夏季紫外線(xian)比(bi)較強烈，我們(men)除了可(ke)以通過(guo)涂(tu)抹防(fang)(fang)曬(shai)霜、撐(cheng)起太(tai)陽傘(san)等方式(shi)來(lai)防(fang)(fang)止(zhi)皮(pi)膚曬(shai)黑、曬(shai)傷(shang)，還可(ke)以通過(guo)吃一(yi)些防(fang)(fang)曬(shai)的食物來(lai)保護我們(men)的皮(pi)膚。
1、西蘭花
西蘭花、卷心菜等食(shi)物中含(han)有的(de)(de)(de)異硫氰酸鹽不僅(jin)具有抗癌的(de)(de)(de)作用，還能促進保護(hu)(hu)酶的(de)(de)(de)產生，保護(hu)(hu)細胞(bao)免受(shou)紫外線的(de)(de)(de)傷害。
2、西紅柿
西紅柿中的(de)抗氧化劑番茄紅素具有多(duo)種防(fang)曬功(gong)效。
3、椰子油
椰子油中的飽和脂肪(fang)可(ke)以預(yu)防皮膚受到陽光紫(zi)外線的傷害。
4、枸杞
枸杞有(you)助于阻止紫外(wai)線導致的氧(yang)化，緩(huan)解(jie)曬傷引發的皮炎和浮腫。
5、綠茶
綠茶中(zhong)含(han)有抗氧化(hua)劑，經常喝綠茶可以使因為日曬而導(dao)致皮膚損傷、松弛、粗糙的危險降低1/3。
夏天多(duo)吃(chi)(chi)含有(you)VC成(cheng)分的(de)(de)水(shui)果(guo)，可以美(mei)(mei)白(bai)抗曬(shai)抗氧(yang)化(hua)，但VC作為水(shui)溶性維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)，當(dang)食用量超過機(ji)體(ti)所(suo)需時，就(jiu)會(hui)經新(xin)陳代(dai)謝排泄。櫻桃(tao)：櫻桃(tao)富含維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)a，同時富含鐵，可以平衡皮質分泌，延緩老化(hua)，還有(you)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)c，使皮膚(fu)嫩白(bai)紅潤。有(you)去皺色斑的(de)(de)功效。桃(tao)子(zi)(zi)西瓜李子(zi)(zi)這是比較常見的(de)(de)三種水(shui)果(guo)。草(cao)莓，檸檬(meng)，橙子(zi)(zi)，西紅柿(shi)，獼(mi)猴桃(tao)。夏天多(duo)吃(chi)(chi)西紅柿(shi)可以有(you)效防(fang)曬(shai)，西紅柿(shi)含有(you)豐富的(de)(de)茄紅素(su)和抗氧(yang)化(hua)劑(ji)，既有(you)美(mei)(mei)白(bai)效果(guo)又能夠幫助皮膚(fu)抵(di)御(yu)紫外線的(de)(de)傷害(hai)，熟食效果(guo)更好(hao)。在家日常可以嘗試(shi)做網(wang)紅番茄飯。
夏天(tian)吃西瓜是(shi)必不可(ke)少(shao)的(de)，還(huan)有(you)(you)西紅柿，胡蘿卜(bu)，菠蘿，檸檬(meng)，櫻桃這些(xie)都可(ke)以美白(bai)，防曬(shai)的(de)。柑橘果實能潤肺(fei)理(li)(li)氣，新鮮橘汁含多種(zhong)肌酸(suan)、維(wei)生素(su)，對(dui)人體(ti)新陳代謝有(you)(you)幫助(zhu)，具(ju)有(you)(you)美白(bai)效果，還(huan)兼具(ju)多種(zhong)保健(jian)功效。檸檬(meng)，也不用什(shen)么(me)復雜的(de)做法，就簡單的(de)泡水喝，切幾片放進杯子里(li)，涼水泡著，喜歡(huan)甜就加點蜂(feng)蜜或者冰糖，好喝又(you)健(jian)康，比去奶茶(cha)鋪子實惠，美白(bai)是(shi)個(ge)長期工程(cheng)，西瓜中還(huan)含有(you)(you)許多皮膚(fu)(fu)生理(li)(li)活(huo)性的(de)氨基酸(suan)，較易(yi)被皮膚(fu)(fu)吸(xi)收，對(dui)面部皮膚(fu)(fu)的(de)滋潤、營養、防曬(shai)、增白(bai)效果特(te)別好。這個(ge)夏天(tian)還(huan)怎么(me)能少(shao)的(de)了西瓜呢。
想(xiang)皮(pi)膚美(mei)白(bai)，那就要(yao)多吃西紅柿(shi)、檸檬、百香(xiang)果(guo)。橙(cheng)子和番茄還有(you)(you)西瓜哈密瓜櫻桃營養豐富，含(han)蛋白(bai)質(zhi)、糖、磷、胡蘿卜(bu)素(su)、維(wei)生(sheng)素(su)C等，尤其含(han)鐵量高，常用櫻桃榨(zha)汁涂擦面(mian)部(bu)及皺(zhou)紋(wen)處，能使面(mian)部(bu)皮(pi)膚紅潤嫩白(bai)，去皺(zhou)消斑含(han)維(wei)生(sheng)素(su)C的水(shui)果(guo)，如蘋(pin)果(guo)之類。靠吃防曬算了吧，不過有(you)(you)的可以不吃因為吸光(guang)會黑，比(bi)如木瓜、芹菜(cai)、香(xiang)菜(cai)。
1. 降(jiang)低(di)曝(pu)曬(shai)(shai)(shai)(shai)率 在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)陽光(guang)及(ji)紫(zi)外(wai)(wai)(wai)線(xian)(xian)強(qiang)時(shi)(shi)(shi)(shi)，如(ru)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)你預計在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)太(tai)陽下活動超過(guo)幾(ji)分(fen)鐘，記得涂(tu)SPF30以上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)防(fang)(fang)(fang)曬(shai)(shai)(shai)(shai)乳，并(bing)戴(dai)上帽子(zi)、穿長(chang)(chang)褲及(ji)長(chang)(chang)袖的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)衣服。皮(pi)(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)科專家(jia)也(ye)(ye)建(jian)(jian)(jian)(jian)議(yi)(yi)大(da)(da)(da)家(jia)，盡可(ke)(ke)(ke)能(neng)(neng)(neng)(neng)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)早上10點至下午4點紫(zi)外(wai)(wai)(wai)線(xian)(xian)最(zui)強(qiang)烈時(shi)(shi)(shi)(shi)，留在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)遠離陽光(guang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地方。 2. 多(duo)(duo)吃(chi)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)和(he)(he)(he)(he)(he)(he)蔬(shu)(shu)菜(cai) 水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)和(he)(he)(he)(he)(he)(he)蔬(shu)(shu)菜(cai)中(zhong)(zhong)(zhong)富(fu)含(han)(han)抗(kang)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)，可(ke)(ke)(ke)能(neng)(neng)(neng)(neng)不(bu)(bu)會(hui)(hui)直接的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)護(hu)你去預防(fang)(fang)(fang)曬(shai)(shai)(shai)(shai)傷(shang)(shang)(shang)，但它確實可(ke)(ke)(ke)降(jiang)低(di)皮(pi)(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)因曝(pu)曬(shai)(shai)(shai)(shai)而衰老(lao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)速度(du)。在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)最(zui)近(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)研(yan)究(jiu)(jiu)中(zhong)(zhong)(zhong)，分(fen)析453位(wei)不(bu)(bu)同人(ren)(ren)(ren)(ren)種(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)年人(ren)(ren)(ren)(ren)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)，然(ran)后找(zhao)出飲(yin)(yin)食(shi)(shi)型態(tai)和(he)(he)(he)(he)(he)(he)傷(shang)(shang)(shang)害(hai)(hai)程度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)相(xiang)(xiang)關(guan)性(xing)。研(yan)究(jiu)(jiu)中(zhong)(zhong)(zhong)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)現(xian)(xian)人(ren)(ren)(ren)(ren)們吃(chi)了(le)許多(duo)(duo)橄(gan)欖油(you)(you)、豆子(zi)、魚(yu)(yu)、蔬(shu)(shu)菜(cai)和(he)(he)(he)(he)(he)(he)其(qi)(qi)它健康食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)來預防(fang)(fang)(fang)并(bing)減(jian)少皮(pi)(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傷(shang)(shang)(shang)害(hai)(hai)。但相(xiang)(xiang)對的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)們平(ping)時(shi)(shi)(shi)(shi)吃(chi)了(le)許多(duo)(duo)飽(bao)和(he)(he)(he)(he)(he)(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)、紅肉(rou)、加工肉(rou)品(pin)(pin)(pin)、含(han)(han)糖的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)軟性(xing)飲(yin)(yin)料、油(you)(you)酥和(he)(he)(he)(he)(he)(he)馬鈴薯(shu)，這些(xie)都(dou)是(shi)(shi)(shi)更容易傷(shang)(shang)(shang)害(hai)(hai)皮(pi)(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)。 建(jian)(jian)(jian)(jian)議(yi)(yi)：一(yi)(yi)天(tian)(tian)(tian)5~9份的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)非(fei)淀粉(fen)類(lei)(lei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蔬(shu)(shu)菜(cai)和(he)(he)(he)(he)(he)(he)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)。 3. 多(duo)(duo)吃(chi)維(wei)(wei)他(ta)(ta)(ta)(ta)命(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)E： 日曬(shai)(shai)(shai)(shai)會(hui)(hui)使(shi)身體collagenase（膠(jiao)原(yuan)(yuan)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)脢）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)濃度(du)增(zeng)加，這個(ge)酵素(su)(su)會(hui)(hui)破壞(huai)皮(pi)(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)最(zui)主要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)~collagen（膠(jiao)原(yuan)(yuan)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)）。維(wei)(wei)他(ta)(ta)(ta)(ta)命(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)E主要(yao)(yao)作用(yong)原(yuan)(yuan)理是(shi)(shi)(shi) 在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)阻止(zhi)維(wei)(wei)他(ta)(ta)(ta)(ta)命(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)C的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產生(sheng)(sheng)；而維(wei)(wei)他(ta)(ta)(ta)(ta)命(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)C就是(shi)(shi)(shi)促(cu)使(shi)collagenase（膠(jiao)原(yuan)(yuan)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)脢）產量(liang)增(zeng)加的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)關(guan)鍵(jian)性(xing)酵素(su)(su)。美國柏克(ke)萊大(da)(da)(da)學(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)博士也(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)現(xian)(xian)了(le)維(wei)(wei)他(ta)(ta)(ta)(ta)命(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)E在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)保(bao)護(hu)皮(pi)(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)細胞免于紫(zi)外(wai)(wai)(wai)線(xian)(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傷(shang)(shang)(shang)害(hai)(hai)上所(suo)(suo)扮演的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)(yao)角色(se)(se)：就是(shi)(shi)(shi)維(wei)(wei)他(ta)(ta)(ta)(ta)命(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)E可(ke)(ke)(ke)加強(qiang)其(qi)(qi)它抗(kang)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)劑(ji)(ji)對皮(pi)(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)細胞的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)護(hu)。 建(jian)(jian)(jian)(jian)議(yi)(yi)：每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)攝(she)取(qu)(qu)天(tian)(tian)(tian)然(ran)維(wei)(wei)他(ta)(ta)(ta)(ta)命(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)E 400 IU。 4. 使(shi)用(yong)維(wei)(wei)他(ta)(ta)(ta)(ta)命(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)C乳液： 局(ju)部使(shi)用(yong)含(han)(han)有(you)(you)(you)維(wei)(wei)他(ta)(ta)(ta)(ta)命(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)C的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)乳液可(ke)(ke)(ke)減(jian)少極小的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)皺紋(wen)并(bing)還原(yuan)(yuan)因UV輻(fu)射、臭氧(yang)和(he)(he)(he)(he)(he)(he)抽煙對皮(pi)(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傷(shang)(shang)(shang)害(hai)(hai)。根據美國亞利(li)桑(sang)那(nei)州醫生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)研(yan)究(jiu)(jiu)：在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)受(shou)(shou)試者(zhe)中(zhong)(zhong)(zhong)選19位(wei)要(yao)(yao)求他(ta)(ta)(ta)(ta)們每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)涂(tu)抹含(han)(han)維(wei)(wei)他(ta)(ta)(ta)(ta)命(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)C、鋅(xin)及(ji)tyrosine（酪胺酸(suan)）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)乳液連續3個(ge)月，發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)現(xian)(xian)這19位(wei)受(shou)(shou)試者(zhe)比(bi)其(qi)(qi)它只涂(tu)一(yi)(yi)般性(xing)乳液的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)受(shou)(shou)試者(zhe)皮(pi)(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)顏色(se)(se)、皺紋(wen)及(ji)粗糙度(du)均獲(huo)得改(gai)善(shan)，改(gai)善(shan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)范圍(wei)約60﹪。 建(jian)(jian)(jian)(jian)議(yi)(yi)：每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)500mg的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)維(wei)(wei)他(ta)(ta)(ta)(ta)命(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)C；加上局(ju)部的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)使(shi)用(yong)維(wei)(wei)他(ta)(ta)(ta)(ta)命(ming)(ming)(ming)(ming)(ming)C乳液，尤(you)其(qi)(qi)是(shi)(shi)(shi)再(zai)剛(gang)曬(shai)(shai)(shai)(shai)傷(shang)(shang)(shang)時(shi)(shi)(shi)(shi)。 5. 類(lei)(lei)胡蘿卜素(su)(su) 國外(wai)(wai)(wai)有(you)(you)(you)幾(ji)項(xiang)研(yan)究(jiu)(jiu)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)現(xian)(xian)口服β-Carotene，可(ke)(ke)(ke)增(zeng)加抵(di)(di)(di)抗(kang)曬(shai)(shai)(shai)(shai)傷(shang)(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)能(neng)(neng)(neng)(neng)力(li)。在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)美國亞利(li)桑(sang)那(nei)大(da)(da)(da)學(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)項(xiang)研(yan)究(jiu)(jiu)中(zhong)(zhong)(zhong)，?22位(wei)受(shou)(shou)試男女(nv)吃(chi)天(tian)(tian)(tian)然(ran)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)β-Carotene，劑(ji)(ji)量(liang)由30mg增(zeng)加90mg，約6個(ge)月的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)；受(shou)(shou)試者(zhe)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)皮(pi)(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)變得會(hui)(hui)逐漸(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)抵(di)(di)(di)抗(kang)來自(zi)假設太(tai)陽光(guang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)曬(shai)(shai)(shai)(shai)傷(shang)(shang)(shang)。早期的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)研(yan)究(jiu)(jiu)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)現(xian)(xian)30mg的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)β-Carotene和(he)(he)(he)(he)(he)(he)局(ju)部涂(tu)防(fang)(fang)(fang)曬(shai)(shai)(shai)(shai)乳亦可(ke)(ke)(ke)減(jian)少曬(shai)(shai)(shai)(shai)傷(shang)(shang)(shang)。 建(jian)(jian)(jian)(jian)議(yi)(yi)：每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)攝(she)取(qu)(qu)10000 IU的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)β-Carotene，可(ke)(ke)(ke)防(fang)(fang)(fang)止(zhi)曬(shai)(shai)(shai)(shai)傷(shang)(shang)(shang)。如(ru)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)須(xu)長(chang)(chang)時(shi)(shi)(shi)(shi)間(jian)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)陽光(guang)下曝(pu)曬(shai)(shai)(shai)(shai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)，則每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)需(xu)(xu)攝(she)取(qu)(qu)50000 IU的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)β-Carotene才(cai)足(zu)夠(gou)。 6. 類(lei)(lei)黃(huang)酮〈Flavonoids〉 這個(ge)抗(kang)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)家(jia)族，也(ye)(ye)能(neng)(neng)(neng)(neng)幫(bang)助(zhu)提(ti)升皮(pi)(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)抵(di)(di)(di)抗(kang)曬(shai)(shai)(shai)(shai)傷(shang)(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)能(neng)(neng)(neng)(neng)力(li)。其(qi)(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)Pycnogenol是(shi)(shi)(shi)較受(shou)(shou)注目的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)抗(kang)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)劑(ji)(ji)。國外(wai)(wai)(wai)已有(you)(you)(you)幾(ji)項(xiang)研(yan)究(jiu)(jiu)證(zheng)實Pycnogenol是(shi)(shi)(shi)對防(fang)(fang)(fang)止(zhi)皮(pi)(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)曬(shai)(shai)(shai)(shai)傷(shang)(shang)(shang)是(shi)(shi)(shi)有(you)(you)(you)助(zhu)益(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。Pycnogenol的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)來源是(shi)(shi)(shi)來自(zi)海(hai)邊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)松樹皮(pi)(pi)(pi)(pi)萃取(qu)(qu)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)，是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)種(zhong)抗(kang)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)混合物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)。在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)一(yi)(yi)研(yan)究(jiu)(jiu)中(zhong)(zhong)(zhong)，每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)給20位(wei)皮(pi)(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)白(bai)(bai)晰的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)男女(nv)服用(yong)Pycnogenol補(bu)充品(pin)(pin)(pin)，為期8周。在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)第4周時(shi)(shi)(shi)(shi)，受(shou)(shou)試者(zhe)對日曬(shai)(shai)(shai)(shai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)抵(di)(di)(di)抗(kang)能(neng)(neng)(neng)(neng)力(li)提(ti)高了(le)34%；到(dao)第8周后，受(shou)(shou)試者(zhe)對日曬(shai)(shai)(shai)(shai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)抵(di)(di)(di)抗(kang)能(neng)(neng)(neng)(neng)力(li)提(ti)高了(le)84 %。由此(ci)可(ke)(ke)(ke)證(zheng)明服用(yong)Pycnogenol有(you)(you)(you)防(fang)(fang)(fang)曬(shai)(shai)(shai)(shai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)效(xiao)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)。而大(da)(da)(da)家(jia)所(suo)(suo)熟知的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)葡萄子(zi)萃取(qu)(qu)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)，因其(qi)(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)抗(kang)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)質(zhi)與Pycnogenol相(xiang)(xiang)同，所(suo)(suo)以亦具防(fang)(fang)(fang)曬(shai)(shai)(shai)(shai)效(xiao)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)。 建(jian)(jian)(jian)(jian)議(yi)(yi)：每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)攝(she)取(qu)(qu)Pycnogenol和(he)(he)(he)(he)(he)(he)葡萄子(zi)萃取(qu)(qu)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)75~120mg。 7. 草本植物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)〈Botanicals〉： 草本植物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)富(fu)含(han)(han)許多(duo)(duo)不(bu)(bu)同種(zhong)類(lei)(lei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)類(lei)(lei)黃(huang)酮抗(kang)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)劑(ji)(ji)。像是(shi)(shi)(shi)Pycnogenol、類(lei)(lei)胡蘿卜素(su)(su)。以洋(yang)甘菊(ju)為例(li)，洋(yang)甘菊(ju)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)皮(pi)(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)問題的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)處理上，已被(bei)使(shi)用(yong)了(le)1千多(duo)(duo)年；它也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)現(xian)(xian)今一(yi)(yi)些(xie)鎮靜、美白(bai)(bai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)保(bao)養品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)(yao)組成之一(yi)(yi)。綠(lv)茶也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)富(fu)含(han)(han)抗(kang)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)劑(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)植物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)，它可(ke)(ke)(ke)降(jiang)低(di)心臟(zang)病的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)風險(xian)，而且綠(lv)茶中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)抗(kang)氧(yang)化(hua)(hua)(hua)劑(ji)(ji)具抗(kang)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)炎(yan)(yan)反應，所(suo)(suo)以對曬(shai)(shai)(shai)(shai)傷(shang)(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)肌膚(fu)(fu)(fu)有(you)(you)(you)修(xiu)護(hu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作用(yong)。此(ci)外(wai)(wai)(wai)，根據最(zui)近(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)文獻指出，人(ren)(ren)(ren)(ren)蔘也(ye)(ye)許能(neng)(neng)(neng)(neng)控制潛在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)皮(pi)(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)曬(shai)(shai)(shai)(shai)傷(shang)(shang)(shang)還原(yuan)(yuan)反應。值得一(yi)(yi)提(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)奶薊(ji)子(zi)萃取(qu)(qu)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)Silymarin水(shui)飛(fei)薊(ji)素(su)(su)，可(ke)(ke)(ke)抑制皮(pi)(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)癌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產生(sheng)(sheng)，因為Silymarin水(shui)飛(fei)薊(ji)素(su)(su)會(hui)(hui)抑制表皮(pi)(pi)(pi)(pi)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)因子(zi)接受(shou)(shou)器(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)成，使(shi)得表皮(pi)(pi)(pi)(pi)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)因子(zi)不(bu)(bu)會(hui)(hui)增(zeng)生(sheng)(sheng)而達到(dao)抑制皮(pi)(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)癌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)效(xiao)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)。 建(jian)(jian)(jian)(jian)議(yi)(yi)：各種(zhong)草本植物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功能(neng)(neng)(neng)(neng)不(bu)(bu)同，所(suo)(suo)以個(ge)人(ren)(ren)(ren)(ren)因需(xu)(xu)要(yao)(yao)配合營養標示購買(mai)即可(ke)(ke)(ke)。 8. 有(you)(you)(you)利(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)： UV的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傷(shang)(shang)(shang)害(hai)(hai)會(hui)(hui)加速老(lao)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)程，但不(bu)(bu)同種(zhong)類(lei)(lei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)也(ye)(ye)會(hui)(hui)進一(yi)(yi)步的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)促(cu)使(shi)或(huo)是(shi)(shi)(shi)減(jian)緩老(lao)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)程。不(bu)(bu)均衡的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)或(huo)低(di)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)，易造成必需(xu)(xu)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)缺乏，導致(zhi)干燥或(huo)脫皮(pi)(pi)(pi)(pi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)皮(pi)(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)。Omega-6脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)被(bei)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)現(xian)(xian)于一(yi)(yi)般的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蔬(shu)(shu)菜(cai)油(you)(you)中(zhong)(zhong)(zhong)，其(qi)(qi)傾(qing)向于會(hui)(hui)引(yin)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)炎(yan)(yan)反應；反之，Omega-3脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)被(bei)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)現(xian)(xian)于魚(yu)(yu)、亞麻仁和(he)(he)(he)(he)(he)(he)多(duo)(duo)葉(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)綠(lv)色(se)(se)蔬(shu)(shu)菜(cai)，其(qi)(qi)有(you)(you)(you)抗(kang)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)炎(yan)(yan)反應的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作用(yong)。另外(wai)(wai)(wai)，gamma-lenolenic acid〈GLA，是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)種(zhong)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)Omega-6脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)〉和(he)(he)(he)(he)(he)(he)橄(gan)欖油(you)(you)〈富(fu)含(han)(han)Omega-9的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)〉也(ye)(ye)可(ke)(ke)(ke)抗(kang)發(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)炎(yan)(yan)反應。這些(xie)油(you)(you)脂(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)供(gong)給可(ke)(ke)(ke)給予皮(pi)(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)細胞年輕肌膚(fu)(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)彈性(xing)。 建(jian)(jian)(jian)(jian)議(yi)(yi)：每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)攝(she)取(qu)(qu)1~3g的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)Omega-3油(you)(you)脂(zhi)(zhi)(zhi)和(he)(he)(he)(he)(he)(he)75~150mg的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)GLA。 9. 蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)： 蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)主要(yao)(yao)是(shi)(shi)(shi)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)建(jian)(jian)(jian)(jian)構所(suo)(suo)有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)細胞和(he)(he)(he)(he)(he)(he)組織，所(suo)(suo)以足(zu)夠(gou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)攝(she)取(qu)(qu)對皮(pi)(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)是(shi)(shi)(shi)有(you)(you)(you)幫(bang)助(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。但隨(sui)著老(lao)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)程，皮(pi)(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)量(liang)有(you)(you)(you)越來越少的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傾(qing)向，以至于外(wai)(wai)(wai)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)皮(pi)(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)表層(ceng)變稀(xi)薄。此(ci)外(wai)(wai)(wai)，皮(pi)(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)(fu)過(guo)度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)受(shou)(shou)到(dao)UV傷(shang)(shang)(shang)害(hai)(hai)，也(ye)(ye)會(hui)(hui)加速老(lao)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)過(guo)程。因此(ci)攝(she)取(qu)(qu)高品(pin)(pin)(pin)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)，如(ru)：魚(yu)(yu)或(huo)是(shi)(shi)(shi)經有(you)(you)(you)機(ji)飼料飼養的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)家(jia)禽。對于抗(kang)UV傷(shang)(shang)(shang)害(hai)(hai)引(yin)起的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)化(hua)(hua)(hua)是(shi)(shi)(shi)有(you)(you)(you)幫(bang)助(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。 建(jian)(jian)(jian)(jian)議(yi)(yi)：每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)3餐中(zhong)(zhong)(zhong)都(dou)要(yao)(yao)攝(she)取(qu)(qu)1份高品(pin)(pin)(pin)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)質(zhi)。〈1份的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)小約一(yi)(yi)個(ge)手掌大(da)(da)(da)〉
可以防曬的食物1.番茄番茄的營養價值極高，含多種維生素，比蘋果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。主要含維生素BI、維生素B2、磷和煙酸、膽堿、胡蘿L素、蘋果酸、檸檬酸、糖類、蛋白質、鈣、鐵和谷胱甘肽、番茄堿等。番茄是番茄紅素豐富的食物來源，番茄紅素具有很強的抗氧化活性。番茄紅素除了能阻止紫外線吸收，還能阻止DNA及膠原的破壞番茄中含有很多的維生素C可以有效的幫助我們美白肌膚，減緩皮膚衰老，抑制各種斑點的形成。另外還有一項研究表明番茄紅素不僅僅是減緩衰老，還有利于延長壽命。而且，番茄還具有防曬的作用，阻止皮膚膠原被破壞，膠原是保持皮膚緊繃及柔韌度的強韌纖維，紫外線的輻射可降解膠原，DNA的破壞還會導致發生癌癥。
2.西瓜(gua)(gua)(gua)西瓜(gua)(gua)(gua)在夏天是(shi)(shi)非常(chang)受人們(men)歡迎的(de)(de)，不(bu)過人們(men)在夏天吃(chi)西瓜(gua)(gua)(gua)的(de)(de)原因(yin)大多是(shi)(shi)因(yin)為它(ta)能補(bu)(bu)水，解渴，其實它(ta)還(huan)含有多種(zhong)有益(yi)健康和(he)美容的(de)(de)成分，能夠很好的(de)(de)美白、補(bu)(bu)水、防曬，所(suo)以說西瓜(gua)(gua)(gua)是(shi)(shi)不(bu)可多得(de)(de)的(de)(de)天然護(hu)膚品。不(bu)僅如(ru)此(ci)，西瓜(gua)(gua)(gua)還(huan)是(shi)(shi)美腿食物，西瓜(gua)(gua)(gua)含有豐富的(de)(de)鉀元(yuan)素，能夠迅速補(bu)(bu)充在夏季容易隨汗(han)水流失的(de)(de)鉀，避免由此(ci)引(yin)發的(de)(de)肌肉無力和(he)疲勞感，驅走倦怠(dai)情緒。鉀也是(shi)(shi)美麗雙(shuang)腿所(suo)必需的(de)(de)元(yuan)素之一，常(chang)吃(chi)西瓜(gua)(gua)(gua)、多喝(he)西瓜(gua)(gua)(gua)汁，會獲得(de)(de)漂亮的(de)(de)腿型(xing)。
夏天(tian)烈日當頭照，很(hen)多(duo)女(nv)性怕曬都不敢(gan)出門(men),其實大可(ke)不必這(zhe)么(me)(me)擔心，只要(yao)你注意平日飲食(shi)，多(duo)攝入(ru)一(yi)些防曬食(shi)物，長期食(shi)用便能(neng)達到防曬效(xiao)果。那么(me)(me)，夏季防曬吃什么(me)(me)食(shi)物呢?
1、枸杞
多項動物實驗發現(xian)，枸杞有(you)助(zhu)于(yu)阻(zu)止紫外線(xian)導(dao)致的氧化(hua)，緩解曬傷引發的皮炎和浮腫(zhong)。
2、咖喱
咖喱內(nei)的(de)姜黃素是一種多酚類物質，能防止紫外線導(dao)致的(de)細(xi)胞受損和細(xi)胞凋亡，從而達到護膚的(de)效果。
3、綠茶
專家(jia)表示，綠茶(cha)富含抗氧化劑，常喝綠茶(cha)可使因日曬而(er)導(dao)致皮膚損傷、松弛和粗糙的危(wei)險(xian)降低1/3。
4、蘑菇
蘑(mo)菇中含有(you)豐富的(de)β葡(pu)聚糖，該物(wu)質具(ju)有(you)光防(fang)護功(gong)效，可降低紫外線(xian)導致(zhi)的(de)氧化。
5、黑巧克力
巧克力內富含(han)多(duo)種抗氧化物，如可(ke)可(ke)多(duo)酚和(he)類(lei)黃酮等，適(shi)量攝入可(ke)減少有害紫(zi)外線傷害，預防皮(pi)膚癌。
6、羽衣甘藍
專家表示(shi)，羽衣甘藍含有大量的(de)β胡蘿卜素，有助于防曬抗氧化，增強皮(pi)膚(fu)抵抗力。
7、西蘭花
西(xi)蘭花(hua)、卷心菜及球(qiu)莖甘藍等(deng)食物中所含的異(yi)硫氰酸鹽(yan)具有抗癌作用。這種物質還(huan)可(ke)促進保護(hu)酶的產生，保護(hu)細胞免受(shou)紫外線侵(qin)害。
8、西紅柿
皮(pi)膚科專家表示(shi)，西(xi)紅柿中的抗氧化劑番茄(qie)紅素具有多種防曬功效。一項近(jin)期研究發現，除了新(xin)鮮(xian)西(xi)紅柿之外，吃番茄(qie)醬也(ye)可明顯降低皮(pi)膚曬傷危險。
9、椰子油
椰子油含有(you)具有(you)抗菌作用的月桂(gui)酸，其中的飽和(he)脂肪(fang)也可(ke)預防皮膚(fu)受到(dao)陽光紫外線(xian)的損害(hai)。健康研究中心專家表示，適當吃椰子油可(ke)以保護肌膚(fu)。
10、橙子
維(wei)(wei)生素(su)C是“永遠的(de)美膚(fu)(fu)佳品”。橙子(zi)等柑橘屬水(shui)果富含(han)維(wei)(wei)生素(su)C，有(you)助于(yu)防(fang)止紫(zi)外(wai)線(xian)，減少曬傷導致的(de)皮炎。多(duo)攝(she)入維(wei)(wei)生素(su)C還有(you)助于(yu)增(zeng)強皮膚(fu)(fu)角(jiao)質，保持皮膚(fu)(fu)彈性。
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