夏(xia)季(ji)是(shi)讓人感到(dao)燥熱的季(ji)節(jie),很多(duo)朋友一到(dao)夏(xia)天就會出(chu)現(xian)(xian)食(shi)欲不正(zheng),胃口差的情況,這是(shi)非常(chang)不利健康的一種表現(xian)(xian),在夏(xia)季(ji)進行適當(dang)的飲(yin)食(shi)改善(shan)是(shi)非常(chang)關鍵(jian)的事(shi)情,因為夏(xia)季(ji)人體流失的比較多(duo),需要通過(guo)飲(yin)食(shi)來補(bu)(bu)給,那么對于夏(xia)季(ji)應(ying)該如何食(shi)補(bu)(bu)才好呢?
一、夏季食醋(cu)(cu)是最佳調味品。因為(wei)在盛(sheng)夏出汗多,為(wei)了提高(gao)胃酸(suan)濃度可以(yi)多食用(yong)(yong)一些(xie)醋(cu)(cu),食用(yong)(yong)一些(xie)醋(cu)(cu)不(bu)僅可以(yi)促進消化液的分泌而且能增進食欲(yu)。此外,夏天(tian)人易疲勞,醋(cu)(cu)酸(suan)可以(yi)促進新陳代謝功效,使人恢復精(jing)力,食醋(cu)(cu)可以(yi)預防動脈硬化、高(gao)血(xue)壓(ya)。醋(cu)(cu)還有很強的抑制細(xi)菌(jun)能力,對傷寒、痢疾(ji)等腸道傳染(ran)病有預防作(zuo)用(yong)(yong)。
二、夏(xia)季吃鴨肉(rou)是(shi)(shi)最佳肉(rou)食(shi)。在(zai)(zai)夏(xia)季天氣燥熱,最好是(shi)(shi)吃清淡(dan)的食(shi)物。但是(shi)(shi)在(zai)(zai)鴨肉(rou)中含(han)有很(hen)高的蛋(dan)白而且脂肪很(hen)少,鴨肉(rou)中蛋(dan)白質(zhi)含(han)量為16%-20%,比(bi)豬肉(rou)(13.3%)高,而脂肪含(han)量(19.7%)比(bi)豬肉(rou)(37%)低。此外,鴨肉(rou)是(shi)(shi)含(han)B族維生素和(he)維生素E比(bi)較多的肉(rou)類,且鉀、鐵、銅、鋅等元素都較豐富(fu),民間有“大暑老鴨勝(sheng)補藥”的說法。但是(shi)(shi)要注意的是(shi)(shi)煙熏和(he)烘烤(kao)的鴨肉(rou)不宜多吃!
三(san)、苦瓜(gua)是(shi)夏季最佳蔬菜。
專家表示,夏(xia)季高溫讓(rang)人出現精神不振(zhen),頭暈等癥(zheng)狀,出現這(zhe)些情(qing)況適當吃點苦(ku)瓜等苦(ku)味菜是非常(chang)有(you)好處的(de)。有(you)研究表明,苦(ku)瓜含有(you)降低血(xue)糖的(de)物(wu)質,能(neng)夠預防和改善糖尿病(bing)的(de)并發癥(zheng),且能(neng)提高食欲,可以(yi)說是夏(xia)季餐(can)桌上(shang)的(de)佳肴。其(qi)他(ta)苦(ku)味蔬菜如萵(wo)筍、芹(qin)菜、蒲公英、蓮子、百(bai)合等都含有(you)豐(feng)富的(de)生物(wu)堿、氨(an)基酸、苦(ku)味素、維生素及(ji)礦物(wu)質,具有(you)消暑、退(tui)熱、除(chu)煩、提神和健胃功(gong)能(neng)。
夏(xia)季(ji)是讓人比(bi)(bi)較燥(zao)熱的(de)(de)(de),出現(xian)的(de)(de)(de)異(yi)常(chang)情況也是比(bi)(bi)價多的(de)(de)(de),大家一定要(yao)做(zuo)好相(xiang)應的(de)(de)(de)日常(chang)護理工作,自己的(de)(de)(de)飲食(shi)必須做(zuo)好合理的(de)(de)(de)安排,為了自己在夏(xia)季(ji)更(geng)健康可以參(can)照上述介紹的(de)(de)(de)一些食(shi)物來進行食(shi)用(yong),可以調節自己的(de)(de)(de)身體,保持健康,值得注(zhu)意的(de)(de)(de)是,上述介紹的(de)(de)(de)食(shi)物所對夏(xia)季(ji)有所幫助,但是要(yao)適量的(de)(de)(de)食(shi)用(yong),不可過度!
夏(xia)天(tian)(tian),通常(chang)是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)個吃(chi)(chi)(chi)不(bu)(bu)(bu)下(xia),吃(chi)(chi)(chi)不(bu)(bu)(bu)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)季(ji)(ji)節(jie),一(yi)(yi)(yi)般人(ren)(ren)都會因(yin)“赤日炎炎”而(er)(er)沒“胃口”。那么,夏(xia)天(tian)(tian)窨應該怎么吃(chi)(chi)(chi)?如(ru)何才能吃(chi)(chi)(chi)得更發(fa)(fa)呢(ni)? 一(yi)(yi)(yi)、可(ke)(ke)(ke)(ke)多(duo)(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)鴨(ya)(ya)子和(he)(he)(he)(he)魚蟹蝦之類(lei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)品(pin)(pin)(pin)。據《日用(yong)本草》載,鴨(ya)(ya)能“糍五臟之陽,清虛(xu)勞之勢(shi),補(bu)(bu)(bu)氣(qi)行水(shui)(shui)(shui)(shui),養(yang)(yang)胃生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)津,止(zhi)囔(nang)息驚”。可(ke)(ke)(ke)(ke)見,夏(xia)令食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)鴨(ya)(ya),既能補(bu)(bu)(bu)充(chong)過度消耗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)養(yang)(yang),又(you)可(ke)(ke)(ke)(ke)祛(qu)(qu)除(chu)暑熱給(gei)人(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)帶來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)良(liang)影(ying)響。低(di)熱、虛(xu)弱(ruo)、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)少(shao)、大(da)(da)便干燥和(he)(he)(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)腫都食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)鴨(ya)(ya)肉最(zui)有(you)(you)(you)(you)益(yi)。 二(er)、優化三餐(can)。夏(xia)令三餐(can)應根據夏(xia)天(tian)(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)溫和(he)(he)(he)(he)人(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)理變化來安排。水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)沙(sha)(sha)拉(la)可(ke)(ke)(ke)(ke)以作(zuo)為(wei)(wei)理想的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)早餐(can)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)之一(yi)(yi)(yi)。最(zui)好(hao)將甜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)如(ru)香(xiang)蕉(jiao)、無花果(guo)、櫻(ying)桃與酸(suan)(suan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)如(ru)菠蘿、柑橘水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)公開食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong),不(bu)(bu)(bu)要(yao)(yao)(yao)將面(mian)包和(he)(he)(he)(he)油脂(zhi)如(ru)黃油、奶酪一(yi)(yi)(yi)起吃(chi)(chi)(chi),面(mian)包的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)“最(zui)佳搭檔”就是(shi)(shi)沙(sha)(sha)拉(la)。 三、選擇最(zui)佳飲(yin)品(pin)(pin)(pin)。酸(suan)(suan)奶是(shi)(shi)理想的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)早晚飲(yin)品(pin)(pin)(pin)。早上飲(yin)酸(suan)(suan)奶可(ke)(ke)(ke)(ke)以補(bu)(bu)(bu)充(chong)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)質和(he)(he)(he)(he)能量(liang)(liang),晚餐(can)飲(yin)酸(suan)(suan)奶時(shi)(shi)加(jia)上兩勺麥片可(ke)(ke)(ke)(ke)產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)激素(su)(su)(su),促進肌肉生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)。新榨(zha)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)橙(cheng)汁(zhi)含(han)(han)有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)微量(liang)(liang)元(yuan)素(su)(su)(su)硒還(huan)能增(zeng)強(qiang)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)抗病(bing)(bing)力(li)。另外(wai)(wai),其所蘊含(han)(han)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)黃酮類(lei)物(wu)質能使維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)C的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)提(ti)高(gao)20倍(bei)。不(bu)(bu)(bu)可(ke)(ke)(ke)(ke)冷落的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)品(pin)(pin)(pin)荼,荼中(zhong)(zhong)(zhong)含(han)(han)有(you)(you)(you)(you)豐(feng)富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鉀元(yuan)素(su)(su)(su),可(ke)(ke)(ke)(ke)補(bu)(bu)(bu)償(chang)因(yin)大(da)(da)量(liang)(liang)出(chu)汗而(er)(er)流(liu)失的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鉀。據測定每100克(ke)荼中(zhong)(zhong)(zhong)鉀元(yuan)素(su)(su)(su)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)平均含(han)(han)量(liang)(liang)分別為(wei)(wei):綠(lv)茶10.7毫(hao)(hao)克(ke),紅(hong)荼24.1毫(hao)(hao)克(ke) 。 多(duo)(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)類(lei)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai),蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)分,是(shi)(shi)經(jing)(jing)過多(duo)(duo)(duo)層生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)膜(mo)過濾的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)天(tian)(tian)然、潔凈(jing)、營(ying)養(yang)(yang)且具有(you)(you)(you)(you)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)活(huo)性(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui),是(shi)(shi)任何工廠生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)所無法比擬的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。夏(xia)季(ji)(ji)下(xia)在(zai)是(shi)(shi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)類(lei)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)上市旺季(ji)(ji),它們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)共(gong)同特點是(shi)(shi)含(han)(han)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)都在(zai)90%以上。冬瓜(gua)(gua)(gua)(gua)含(han)(han)水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)居眾菜(cai)(cai)(cai)之冠,高(gao)達96%,其次(ci)是(shi)(shi)黃瓜(gua)(gua)(gua)(gua)、金瓜(gua)(gua)(gua)(gua)、絲(si)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)、南瓜(gua)(gua)(gua)(gua)、苦瓜(gua)(gua)(gua)(gua)、 西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)等(deng)(deng)。吃(chi)(chi)(chi)500克(ke)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)菜(cai)(cai)(cai)等(deng)(deng)于(yu)喝450毫(hao)(hao)升的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)優質水(shui)(shui)(shui)(shui)。 多(duo)(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)涼(liang)性(xing)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)。夏(xia)季(ji)(ji)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)除(chu)南瓜(gua)(gua)(gua)(gua)、金瓜(gua)(gua)(gua)(gua)屬溫性(xing)外(wai)(wai),其余如(ru)都屬涼(liang)性(xing)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)。番(fan)茄、茄子、芹(qin)菜(cai)(cai)(cai)、菊(ju)花腦、落葵、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)菜(cai)(cai)(cai)、蘆筍、豆(dou)瓣(ban)菜(cai)(cai)(cai)等(deng)(deng),也(ye)(ye)屬涼(liang)性(xing)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)。這些(xie)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)正(zheng)值旺產(chan)期,不(bu)(bu)(bu)妨經(jing)(jing)常(chang)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)。 多(duo)(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)“殺菌”蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai),夏(xia)季(ji)(ji)氣(qi)溫高(gao),病(bing)(bing)原菌滋生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)蔓延快,是(shi)(shi)人(ren)(ren)類(lei)疾病(bing)(bing)尤其是(shi)(shi)腸道傳染病(bing)(bing)多(duo)(duo)(duo)發(fa)(fa)季(ji)(ji)節(jie)。這時(shi)(shi)多(duo)(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)些(xie)“殺菌”蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai),可(ke)(ke)(ke)(ke)預防(fang)疾病(bing)(bing)。這類(lei)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)包括:大(da)(da)蒜(suan)(suan)、洋蔥、韭菜(cai)(cai)(cai)、大(da)(da)蔥、蒜(suan)(suan)苗等(deng)(deng)。這些(xie)蔥蒜(suan)(suan)類(lei)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)中(zhong)(zhong)(zhong)含(han)(han)有(you)(you)(you)(you)豐(feng)富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)植物(wu)廣譜殺菌素(su)(su)(su),對(dui)各種球菌、桿菌、真菌、病(bing)(bing)菌有(you)(you)(you)(you)殺滅和(he)(he)(he)(he)抑制作(zuo)用(yong)。其中(zhong)(zhong)(zhong),作(zuo)用(yong)最(zui)突出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)蒜(suan)(suan)。近(jin)年(nian)研究查明,大(da)(da)蒜(suan)(suan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)有(you)(you)(you)(you)效成分主要(yao)(yao)(yao)是(shi)(shi)大(da)(da)蒜(suan)(suan)素(su)(su)(su)。由于(yu)大(da)(da)蒜(suan)(suan)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蒜(suan)(suan)酶遇(yu)熱會失去活(huo)性(xing),為(wei)(wei)了充(chong)分發(fa)(fa)揮大(da)(da)蒜(suan)(suan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)殺菌防(fang)病(bing)(bing)功(gong)能,最(zui)好(hao)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)。經(jing)(jing)常(chang)吃(chi)(chi)(chi)對(dui)身體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)有(you)(you)(you)(you)益(yi)。 夏(xia)季(ji)(ji)天(tian)(tian)氣(qi)炎熱,飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)應以清補(bu)(bu)(bu)、健(jian)脾、祛(qu)(qu)暑化濕(shi)為(wei)(wei)原則,肥甘厚味及燥熱之品(pin)(pin)(pin)不(bu)(bu)(bu)宜選用(yong)。而(er)(er)應食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)一(yi)(yi)(yi)些(xie)具有(you)(you)(you)(you)滋陰功(gong)效的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)清淡食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin),實施合理烹調(diao)(diao),做成多(duo)(duo)(duo)種美(mei)味佳肴,不(bu)(bu)(bu)僅能增(zeng)進食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)欲(yu)、加(jia)強(qiang)營(ying)養(yang)(yang),且可(ke)(ke)(ke)(ke)消暑健(jian)身。此外(wai)(wai),也(ye)(ye)可(ke)(ke)(ke)(ke)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)一(yi)(yi)(yi)些(xie)解署藥粥(zhou),如(ru)綠(lv)豆(dou)粥(zhou)、荷葉粥(zhou)等(deng)(deng),有(you)(you)(you)(you)一(yi)(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)祛(qu)(qu)暑生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)津功(gong)效。 首先,補(bu)(bu)(bu)充(chong)足(zu)夠的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)質。高(gao)溫條(tiao)件下(xia),蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)質的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)攝取(qu)量(liang)(liang)應在(zai)平常(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)基礎上增(zeng)加(jia)10%-15%,以魚、肉、蛋(dan)(dan)(dan)(dan)、奶和(he)(he)(he)(he)豆(dou)類(lei)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)白(bai)質為(wei)(wei)好(hao)。其次(ci),補(bu)(bu)(bu)充(chong)足(zu)夠的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)。在(zai)夏(xia)天(tian)(tian),人(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)需要(yao)(yao)(yao)量(liang)(liang)比普通標準(zhun)要(yao)(yao)(yao)高(gao)一(yi)(yi)(yi)倍(bei)或(huo)(huo)一(yi)(yi)(yi)倍(bei)以上,維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)Bl、維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)B2、維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)C、維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)A、維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)E等(deng)(deng)對(dui)提(ti)高(gao)耐(nai)熱能力(li)和(he)(he)(he)(he)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)力(li)有(you)(you)(you)(you)一(yi)(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)。新鮮(xian)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)(cai)及夏(xia)熟水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)等(deng)(deng)含(han)(han)維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)C尤為(wei)(wei)豐(feng)富(fu),B族維(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)在(zai)糧谷類(lei)、豆(dou)類(lei)、動物(wu)肝臟、瘦肉、蛋(dan)(dan)(dan)(dan)類(lei)中(zhong)(zhong)(zhong)含(han)(han)量(liang)(liang)較多(duo)(duo)(duo)。同時(shi)(shi),需補(bu)(bu)(bu)充(chong)足(zu)夠的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)和(he)(he)(he)(he)無機鹽。當(dang)機體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)大(da)(da)量(liang)(liang)出(chu)汗或(huo)(huo)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)溫過高(gao)時(shi)(shi),不(bu)(bu)(bu)但體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)內水(shui)(shui)(shui)(shui)分不(bu)(bu)(bu)足(zu),而(er)(er)且還(huan)會流(liu)失大(da)(da)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈉(na)、鉀。水(shui)(shui)(shui)(shui)分的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)補(bu)(bu)(bu)充(chong)最(zui)好(hao)是(shi)(shi)少(shao)量(liang)(liang)、多(duo)(duo)(duo)次(ci)、這樣可(ke)(ke)(ke)(ke)使機體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)排汗減(jian)慢,減(jian)少(shao)人(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)水(shui)(shui)(shui)(shui)分蒸發(fa)(fa)量(liang)(liang)。 夏(xia)季(ji)(ji)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)調(diao)(diao)養(yang)(yang),除(chu)了要(yao)(yao)(yao)注(zhu)意補(bu)(bu)(bu)充(chong)一(yi)(yi)(yi)些(xie)營(ying)養(yang)(yang)外(wai)(wai),還(huan)必須多(duo)(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)一(yi)(yi)(yi)些(xie)能清熱、利濕(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)。其中(zhong)(zhong)(zhong),清熱的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)宜在(zai)盛夏(xia)時(shi)(shi)吃(chi)(chi)(chi),而(er)(er)利濕(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)應在(zai)長(chang)夏(xia)時(shi)(shi)吃(chi)(chi)(chi),因(yin)為(wei)(wei)中(zhong)(zhong)(zhong)醫學認為(wei)(wei)“長(chang)夏(xia)多(duo)(duo)(duo)濕(shi)”。例如(ru),宜多(duo)(duo)(duo)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)、苦瓜(gua)(gua)(gua)(gua)、烏梅(mei)、番(fan)茄、綠(lv)豆(dou)、黃瓜(gua)(gua)(gua)(gua)等(deng)(deng)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)。 高(gao)溫季(ji)(ji)節(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)衛生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)特別重要(yao)(yao)(yao),應養(yang)(yang)成良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)衛生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)和(he)(he)(he)(he)個人(ren)(ren)衛生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)習慣:食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)原料(liao)(liao)要(yao)(yao)(yao)新鮮(xian),膳食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)最(zui)好(hao)現做現吃(chi)(chi)(chi);生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)吃(chi)(chi)(chi)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)要(yao)(yao)(yao)洗燙或(huo)(huo)消毒;做涼(liang)拌菜(cai)(cai)(cai)時(shi)(shi),調(diao)(diao)料(liao)(liao)中(zhong)(zhong)(zhong)應適量(liang)(liang)加(jia)醋(cu)和(he)(he)(he)(he)蒜(suan)(suan)泥,既可(ke)(ke)(ke)(ke)調(diao)(diao)味,又(you)可(ke)(ke)(ke)(ke)殺菌,且能增(zeng)進食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)欲(yu);飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)(bu)可(ke)(ke)(ke)(ke)過度貪涼(liang),以防(fang)病(bing)(bing)原體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)乘虛(xu)而(er)(er)入。
保持充分的睡眠也是極好的,另外,堿性食物也沒什么作用吧。不妨試試以下幾種,希望對你有幫助
“酸”味食物:
夏季出汗多而最易丟失津液,所以適當吃些酸味食物,如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡 萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類,它們的酸味能斂汗止瀉祛濕,可預防流汗過多而耗氣傷陰 ,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加點醋,醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發生。
“苦”味食物:
俗話說:天熱食“苦”勝似進補。苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、甙類、微 量元素等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。常見的“苦 ”味食物有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶葉、咖啡、巧克力、可可等,但需注意的是,苦味食品一次 食用不宜過量,過苦容易引起惡心、嘔吐、敗胃等不適反應。
富“鉀”食物:
由于熱天人們出汗較多,大量出汗可帶走大量的鉀元素,會使體內鉀離子過多喪失,造 成低血鉀現象,會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不佳、精神不振等癥候。熱天防止缺鉀最 有效的方法是多吃含鉀食物,如草莓、桃子、菠菜、馬鈴薯、大蔥、芹菜、毛豆等。茶葉里面的 含鉀量特別大,約占1.5%左右,熱天多飲茶,既可消暑,又能補鉀,可謂一舉兩得。
順氣食物:
夏天天氣炎熱,往(wang)往(wang)造成人們身心(xin)疲憊(bei)煩(fan)悶(men),吃不(bu)下睡不(bu)好(hao),這個時候,除放(fang)松、舒展 做(zuo)好(hao)精神(shen)、心(xin)理(li)調節之外(wai),選食(shi)(shi)一些順氣又可(ke)口的(de)食(shi)(shi)物尤(you)為重要。例(li)如蘿(luo)卜、啤(pi)酒、玫(mei)瑰花、藕 、茴(hui)香、山楂、橘子等。
夏(xia)(xia)(xia)季(ji)太陽(yang)很(hen)大(da),天氣都(dou)(dou)是悶熱到(dao)難以忍(ren)受,往往出去(qu)走上一(yi)圈,整(zheng)個人都(dou)(dou)汗流浹背了,又(you)要粘乎乎,濕答答,非(fei)常的(de)難受呀!夏(xia)(xia)(xia)季(ji)里(li)很(hen)多女性心愛的(de)逛街,男(nan)生(sheng)們喜歡的(de)籃(lan)球運動都(dou)(dou)不(bu)得(de)(de)不(bu)放棄了,恨不(bu)得(de)(de)一(yi)天24小時都(dou)(dou)呆在(zai)家里(li)吹空調,但為(wei)了工作為(wei)了生(sheng)活,夏(xia)(xia)(xia)季(ji)里(li)面肯定也(ye)要出去(qu)的(de),那么(me)(me)夏(xia)(xia)(xia)季(ji)里(li)面出那么(me)(me)大(da)汗,該(gai)吃些什么(me)(me)食物去(qu)補充一(yi)下(xia)呢?下(xia)面跟著(zhu)養生(sheng)一(yi)起來看(kan)看(kan)吧!
1、水
熱(re)了(le)渴了(le),很多(duo)人都想(xiang)到要(yao)喝(he)水(shui)(shui)(shui),出了(le)那么大(da)汗,我(wo)們補(bu)充水(shui)(shui)(shui)分是必須的(de)(de),水(shui)(shui)(shui)是人體(ti)中含量(liang)最多(duo)的(de)(de)成分,成年男子含水(shui)(shui)(shui)量(liang)約為體(ti)重(zhong)的(de)(de)60%,女子50%~55%。汗液的(de)(de)成分主要(yao)是水(shui)(shui)(shui),多(duo)喝(he)水(shui)(shui)(shui)自然(ran)是最關鍵的(de)(de)。喝(he)水(shui)(shui)(shui)那么簡單(dan)的(de)(de)事,大(da)家就(jiu)要(yao)進行了(le),但(dan)是不(bu)建議大(da)家喝(he)冷飲那些,那些雖然(ran)好喝(he),但(dan)是喝(he)白開水(shui)(shui)(shui)更健(jian)康呀!
2、咸味的食物
大家都知(zhi)道(dao),我們(men)出的(de)汗水都是(shi)咸(xian)(xian)咸(xian)(xian)的(de),夏天(tian)出汗多(duo),體內喪失(shi)的(de)鹽分就比較多(duo)。所以(yi)要(yao)注意(yi)多(duo)吃(chi)些咸(xian)(xian)味(wei)的(de)食物(wu),以(yi)補充(chong)體內所失(shi)鹽分,達(da)到身體所需(xu)的(de)平衡。夏天(tian)的(de)時候(hou)就可以(yi)適當(dang)吃(chi)咸(xian)(xian)一(yi)點,像一(yi)些咸(xian)(xian)話梅,咸(xian)(xian)肉呀都是(shi)可以(yi)的(de)!
3、除濕健脾的食物
夏(xia)天的(de)天氣悶熱(re)(re),很多人(ren)都容易(yi)濕(shi)氣過重(zhong),尤其哪(na)些手心(xin)和(he)腳心(xin)老是(shi)(shi)出(chu)汗(han)的(de)朋友們,說明你(ni)就是(shi)(shi)濕(shi)熱(re)(re)了。濕(shi)熱(re)(re)重(zhong)的(de)人(ren)平(ping)時還會大便黏膩、嘴巴干(gan)苦(ku)愛喝水(shui)。這(zhe)種情況(kuang)既要去(qu)熱(re)(re),又要除(chu)(chu)濕(shi)健脾(pi)。多吃(chi)清熱(re)(re)解暑、除(chu)(chu)濕(shi)健脾(pi)的(de)食(shi)(shi)物,如(ru)苦(ku)瓜、苦(ku)苣等苦(ku)味食(shi)(shi)物。苦(ku)味食(shi)(shi)物雖然是(shi)(shi)難(nan)吃(chi)了點,但是(shi)(shi)夏(xia)天除(chu)(chu)濕(shi)健脾(pi)最(zui)佳(jia)的(de)選擇,不(bu)要嫌棄哦!
夏季(ji)里(li)面經(jing)常出汗吃(chi)(chi)些(xie)(xie)什(shen)么(me)食物(wu)好?以上(shang)就(jiu)是養生給我(wo)(wo)(wo)們(men)介(jie)紹的(de)(de)(de)相(xiang)關知識了,夏季(ji)里(li)面出那(nei)么(me)多(duo)汗,我(wo)(wo)(wo)們(men)不能夠置之(zhi)不理,出汗的(de)(de)(de)同時我(wo)(wo)(wo)們(men)也要補充一(yi)些(xie)(xie)相(xiang)應的(de)(de)(de)食物(wu)才好,畢竟出汗太多(duo)也會對身體(ti)健康有一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)影響的(de)(de)(de)。多(duo)喝(he)水,多(duo)吃(chi)(chi)健脾祛(qu)濕的(de)(de)(de)食物(wu),適當(dang)吃(chi)(chi)些(xie)(xie)咸味食物(wu),這是我(wo)(wo)(wo)們(men)應對夏季(ji)出汗多(duo)的(de)(de)(de)食療(liao)小妙招呀!
又到(dao)了揮(hui)汗如雨(yu)的(de)炎(yan)炎(yan)夏日,對于處在(zai)快速發育期的(de)孩子來說,在(zai)陽光(guang)下盡情奔跑玩(wan)耍十(shi)分(fen)利于其成長(chang)(chang)。但由于汗水流失(shi)太多,也會帶(dai)走身體(ti)(ti)不少的(de)營養。建議(yi)家(jia)長(chang)(chang)多給孩子補充營養,每(mei)天一(yi)杯長(chang)(chang)富巴氏鮮奶(nai),全程6℃冷鏈呵護(hu),每(mei)日配送到(dao)家(jia)?,保存更多活性(xing)營養,幫助孩子擁有更好的(de)體(ti)(ti)質。
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