每當到了夏季，出現最多的情況就是中暑，這跟炎熱的天氣是脫不了關系的，所以到了夏季一定需要做好相關的預防工作，預防自己中暑，通過食療來預防中暑是不錯的選擇，那么對于夏季防中暑食療方法有哪些呢?下面就一起來了解一下!
夏季的高溫天氣會讓人們大汗淋漓、神志恍惚時，這時要注意降溫。如高溫下發生呈現昏倒的現象，應立即將昏倒人員轉移至通風陰涼處，冷水重復擦洗肌膚，隨后要繼續監測體溫變化，一旦高溫繼續應立刻送至醫院進行醫治才行，千萬不要以為是普通中暑而小視，耽誤醫治時間。
夏季防中暑食療辦法一：準備好10克青蒿、薄荷、荷葉、藿香、香薷，北沙參20克，生甘草3克。水煎2次，將藥液兼并，搖勻放涼后分2次服用，每日1劑。
夏季防中暑食療辦法二：準備好10克金銀花、白扁豆(炒)，竹葉6克，蓮子心3克，鮮藕5片。用水煎兩次，放涼后分兩次慢慢服用，每日1劑。
夏季防中暑食療辦法三：準備鮮荷葉50克，霜桑葉30克。用水煎好后，把水倒入碗中放涼后飲服，每日2劑。
夏季防中暑食療辦法四：準備好蒲公英30克(鮮品加倍)，鮮馬齒莧100克，白糖15克。將前兩藥加水煎沸20分鐘，取藥液適量的加入白糖，放涼后飲服，每日2劑。
夏季防中暑食療辦法五：準備好一斤西瓜翠衣(即西瓜皮)，切成條狀，加水煮沸30分鐘，取液放涼子孫茶飲服，可接連飲用。此方還有防止中暑的效果。
在夏季的生活中一定要注意自己的生活習慣及飲食規律，避免過度的疲勞，一旦高溫天氣在室外作業的話就可能會導致中暑的情況出現，因此一定要注意避免在高溫天在外作業。還要注意的一點就是，炎熱的天氣需要大量的喝水，補充身體流失的水分，希望大家在夏季都能認真做好預防中暑的工作!
夏天吃消暑食品對 健康 很有益處，現介紹幾種消暑食品供大家選用時參考。 ▲黃瓜。含有維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分，含鉀尤其豐富，具有解暑清熱的功效。《本草求真》指出：“黃瓜氣味甘寒，服此能利熱利水。”黃瓜生熟吃皆可，還可去皮切片，加入少許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。 ▲西瓜。性寒涼，民間又叫寒瓜。在炎熱的暑天吃幾塊西瓜，既香甜可口，又清涼解渴。西瓜不僅能解暑止渴，而且營養十分豐富，含有人體所需的多種營養成分。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴、尿少，或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助治療。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水服用。 ▲絲瓜。有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍和《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。 ▲冬瓜。冬瓜性寒，有清熱、益脾、利尿、除濕之功效。可切片煮湯或炒食，亦可清煮蘸調料食用。 ▲苦瓜。性寒，有清熱解毒的功效。《滇南本草》說苦瓜能“除邪熱，解勞乏，清心明目”，對中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病癥均有一定治療作用。苦瓜營養豐富，含多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜只要烹調得法，淡淡的苦味中帶有清香，吃起來別有一番風味。 ▲綠豆。有清熱、解暑、解毒、利尿的功效。綠豆稀飯消暑效力較弱，單用綠豆熬湯效力較強。
喝水很重要但不要暴飲。飲水可維持人體充足血容量、降低血黏度、排泄毒物、減輕心臟和腎臟負擔。但也不能暴飲，暴飲不僅稀釋胃液，降低胃酸殺菌能力，而且一下子水分吸收太多，會增加心臟負擔，于 健康 不利。一般早晨起床后先飲一杯涼開水，白天多喝些茶水和淡鹽水，一天需求量6~8杯。
感謝提問。
炎炎夏日，最解暑的是綠豆湯，即可以解暑，也可以解渴，這是夏天最值得優選的食品。
綠豆湯好吃又好喝，但不好熬成綠色的，有時熬成紅色的就起不到解暑的作用。下面就簡單介紹一下熬成綠色的方法。
取少許新鮮綠豆，泡水兩小時。放在鋁制鍋中或電飯鍋中，先倒入五倍水，開大火熬煮，開火二十分鐘后，等綠豆煮開熬爛，且有豆皮漂在上方時，就可將豆皮濾出。另加開水慢煮十分鐘，等將它晾涼之后，就可以享受美味綠豆湯了！多喝還可以塑食美容。如果用此法泡制的綠豆湯，它會讓你看到晶瑩剔透的環保性的綠色湯汁。有時，還可以將剩余的綠豆湯加少許白糖和少許牛奶進行攪拌后，倒入紙杯，放入冰箱成為自制的綠豆雪糕，這也是最環保的解暑食品，但不能多吃。
若用鐵鍋熬制或其它鍋熬出來了就會成為紅豆湯，色香味欠佳，讓人的食欲會大減的。
趕緊行動起來，自給自足最食用。
在這樣炎熱的天氣很多人都有些茶飯不思，這時，來一碗清清爽爽的綠豆湯就會舒服許多。綠豆是消暑的主要食材，不但味美營養，還具有很多食療功能。
但是喝綠豆湯的時候有很多地方要注意
如果你喝不對
不僅不能起到消暑的作用
還會對身體帶來傷害
綠豆湯不宜冰鎮飲用
將綠豆湯煮熟，待涼了后放入冰箱過段時間食用則涼爽無比，這是人們常喝綠豆湯的方式，殊不知冰鎮過的綠豆湯易傷脾胃，對于本身就寒涼體質的人群則更加危險！
不要食用加了鹽的綠豆湯
煮綠豆湯時，可以適量加點糖，但不可加鹽，因為鹽會將綠豆中的水溶性維生素給破壞掉，從而降低綠豆湯本身的性能！
綠豆湯不能與藥物同食
清熱解毒是綠豆湯的特性，但不可以與藥物一同食用，因為它會將藥物中的鈣、鉀等成分給分解，從而降低藥性！
因為綠豆湯能夠消暑
所以很多家庭都會選擇它
但是并非所有人都適合喝綠豆湯
這些人應該避免喝綠豆湯
三類不宜喝綠豆湯的人群
月經期的女性
月經期的女性身體處于失血的狀態，體質偏寒，喝偏寒的綠豆湯，會導致女性氣滯血瘀，引起腹痛或加重痛經及經期不適。
體質寒涼的人
綠豆性寒，體質寒涼的人喝了綠豆湯，容易引起腹瀉等現象。
體質虛弱的人
體質偏弱的人群，一般腸胃功能較弱，難以在短時間消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良而引起腹瀉等現象的發生。
| 蓮子百合綠豆湯 |
By 小圓食記
用料
主料：綠豆100克、蓮心35克、百合(干)20克
輔料：冰糖25克、白醋2克、清水1500毫升
做法
1.綠豆100g、蓮心 35g干百合 20g、冰糖 25g、白醋 2g、清水1500ml
2.蓮心用清水浸泡2小時
3.百合干清水泡開備用
4.綠豆提前浸泡一宿
5.浸泡后的綠豆瀝干水分，放入冰箱冷藏3小時
6.冷藏后的綠豆倒入碗中備用
7.鍋中倒入適量清水，倒入2g白醋，能使綠豆加速變軟
8.沸騰后倒入綠豆、蓮心，轉中火煨
9.煨至綠豆開花，蓮心變糯，倒入25g冰糖
10.冰糖溶解后倒入百合煮沸即可
11.煮好的綠豆湯可以放入冰箱冰鎮下，口感會更好！
12.夏季解暑必備，快給家人做一碗吧！
烹飪技巧
1.怕苦的朋友，泡軟后的蓮心可以去芯
2.喜歡和湯的朋友適當可以多加點清水
炎炎夏日，防暑降溫的辦法真不少:游泳、避曬、孵空調以及保持充足睡眠……然而，你是否了解，科學合理的飲食，是清涼消夏的最有效辦法？防暑喝什么夏天特別容易口渴，需要經常喝水，而喝水也應講究科學方法。飲水莫待口渴時。口渴時表明人體水分已失去平衡，細胞開始脫水。夏季人體容易缺鉀，容易感到倦怠疲乏，含鉀的茶水是極好的消暑飲品。渴了，也不能過量飲水，那樣會使胃難以承受。前人主張:“不欲極渴而飲，飲不過多。”雖說茶是最佳的夏季飲料，但超市里各種飲料還是會讓人動心，事實上，不同種類的飲料功能也各不相同，可根據自己的身體狀況來選擇喝果汁、運動飲料還是奶制品。多補充些營養盛夏，人在炎熱的環境中，體溫調節、水鹽代謝以及循環、消化、神經、內分泌和泌尿系統發生顯著變化，會導致營養消耗增加，出汗又會流失不少水和營養素。
出汗較多時可適當補充一些鹽水，彌補人體因出汗而失去的鹽分。另外，夏季人體容易缺鉀，容易感到倦怠疲乏，含鉀的茶水是極好的消暑飲品。渴了，也不能過量飲水，那樣會使胃難以承受。前人主張:“不欲極渴而飲，飲不過多。”雖說茶是最佳的夏季飲料，但超市里各種飲料還是會讓人動心，事實上，不同種類的飲料功能也各不相同，可根據自己的身體狀況來選擇喝果汁、運動飲料還是奶制品。多補充些營養盛夏，人在炎熱的環境中，體溫調水鹽代謝以及循環、消化、神經、內分泌和泌尿系統發生顯著變化，會導致營養消耗增加，出汗又會流失不少水和營養素，而夏天人們的食欲減退，也會限制了營養的吸收。為此，專家建議:要補充足夠的蛋白質 以魚、肉、蛋、奶和豆類為好。要補充維生素 新鮮蔬菜和水果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等，含維生素C尤為豐富；在谷類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中維生素B含量較多。要補充水和無機鹽 可食用含鉀高的食物，如水果、蔬菜、豆類或豆制品、海帶、蛋類等。多吃清熱利濕的食物 如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。飲食清淡少油膩長夏季節的飲食原則宜清淡、少油膩，要以溫食為主。不少人有食辣椒的習慣，吃辣椒可以促進排汗、幫助消化、增加食欲，有一定好處。
夏季酷暑炎熱、高溫濕重，吃苦味食物，能清泄暑熱，還可以健脾，增進食欲。味酸的食物收斂除濕，夏季汗多易傷陰，食酸能斂汗，能止泄瀉。如番茄具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓的功效。夏天喝粥大有好處專家認為，早、晚餐時喝點粥能生津止渴清涼解暑，又能補養身體。
有，，例如綠豆，苦瓜，西瓜，陳醋等多種……
但夏日炎炎還是在陰涼處避暑最好。
綠豆，綠豆不得不說是防暑降溫神器，自古就流傳下來的綠豆湯便是最好的證明。綠豆有著清暑解熱的功效，食后能讓人心情舒緩鎮定，帶走暑熱的煩悶之感。不少學校夏天軍訓的時候，都會為學生準備熬好的綠豆湯用以防止中暑。
苦瓜，夏季是苦瓜大量上市的季節，在中醫理論中，有觀點認為夏季應該養心清火，而苦瓜剛好具備這個功能，不僅能夠清熱心火，還能夠解毒降溫，排除人體的煩躁之感。涼拌苦瓜、苦瓜炒肉絲都是夏季的一個不錯選擇。
西瓜，夏日的西瓜素有“白虎湯”之稱。西瓜性甘，能夠清熱解暑，對于心煩意亂、口感干燥，喉嚨痛有很好的食療功效。而西瓜同樣還具有利尿的功效，對于解除體內火氣和排毒效用自然不差。
陳醋，夏季人們飲水較多，胃酸相應減少，使食欲減退。適量食醋可增加胃酸的濃度，生津開胃，幫助消化。如果在烹調時加些醋，可使胃酸增多增濃，從而增加食欲。夏季是腸道傳染病流行季節，吃醋還能提高胃腸道的殺菌作用。
夏季炎熱的刺激，使神經中樞處于緊張狀態，消化能力減弱、胃口不開、食欲不佳，飲食調養應著眼于清熱消暑、健脾益氣
最好吃些清淡少油、易消化的食物。瓜果蔬菜：選西紅柿、黃瓜、萵苣、扁豆、芹菜等；鮮桃、西瓜多吃為宜。清淡食品不能少，既營養又消暑
西瓜濕熱不宜多吃，綠豆湯加點海帶
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