很多人(ren)的(de)頭發都(dou)是(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)健康的(de)，不(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)特別(bie)的(de)干(gan)燥就是(shi)(shi)(shi)發黃或者是(shi)(shi)(shi)分(fen)叉，我(wo)們除(chu)了選擇好的(de)護(hu)發的(de)產(chan)品以(yi)外(wai)，還應該(gai)從食物中(zhong)攝取一些(xie)營養物質(zhi)，這樣才能(neng)讓(rang)我(wo)們的(de)頭發變得烏(wu)(wu)黑亮麗，大家知道吃什么可以(yi)讓(rang)你的(de)頭發變得自然而且烏(wu)(wu)黑嗎(ma)，下(xia)面我(wo)們就來看看。
薺菜：預防頭發早白
有(you)(you)的(de)(de)人在(zai)還(huan)沒進入中(zhong)年(nian)就出現(xian)數量(liang)比較多(duo)的(de)(de)白(bai)頭(tou)發(fa)，這除(chu)了遺傳所致外，與(yu)頭(tou)發(fa)缺乏營(ying)養素有(you)(you)重要關(guan)系(xi)。薺菜中(zhong)含有(you)(you)豐(feng)富蛋白(bai)質、胡蘿(luo)卜素、粗纖維、維生(sheng)素、鐵(tie)質、鈣質、磷質等多(duo)種營(ying)養素，它可(ke)以(yi)有(you)(you)預防頭(tou)發(fa)早(zao)白(bai)的(de)(de)現(xian)象，還(huan)可(ke)以(yi)有(you)(you)解(jie)毒(du)清(qing)熱的(de)(de)作(zuo)用個(ge)，很多(duo)人說頭(tou)發(fa)早(zao)白(bai)是(shi)和血熱有(you)(you)很大的(de)(de)誒關(guan)系(xi)，芥菜中(zhong)就有(you)(you)可(ke)以(yi)清(qing)血熱的(de)(de)物(wu)質，所以(yi)常吃芥菜也是(shi)可(ke)以(yi)保護(hu)頭(tou)發(fa)的(de)(de)。
黑芝麻：滋養發質
頭發(fa)(fa)干燥(zao)、容易被扯斷、分叉、發(fa)(fa)白等情(qing)(qing)況，都可以通過食用(yong)黑芝麻來改(gai)善。黑芝麻中(zhong)含有豐富(fu)的營養(yang)，比如(ru)說蛋白質(zhi)啊(a)，或者是油酸和維生素，這些物質(zhi)都是可以營養(yang)頭發(fa)(fa)的，而且還可以改(gai)善皮膚(fu)干燥(zao)的情(qing)(qing)況，起到潤發(fa)(fa)潤肺的作用(yong)。
猴頭菇：促進頭發生長
猴(hou)(hou)頭(tou)菇是護(hu)發美發中的(de)佼佼者之一(yi)，常(chang)(chang)吃(chi)有助促(cu)進(jin)頭(tou)發生(sheng)長。猴(hou)(hou)頭(tou)菇的(de)蛋白質(zhi)含量相當高，可以(yi)給頭(tou)發充足的(de)營養，提供豐富的(de)維生(sheng)素和礦物質(zhi)，是頭(tou)發所需(xu)的(de)營養，所以(yi)常(chang)(chang)吃(chi)猴(hou)(hou)頭(tou)菇可以(yi)促(cu)進(jin)頭(tou)發的(de)生(sheng)長。
關于可以使頭(tou)發變(bian)得更(geng)加的(de)(de)烏(wu)黑亮麗(li)的(de)(de)一些方(fang)法，上(shang)面小編給大(da)家介紹了這(zhe)(zhe)些，其實除了一些護膚(fu)護發的(de)(de)產品以外，我們(men)更(geng)需要(yao)多(duo)的(de)(de)去(qu)食(shi)物中找到它的(de)(de)營養價值，利用食(shi)物讓頭(tou)發變(bian)得更(geng)加的(de)(de)烏(wu)黑亮麗(li)，如果你頭(tou)發不(bu)健康可以經常吃這(zhe)(zhe)些食(shi)物。
像我們平常壓力比較大，經常熬夜(ye)，，容易引起脫發，，所以(yi)我們可以(yi)吃猴(hou)頭(tou)菇(gu)、鯉魚(yu)、薺(qi)菜(cai)、黑(hei)芝麻、核桃、豬(zhu)蹄等這些食物，都能長頭(tou)發，并且能讓身體健(jian)康。介紹以(yi)下(xia)幾種食物的制作方法：
01、豬蹄湯
豬蹄(ti)的(de)營養(yang)非常豐富，具有補血、養(yang)發(fa)生(sheng)發(fa)等功效。適當(dang)吃豬蹄(ti)的(de)話，能夠促(cu)進頭發(fa)的(de)生(sheng)長(chang)，并且烏黑有光澤(ze)。準備適量(liang)的(de)豬蹄(ti)清(qing)洗(xi)干(gan)凈(jing)(jing)，剁成(cheng)塊，鍋(guo)中(zhong)放入(ru)(ru)適量(liang)的(de)清(qing)水(shui)(shui)，將豬蹄(ti)放入(ru)(ru)鍋(guo)中(zhong)，倒入(ru)(ru)料酒焯水(shui)(shui)撈出(chu)，清(qing)洗(xi)干(gan)凈(jing)(jing)瀝干(gan)水(shui)(shui)分備用(yong)。準備一個砂(sha)鍋(guo)，在砂(sha)鍋(guo)中(zhong)注入(ru)(ru)適量(liang)的(de)清(qing)水(shui)(shui)，大火(huo)燒(shao)開將豬蹄(ti)放入(ru)(ru)砂(sha)鍋(guo)中(zhong)，再(zai)加入(ru)(ru)姜片(pian)，蓋蓋兒轉小(xiao)火(huo)煮兩小(xiao)時，至豬蹄(ti)軟爛，加入(ru)(ru)鹽、雞精調味，即可(ke)盛出(chu)食用(yong)。一份美味營養(yang)的(de)豬蹄(ti)湯就制作好了。
02、猴頭菇雞湯
猴(hou)(hou)頭(tou)(tou)(tou)(tou)菇(gu)(gu)(gu)營養(yang)價值非常高(gao)，含有豐富的(de)(de)維生素、蛋白質等(deng)成分(fen)(fen)。在(zai)中醫學中，具(ju)有助消化、健(jian)腦(nao)益智、提高(gao)人體免(mian)疫力等(deng)功(gong)效(xiao)。經常食(shi)用(yong)對頭(tou)(tou)(tou)(tou)發(fa)的(de)(de)生長有很好地促進作用(yong)。準(zhun)備(bei)三個(ge)猴(hou)(hou)頭(tou)(tou)(tou)(tou)菇(gu)(gu)(gu)、雞(ji)腿一(yi)個(ge)。先將(jiang)(jiang)猴(hou)(hou)頭(tou)(tou)(tou)(tou)菇(gu)(gu)(gu)放(fang)(fang)(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)(ru)水(shui)中，清(qing)(qing)洗干(gan)凈，瀝(li)干(gan)水(shui)分(fen)(fen)，掰(bai)成小段(duan)，再(zai)進行清(qing)(qing)洗，擠干(gan)水(shui)分(fen)(fen)放(fang)(fang)(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)(ru)碗(wan)(wan)中備(bei)用(yong)。鍋中放(fang)(fang)(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)(ru)適量的(de)(de)清(qing)(qing)水(shui)燒(shao)開后，將(jiang)(jiang)猴(hou)(hou)頭(tou)(tou)(tou)(tou)菇(gu)(gu)(gu)放(fang)(fang)(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)(ru)鍋中焯(zhuo)水(shui)撈(lao)出，放(fang)(fang)(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)(ru)涼(liang)(liang)水(shui)中浸泡，至猴(hou)(hou)頭(tou)(tou)(tou)(tou)菇(gu)(gu)(gu)在(zai)水(shui)中涼(liang)(liang)透，瀝(li)干(gan)水(shui)分(fen)(fen)備(bei)用(yong)。將(jiang)(jiang)雞(ji)腿清(qing)(qing)洗干(gan)凈，剁(duo)成剁(duo)成塊兒。放(fang)(fang)(fang)(fang)入(ru)(ru)(ru)(ru)鍋中加(jia)(jia)入(ru)(ru)(ru)(ru)姜片、紅棗(zao)、蔥段(duan)，再(zai)加(jia)(jia)入(ru)(ru)(ru)(ru)適量的(de)(de)清(qing)(qing)水(shui)，大火燒(shao)開轉中火煮30分(fen)(fen)鐘(zhong)，加(jia)(jia)入(ru)(ru)(ru)(ru)猴(hou)(hou)頭(tou)(tou)(tou)(tou)菇(gu)(gu)(gu)繼續煮20分(fen)(fen)鐘(zhong)，加(jia)(jia)入(ru)(ru)(ru)(ru)鹽(yan)、料酒蓋上蓋繼續煮10分(fen)(fen)鐘(zhong)左右，至雞(ji)肉軟爛即可(ke)，一(yi)碗(wan)(wan)鮮美(mei)可(ke)口的(de)(de)猴(hou)(hou)頭(tou)(tou)(tou)(tou)菇(gu)(gu)(gu)雞(ji)湯就制作完成了。
03、薺菜拌核桃
薺(qi)菜含(han)有(you)豐富的(de)胡蘿(luo)卜素、蛋(dan)白質(zhi)、鈣(gai)、鐵、維生素等(deng)成分。在中(zhong)醫學中(zhong)，具(ju)有(you)清熱解毒、止(zhi)血、防掉發(fa)(fa)等(deng)功(gong)效。核桃(tao)仁也含(han)有(you)豐富的(de)維生素、胡蘿(luo)卜素、蛋(dan)白質(zhi)等(deng)成分，經常食(shi)用可(ke)以使(shi)頭發(fa)(fa)烏黑亮(liang)澤、具(ju)有(you)美(mei)發(fa)(fa)的(de)功(gong)效。準備適(shi)量(liang)的(de)薺(qi)菜，去(qu)除黃葉，清洗干凈備用。核桃(tao)去(qu)外殼(ke)，將核桃(tao)提前泡水(shui)并(bing)多次換水(shui)。將鍋(guo)中(zhong)倒(dao)入適(shi)量(liang)的(de)清水(shui)，燒開后將薺(qi)菜倒(dao)入鍋(guo)中(zhong)焯水(shui)撈(lao)切碎。將薺(qi)菜核桃(tao)倒(dao)入盤中(zhong)，加入鹽、生抽、芝麻油(you)拌勻即可(ke)食(shi)用。一(yi)盤清爽(shuang)可(ke)口(kou)的(de)薺(qi)菜拌核桃(tao)就(jiu)制作(zuo)完(wan)成了。
以上幾種食(shi)物經常食(shi)用既(ji)能長頭(tou)發，又能讓身體(ti)健康。大家(jia)可以參(can)考制(zhi)作。
1、猴頭菇
猴頭菇是一種(zhong)高(gao)蛋白、低脂(zhi)肪，富(fu)含礦物質(zhi)和維生素的優(you)良保健食品
推薦理由(you)：猴頭(tou)菇是一種高蛋白、低(di)脂肪，富含礦物(wu)質和維生素的(de)優(you)良保健(jian)食品，營養價值很(hen)高。它還含有人體(ti)所必需(xu)的(de)多種氨基酸(suan)，經常食用(yong)對身體(ti)健(jian)康大有益處。猴頭(tou)菇也是出色的(de)美發食品，對頭(tou)發的(de)生長有很(hen)好的(de)促(cu)進作(zuo)用(yong)。
奶汁猴頭菇
原料：猴頭菇、純(chun)牛(niu)奶。
調料：鹽(yan)、雞精、高湯、淀粉。
做法
（1）猴頭菇洗凈，切成大片，下入(ru)沸水中煮熟(shu)，待用(yong);
猴頭菇(gu)洗凈，切成大片，下入沸水中煮熟(shu)，待用
（2）鍋(guo)內放(fang)適量純牛奶和(he)高湯，用(yong)鹽和(he)雞精調味后，放(fang)入猴頭(tou)菇，煮開后勾薄芡，即成。
2、鯉魚
推薦理由(you)：鯉(li)魚的肉質十分新鮮(xian)細(xi)嫩(nen)，不僅吃著可(ke)口，而且(qie)容易(yi)被消化和吸(xi)收，是難得的美味又營養的優質食材。食用鯉(li)魚有(you)開胃健脾、利水消腫(zhong)、安胎通乳等功效。鯉(li)魚還具(ju)有(you)滋補功能，對保持(chi)頭發黑亮有(you)一定作(zuo)用。
新西蘭魚生
原料：鯉魚(yu)、蔥(cong)、姜、蒜、白蘿卜、檸檬(meng)、香菜、西芹、芝(zhi)麻、花(hua)生、紅椒(jiao)、糖蒜。
調料(liao)：鹽、雞精、香(xiang)油、鮮(xian)味汁。
對(dui)于(yu)年輕(qing)群體來講，自(zi)身頭發上出現白發，就嚴(yan)重影響了自(zi)身的(de)(de)個人形(xing)象(xiang)管理，所以通常改變(bian)的(de)(de)方法都是經過染(ran)發來解決(jue)的(de)(de)，經常染(ran)發會使發質(zhi)變(bian)得更差(cha)，也出現掉(diao)發脫發，隨之身體也出現危(wei)害(hai)性(xing)。
01 什么原因導(dao)致白發生長(chang)？
【缺乏維生素】
身體缺乏維生素就會出現少白頭的情況，因為 維生素B12影響著黑色素的形成 ，身(shen)體缺乏了(le)維生素(su)也就影響著黑(hei)色素(su)的形成，誘發白(bai)發的現象發生，所以出現這(zhe)種情況是(shi)一定(ding)要及時(shi)的做一個(ge)檢(jian)查，如果發現自(zi)身(shen)缺少維生素(su)就一定(ding)要及時(shi)補充。
【壓力比較大】
對(dui)于(yu)現如今 社會(hui)(hui) 來講，學習(xi)壓(ya)力以及工(gong)作壓(ya)力都如此的(de)繁重，很多(duo)人都會(hui)(hui)出現憂郁(yu)抑(yi)郁(yu)的(de)心理，尤其是步入 社會(hui)(hui) 以后，工(gong)作的(de)壓(ya)力更是讓人喘不過氣，長(chang)時間處于(yu)緊張的(de)狀態(tai)，大(da)腦就(jiu)會(hui)(hui)出現缺氧的(de)情況久而久之就(jiu)會(hui)(hui)誘(you)發(fa)白發(fa)出現。
【飲食不合理】
在(zai)一(yi)定程度上，飲食(shi)也(ye)是決(jue)定白(bai)發誘(you)發的(de)(de)主要誘(you)因，在(zai)平時過多食(shi)用，高脂肪高油膩高糖的(de)(de)食(shi)物(wu)，就會影響著血(xue)管壁硬化的(de)(de)情(qing)況發生(sheng)，血(xue)管硬化的(de)(de)現象，從而破壞了黑色素的(de)(de)分泌，使白(bai)發過早變白(bai)。
【精神受影響】
伴有精神緊張，情緒不良的(de)現象或精神焦慮，都會(hui)造成毛發營養血管供應鏈(lian)出現短缺的(de)情況，也直接性的(de)影響了(le)，黑(hei)色(se)素分泌功能發生障(zhang)礙，影響著黑(hei)色(se)素的(de)形成，和(he)運輸能力，從而導致了(le)白發越長越多的(de)現象發生。
【產后長白發 】
還(huan)有(you)一種情(qing)況，就是孕婦在生產過(guo)后，就會出現(xian)(xian)白發的(de)現(xian)(xian)象，對于自身的(de)免疫屏障(zhang)有(you)很大的(de)關系，由于生過(guo)孩子自身的(de)身體素質，會在短時間(jian)內(nei)迅速(su)下(xia)降。時間(jian)長了就會容易長白發，但出現(xian)(xian)這種情(qing)況不(bu)用(yong)過(guo)多焦慮，在飲(yin)食方面多加改善，吃一些黑色食物。
【氣血量不足】
中醫(yi)認(ren)為：出(chu)現白發這種情況(kuang)，最主(zhu)要的原因是(shi)與自(zi)身(shen)的氣血(xue)不(bu)(bu)足有(you)關(guan)系，頭發是(shi)氣血(xue)最得力的表現現象，如果頭發出(chu)現了變白，也就代表著(zhu)自(zi)身(shen)的氣血(xue)不(bu)(bu)足，在平(ping)時多吃一些紅棗，桂(gui)圓枸杞等有(you)助補氣血(xue)的食(shi)物得以改善。
02 長出白頭發，先別著(zhu)急染，多吃4種食物，或慢慢變黑
——枸杞
枸杞口味是 養生 保健的最佳食材，并且枸杞具有很好的清肝明目，滋陰補腎，美容養顏的功效，在平時，可以適當的 拿幾粒枸杞泡在杯子當中 ，最后加入熱水(shui)或這樣的飲(yin)食方式，可以有效(xiao)的起(qi)到(dao)改善(shan)白發的效(xiao)果。
并(bing)且(qie)枸杞，也(ye)是衛(wei)生(sheng)部批準的(de)(de)藥食兩用(yong)(yong)食物，適當的(de)(de)食用(yong)(yong)枸杞，對(dui)于自身(shen)(shen)的(de)(de)身(shen)(shen)體有(you)益，并(bing)且(qie)，有(you)很好的(de)(de)預(yu)防(fang)作用(yong)(yong)和預(yu)防(fang)功(gong)效，對(dui)于養護眼(yan)部也(ye)有(you)很好的(de)(de)效果。
——猴頭菇
我(wo)們聽說猴(hou)頭(tou)菇，是(shi)不是(shi)因為他打的廣告養(yang)(yang)胃，其實很多(duo)人(ren)，對于猴(hou)頭(tou)菇并不是(shi)很了解，不僅具有養(yang)(yang)胃的效果，猴(hou)頭(tou)菇的營養(yang)(yang)價值也較高，具有人(ren)體需要的8種營養(yang)(yang)物(wu)質(zhi)。對于頭(tou)發的生(sheng)長也有很好(hao)的幫(bang)助。
經常吃猴(hou)頭菇(gu)，不僅能夠促進(jin)身體的(de)血液循(xun)環性，還可以(yi)有效降低血液當中膽固醇的(de)含量(liang)，疏通(tong)自身的(de)血管，對于擺法有很好的(de)輔助幫助改善(shan)效果(guo)。
——胡蘿卜
胡蘿卜是我們最常見的蔬菜，也是最常見的一種食物，胡蘿卜的營養價值是十分豐富的， 并且具有“小人參”的稱號。 在平時適當的吃胡(hu)蘿卜(bu)，可以起(qi)到新陳(chen)代謝(xie)能(neng)力增強，頭發轉黑(hei)的效果。
胡蘿卜(bu)當中，含有大(da)量(liang)的(de)維生素a，具(ju)有補肝(gan)明目的(de)功效，可(ke)以起到治(zhi)療夜盲癥的(de)效果。建(jian)議(yi)大(da)家可(ke)以在平(ping)時補充胡蘿卜(bu)達到改善白(bai)發的(de)功效。
——黑芝麻
黑芝麻屬于黑色食物，黑芝麻具有滋養頭皮，潤腸通便，滋補肝腎的功效，對于預防衰老也有很好的效果。中醫認為 ：黑芝麻味甘。
在平時也可以將黑馬榨成糊狀，作為黑芝麻糊服(fu)(fu)用。黑芝麻椹(shen)糊：此糊補(bu)肝腎(shen)、潤(run)五臟、祛風濕(shi)、清虛火，常服(fu)(fu)可治(zhi)病后虛羸、須發早白、虛風眩暈(yun)等癥。
【結語】：屏幕前的你，在(zai)平時有出(chu)現過長白發的情況嗎(ma)？對(dui)于有白發這(zhe)種情況是怎樣解(jie)決的呢？ #夏方 養(yang)生 指南#
人的美取決(jue)于多種，一頭(tou)美麗(li)的秀發(fa)也是美的存在。然而，因(yin)為(wei)脫發(fa)、頭(tou)皮癢(yang)、掉發(fa)、頭(tou)發(fa)干枯(ku)等(deng)各種原因(yin)，使得我們美麗(li)的秀發(fa)不(bu)復存在，甚(shen)至有的男性到中(zhong)年還禿頭(tou)。那么吃什么頭(tou)發(fa)長得又密又黑呢？下(xia)面我給(gei)大家(jia)介紹可以長黑頭(tou)發(fa)的食物，希望對你有用!
可以長黑頭發的食物
1、猴頭菇
猴頭菇是(shi)(shi)一種高蛋(dan)白、低脂(zhi)肪，富含礦物質和維生素的(de)優良(liang)保(bao)健食(shi)品，營養價(jia)值很高，它(ta)還含有(you)人體所必(bi)需(xu)的(de)多(duo)種氨基酸，經常(chang)食(shi)用對(dui)身(shen)體健康大(da)有(you)益處，猴頭菇也是(shi)(shi)出色(se)的(de)美發食(shi)品，對(dui)頭發的(de)生長(chang)有(you)很好的(de)促進作(zuo)用。
2、鯉魚
鯉魚(yu)的(de)肉質(zhi)十分新鮮細嫩，不僅(jin)吃著可口(kou)，而且容易被消(xiao)化和(he)吸收，是難得(de)的(de)美(mei)味又營養的(de)優質(zhi)食材，食用鯉魚(yu)有開胃健脾(pi)、利(li)水消(xiao)腫、安(an)胎通乳(ru)等(deng)功效，鯉魚(yu)還具(ju)有滋(zi)補功能，對保持頭發黑亮有一(yi)定作用。
3、薺菜
薺(qi)菜(cai)是種口味(wei)清香鮮美的蔬菜(cai)，營養(yang)也非常(chang)豐富(fu)，它含有(you)蛋白質(zhi)、粗纖維、胡(hu)蘿卜素、鈣、磷、鐵，以(yi)及多種維生素，而這(zhe)些營養(yang)素都(dou)是人體必需的重要物(wu)質(zhi)，薺(qi)菜(cai)還有(you)清熱解(jie)毒、涼血(xue)止血(xue)的作用，對防(fang)止頭(tou)發早白十分(fen)有(you)益。
4、黑芝麻
黑芝麻富含(han)油酸(suan)、棕櫚(lv)酸(suan)、維生素E、葉酸(suan)、蛋白(bai)質(zhi)、鈣等多(duo)種營養物質(zhi)，特別是油脂的含(han)量較高，能(neng)有效地潤澤(ze)肌膚、滋養頭(tou)發(fa)，對改善頭(tou)發(fa)干燥、易斷等不良狀(zhuang)況有顯著作用(yong)。
5、核桃仁
脂肪(fang)含(han)量很高(gao)的核(he)桃(tao)仁同時還(huan)含(han)有維生素C、胡蘿卜素、蛋白質、油脂、糖類等多種營(ying)養(yang)元素，經常食用可以(yi)使頭發(fa)烏黑(hei)亮(liang)澤，古(gu)書中(zhong)對此也有記載，稱核(he)桃(tao)仁能通經脈(mo)、黑(hei)須發(fa)，可見核(he)桃(tao)仁的美發(fa)功能名不虛傳(chuan)。
6、海參
海(hai)參因為富(fu)含(han)多(duo)種營(ying)養(yang)成分，自古就是美味佳肴(yao)和養(yang)顏佳品，它還含(han)有(you)(you)珍貴的抗衰(shuai)老物質，有(you)(you)養(yang)血潤膚、滋(zi)陰補腎等(deng)良好功效(xiao)，海(hai)參中(zhong)碘的含(han)量很(hen)高，可以使頭發(fa)更烏黑、更潤澤。
7、多食(shi)維生素B6、維生素
維生(sheng)(sheng)素(su)有(you)預防白發和(he)促進頭發生(sheng)(sheng)長的作用，例如(ru)麥片、花生(sheng)(sheng)、豆(dou)類(lei)、香蕉(jiao)、酵母、蜂(feng)蜜、蛋類(lei)及豬肝。
讓頭發越長越黑的食物
一、醋泡黑豆
上文說(shuo)到(dao)，頭發的(de)狀(zhuang)態(tai)與腎(shen)(shen)氣是否充足有著密切的(de)關系。如(ru)果我們(men)的(de)腎(shen)(shen)臟健康，那么頭發自然是烏(wu)(wu)黑的(de)。要想養發烏(wu)(wu)發，我們(men)首先要做的(de)就是補(bu)腎(shen)(shen)。中醫認為五臟對應著五種(zhong)顏色，黑色的(de)食物(wu)入腎(shen)(shen)。因此，像黑芝麻、黑豆等黑色食物(wu)大多都是補(bu)腎(shen)(shen)烏(wu)(wu)發的(de)。
今天我和大家說的(de)(de)(de)是(shi)(shi)黑(hei)(hei)豆(dou)，黑(hei)(hei)豆(dou)烏發的(de)(de)(de)功效不容小覷。黑(hei)(hei)豆(dou)是(shi)(shi)豆(dou)科植物大豆(dou)的(de)(de)(de)黑(hei)(hei)色(se)(se)種子(zi)，它的(de)(de)(de)外皮是(shi)(shi)黑(hei)(hei)色(se)(se)的(de)(de)(de)，但是(shi)(shi)里面(mian)是(shi)(shi)黃色(se)(se)或者是(shi)(shi)綠色(se)(se)的(de)(de)(de)。黑(hei)(hei)豆(dou)的(de)(de)(de)營(ying)養價值很高，最明顯(xian)的(de)(de)(de)特點就是(shi)(shi)高蛋白、低熱量。
中(zhong)醫認(ren)為黑(hei)豆味甘性平，可(ke)以(yi)(yi)入腎經和(he)脾經，具有補腎和(he)健脾的(de)功效(xiao)。黑(hei)豆中(zhong)含(han)有豐富的(de)蛋白(bai)質、不飽和(he)脂肪酸(suan)、磷脂、維生素和(he)鈣、鐵(tie)、磷等礦物質，其中(zhong)不飽和(he)脂肪酸(suan)可(ke)以(yi)(yi)促進人體內膽(dan)固醇(chun)的(de)代謝，幫(bang)助我們預防心血(xue)管方面的(de)疾病。而(er)且黑(hei)豆中(zhong)的(de)纖維質含(han)量比較高(gao)，可(ke)以(yi)(yi)促進腸胃(wei)的(de)蠕(ru)動，預防便秘(mi)的(de)產生。
黑(hei)(hei)豆具有如此高(gao)的(de)營養(yang)價值和(he)如此神奇的(de)養(yang)生功(gong)效(xiao)(xiao)，那么黑(hei)(hei)豆應(ying)該如何(he)食(shi)用才能達到生發烏(wu)發的(de)效(xiao)(xiao)果(guo)呢(ni)?我給(gei)大家推薦的(de)是(shi)醋泡(pao)黑(hei)(hei)豆，醋泡(pao)黑(hei)(hei)豆不僅口感獨特，還具有很(hen)好(hao)的(de)烏(wu)發功(gong)效(xiao)(xiao)。如果(guo)我們飯后吃幾(ji)顆醋泡(pao)黑(hei)(hei)豆的(de)話，頭發就會變得(de)越來(lai)越黑(hei)(hei)。
食(shi)(shi)醋是(shi)生活中常見的(de)(de)調味料(liao)，具有很好(hao)的(de)(de)養生功效，同時(shi)在生活中也有很多(duo)的(de)(de)妙(miao)用。食(shi)(shi)醋不(bu)(bu)僅可(ke)以用來調料(liao)，還可(ke)以加入其它(ta)的(de)(de)食(shi)(shi)材制作出不(bu)(bu)一樣的(de)(de)美(mei)食(shi)(shi)。像醋泡(pao)花(hua)生、糖(tang)蒜(suan)都是(shi)不(bu)(bu)可(ke)多(duo)得的(de)(de)美(mei)味，醋泡(pao)黑豆也不(bu)(bu)例外。
醋(cu)泡黑(hei)豆的(de)做法非常簡(jian)單，我們只要將黑(hei)豆用(yong)中(zhong)火(huo)炒至(zhi)爆皮，然后(hou)放入罐子(zi)里(li)，加入適(shi)量的(de)食(shi)醋(cu)密封好。待到黑(hei)豆完全吸收了食(shi)醋(cu)，膨(peng)脹后(hou)就可以食(shi)用(yong)了。
黑(hei)豆中含有豐富(fu)的(de)(de)食物纖維和(he)蛋白(bai)質(zhi)，可(ke)以給頭發(fa)補充(chong)(chong)充(chong)(chong)足的(de)(de)營養(yang)成分(fen)，讓頭發(fa)變得烏(wu)黑(hei)濃密。除此之(zhi)外，飯后(hou)吃點醋(cu)泡黑(hei)豆，還可(ke)以促進(jin)腸胃的(de)(de)消化和(he)吸收，預防便秘的(de)(de)產生。醋(cu)泡黑(hei)豆中含有豐富(fu)的(de)(de)維生素B1和(he)維生素E，具有美容養(yang)顏和(he)減肥的(de)(de)功效(xiao)。
二、核桃
說到烏發的堅果(guo)，我們不(bu)(bu)得不(bu)(bu)提到核(he)桃(tao)(tao)。核(he)桃(tao)(tao)又被(bei)稱為胡桃(tao)(tao)，它與(yu)扁桃(tao)(tao)、腰(yao)果(guo)、榛子并(bing)稱為世界(jie)著名的“四大干果(guo)”。很(hen)多(duo)人平時都喜歡將核(he)桃(tao)(tao)當做(zuo)零(ling)食來食用(yong)，經常(chang)食用(yong)核(he)桃(tao)(tao)不(bu)(bu)僅可以補(bu)腦益智，同(tong)時對頭發的健(jian)康也非常(chang)有好(hao)處。
核(he)(he)(he)桃(tao)的營養(yang)價值是(shi)非常高(gao)的，100克(ke)的核(he)(he)(he)桃(tao)中含有(you)20克(ke)的蛋(dan)白質(zhi)，同(tong)時核(he)(he)(he)桃(tao)中還(huan)含有(you)人體必需的鈣、鐵、磷等多種微(wei)量元(yuan)素和(he)礦物質(zhi)。常吃核(he)(he)(he)桃(tao)對大腦好，還(huan)可(ke)以(yi)延年益壽，因此(ci)核(he)(he)(he)桃(tao)又(you)被譽為(wei)“萬歲(sui)子”和(he)“長壽果”。
核桃的營養價值
核(he)桃中含(han)有豐富(fu)的(de)(de)不飽和(he)脂肪酸、亞油酸、維生(sheng)素(su)E和(he)多(duo)種微量元(yuan)素(su)，這些營養元(yuan)素(su)都是大腦(nao)(nao)組(zu)織細(xi)胞代謝的(de)(de)重要物質，能(neng)夠滋養腦(nao)(nao)細(xi)胞，增強腦(nao)(nao)功(gong)能(neng)。
核桃仁還(huan)具有(you)防(fang)治動脈硬化和降低膽固醇的(de)(de)作用(yong)，癌癥患者如果能常(chang)吃(chi)核桃仁的(de)(de)話，就可以增加體內白細胞的(de)(de)數量，幫助止(zhi)痛和護肝。
核桃仁中還(huan)含(han)有大(da)量的維生(sheng)素E，維生(sheng)素E在美(mei)容護膚方面有奇效(xiao)。經常食用核桃仁可以幫助我們(men)潤澤(ze)肌膚，讓肌膚變(bian)得更(geng)有彈性，同時還(huan)具(ju)有強(qiang)大(da)的生(sheng)發(fa)烏發(fa)的功(gong)效(xiao)。
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