山(shan)藥(yao)、薏(yi)(yi)米(mi)(mi)、紅豆(dou)經常被大(da)(da)家添(tian)加在(zai)粥里面(mian)，因為它(ta)們營養豐富，那么，山(shan)藥(yao)薏(yi)(yi)米(mi)(mi)紅豆(dou)粥怎么做呢，大(da)(da)道家園天然養生(sheng)專(zhuan)家說(shuo)山(shan)藥(yao)薏(yi)(yi)米(mi)(mi)紅豆(dou)粥做法簡(jian)單(dan)，下面(mian)為大(da)(da)家來介(jie)紹做法，并且來告訴大(da)(da)家山(shan)藥(yao)薏(yi)(yi)米(mi)(mi)紅豆(dou)粥的功效，一(yi)起來了解下吧。
山藥薏米紅豆(dou)粥做法：材料紅豆(dou)、薏米、山藥、燕麥(mai)片(pian)，紅豆(dou)和(he)薏米洗凈后(hou)放入(ru)砂鍋(guo)中(zhong)加(jia)水(shui)，然(ran)后(hou)中(zhong)火(huo)加(jia)熱至(zhi)鍋(guo)中(zhong)水(shui)煮(zhu)開(kai)，在關閉(bi)火(huo)，注意不要開(kai)蓋(gai)燜30分(fen)鐘(zhong)，這時(shi)候(hou)把山藥削(xue)去(qu)外皮洗凈切小塊，燕麥(mai)片(pian)切碎(sui)一(yi)些備用，燜的時(shi)間一(yi)到把山藥塊和(he)燕麥(mai)片(pian)倒(dao)入(ru)鍋(guo)中(zhong)蓋(gai)好蓋(gai)子開(kai)火(huo)繼續煮(zhu)，煮(zhu)至(zhi)鍋(guo)中(zhong)水(shui)再(zai)次(ci)燒開(kai)在燜30分(fen)鐘(zhong)，在吃的時(shi)候(hou)加(jia)一(yi)點點紅糖就行了。
山藥(yao)(yao)薏(yi)米(mi)紅豆粥(zhou)功效(xiao)：紅豆煮過后(hou)面甜(tian)清香(xiang)(xiang)，煮成的(de)粥(zhou)軟糯可口、香(xiang)(xiang)甜(tian)美(mei)味。嫩白色的(de)山藥(yao)(yao)吃起來(lai)綿軟香(xiang)(xiang)甜(tian)，這不僅是(shi)美(mei)味的(de)粥(zhou)還(huan)是(shi)溫補(bu)(bu)的(de)粥(zhou)。大道(dao)家(jia)園天然養生(sheng)專家(jia)說山藥(yao)(yao)中含(han)有(you)淀粉酶(mei)、多酚氧化酶(mei)、鉀、鎂、磷、維生(sheng)素A、胡(hu)蘿卜(bu)素、淀粉、維生(sheng)素C等等，這些物質都能(neng)夠對脾(pi)(pi)胃消(xiao)化吸收有(you)幫助，在臨床上山藥(yao)(yao)常用(yong)(yong)于治療食(shi)(shi)少體倦、脾(pi)(pi)胃虛弱(ruo)、泄瀉等病癥(zheng)。薏(yi)米(mi)適合(he)脾(pi)(pi)胃虛弱(ruo)者食(shi)(shi)用(yong)(yong)，有(you)健脾(pi)(pi)、補(bu)(bu)肺、清熱、利濕的(de)功效(xiao)。如果有(you)腎(shen)虧遺精、婦(fu)女白帶(dai)多、小便頻數(shu)的(de)癥(zheng)狀，還(huan)可食(shi)(shi)用(yong)(yong)此粥(zhou)來(lai)解(jie)決問題。肺虛痰嗽久咳(ke)之癥(zheng)也可以食(shi)(shi)用(yong)(yong)此粥(zhou)解(jie)決問題。
山藥(yao)(yao)薏(yi)米紅(hong)(hong)豆(dou)粥做法、山藥(yao)(yao)薏(yi)米紅(hong)(hong)豆(dou)粥功效，就介(jie)紹到這(zhe)里，相(xiang)信大(da)家都了(le)解了(le)，薏(yi)米除濕、紅(hong)(hong)豆(dou)補心養(yang)胃、山藥(yao)(yao)益腎固精，這(zhe)些對人體來說(shuo)都是非常不錯(cuo)的(de)，不過要做好粥還需要大(da)家勤加(jia)練習，此粥做的(de)好吃才能夠讓大(da)家更受益營(ying)養(yang)。
山藥薏米粥
【所需食材】
赤小豆適量、薏米適量、紅棗適量、山藥適量、大米適量、冰糖適量。
【做法步驟】
1、準備半小碗赤小豆，赤小豆形狀細小，紅小豆形狀偏圓。在祛體內濕氣方面，赤小豆要比紅小豆好很多，再加半小碗薏米，薏米祛濕氣的效果也很好，然后加水清洗干凈，再用清水浸泡至少1個小時。
2、準備10顆紅棗清洗干凈，然后切掉棗肉，把棗核去掉，裝入碗中備用。準備一小段山藥清洗干凈后削皮再切成丁，吃山藥對身體也非常好，山藥有很多種做法，大家可以多吃。山藥切好丁以后，放入清水里浸泡備用，這樣山藥不會發黑。再準備半小碗大米清洗干凈，然后上鍋加2升的水煮開，我用的是砂鍋，用電飯煲也可以。
3、水開(kai)后(hou)(hou)把(ba)泡好(hao)的(de)(de)(de)薏米紅棗放(fang)(fang)進(jin)(jin)去(qu)(qu)，小(xiao)火煲20分鐘(zhong)到快要開(kai)花。20分鐘(zhong)后(hou)(hou)，我們把(ba)紅棗和山藥丁放(fang)(fang)進(jin)(jin)去(qu)(qu)繼續小(xiao)火煲20分鐘(zhong)。20分鐘(zhong)后(hou)(hou)，再放(fang)(fang)幾顆冰糖進(jin)(jin)去(qu)(qu)，冰糖的(de)(de)(de)量根據自己(ji)的(de)(de)(de)喜好(hao)來添加，冰糖融化后(hou)(hou)就可以(yi)出鍋了。這里的(de)(de)(de)棗肉沒有(you)煲得太爛(lan)，可以(yi)吃(chi)到整片的(de)(de)(de)棗肉。如果喜歡(huan)吃(chi)爛(lan)一點的(de)(de)(de)，棗肉和薏米、紅豆一起放(fang)(fang)就可以(yi)了。
山藥補益氣陰，長于健脾。薏米健脾滲濕、清熱排膿、除痹、利水。紅豆健脾止瀉，利水消腫。所以一起煮粥有健脾除水濕的作用，適合脾虛而水濕內停的人。
做法：
1、紅豆先泡一會兒。
2、將鐵棍山藥削去外皮，洗凈切小塊備用。
3、將泡好(hao)的紅豆(dou)、洗(xi)凈的薏(yi)米(mi)洗(xi)凈以及山(shan)藥一起放入鍋(guo)中，加水，蓋(gai)好(hao)蓋(gai)子，中火(huo)加熱至鍋(guo)中水煮開(kai)(kai)，當水燒開(kai)(kai)后10分鐘左(zuo)右(you)，將火(huo)關上(shang)，不要開(kai)(kai)蓋(gai)，燜30分鐘。
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