在我們生活中，很多人都(dou)特別喜歡(huan)吃(chi)一些雞(ji)(ji)(ji)翅(chi)(chi)(chi)，尤其是對于小(xiao)朋友來說(shuo)，炸雞(ji)(ji)(ji)翅(chi)(chi)(chi)，可樂雞(ji)(ji)(ji)翅(chi)(chi)(chi)，紅燒(shao)雞(ji)(ji)(ji)翅(chi)(chi)(chi)，都(dou)是非(fei)常(chang)美味的(de)一種小(xiao)吃(chi)，而且雞(ji)(ji)(ji)翅(chi)(chi)(chi)的(de)營養價(jia)值(zhi)非(fei)常(chang)高，并且富含(han)非(fei)常(chang)多的(de)膠原(yuan)蛋白，而且還可以起到(dao)美容養顏的(de)效果，那么雞(ji)(ji)(ji)翅(chi)(chi)(chi)應(ying)該(gai)如何腌制(zhi)呢?

在雞(ji)(ji)(ji)翅(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)做法中，雞(ji)(ji)(ji)翅(chi)(chi)(chi)腌制是必不缺(que)少的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)步(bu)，比如(ru)說我(wo)(wo)們(men)在做烤(kao)雞(ji)(ji)(ji)翅(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，雞(ji)(ji)(ji)翅(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)腌制就是一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)道(dao)(dao)非常重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)步(bu)驟，如(ru)果腌制不好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)話(hua)，這樣烤(kao)出來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)雞(ji)(ji)(ji)翅(chi)(chi)(chi)就沒有味道(dao)(dao)，那么今天小(xiao)編來跟大家介紹一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)下雞(ji)(ji)(ji)翅(chi)(chi)(chi)應(ying)該如(ru)何(he)腌制，首先我(wo)(wo)們(men)從超市(shi)中買(mai)回來一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)些(xie)新(xin)鮮的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)雞(ji)(ji)(ji)翅(chi)(chi)(chi)，如(ru)果是速(su)凍(dong)雞(ji)(ji)(ji)翅(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)話(hua)，我(wo)(wo)們(men)將雞(ji)(ji)(ji)翅(chi)(chi)(chi)解凍(dong)，在挑選急事的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，最好可以(yi)挑選一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)些(xie)沒有淤血，并(bing)寫光(guang)鮮亮麗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)雞(ji)(ji)(ji)翅(chi)(chi)(chi)，我(wo)(wo)們(men)在清水(shui)中加他反(fan)復清洗幾遍，然(ran)后(hou)我(wo)(wo)們(men)可以(yi)將雞(ji)(ji)(ji)翅(chi)(chi)(chi)放進一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)塑(su)料(liao)袋中，最好可以(yi)放入(ru)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)些(xie)結(jie)實(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)塑(su)料(liao)袋中，然(ran)后(hou)我(wo)(wo)們(men)準(zhun)備好腌制雞(ji)(ji)(ji)翅(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)調料(liao)，按照調料(liao)上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)說明，然(ran)后(hou)把調料(liao)放入(ru)塑(su)料(liao)袋中，然(ran)后(hou)我(wo)(wo)們(men)隔(ge)著塑(su)料(liao)袋，用手反(fan)復的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)揉搓雞(ji)(ji)(ji)翅(chi)(chi)(chi)，使(shi)調料(liao)和雞(ji)(ji)(ji)翅(chi)(chi)(chi)充分(fen)混合(he)，讓雞(ji)(ji)(ji)翅(chi)(chi)(chi)腌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)間長(chang)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)些(xie)，這樣我(wo)(wo)們(men)在做雞(ji)(ji)(ji)翅(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)隨時(shi)拿出來就可以(yi)了。

我們(men)在平時(shi)生活中，雖(sui)然喜(xi)歡吃(chi)一些(xie)雞翅，并(bing)且它的(de)(de)營養(yang)價值也是非常(chang)高的(de)(de)，但是吃(chi)雞翅的(de)(de)時(shi)候(hou)尤其不要吃(chi)太多(duo)了，即(ji)使尤其是對于雞翅尖來說，因為雞翅中含有的(de)(de)一些(xie)激素(su)殘留這樣多(duo)，如果(guo)長期吃(chi)一些(xie)激素(su)過多(duo)的(de)(de)食(shi)品可能會引起(qi)一些(xie)疾病，比如說腫瘤或(huo)者乳腺癌等。

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