馬上就要進入秋季九月份十月份是核桃大量上市的季節,在這個時候很多人都特別喜歡挑選一些核桃放在家中,作為平時的小零食來使用,因為核桃作為干果吃起來是非常美味,而且營養價值非常豐富,那么我們去購買核桃的話應該如何挑選?
你挑選和到時我們可以看他外部造型狀,如果對于一些優質的核桃,他的個頭是比較均勻的,并且在縫線處比較密實,而且光量的核桃他的核仁質量也是非常高的,但是對于一些外表皮特別黑的核桃,而且發的油光亮,對于這種核桃來說大多數都發壞,質量問題堪憂,還有就是對于一些外表皮干癟并且有暗黃色,這樣的核桃也不要購買,因為可能會出現變質現象。還有就是我們在購買和老師也可以放在手中,如果感覺到一種沉甸甸的感覺,說明里面的核桃仁含量非常多,但是對于一些非常輕的核桃,大多數都是為空果或者壞果。
對于一些沒有加工過的核桃,它有一種獨特的香味兒,我們也可以選擇紋核桃的方法來辨別,然而對于一些放置年段非常久的核桃。可能會有一股股怪味兒,如果問起來特別臭的話,說明他已經發壞了。還有就是在購買核桃時,我們也可以將核桃放在耳邊輕輕的搖晃,聽他的聲音,對于一些核桃仁比較飽滿的核桃來說,搖晃是不會發出太大的聲響,然而對于一些空核桃來說,搖晃時可能會聽到很大的震動聲音,所以說我們在購買核桃時一定要擦亮眼睛,避免一些壞核桃或者一些空核桃。
問題一:如何挑選一對好的文玩核桃第一看皮質,皮質的影響對于文玩核桃是長遠的,影響是深刻的。在某種程度上可以說,一對核桃盤玩的效果,皮質是關鍵的因素。在挑選核桃時,皮質要適中,不能太硬,也不能太軟。硬度要中等偏硬些最好。上色快,而且紅潤透澈。
第二看皮色,正常的原皮色不盡相同,有的白色、有的微黃、有的淺褐色等等。無論什么顏色的原皮色,一定要自然均勻。有些核桃為了掩蓋缺陷用藥水洗過,顏色慘白,一眼就能看出來。有些核桃,為了清洗方便,用濃度低的84洗過,只要不是浸泡時間過長,屬于正常范圍,不影響盤玩。上述這些問題,一般多用在品種一般的核桃,珍稀品種一般不會有商家這樣做。在選購核桃時注意,核桃紋路內有黑色殘留物,所謂黑筋,這樣的核桃一般多沒有問題,可以放心購買。
第三看表皮,主要是看有無裂痕,有無陰皮、有無蟲眼、有無黃尖黃皮等表皮缺陷。有時店內光線昏暗,在征得店主的同意后,最好拿到陽光線觀看,容易出現開裂的地方一般在底座和邊肚結合部。蟲眼一般在紋路最深的地方,不易發現。皮質糠的核桃也是有蟲害的一種表現。,
第四:看底座,底座是分別品種的重要手段,大部分品種通過看底座就能定奪。這我在以前的帖子中專門提過。而且底座是開裂的主要部位,底座能夠反映核桃的整體形狀特點。
第五:和同品種的其他核桃比,讓老板多拿出幾對核桃,比較挑選。人比人得死,貨比貨得扔。不比不知道一比嚇一跳。同一批核桃,一比您就知道那對好哪對次了。
第六:比配對,但一定是多角度看,有時商家擺在放核桃的正面很好,看背面就不堪入目了。
第七:比大小,一對核桃大小要盡量一致,40以下的核桃個頭差距超過一毫米就很明顯了。40至45的核桃最好也別超過1毫米的差距。三圍盡量接近。在不熟悉的商家購買時,最好自備卡尺。但隨身帶卡尺比較麻煩,目測倒是比較方便,但這需要豐富的實踐經驗。
第八:比紋路,紋路要盡量一至,深淺要差不多,紋路走勢也要相互呼應。
問題二:怎么選文玩核桃?外觀圖案好看的。形狀圓潤的。
問題三:文玩核桃該怎么挑選啊?大致可以從四個方面來講。
觸覺
首先是觸覺,因為我們看見一對核桃,肯定是要拿來先看一看的,放在手里要打手,也就是說相對它的體積,分量要夠。核桃放在手里輕飄飄的沒有分量,一般地都說明沒有熟透,有可能八月初頭就摘下來了,也就是七八分成熟,雖外表看著熟了,但是骨質還是差點意思。拿在手里轉起來一定要適當,不能太大也不能太小,太大了的話拿不住,容易摔壞核桃,太小的話拿在手里也沒意思,既起不到手療的作用,也會顯得不稱。一品堂自認為手還是比較大的,玩的是48的核桃,大小正合適。
嗅覺
說到嗅覺,真正沒有加工過的核桃,有一種特有的氣息,沒有怪味道。對于拿藥水或者84消毒液泡過的核桃會有一種刺鼻的味道,有的商家為了去掉這種味道也會經過特殊處理,這就需要從皮質顏色方面判斷了,一會兒會講到。
聽覺
再來說聽覺,這個比較簡單,拿在手里揉一揉,要有所謂的金石之音,也就是很實在,硬朗,則說明核桃骨質好,熟透了,要是咣啷咣啷的空聲,則說明骨質差點,可能是摘早了。當然品種不同,聲音也不同。王勇盤起來就是杠杠的聲音,而雞心則相對要發空,沒有厚重感,這就要看個人喜好問題了。
視覺
這要從多個方面來說。
① 直觀的說核桃不能有白尖花皮,不能有蟲眼,也就是俗稱的三無。這些有一點,都會直接拉低核桃的價格,甚至失去盤玩的價值。現在有的商家為了追求核桃的配對完美,會人為的刀修尖和底,手法精湛的師傅修完確實不太好看出來,這個就需要多年玩核桃練就的眼力了,新手是根本看不出來的。但好核桃不怕修,經過人為的修整核桃確實更加完美,反而會使得核桃更加添彩,而且經過盤完,這些痕跡是都可以被抹平的。
②配對。玩核桃講究的就是一個配對,就是說兩個核桃從大小長相來說越是相似越是值錢。核桃的邊、高、肚三個尺寸都不能相差的太多,一般來說尺寸相差在1毫米之內都可以,要是相差的過多的話就需要在重新配對了。長相的話就是要外觀一樣,不能說一個歪的一個正的,這個少一塊那個多一塊,就是要盡可能的追求外觀一致性。
③現在網購核桃已成主流。建議大家在挑選的時候一定要讓商家拍核桃的六張六面圖,而且要放在硬面上拍。有的為了追求好看會放在軟布上照,這樣的話會隱藏核桃的一些瑕疵,比如核桃的底不平是無法發現的。放在手里照的這種也不靠譜,也不能看出一對核桃的整體完整性。所以大家在網購的時候一定要擦亮雙眼,謹慎選擇。
mp.weixin.qq/...158#rd
問題四:什么樣的核桃值錢 文玩核桃怎么挑選啊什么樣的核桃值錢?自然是文玩核桃咯,文玩核桃講究4個字 “質、形、色、個”; “質”好的核桃質地細膩堅硬,碰撞起來新核桃聲音瓷實,手感沉。老核桃揉起來如羊脂玉一般細潤,碰撞如同金石。 “形”指的是把玩核桃的紋路和配對,兩個核桃越接近越珍貴;紋路的疏密、分布,邊的寬度和厚度,是衡量把玩核桃的一個重要因素。 “色” 是說不同時期的核桃呈現出來的不同顏色,年代久遠的核桃會呈現紅玉般透明的顏色。 要引起注意的是,目前市面上有部分做了顏色的核桃,其實把玩的年份并不長,需要細心鑒別。一個簡單的辦法是用手指在上面用力擦一下,年代久的核桃會出現亮點,而新核桃上色是沒有亮點的。這就是藏家所說的核桃沾沒沾人氣。 “個”是指核桃的個頭。一般來說,品相俱佳的核桃越大越值錢,但異形核桃最講究的是成雙。天下沒有一樣的核桃,就像天下沒有一樣的雞蛋一樣,往往一火車的核桃也挑不出一副完全近似的核桃,配對是需要極大的耐心和機遇的,因此一副配對好的異形核桃往往價值不菲。
問題五:沒去皮的文玩核桃怎么挑選近年來,隨著雅玩雜項越來越熱,“文玩核桃”也成為不少藏家的摯愛,身價不斷攀升。核桃雖小,但在古玩收藏界也算是雜項收藏中一個重要的門類,甚至可比肩玉器、翡翠、木器等傳統收藏品在收藏愛好者心目中的地位。
“賭青皮”這個詞近幾年才走進人們的視野。行業內把沒有剝皮的文玩核桃稱為“青皮”,“賭青皮”則指在一堆剛摘下的青皮核桃中,挑選兩個尺寸、形狀相當的配對,先交錢再剝皮,賭的就是運氣。如果開出來的核桃尺寸大、形狀好、紋路清晰,且兩個相匹配,就會賣個好價錢,否則就會賠本。
“有的青皮看著挺大,但剝開了皮賊厚,一大一小差挺遠,行話叫 砸眼了 ,還得再配。有的核桃長歪了,也不好。運氣好的,一次就配成了。運氣差的,有人連著砸出好幾千元甚至更多也配不上。”采訪中,在十里河經營青皮的老張告訴北京商報記者。“這就是玩兒,您得心態好,如果玩兒不起、愛急,還是算了
參考artn/3/4735
問題六:新手怎么選購文玩核桃文玩核桃。
尺寸+品種+配對+皮質+紋路
也就從這幾個方面挑。一麻二鐵三雞心。
尺寸。麻核桃選尺寸在40左右(在大點的錢太貴)、鐵核桃尺寸在40以上。雞心尺寸在44以上的。
品種:好點的、滿天星、獅虎獸、平頂獅子頭、蘋果園、白獅子、官帽、公子帽等等太多了。
配對:越一樣的越好。
問題七:新手怎樣挑選文玩核桃1.如何挑選適合自己的核桃:經常有朋友問我,你覺得我適合怎樣的核桃?對于這個問題,我想說的是文玩核桃光獅子頭就有上百種,爭奇斗艷,各有千秋,說到這里,我想起大家常念的一句話:存在即合理。也就是說每一個品種都有它自身的優缺點,各人可根據自己的喜好而定,比如說:你喜歡上色快的,我喜歡份量沉的,他喜歡高樁的,我們還都喜歡紋路深的。當然對于新手,對所有的核桃品種并不了解,那么在此給新手朋友推薦一個品種:白獅子,白獅子頭是嫁接很成功的一個品種,上色快,悶尖,肚子大 *** ,而且由于產量比較大,價格相對便宜,實為新手練手的不二之選。至于老手,可仔細研究各個品種的特點從而選抓適合自己的寶貝核桃。
2. 什么算是核桃的瑕疵:大家都知道商家口中所說的三無全品,三無指的是無黃無蟲眼無傷,全品的概念就比較籠統了,比如:無裂無修無陰皮無糠壞等等,總而言之就是除配對外天然沒有瑕疵的,而核桃的瑕疵就包括蟲眼,陰皮,磕碰,裂,花皮等等,在此要注意:核桃的缺肉,歪樁等問題不能算核桃的瑕疵,只能說是核桃單只品相的好壞而已。
3. 如何衡量一對核桃的好壞和核桃的價格問題:核桃在社會上應該屬于藝術品商品的一類,所以價格是難以界定的,但是行有行規,市有市價,核桃的價格根據品種不同價格差距是非常大的,比如門墩獅子頭和西北燈籠核桃,前者成千上萬,后者一包煙錢,然而總體來說核桃的價格是受市場供需關系和玩家消費者的追捧程度影響的,當然一對核桃越好價格就越高,我個人認為的核桃的好壞由以下三部分有序構成:皮質和配對(二者并列),尺寸。
4.核桃的皮質:相同的品種也有皮質好壞之分,不同的品種也有皮質好壞之分,這是要具體到每棵樹的甚至每枝樹枝的,當然我們平日選購核桃沒有那么精細的講究,這只是作一個說明。核桃的皮質包括:上色速度,走色,油性,盤玩之后的顏色等等,這也是比較籠統的一個概念。
5.核桃的陰皮:核桃的陰皮指的是核桃青皮的汁液滲入核桃表皮,致使核桃表皮局部變黑,一般來說陰皮是不容易見到的,因為現在的核桃有很大一部分還沒有完全成熟就已經下樹,陰皮的概率非常小,核桃一般是白露前后下樹比較合適,核桃要滿足生長期和充足的日照量,很多核農核商近年來為了快速進入市場將很大一部分核桃提前下樹,這是很不負責任的一種行為
問題八:文玩核桃怎么選~ 50分 所謂好核桃是這樣的。
1、品種要麻核桃,有把鐵核桃當文玩核桃的,但是價格很便宜,就是幾十到幾百元;而麻核桃一般都是幾百到幾千元。
2、麻核桃按照形狀分為雞心、虎暢、官帽、獅子頭等。現在獅子頭最受歡迎.
3、核桃要講究配對好,就是2個核桃盡量一樣,當然不能完全一樣。
4、核桃品相要好,不能有破損、黃邊,否則價錢要打折扣。
5、大小,核桃越大越好,比如4厘米邊的獅子頭價格在1000元以上,也有收藏的價值。4厘米以下的幾百元,但是以后升值潛力很小。
6、核桃不分2手的,越老的越值錢,如果盤了幾十年的,核桃都有些發紅了,價格可以上萬元,甚至幾十萬元。
7、買核桃怎么也要買1000元以上的,盤著才有意思,要不圖便宜買了個小的,以后估計也得換!
問題九:文玩核桃,怎么才能挑到好的可以的,你打開淘寶首頁,在寶貝查找那欄里面輸入“釣魚 紅蟲”就會出來很多寶貝了,再根據你的需要挑選就可以了! 萬能的淘寶啊,真是什么都能買到哦,哈哈
問題十:如何挑選適合新手的文玩核桃?先選好核桃的品種,看好紋路,沒有裂,沒有黃,表面不發白色,而是淡黃色,價格100-500之間,就可以了。具體得看品相。大小的話,把核桃放在虎口,用食指和拇指包住核桃邊,如果拇指之間和食指從起向后的第一條線重合,表示大小合適。祝您玩兒愉快~
看花紋
看核桃皮上的花紋,如果花紋相對多且淺,一定是不錯的核桃。因為這花紋在核桃生長過程中為核桃輸送養料,花紋越多,核桃吸收的養料也會越多。
嗅核桃
在市場上銷售的核桃很多經過漂白液漂白過,外觀好看卻欺騙消費者。因為好些核桃的殼并不是完全密封的,泡得太久容易導致漂白粉水進入核桃內部,從而危害消費者的健康。
所以嗅核桃很有必要,如果有清香味或者無味,則這類核桃可以購買,如果有漂白粉味或者霉味、酸味等異味,最好別買。
在手里掂量掂量
拿核桃在手里掂量掂量,如果核桃相對較重,十有八九是好核桃。不要只看大小,要更多的考慮核桃的重量。我見過好多個大的核桃,可里面卻是瞎仁,而不少個頭特別小的核桃里面的仁卻是飽滿的。
取出核桃仁
若是核桃仁取出不易,且很難囫圇地取出來,說明此核桃為夾瓤核桃,建議少買。
剝黃皮
剝核桃仁外的黃皮,剝的過程中注意一下手指,看看是否有黃皮和手指黏連,黃皮內側是否有一層透明薄皮,且手指上是否有一層油,若是三者都有,則此核桃為新鮮的好核桃
嘗核桃
把剝皮后的白核桃仁放進嘴里咀嚼,若是又香又脆,且沒有其他怪味,則為好核桃,若是味道不純或者有怪味,則建議不要買。
本文地址://n85e38t.cn/yinshiyingyang/14459.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯系,或有版權異議的,請聯系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網絡,轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請立即通知我們(管理員郵箱:),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 芝麻的營養價值
下一篇: 芝麻的營養保健食譜