又(you)是一(yi)(yi)(yi)年五(wu)一(yi)(yi)(yi)小長(chang)假，中國(guo)人(ren)(ren)一(yi)(yi)(yi)到(dao)節(jie)假日(ri)就會約(yue)上三五(wu)好友(you)一(yi)(yi)(yi)起聚聚，但(dan)現在外面(mian)很多餐館，既不衛生(sheng)又(you)多油(you)多鹽，很不利于健康(kang)。還是自己(ji)在家(jia)做既經濟又(you)實惠，那做哪些菜(cai)才能滿足(zu)家(jia)人(ren)(ren)的口(kou)味，既要(yao)美味健康(kang)，又(you)要(yao)豐(feng)富(fu)體面(mian)有創意呢(ni)····這(zhe)么說(shuo)起來，卻也(ye)讓人(ren)(ren)費心思(si)。今天為了滿足(zu)大家(jia)的需求，特推出(chu)一(yi)(yi)(yi)款以五(wu)谷為原料的菜(cai)譜，供朋友(you)們參考(kao)使用。
推薦食譜
無油八寶飯
材料
白糯米(mi)100克，紅(hong)豆、紫米(mi)、小米(mi)、大黃米(mi)各(ge)25克，葡萄干、紅(hong)棗(zao)、花生、芝麻各(ge)適量
做法
1、先把紅豆洗凈，浸泡(pao)24小時，將紫米(mi)和(he)紅棗洗凈，浸泡(pao)一夜。
2、將(jiang)白糯米(mi)、小米(mi)、大黃米(mi)、葡萄干、紅棗、花生淘洗干凈；芝麻炒香。
3、除芝麻外，將所有材料一起放入電飯鍋中，待飯成后，撒上(shang)熟黑芝麻即可。
營養小貼士
口(kou)味自然香甜(tian)，口(kou)感(gan)柔美黏(nian)軟(ruan)，營養素和膳食纖維豐(feng)富(fu)，需要注(zhu)意的是(shi)，糯(nuo)米血糖反(fan)應較高，糖尿病人不宜食用。
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