蓮(lian)子(zi)在古代(dai)的(de)時候就是一種非常受人們(men)喜愛的(de)藥材和食材。在現代(dai)，蓮(lian)子(zi)也有(you)非常高(gao)(gao)的(de)食用價(jia)值和藥用價(jia)值。蓮(lian)子(zi)有(you)補脾、益肺、養心、益腎(shen)和固腸(chang)等作用。生活中(zhong)，有(you)很多(duo)人會有(you)心悸、失眠、體虛、遺(yi)精(jing)和白帶(dai)過(guo)多(duo)、慢性腹癥的(de)情況。所以，在生活中(zhong)，大(da)家可以用蓮(lian)子(zi)煮粥，或(huo)者熬湯喝，對身體有(you)非常高(gao)(gao)的(de)保健價(jia)值。
蓮子補益心脾養心安神的吃法
蓮(lian)子(zi)(zi)在(zai)臨(lin)床上(shang)有非(fei)常高的(de)保健價值，吃蓮(lian)子(zi)(zi)的(de)好處非(fei)常多(duo)。蓮(lian)子(zi)(zi)臨(lin)床上(shang)常用(yong)于治療口苦(ku)咽干、煩熱、慢性(xing)淋病和(he)痢疾等(deng)癥。蓮(lian)子(zi)(zi)的(de)營養價值較高，含有豐富的(de)蛋(dan)白質、脂肪和(he)碳水化合物，蓮(lian)子(zi)(zi)中的(de)鈣(gai)、磷和(he)鉀含量非(fei)常豐富，除可以構(gou)成(cheng)骨(gu)骼和(he)牙齒的(de)成(cheng)分外，還(huan)有促(cu)進(jin)凝血，使某些(xie)酶活化，維(wei)持神經傳(chuan)導性(xing)，鎮靜神經，維(wei)持肌肉的(de)伸(shen)縮性(xing)和(he)心(xin)跳的(de)節律(lv)等(deng)作(zuo)用(yong)。豐富的(de)磷還(huan)是細胞核蛋(dan)白的(de)主(zhu)要組成(cheng)部分，幫助機體(ti)進(jin)行蛋(dan)白質、脂肪、糖類代謝(xie)，并維(wei)持酸堿平衡，對精子(zi)(zi)的(de)形成(cheng)也有重要作(zuo)用(yong)。蓮(lian)子(zi)(zi)有養心(xin)安(an)神的(de)功效。
蓮(lian)子的適(shi)宜人(ren)(ren)群非常廣泛(fan)，對(dui)于高(gao)血壓(ya)(ya)患者(zhe)、腦力勞(lao)動者(zhe)和上(shang)火人(ren)(ren)群，都是非常適(shi)合的。中老(lao)年人(ren)(ren)特別(bie)是腦力勞(lao)動者(zhe)經常食(shi)用(yong)，可以健(jian)腦，增強記(ji)憶(yi)力，提高(gao)工作效(xiao)率(lv)并(bing)能預(yu)防老(lao)年性(xing)癡呆的發生。蓮(lian)子心(xin)(xin)味道極苦，卻有顯著的強心(xin)(xin)作用(yong)，能擴張外(wai)周血管(guan)，降低血壓(ya)(ya)。蓮(lian)心(xin)(xin)還有很(hen)好(hao)的去(qu)心(xin)(xin)火的功效(xiao)，治療口舌生瘡，助于睡眠。蓮(lian)子有益心(xin)(xin)補腎、健(jian)脾止瀉(xie)、固精(jing)安神的作用(yong)。
茯苓蓮子粥
材(cai)料：粳米(mi)100克(ke)、蓮子30克(ke)、茯(fu)苓30克(ke)、棗(鮮)20克(ke)。
做法：先將紅棗、蓮子文火(huo)煮(zhu)爛(lan)，連湯放入粳米粥(zhou)內，加茯苓(曬干磨碎末)粉再煮(zhu)沸即成。
食法：每日2次，可酌加紅糖。
功效：茯苓蓮(lian)子粥對人們有(you)很好的保健價值(zhi)，茯苓蓮(lian)子粥用的是粳米、蓮(lian)子和茯苓、大(da)棗一起熬煮(zhu)的湯(tang)。茯苓蓮(lian)子粥具(ju)有(you)提高人體(ti)免疫功能、促進血液循環(huan)、有(you)助胃腸蠕動等功能，具(ju)有(you)很好的滋補作用。人們喝茯苓蓮(lian)子粥有(you)預防感冒(mao)的好處，還可以(yi)健胃消食。
蓮子豬心湯
材料：豬(zhu)心100克(ke)、蓮子50克(ke)、棗(干)10克(ke)、桂圓10克(ke)、大蔥10克(ke)、姜10克(ke)、醬油5克(ke)、鹽(yan)2克(ke)、味(wei)精1克(ke)、香油10克(ke)、植物(wu)油10克(ke)。
做法：
1、將豬(zhu)心洗(xi)凈(jing)，除去(qu)(qu)血(xue)管(guan)內的積血(xue)、切成小(xiao)塊，蓮(lian)子去(qu)(qu)芯，紅棗、桂(gui)圓洗(xi)凈(jing)。
2、將鍋里(li)放植物油燒熱，將蔥姜(jiang)爆香，加(jia)醬油、鹽及(ji)清(qing)水，放入豬(zhu)心、蓮子、桂圓肉(rou)、紅棗，武火(huo)燒沸，文(wen)火(huo)煮至蓮子酥(su)軟。出鍋前放入味精、香油。
功效：蓮子豬(zhu)心湯對(dui)人(ren)們有養(yang)心安(an)神(shen)、健脾(pi)利胃的(de)好處。蓮子豬(zhu)心湯在日常(chang)中是非常(chang)適(shi)合(he)經常(chang)食用(yong)的(de)，對(dui)于一些體力(li)勞動者和腦力(li)勞動者是最適(shi)合(he)的(de)。蓮子豬(zhu)心湯具有補益心脾(pi)、養(yang)血安(an)神(shen)之功。適(shi)宜(yi)于工(gong)作(zuo)勞神(shen)過(guo)度、考試精神(shen)壓(ya)力(li)過(guo)大(da)等(deng)導致的(de)虛煩心悸、睡(shui)眠(mian)不(bu)安(an)、健忘等(deng)情況食用(yong)。但是，感冒發熱不(bu)宜(yi)食本湯。
核桃蓮子雞湯
所需材(cai)料：雞(ji)腿300克(ke)(ke)(ke)、蓮(lian)子(zi)40克(ke)(ke)(ke)、核桃20克(ke)(ke)(ke)、山楂8克(ke)(ke)(ke)、鹽適量、料酒適量。
做法：
山楂放入紗布(bu)袋(dai)與清水、雞腿、核桃、蓮子共置鍋中，大(da)火煮沸后(hou)轉小火續煮45分(fen)鐘。取(qu)出紗布(bu)袋(dai)，加鹽、料(liao)酒調味即可(ke)。
核桃蓮子雞湯的(de)功效與作用
核(he)桃蓮子(zi)雞(ji)(ji)湯對人們(men)有(you)非(fei)常好的健(jian)胃(wei)消(xiao)食、潤腸(chang)通便、滋養皮(pi)膚等功效。核(he)桃具(ju)有(you)破(po)血(xue)祛瘀、潤燥滑腸(chang)、補虛強(qiang)體(ti)(ti)、滋養皮(pi)膚、抗癌防癌和(he)補腦的功效。蓮子(zi)具(ju)有(you)滋養補虛、益腎安神、強(qiang)筋骨、降血(xue)壓和(he)抗癌防癌的功效。雞(ji)(ji)肉具(ju)有(you)溫中益氣、健(jian)脾胃(wei)、活(huo)血(xue)脈、強(qiang)筋骨的功效。核(he)桃蓮子(zi)雞(ji)(ji)湯具(ju)有(you)益智補腦、健(jian)脾消(xiao)食、潤腸(chang)排(pai)毒和(he)增強(qiang)機體(ti)(ti)免疫力的功效。
以上我們為大家介紹了(le)中藥材蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)(zi)的(de)一些吃法和功(gong)效，蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)(zi)具有非常高的(de)補益心脾(pi)、養(yang)心安神的(de)功(gong)效。吃蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)(zi)對(dui)人們是非常好的(de)，蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)(zi)在生活中，適宜人群廣泛，可以做(zuo)成很多的(de)藥膳和食(shi)物。茯苓蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)(zi)粥有促進血液循環(huan)、提高免疫力、潤腸通便的(de)功(gong)效。蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)(zi)豬(zhu)心湯(tang)有養(yang)心安神、健(jian)脾(pi)利胃的(de)好處。核桃蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)(zi)雞湯(tang)有益智補腦、健(jian)脾(pi)消食(shi)等功(gong)效。
本文地址(zhi)://n85e38t.cn/yinshiyingyang/13857.html.
聲明： 我們(men)(men)(men)致力于保護(hu)作者(zhe)版權，注重(zhong)分享(xiang)，被刊用文章因無(wu)法(fa)核(he)實真實出處，未能及時(shi)(shi)與作者(zhe)取得聯系，或有版權異議的，請聯系管理(li)員(yuan)，我們(men)(men)(men)會立即(ji)處理(li)，本(ben)站部(bu)分文字與圖片資源(yuan)來自于網絡，轉載(zai)是出于傳遞更多(duo)信息之目的,若有來源(yuan)標注錯誤(wu)或侵犯了您(nin)的合(he)法(fa)權益，請立即(ji)通知我們(men)(men)(men)(管理(li)員(yuan)郵箱：)，情況屬實，我們(men)(men)(men)會第一(yi)時(shi)(shi)間予(yu)以刪除，并同時(shi)(shi)向您(nin)表示歉意,謝(xie)謝(xie)!
上一(yi)篇: 卡仕(shi)達醬和奶酪的區別(bie)
下一篇: 螺旋海藻和裙帶菜的區別
