現在已經是盛夏時分，想起夏天的夜晚，想起夏天的海鮮。說起海鮮，你首先會想到的是什么呢?常見的海鮮就是花甲和龍蝦。可是最先想起來的是沙甲和花甲，映入眼簾的是沙甲和花甲的區別，沙甲和花甲的營養價值區別，沙甲和花甲的吃法區別。

沙甲和花甲的外觀區別

沙甲和花甲都是海鮮的品種，花甲比沙甲的名聲更大一些。花甲在北方地區比沙家的名聲更大，最常見的是花甲粉，炒花甲。其實沙甲和花甲它們的外觀區別是很大的，沙甲的長度很長，它的長度大約在五至7cm左右吧。形狀也是很奇怪的，形狀是偏向三角形的。可是花甲的長度可是眾所周知的，花甲長度很短。這是由于什么造成的呢?而且花甲的形狀是細長的，又細又圓。沙甲和花甲不僅顏色上有所區別，形狀上也是有所區別的。

沙甲和花甲的營養價值區別

沙甲雖然是一種不知名的海鮮，但是它的營養價值也是很高的。高蛋白，高微量元素，高鐵，高鈣是沙甲身上最神奇的地方。名不經傳的沙甲其實是一個寶藏，它比一般的海鮮營養成分更多，營養價值更高。營養成分非常的全面。。一般的蛋白質，一般的脂肪，一般的碳水化合物，一般的鐵鈣磷等礦物元素氨基酸和牛磺酸等等都是有存在的。花甲的神奇功效也是眾所周知的，有一些人不容易小便的毛病。可是這些人還不好意思去醫院看病，這個時候可以多吃一些花甲，因為花甲可以利尿消腫。

沙甲和花甲的吃法區別

作為一種不知名的海鮮，想必沙甲的吃法很多人也不知道。今天就告訴大家一種沙甲的經典吃法。花甲最經典的吃法就是花甲粉和炒花甲，蒜蓉花甲。沙甲的做法也是可以的，沙甲粉，炒沙甲，蒜蓉沙甲。這些經典的美食都是經典的存在，希望大家可以多多探索美食的發明。讓子孫后代們都可以品嘗到這種美食。

美食創造人生，美食創造的力量是無窮的。有時候這種美食不需要多么精致，多么華貴。這種簡單的美食可能就是我們日常生活中最常見的沙甲和花甲。

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