每一(yi)(yi)種食(shi)物的(de)(de)營養價值對于人體(ti)來說都是(shi)有一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)意義(yi)的(de)(de)。今天小編來介(jie)紹的(de)(de)是(shi)海(hai)帶(dai)。這樣的(de)(de)食(shi)物含有的(de)(de)礦物質和(he)維生素氨基酸比較多(duo)，可以有提高體(ti)質的(de)(de)作用，當(dang)然海(hai)帶(dai)也是(shi)有食(shi)用禁(jin)忌(ji)的(de)(de)哦，下面的(de)(de)這些(xie)方法一(yi)(yi)定(ding)不(bu)能選擇。
1、別把海帶當主食吃
不(bu)能長(chang)期的(de)將(jiang)海(hai)帶(dai)當做主食(shi)，這樣會(hui)攝入(ru)(ru)過(guo)多(duo)的(de)碘也會(hui)對身(shen)體健康(kang)產(chan)生影響。而且海(hai)帶(dai)中(zhong)含有一定(ding)量的(de)砷(shen)，攝入(ru)(ru)過(guo)多(duo)的(de)砷(shen)可引起中(zhong)毒。因此，食(shi)用(yong)海(hai)帶(dai)前，應先(xian)用(yong)水漂洗，使砷(shen)溶于水。海(hai)帶(dai)最好(hao)不(bu)要當主食(shi)食(shi)用(yong)，不(bu)能食(shi)用(yong)過(guo)多(duo)，以(yi)免導致(zhi)補(bu)碘元素過(guo)多(duo)，對健康(kang)不(bu)利(li)。
2、海帶不能長時間浸泡
海(hai)帶(dai)(dai)食前(qian)不(bu)要長時間浸(jin)泡(pao)，因為浸(jin)泡(pao)時間過長，海(hai)帶(dai)(dai)中的(de)營養(yang)物質(zhi)(zhi)，如(ru)水(shui)溶性(xing)維生素(su)、無機鹽等也會(hui)(hui)溶解于水(shui)，營養(yang)價值就(jiu)會(hui)(hui)降(jiang)低。如(ru)果海(hai)帶(dai)(dai)經水(shui)浸(jin)泡(pao)后像煮爛了一(yi)樣沒有韌性(xing)，說明已(yi)經變質(zhi)(zhi)不(bu)能再食用(yong)。中醫認為，海(hai)帶(dai)(dai)性(xing)寒，脾胃虛寒者忌(ji)食。海(hai)帶(dai)(dai)不(bu)能長時間的(de)浸(jin)泡(pao)，以免營養(yang)流失，而且胃寒的(de)人群不(bu)能吃。
3、吃海帶后別馬上喝茶、吃水果
吃(chi)海帶(dai)后(hou)不要(yao)馬上喝茶，也不要(yao)立刻吃(chi)酸澀的(de)水果，因(yin)為海帶(dai)中(zhong)含有(you)豐富的(de)鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的(de)吸(xi)收。
海帶(dai)(dai)這(zhe)樣吃(chi)(chi)會導致一(yi)些(xie)(xie)疾病的(de)發生(sheng)，而(er)且也(ye)會流失很多的(de)營養元素哦(e)，所以吃(chi)(chi)海帶(dai)(dai)也(ye)是有講究的(de)哦(e)，比如說不(bu)(bu)能和茶啊還有水(shui)果一(yi)起吃(chi)(chi)，也(ye)不(bu)(bu)要長時(shi)間的(de)浸泡(pao)。同時(shi)也(ye)不(bu)(bu)能大(da)量的(de)食(shi)用，這(zhe)些(xie)(xie)大(da)家一(yi)定要有所了解。
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