喜(xi)歡(huan)喝(he)茉莉(li)(li)花(hua)茶的(de)(de)人(ren)群(qun)有(you)很多,有(you)的(de)(de)是(shi)為花(hua)茶的(de)(de)美(mei)味(wei),有(you)的(de)(de)是(shi)為作用,那您對茉莉(li)(li)花(hua)茶真的(de)(de)了(le)(le)解嗎(ma),知道茉莉(li)(li)花(hua)茶怎(zen)么泡(pao)嗎(ma),正(zheng)確的(de)(de)泡(pao)茉莉(li)(li)花(hua)茶才能(neng)真正(zheng)的(de)(de)香于一(yi)體,下面(mian)跟著大道家園天(tian)然養生專家一(yi)起來了(le)(le)解下“正(zheng)確的(de)(de)泡(pao)茉莉(li)(li)花(hua)茶泡(pao)法(fa)流程”吧。
1、具(ju):茉(mo)莉(li)花茶(cha)的(de)茶(cha)具(ju)選用(yong)白色的(de)有蓋瓷杯、蓋碗的(de)比較(jiao)多(duo),但(dan)在沖泡特種工藝茉(mo)莉(li)花茶(cha)的(de)時候主要是(shi)為(wei)了(le)提高藝術欣賞(shang)的(de)價值,所以(yi)采用(yong)透明玻璃杯最為(wei)適宜。
2、盞(zhan):盞(zhan)置于茶盤,主要(yao)是將蓋浸入盛沸水的茶盞(zhan)轉(zhuan)動的作用(yong),用(yong)沸水高(gao)沖茶盞(zhan)、茶托,在而后去水的這(zhe)個過(guo)程,主要(yao)起到了(le)清潔茶具(ju)的效果(guo)。
3、茶(cha):用竹匙輕輕將茉莉(li)花(hua)茶(cha)從貯茶(cha)罐(guan)中(zhong)取出來,根據個人(ren)的口味可(ke)多(duo)可(ke)少,按需增減,人(ren)員多(duo)也(ye)可(ke)以多(duo)放或者是分別置(zhi)入茶(cha)盞中(zhong)分別沖泡。
4、泡:泡茉莉花茶時頭(tou)泡應(ying)低(di)注,也(ye)就(jiu)(jiu)是(shi)直接注于茶葉上,當香(xiang)味(wei)緩緩浸出的時候采用(yong)中斟,也(ye)就(jiu)(jiu)是(shi)稍離杯口注入(ru)(ru)沸水,讓茶水進行交融,最后就(jiu)(jiu)是(shi)高沖(chong),將壺口離茶杯口稍遠沖(chong)入(ru)(ru)沸水,讓茶葉翻滾(gun)花香(xiang)飄(piao)溢,茶湯回蕩,觀賞也(ye)是(shi)一(yi)種享受。記住沖(chong)后立即加(jia)蓋保(bao)留茶香(xiang)。
5、香(xiang):茉(mo)莉花茶經沖泡靜置后(hou)揭開杯蓋一側,撲鼻而來的芬(fen)芳讓(rang)人心情(qing)愉悅,還可以湊著香(xiang)氣作深(shen)呼吸狀,人稱“鼻品”。
6、飲:聞香后開始(shi)小口(kou)喝(he)入,并且在口(kou)中稍時停(ting)留(liu),讓茶湯在舌面上(shang)來(lai)回的流動(dong),品嘗茶葉(xie)和香氣后再(zai)咽下。
正確的泡茉莉花茶(cha)(cha)泡法(fa)流程介紹這么多,相信您也了(le)解(jie)了(le),茉莉花茶(cha)(cha)令人(ren)心曠神怡。但是要注意水(shui)(shui)溫(wen),一般水(shui)(shui)溫(wen)80—90攝氏度(du)(du)為宜,但這適合玻璃(li)杯,要是瓷(ci)蓋碗茶(cha)(cha)杯水(shui)(shui)溫(wen)可(ke)以宜高(gao)些,接(jie)近100攝氏度(du)(du)就(jiu)可(ke)以。如果您還對泡茉莉花茶(cha)(cha)泡法(fa)有疑問,歡(huan)迎您繼(ji)續瀏覽網頁查看。
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