吃(chi)的(de)(de)。
想(xiang)要吃松(song)子(zi)不容(rong)(rong)易發胖(pang)建議在用餐前或者當成配菜來吃，松(song)子(zi)高熱量的飽腹感會(hui)讓你少吃其(qi)他的食物，就不容(rong)(rong)易攝取過(guo)量了。
對減(jian)肥(fei)人群來(lai)說(shuo)，吃(chi)松子最好是早上(shang)和(he)中午。建議(yi)最好不在晚上(shang)吃(chi)，容易發(fa)胖不說(shuo)還會導致引起身體上(shang)火(huo)。
松子熱量高,油脂大。吃過多的松子會導(dao)致(zhi)口腔潰(kui)瘍或者咽(yan)喉疼痛等情況。脾虛腹瀉的人群也建議(yi)少食用松子。
平常中的(de)確喜歡食用松子這類堅果(guo)休閑零(ling)食，可以(yi)適當的(de)吃。但是如(ru)果(guo)近期(qi)處于上火狀況的(de)話就要短期(qi)忌口(kou)松子了。
對(dui)于喜(xi)歡吃松(song)(song)子的(de)朋友(you)來說，不是(shi)(shi)一(yi)(yi)次吃很(hen)多很(hen)多的(de)話是(shi)(shi)對(dui)身體無害的(de)，適(shi)量吃松(song)(song)子都是(shi)(shi)可以的(de)，但(dan)是(shi)(shi)如果你(ni)本身已經(jing)有些上火的(de)話，松(song)(song)子還是(shi)(shi)少吃比較好(hao)(hao)(hao)，短(duan)期內(nei)最好(hao)(hao)(hao)不要(yao)(yao)吃。另外一(yi)(yi)個小提醒就是(shi)(shi)，在吃松(song)(song)子這類堅果食物的(de)同時，最好(hao)(hao)(hao)是(shi)(shi)要(yao)(yao)多喝水(shui)。
2、松子(zi)的脂肪含量高，但多數有益脂肪，可以軟(ruan)化血管(guan)和防(fang)治(zhi)動(dong)脈粥(zhou)樣硬化的功效(xiao)。
3、松(song)子含多種營(ying)養物質，對(dui)五臟(zang)、補益(yi)氣(qi)血、養顏(yan)都有很好的(de)功效。是女性(xing)朋(peng)友(you)必(bi)備的(de)零食佳(jia)品。
4、松(song)子富含維(wei)(wei)生素E，維(wei)(wei)生素E有抗(kang)氧美顏功效(xiao)，能夠保護細胞免受自由基(ji)的(de)損害(hai)，是抗(kang)衰老(lao)的(de)好產品(pin)。
6、松子有滋陰潤燥(zao)、扶正補虛的作用，非常適合年老體弱(ruo)、體虛、便秘(mi)咳嗽等人士食用。
松子的(de)(de)(de)滋陰潤燥效(xiao)果也(ye)很明顯，另外其也(ye)具有(you)較(jiao)大的(de)(de)(de)扶正補虛(xu)的(de)(de)(de)作用，體(ti)虛(xu)的(de)(de)(de)人、便秘的(de)(de)(de)、咳嗽等病患者可以(yi)進行(xing)較(jiao)多的(de)(de)(de)食用。
特(te)(te)別值得一提的是，松子的通便作用緩和，因而特(te)(te)別適(shi)合年老(lao)體(ti)弱、病后、產后的便秘(mi)者食用。
小孩也可以(yi)多食松子(zi)，松子(zi)對(dui)于小孩的(de)生(sheng)(sheng)長發育這塊是有很大好處的(de)，包括生(sheng)(sheng)病后身體(ti)恢(hui)復期間(jian)也可以(yi)多食用。
一般(ban)情(qing)況(kuang)下，松(song)(song)子(zi)(zi)沒有(you)出(chu)現發芽或者是發霉的(de)情(qing)況(kuang)，一般(ban)松(song)(song)子(zi)(zi)仁都是可以生吃的(de)。不同品種的(de)松(song)(song)子(zi)(zi)仁，在生吃吃多(duo)了之后，會(hui)出(chu)現不同的(de)癥狀。舉(ju)例說明，如果(guo)吃了較多(duo)了生的(de)紅松(song)(song)籽(zi)，會(hui)出(chu)現頭暈的(de)情(qing)況(kuang)，而華山(shan)松(song)(song)吃多(duo)了，嘴里會(hui)有(you)較為明顯(xian)的(de)苦(ku)味(wei)產生。
要(yao)特別注意的(de)(de)是，長了芽的(de)(de)生松子仁是不能(neng)吃的(de)(de)。
主料(liao)：玉米(mi)粒400克、剝殼(ke)松子仁100克、紅辣(la)椒(jiao)1個(ge)、青辣(la)椒(jiao)1個(ge)、香蔥2棵。
調(diao)料：食用油(you)15克、鹽1小匙(chi)、白糖3小匙(chi)。
制作步驟：
1、辣椒(jiao)切(qie)小丁，香蔥切(qie)末(mo)。
2、將(jiang)玉米粒放(fang)入沸水中煮4分鐘至(zhi)八成(cheng)熟(shu)，撈出瀝干。
3、用中火將炒(chao)鍋燒至溫(wen)熱(re)，放入松仁(ren)干炒(chao)，至略變金黃出(chu)香味。
4、將(jiang)炒(chao)好的(de)松子(zi)盛出，平鋪在大盤中晾涼(liang)。
5、炒(chao)(chao)鍋中倒入(ru)(ru)油，用中火(huo)燒熱(re)，先把香蔥(cong)煸出香味，再依次(ci)放入(ru)(ru)玉(yu)米粒、辣椒(jiao)丁煸炒(chao)(chao)2分鐘，調入(ru)(ru)精鹽(yan)和白糖，翻炒(chao)(chao)均勻，松仁炒(chao)(chao)勻裝盤成菜即可。
松(song)子(zi)(zi)不(bu)只是(shi)美(mei)味佳(jia)肴的(de)(de)食(shi)品，更(geng)加是(shi)食(shi)療的(de)(de)佳(jia)品，包括多種對人的(de)(de)身體(ti)有(you)好處的(de)(de)成份(fen)。故而有(you)“長命果”之稱。不(bu)管是(shi)作為零食(shi)還是(shi)菜肴都備受大家的(de)(de)歡迎和喜愛，男(nan)女老少都可以吃(chi)，不(bu)過(guo)凡事都需(xu)適(shi)可而止(zhi)，松(song)子(zi)(zi)吃(chi)的(de)(de)適(shi)量才會有(you)利于身體(ti)健(jian)(jian)康，松(song)子(zi)(zi)吃(chi)的(de)(de)過(guo)多反而會有(you)損于身體(ti)健(jian)(jian)康的(de)(de)。
【性質】溫
【五味】甘
【熱量】698.00大卡(2917千焦)/100克
【功效】祛脂降壓,通便,亮發,提高免疫力,療頭痛頭暈,健腦,安神除煩,補充能量,明目,壯骨,抗衰抗輻射
【松子是什么】 松子，又叫羅松子、海松子、紅松果等，為松科植物紅松的種子。唐代的《海藥本草》中就有“海松子溫胃腸，久服輕身，延年益壽”的記載。在人們心目中，松子被視為“長壽果”,又被稱為“堅果中的鮮品”,為人們所喜愛，對老人最有益。
松子的營養價值：
1、松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預防心血管疾病；
2、松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等，能給機體組織提供豐富的營養成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處；
3、松子中維生素E高達30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤膚美容的理想食物；
4、松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用；
5、松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物；
6、松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預防作用。
松子的作用：
1、松子具有抗衰老作用。
松子含有豐富的維生素E，是一種很強的抗氧化劑，能起抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用，保護細胞免受自由基的損害。從而保護了細胞的完整性，使細胞內許多重要的酶保持正常功能。
2、松子具有預防心血管病作用。
松子仁所含的脂肪，主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸，可調整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，預防血栓形成，對心血管系統有保護作用。
3、松子仁具有滋陰潤肺、滑腸通便作用。
因其含有豐富的(de)脂肪、棕櫚堿、揮發油(you)等，能潤滑(hua)大腸而通(tong)便、緩瀉且不傷(shang)正氣，尤其適用于年老體弱(ruo)、產后病后大便秘結者。
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