牛油果是一種熱帶水果，它外表為深綠色，果肉則為嫩綠色，熟透以后會微微發黃。它的果肉中間有一個比較大的深棕色果核，果肉口感脆嫩，味道甘甜有獨特的香氣，平時可以直接吃也可以加工成多種美食，那么牛油果怎么吃最好吃呢？下面為大家介紹。
牛油果怎么吃最好吃法
1.做沙拉
把牛油果切成1厘米見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然后拌上沙拉醬或番茄沙司。
2.做濃湯
把牛油果的果肉取出，用勺子搗成泥狀，放到鍋中加適量清水，然后再放入少量食用鹽，調勻以后加熱燒開，放入胡椒粉和香菜末調味，調勻以后自制的牛油果濃湯也就可以出鍋了。
3.做奶昔
把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔。
4.牛油果烤雞蛋
先將牛油果的內部挖去一部分，打一個雞蛋在里面，撒上鹽和胡椒，再放到鍋里煎烤，直到果肉熟爛，這樣做出來味道很好。
5.做果醬
取出牛油果的鮮嫩果肉，把它切成小丁以后，在鍋中放少量的橄欖油，加熱以后，再把牛油果的果肉放入鍋中炒一下，炒制的過程中要把它的果肉全部壓碎，最后加入少量食用鹽和蒜粉進行調味，調勻以后取出就是牛油果醬，用它配面包或者三明治都特別好吃。
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牛油果怎么吃最好吃呢
牛油果怎么吃最好吃呢，現代人越來越注重健康的飲食。牛油果是美食愛好者喜愛的水果,也是減肥健身一族非常親睞的水果之一,許多國家把它視為水果之珍品，那么牛油果怎么吃最好吃呢。
牛油果怎么吃最好吃呢1 牛油果怎么吃最好吃
1、牛油果是一種營養價值極高的熱帶水果，但這種水果有獨特的香味，很多人在開始吃牛油果時感覺它并不好吃，所以在吃牛油果時最好對他進行適當處理，可以把牛油果切開以后挖掉中間的果核，放上適量胡椒粉和孜然粉以及少量食用鹽，調勻以后入烤箱烤著吃，這樣會讓牛油果變得更好吃，口感也會更容易被人接受。
2、牛油果做水果沙拉也特別好吃，在做水果沙拉時可以給他搭配獼猴桃，圣女果，香蕉，蘋果等多種常見水果，把這些水果全部去掉果皮以后，把得到的果肉切成塊狀放在干凈的沙拉碗中，然后淋上適量橄欖油，再放入適量沙拉醬，調勻后就能吃。
牛油果最簡單的吃法
1、直接吃
牛油果有多種不同的使用方法，最簡單最常見的吃法就是直接吃，人們在購買新鮮成熟的牛油果以后可以用清水把它洗凈，然后再用刀把它從中間切開，挖掉中間的果核，把得到的果肉切成塊狀放到盤子中，直接用叉子插著吃就可以。
2、涂抹面包
完全熟透的牛油果，果肉特別軟，用勺子輕輕一夾就能把它制成泥狀，所以把牛油果代替果醬直接涂抹在面包表面吃是它最簡單也最常見的一種吃法，人們把切片面包鋪好以后，把牛油果從中間切開挖出它軟糯的果肉，直接涂抹在面包表面，抹勻以后就能直接吃。
牛油果怎么吃最好吃呢2 1、取食果實
牛油果外層綠油的外層不能食用。 它中間有一個大核心，不能吃。 因此，吃牛油果的時候，應該從中間切開，先挖出中間的核心，再放上它。用水果刀將肉切成碎片，直接用小勺子挖出，在口中吃。 可以直接丟棄剩余的果皮。
2、醮食芥末
牛油果也可以與芥末和醬油等調味料一起食用，特別是那些未完全煮熟的.調味料。 洗完后，取出核心，切成肉，然后將芥末和醬油放在一起。 果汁，吃一片牛油果吃，嘗嘗果汁和味道也很好。
3、烤牛油果
牛油果不僅可以像其他水果一樣直接食用，還可以放在烤箱中烘烤。 在烤牛油果時，可以從中間切下新鮮的牛油果，中間的大核心可以挖，然后有一個坑。 在該區域放置一個雞蛋，然后撒上適量的鹽和少量黑胡椒粉，放入烤箱中5至7分鐘。 烘烤后，會有濃郁的香氣，味道也很好。
4、牛油果做奶昔
牛油果的肉質特別細膩和光滑。 吃的時候，可以用純牛奶喝。 將它與酸奶配對，制成奶昔。 你需要準備一個新鮮的牛油果，去除果皮和核心，并將其肉切成小塊。 丁，把它放在烹飪機中，加入準備好的牛奶，用烹飪機攪拌均勻，然后將其取出放入杯中，做成美味的牛油果奶昔。
牛油果除了直接吃，也可入菜，咸甜皆宜，食用方法多樣。我與您一起分享下：
食材
食譜熱量：80(大卡)
主料
牛油果1個
方法/步驟
一、直接吃
刮成蓉直接吃吃，或者抹在面包片上代替奶油，該夾什么夾什么，這樣的話香味會出來得比較自然。
二、沾醬油
果核形成的窩兒里滴一些高檔的生抽醬油，然后刮成蓉，沾一點點醬油，是三文魚和奶酪的的味道。
三、配奶酥
刮成蓉配一點軟奶酪奶酪，很香。
四、配蜂蜜
果核形成的窩兒里滴上優質蜂蜜，然后刮成蓉，很好吃，但有點甜膩。
五、配粗粒狀砂糖
撒在果核形成的窩兒里，然后刮成蓉，沾一點糖粒吃，味道很美，若是很冰的'牛油果會覺得像吃冰淇淋。注意，所謂刮成蓉是指吃一勺刮一勺，可不是一下子全部搞定。
注意事項
1、牛油果口感滑膩，味道不濃，可以把它加進很多菜里面的，不過也因為它很軟，炒或者炸的話就不大好了。
2、牛油果必須新鮮開新鮮吃，否則很快氧化變黃，即使加了檸檬汁也沒什么用的。
3、吃完牛油果後的大種子，將外殼剝去，浸在水盤或透明容器中，待長出嫩芽及根後，可成為室內觀賞盆栽。
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