油豆腐是什么
我們日常生活中(zhong)對豆(dou)腐(fu)(fu)這種(zhong)食(shi)(shi)物一定有非常細致的了(le)解，我們日常生活中(zhong)經常吃到的豆(dou)腐(fu)(fu)，有水豆(dou)腐(fu)(fu)和干豆(dou)腐(fu)(fu)，這些豆(dou)腐(fu)(fu)都(dou)是(shi)富含有豐(feng)富的蛋白質的食(shi)(shi)物，但是(shi)在(zai)我們日常生活中(zhong)還有另外一種(zhong)豆(dou)腐(fu)(fu)，我們稱它(ta)為油(you)豆(dou)腐(fu)(fu)，那么(me)(me)油(you)豆(dou)腐(fu)(fu)是(shi)什么(me)(me)呢(ni)?
1.對于南方(fang)(fang)(fang)人來說，跟(gen)他們提(ti)起(qi)(qi)油(you)豆(dou)腐，他們一(yi)定很(hen)快就會(hui)反應過來，這(zhe)是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)什(shen)(shen)么(me)樣的(de)食(shi)物，但(dan)是(shi)如果跟(gen)一(yi)些(xie)北(bei)方(fang)(fang)(fang)的(de)人提(ti)起(qi)(qi)油(you)豆(dou)腐這(zhe)種(zhong)(zhong)食(shi)物，北(bei)方(fang)(fang)(fang)人一(yi)定會(hui)感到好奇，一(yi)定會(hui)想查個究(jiu)竟，這(zhe)是(shi)因為(wei)(wei)北(bei)方(fang)(fang)(fang)人并(bing)不叫油(you)豆(dou)腐為(wei)(wei)油(you)豆(dou)腐，而北(bei)方(fang)(fang)(fang)人稱油(you)豆(dou)腐這(zhe)種(zhong)(zhong)食(shi)物為(wei)(wei)豆(dou)腐泡，這(zhe)也是(shi)為(wei)(wei)什(shen)(shen)么(me)一(yi)些(xie)南方(fang)(fang)(fang)人在跟(gen)北(bei)方(fang)(fang)(fang)人提(ti)起(qi)(qi)油(you)豆(dou)腐這(zhe)種(zhong)(zhong)食(shi)物的(de)時候，北(bei)方(fang)(fang)(fang)人會(hui)感到很(hen)困惑的(de)原因。
2.油(you)豆腐(fu)(fu)顧(gu)名思義，就是(shi)(shi)指豆腐(fu)(fu)在(zai)經過(guo)一(yi)(yi)(yi)些油(you)炸等操作過(guo)程之(zhi)后而制成(cheng)的豆腐(fu)(fu)的一(yi)(yi)(yi)種，油(you)豆腐(fu)(fu)是(shi)(shi)呈一(yi)(yi)(yi)種泡狀的，一(yi)(yi)(yi)咬中間是(shi)(shi)拉絲的，而且(qie)是(shi)(shi)空的，像(xiang)海綿(mian)一(yi)(yi)(yi)樣，油(you)豆腐(fu)(fu)具有一(yi)(yi)(yi)定的彈性，油(you)豆腐(fu)(fu)中的油(you)脂含量也(ye)是(shi)(shi)比較高的。
3.正是(shi)由(you)于油(you)(you)豆腐(fu)是(shi)由(you)豆腐(fu)炸知而(er)成(cheng)的(de)，所以油(you)(you)豆腐(fu)中(zhong)(zhong)含有非常(chang)豐(feng)(feng)富的(de)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)，而(er)且(qie)還(huan)還(huan)有豐(feng)(feng)富的(de)氨基(ji)酸(suan)不飽和(he)脂肪酸(suan)等，當(dang)然在制作油(you)(you)豆腐(fu)的(de)過程中(zhong)(zhong)，肯定不僅僅用的(de)原料(liao)(liao)是(shi)豆腐(fu)，而(er)且(qie)還(huan)需要(yao)用到(dao)黃豆這(zhe)個原料(liao)(liao)，而(er)我們知道黃豆中(zhong)(zhong)也是(shi)還(huan)有非常(chang)豐(feng)(feng)富的(de)蛋(dan)白質(zhi)(zhi)的(de)。
4.在挑選油(you)豆(dou)腐的時候，不僅要(yao)注意(yi)油(you)豆(dou)腐的顏色，還(huan)要(yao)注意(yi)其重量以及彈性。
油豆腐的熱量
我們在日常生活(huo)中吃一些(xie)食(shi)(shi)(shi)物的(de)(de)時(shi)候，難免會考慮到這些(xie)食(shi)(shi)(shi)物的(de)(de)熱量，為(wei)什么(me)(me)要考慮一個食(shi)(shi)(shi)物的(de)(de)熱量呢?當然是由(you)于(yu)這個食(shi)(shi)(shi)物的(de)(de)熱量與我們的(de)(de)身體健康是息息相關(guan)的(de)(de)，所以(yi)我們日常生活(huo)中所吃的(de)(de)油豆(dou)腐這種(zhong)食(shi)(shi)(shi)物它是一種(zhong)油炸的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物，那么(me)(me)它的(de)(de)熱量是多少呢?
1.一(yi)種(zhong)食物的(de)(de)(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)是指這種(zhong)食物所(suo)含(han)(han)(han)有(you)的(de)(de)(de)能夠提(ti)(ti)供給人(ren)體的(de)(de)(de)所(suo)有(you)能量(liang)(liang)的(de)(de)(de)總(zong)和，這些(xie)能量(liang)(liang)包括脂肪的(de)(de)(de)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)和黃素的(de)(de)(de)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)，以及一(yi)些(xie)礦質(zhi)元(yuan)素的(de)(de)(de)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)還包括蛋白質(zhi)的(de)(de)(de)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)，維生素的(de)(de)(de)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)，各(ge)種(zhong)糖類(lei)的(de)(de)(de)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)等(deng)(deng)等(deng)(deng)，而(er)這些(xie)營養含(han)(han)(han)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)綜合指標綜合在一(yi)起(qi)就被歸類(lei)為熱(re)(re)量(liang)(liang)，那么(me)一(yi)種(zhong)食物的(de)(de)(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)越高(gao)就說明這種(zhong)食物中(zhong)所(suo)含(han)(han)(han)有(you)的(de)(de)(de)這些(xie)提(ti)(ti)供能量(liang)(liang)的(de)(de)(de)集合體的(de)(de)(de)數(shu)量(liang)(liang)越高(gao)，一(yi)般情況下，每100克的(de)(de)(de)油(you)豆腐(fu)中(zhong)所(suo)含(han)(han)(han)有(you)的(de)(de)(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)為244大卡，而(er)一(yi)個人(ren)在攝取了這么(me)多的(de)(de)(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)之后，需要散步至少50分鐘才(cai)可以將(jiang)所(suo)攝取的(de)(de)(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)全(quan)部消耗掉。
2.油豆腐在日常生活中是(shi)一(yi)(yi)個營養價值(zhi)比較高(gao)的(de)(de)(de)美食，也是(shi)很受廣大人(ren)民群眾所(suo)喜(xi)愛的(de)(de)(de)一(yi)(yi)種美食，但(dan)是(shi)對于一(yi)(yi)些(xie)想要(yao)(yao)減肥的(de)(de)(de)人(ren)來說，建議在減肥期間(jian)要(yao)(yao)少吃一(yi)(yi)些(xie)油豆腐這種食物，可(ke)想而(er)知，僅僅吃過100克的(de)(de)(de)油豆腐，便要(yao)(yao)散步(bu)50分鐘，才(cai)可(ke)以(yi)將所(suo)攝取的(de)(de)(de)熱量(liang)全部消耗掉，那每天要(yao)(yao)做(zuo)多少運動才(cai)可(ke)以(yi)將身上多余的(de)(de)(de)脂肪減掉呢?
3.油豆腐中的脂(zhi)肪(fang)含(han)量也是(shi)比較高的，每100克的油豆腐所含(han)有的脂(zhi)肪(fang)為17.6克。
油豆腐怎么吃
在日(ri)常生(sheng)活中(zhong)大家一定經(jing)常接觸到油(you)豆(dou)腐(fu)(fu)這種食(shi)物，這是(shi)一種吃(chi)起來非常有口感的(de)(de)食(shi)物，其(qi)外面是(shi)呈泡泡形狀的(de)(de)，中(zhong)間是(shi)比較空的(de)(de)，但是(shi)像海綿一樣的(de)(de)形狀的(de)(de)，所以(yi)北(bei)方人也稱油(you)豆(dou)腐(fu)(fu)這種食(shi)物為豆(dou)腐(fu)(fu)泡，那么在日(ri)常生(sheng)活中(zhong)油(you)豆(dou)腐(fu)(fu)這種食(shi)物該怎(zen)么吃(chi)呢?
1.油(you)(you)豆(dou)腐(fu)這(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)食物的吃法也是比較多的，下面小編(bian)就(jiu)(jiu)給大家介紹一種(zhong)油(you)(you)豆(dou)腐(fu)湯(tang)的做法，這(zhe)(zhe)(zhe)道油(you)(you)豆(dou)腐(fu)湯(tang)的名稱就(jiu)(jiu)叫做苦瓜油(you)(you)豆(dou)腐(fu)湯(tang)，在制作這(zhe)(zhe)(zhe)道菜之前，先要準備(bei)一定量的苦瓜和(he)(he)油(you)(you)豆(dou)腐(fu)，還(huan)要準備(bei)一些粉絲(si)，當然(ran)了還(huan)要準備(bei)一些調(diao)料(liao)，這(zhe)(zhe)(zhe)些調(diao)料(liao)分別是蔥(cong)絲(si)兒，醋(cu)，鹽(yan)，雞精(jing)和(he)(he)清湯(tang)。
2.首先要(yao)將(jiang)準(zhun)備(bei)好的苦(ku)瓜認(ren)真(zhen)的清洗干(gan)凈，并從中(zhong)間將(jiang)其切開，將(jiang)苦(ku)瓜中(zhong)的籽給去掉，并將(jiang)苦(ku)瓜切成小圓片(pian)狀。當然了(le)，事先準(zhun)備(bei)好的油(you)豆(dou)腐，這(zhe)種食物也要(yao)切成兩半，而準(zhun)備(bei)好的粉絲要(yao)先用溫水給其泡軟。
3.將(jiang)鍋(guo)(guo)打開向鍋(guo)(guo)中加入(ru)一(yi)定量(liang)的(de)清(qing)湯并開大火，等到清(qing)湯已(yi)經燒沸之后(hou)(hou)，我(wo)們首(shou)先向鍋(guo)(guo)中加入(ru)一(yi)定量(liang)的(de)油豆腐，緊隨其后(hou)(hou)我(wo)們就將(jiang)已(yi)經泡好的(de)粉(fen)絲(si)倒(dao)入(ru)鍋(guo)(guo)中，然后(hou)(hou)我(wo)們再次等待一(yi)段時間之后(hou)(hou)，等到鍋(guo)(guo)里的(de)湯再次煮沸。
4.向鍋中(zhong)加(jia)入(ru)(ru)我們已(yi)經切好的(de)(de)一定量的(de)(de)苦瓜片并(bing)開大火(huo)，像鍋中(zhong)撒入(ru)(ru)一定量的(de)(de)我們事先準備好的(de)(de)蔥絲兒(er)，還有適量的(de)(de)鹽(yan)，再加(jia)入(ru)(ru)一些(xie)雞精和香醋(cu)，再次沸騰之后嘗一嘗湯味兒(er)，再調一調材(cai)料就(jiu)可以盛出來喝了。
油豆腐的做法
在日常生(sheng)活中我們(men)經常會接觸到油(you)(you)豆(dou)腐(fu)(fu)這(zhe)(zhe)種食(shi)物，當然了，南方人稱(cheng)油(you)(you)豆(dou)腐(fu)(fu)為(wei)油(you)(you)豆(dou)腐(fu)(fu)，但(dan)是北方人卻稱(cheng)油(you)(you)豆(dou)腐(fu)(fu)這(zhe)(zhe)種食(shi)物為(wei)豆(dou)腐(fu)(fu)泡，這(zhe)(zhe)也(ye)是根(gen)據油(you)(you)豆(dou)腐(fu)(fu)的外形(xing)而給(gei)油(you)(you)豆(dou)腐(fu)(fu)這(zhe)(zhe)種食(shi)物所起的名字(zi)，那(nei)么在日常生(sheng)活中油(you)(you)豆(dou)腐(fu)(fu)這(zhe)(zhe)種食(shi)物的做法也(ye)是比較(jiao)多的，下面小編就給(gei)大家介紹一(yi)下。
1.在日常(chang)生活中(zhong)油豆(dou)腐的(de)(de)做法也是比較多的(de)(de)，比如就(jiu)(jiu)有一(yi)(yi)些(xie)(xie)自(zi)(zi)(zi)選(xuan)麻(ma)辣燙，店里就(jiu)(jiu)將(jiang)油豆(dou)腐清洗(xi)干凈(jing)之后放(fang)在一(yi)(yi)個盤子中(zhong)，那(nei)么在挑(tiao)選(xuan)的(de)(de)時候(hou)有人喜歡油豆(dou)腐這種食(shi)物(wu)就(jiu)(jiu)會(hui)不由自(zi)(zi)(zi)主的(de)(de)多向自(zi)(zi)(zi)己的(de)(de)碗中(zhong)夾一(yi)(yi)些(xie)(xie)最后就(jiu)(jiu)跟著一(yi)(yi)些(xie)(xie)其(qi)他的(de)(de)食(shi)物(wu)一(yi)(yi)起煮好了(le)就(jiu)(jiu)可以直(zhi)接吃了(le)。
2.在(zai)日(ri)常生活中，很多(duo)人選擇在(zai)火(huo)鍋(guo)(guo)中加入油(you)豆腐這(zhe)種(zhong)食(shi)物(wu)(wu)，那么在(zai)火(huo)鍋(guo)(guo)中加入油(you)豆腐這(zhe)種(zhong)食(shi)物(wu)(wu)的做法(fa)也是(shi)比較(jiao)簡單的，只需要先從超(chao)市(shi)買(mai)回一些(xie)油(you)豆腐之(zhi)后將(jiang)其清洗干凈(jing)，然后將(jiang)火(huo)鍋(guo)(guo)打開，向其中加入一定量的清水，并加入一些(xie)火(huo)鍋(guo)(guo)的底料，這(zhe)個時候就(jiu)可(ke)以加入一些(xie)丸子(zi)(zi)青(qing)菜等食(shi)物(wu)(wu)進去了，那么油(you)豆腐這(zhe)種(zhong)食(shi)物(wu)(wu)就(jiu)可(ke)以與丸子(zi)(zi)青(qing)菜等食(shi)物(wu)(wu)同時放入鍋(guo)(guo)中，等到鍋(guo)(guo)煮熟之(zhi)后就(jiu)可(ke)以夾出來吃了。
3.當然了，日(ri)常(chang)生(sheng)活中油(you)豆(dou)腐還可(ke)以作為(wei)一(yi)(yi)種炒(chao)菜來(lai)供給大家(jia)可(ke)食用的油(you)豆(dou)腐，做成(cheng)炒(chao)菜的時候建議(yi)就(jiu)要將油(you)豆(dou)腐清洗干凈(jing)之后，將其切(qie)成(cheng)細絲狀，然后與其他食材一(yi)(yi)起放進(jin)鍋中進(jin)行一(yi)(yi)下大火翻炒(chao)，再加入一(yi)(yi)些調料就(jiu)可(ke)以了。
油豆(dou)腐(fu)不能和什么一起吃(chi)
在日常(chang)生活(huo)中，作為一(yi)種富含(han)有豐(feng)富的(de)(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)的(de)(de)食(shi)(shi)物，油豆(dou)腐是(shi)我們日常(chang)生活(huo)中都離不開的(de)(de)一(yi)種食(shi)(shi)物，不過對于一(yi)些減肥的(de)(de)人來(lai)說，建議少(shao)吃(chi)(chi)一(yi)些油豆(dou)腐，因為油豆(dou)腐是(shi)一(yi)種油炸的(de)(de)食(shi)(shi)品，非常(chang)不適合減肥的(de)(de)人來(lai)吃(chi)(chi)，而且(qie)熱量非常(chang)高，那么(me)油豆(dou)腐不能和什么(me)一(yi)起(qi)吃(chi)(chi)呢?
1.油豆(dou)(dou)腐不可(ke)以和菠(bo)菜(cai)這(zhe)種(zhong)食(shi)物一起(qi)吃，我們(men)(men)知道(dao)在(zai)日常生活中，菠(bo)菜(cai)最為一種(zhong)蔬菜(cai)，對(dui)我們(men)(men)的(de)(de)身(shen)體非常的(de)(de)有(you)幫助(zhu)，可(ke)以幫助(zhu)我們(men)(men)的(de)(de)身(shen)體補充多(duo)種(zhong)多(duo)樣的(de)(de)維生素營養，但(dan)是我們(men)(men)在(zai)吃油豆(dou)(dou)腐的(de)(de)時候卻要盡量不要與菠(bo)菜(cai)這(zhe)種(zhong)食(shi)物一起(qi)吃，這(zhe)是由于二者一起(qi)吃過之后容(rong)易(yi)導致人體出(chu)現患結石的(de)(de)現象。
2.在日常(chang)生活中(zhong)，我(wo)們吃一(yi)些食物的時候(hou)，難(nan)免會(hui)加(jia)(jia)入(ru)一(yi)些酸醋(cu)進去，但(dan)是(shi)在吃油豆(dou)腐(fu)的時候(hou)要(yao)盡量少(shao)加(jia)(jia)一(yi)些酸醋(cu)，這是(shi)由于當油豆(dou)腐(fu)這種食物與(yu)酸醋(cu)一(yi)起吃的時候(hou)，很(hen)容(rong)易損(sun)傷我(wo)們的牙(ya)齒。
3.油豆腐(fu)這(zhe)種食(shi)物切記不要和蜂(feng)蜜(mi)(mi)一起吃(chi)，我(wo)們知道蜂(feng)蜜(mi)(mi)在日常生活中(zhong)可(ke)以(yi)幫助(zhu)我(wo)們達(da)到一個美(mei)容養(yang)顏的(de)(de)效果，而且還可(ke)以(yi)幫助(zhu)我(wo)們達(da)到一個潤(run)腸通便的(de)(de)效果，但是當蜂(feng)蜜(mi)(mi)和油豆腐(fu)這(zhe)種食(shi)物一起吃(chi)的(de)(de)時候，很容易(yi)導致我(wo)們的(de)(de)身體(ti)出(chu)現腹瀉(xie)的(de)(de)現象(xiang)，甚至(zhi)會有可(ke)能(neng)導致我(wo)們的(de)(de)身體(ti)出(chu)現耳聾的(de)(de)現象(xiang)。
4.油(you)豆腐這種食物(wu)不要和(he)羊肉一(yi)起吃，羊肉是一(yi)種吃起來不會(hui)使人(ren)發(fa)胖的肉，但是當羊肉與油(you)豆腐一(yi)起吃，很容易導致黃疸和(he)腳氣病的發(fa)生。
用料
主料油豆腐300克五花肉200克
輔料胡蘿卜1根青蒜2根
調料色拉油適量食鹽適量姜1片生抽適量淀粉適量白糖少許芝麻油適量高湯1小碗
油豆腐的簡單做法的做法
備料工作：
1.將方形油豆腐對角線上切一刀一分為二備用；胡蘿卜洗凈去皮切斜片狀；青蒜洗凈分蒜青部分與蒜葉部分，斜切成段備用；生姜切末
2.五花肉切薄片狀，調入生抽、老抽、糖、生粉拌勻，加入1小勺香麻油拌勻腌制15分鐘左右備用
制作過程：
1.鍋燒熱注油，三、四成油溫時將腌制好的肉片下鍋炒散，煸炒至肥肉部分透明焦香時盛出備用
2.就著鍋內底油，將蒜白段下鍋煸香，將胡蘿卜片入鍋翻炒
3.將油豆腐入鍋一同翻炒幾下后，調入鹽、生抽、老抽調味，鍋內倒入小碗高湯（高度約為材料的二分之一處），將煸香的肉片鋪在油豆腐上，鍋內材料掂勻加蓋燜煮
4.油豆腐燜煮至透味（2-3分鐘左右），揭蓋轉旺火收汁，起鍋前將青蒜葉投入鍋中兜炒兩下，出香即可起鍋。（嗜辣者也可再淋小勺紅辣油）
廚房小常識
油豆腐是豆腐的炸制食品，色澤金黃，里嫩外酥。主要原料是黃豆，經磨漿、壓坯、油炸等多道工序制作而成。
油豆腐富含優質(zhi)蛋白(bai)、多種(zhong)氨基酸(suan)、不飽和脂(zhi)肪酸(suan)及磷脂(zhi)等，鐵、鈣的含量(liang)也很高。既可作蒸、炒、燉之主菜，又(you)可做多種(zhong)肉(rou)食的配料，是葷宴素席兼用的好食材。
油炸豆腐是較為知名的一道招牌菜，油炸豆腐在東北地區叫油炸豆腐，在南方地區稱為油炸豆腐，是水豆腐的一種煎炸食品，看見顏色非常的金黃色，內如絲肉吃起來延展性十足，營養成分也是非常好的，油炸豆腐炸的情況下有一定的方法，要把油炸豆腐炸的較為平膨松，下邊我們就來了解一下，油炸豆腐如何炸
油豆腐怎么炸
僅有先搞好水豆腐坯，才可以炸成膨松個大的油炸豆腐。炸豆腐技術性：（20斤干豆為例子）炸豆腐起泡劑（豆欣酥）20-50克添加熬好的減溫至80度的豆槳中攪拌融解。隨后，用0.4-0.6斤氧化鎂（鹵汁）或熟石膏點漿。 生產流程：打漿（水豆占比8:1）中央煮漿中央減溫75-85℃中央加上豆欣酥中央鹵汁點漿中央靜止不動凝結20分鐘中央劃腦榨取中央水豆腐（一斤干豆出2.5-2.8斤水豆腐）中央煎炸（中溫下鍋炸起、高溫定形）中央發售市場銷售
油豆腐的制作全過程：
1.準備好充足的白豆腐。
2.先將把水豆腐切片。
3.起油鍋，等候油燒開。
4.把切完的水豆腐放進鍋中。
5.等水豆腐色調變橙黃色就類似快進行將水豆腐撈出。
6.將炸好的油炸豆腐放到準備好的容器中，進行。
菜肴特點
油炸豆腐的關鍵原材料是大豆，經磨漿、壓坯、煎炸等多道工藝過程制做而成。油軍用被子容積約八立方分米，顏色金黃色，表皮光潔，內如金屬絲網，細綿軟實，頗具延展性，一捏結團，放寬復原，儲放一月，不霉不會改變，既能作蒸、炒、燉之主餐，又可做多種多樣肉制品的調料，是葷宴素席兼有的上品。灌餃子餡清蒸的是酒席的特色美食；切片作燒湯、煮肉調料，湯味芳香，久燉不碎；切條配絲襪高跟鞋、豆芽菜、紅薯粉條混炒或拌涼菜，其味更鮮。
油(you)炸(zha)豆(dou)(dou)腐一般指的是油(you)炸(zha)豆(dou)(dou)腐泡(pao)及油(you)炸(zha)臭豆(dou)(dou)腐。大概生產流程：打漿(jiang)（水豆(dou)(dou)占比4:1）中(zhong)(zhong)央(yang)(yang)(yang)煮(zhu)漿(jiang)中(zhong)(zhong)央(yang)(yang)(yang)減溫75-85℃中(zhong)(zhong)央(yang)(yang)(yang)加(jia)上(shang)固體物質中(zhong)(zhong)央(yang)(yang)(yang)鹵(lu)(lu)汁 起泡(pao)劑（豆(dou)(dou)欣酥(su)）點漿(jiang)中(zhong)(zhong)央(yang)(yang)(yang)靜(jing)止不(bu)動凝(ning)結中(zhong)(zhong)央(yang)(yang)(yang)劃腦(nao)榨取中(zhong)(zhong)央(yang)(yang)(yang)水豆(dou)(dou)腐中(zhong)(zhong)央(yang)(yang)(yang)煎(jian)炸(zha)（油(you)炸(zha)臭豆(dou)(dou)腐浸鹵(lu)(lu)）中(zhong)(zhong)央(yang)(yang)(yang)發售(shou)市場銷售(shou)。
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