材料：
蕎麥100克、桂圓50克、紅棗30克、白糖30克
做法：
蕎麥、紅棗洗凈，泡發，桂圓去殼備用;在砂鍋中加水煮沸，依次放入蕎麥、桂圓、紅棗，用大火煮開，轉小火煲40分鐘，根據個人口味加入白糖即可。
功效：
紅棗性溫、味甘，含有豐富的鈣、鐵、糖類等，具有補中益氣、養血安神、健脾和胃的功效，對肝臟具有保護作用，可輔助治療高血壓、失眠、氣血不足、慢性肝炎等，紅棗與蕎麥、桂圓同煮，具有益氣和胃、寧神補血的功效。
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