楊梅(mei)是(shi)一種(zhong)很常見的(de)水果,它的(de)維(wei)生(sheng)素(su)和礦物質(zhi)是(shi)比較多的(de),可以滿足人們對于營養的(de)需求哦。楊梅(mei)的(de)吃法有很多,可以榨汁,也可以泡酒(jiu),其實(shi)楊梅(mei)西米(mi)露也是(shi)夏(xia)季消(xiao)暑減(jian)肥的(de)不二(er)選擇(ze)。
【楊梅西米露】
主料:楊梅500g、西米100g
輔料:冰糖80g
步驟:
1.準備食材。
2.楊梅加兩(liang)勺淀粉清洗后,用淡鹽水(shui)泡(pao)上半個小時,再撈出(chu)洗凈
3.鍋中放入(ru)(ru)適量水,加入(ru)(ru)楊梅和(he)冰糖一起煮
4.另取(qu)一鍋(guo)水燒沸,加入西米(mi)大火煮10分(fen)鐘左右
5.至西米(mi)中間有白芯撈出用涼水(shui)沖洗一下
6.將煮(zhu)好洗過的西米放入楊梅鍋中
7.再(zai)煮上(shang)五分鐘,關火略燜,放(fang)涼后入冰箱(xiang)冷藏(zang),吃時(shi)取出
楊(yang)(yang)梅(mei)西米露,Q彈的(de)(de)(de)西米露,酸(suan)添的(de)(de)(de)楊(yang)(yang)梅(mei),如果不(bu)喜(xi)歡酸(suan),可以加(jia)入冰(bing)糖(tang),這樣味道更加(jia)香甜(tian),家里的(de)(de)(de)寶寶超愛吃哦。 楊(yang)(yang)梅(mei)鮮果能(neng)和中消食(shi),生(sheng)津(jin)止渴,是夏(xia)季祛暑之良(liang)品(pin),可以預防(fang)中暑,去(qu)痧,解除煩渴。所含的(de)(de)(de)果酸(suan)既能(neng)開胃生(sheng)津(jin),消食(shi)解暑,又有阻止體內(nei)的(de)(de)(de)糖(tang)向(xiang)脂肪轉化(hua)的(de)(de)(de)功能(neng),有助于減肥(fei)。這道甜(tian)品(pin)很適合夏(xia)季食(shi)用,特別是對于女性啊或者是小(xiao)孩子(zi)們來說是不(bu)錯的(de)(de)(de)選擇哦,可以清熱去(qu)火(huo),而且還(huan)可以促進食(shi)欲的(de)(de)(de)哦。讓你心情大好,而且還(huan)可以有減肥(fei)的(de)(de)(de)作用。
關于(yu)楊(yang)梅西(xi)米露大家都學會了(le)嗎(ma),是(shi)不是(shi)很簡單(dan)呢(ni),利用最簡單(dan)食材烹(peng)飪出美味的菜肴這就(jiu)是(shi)一種(zhong)藝(yi)術(shu),其(qi)實烹(peng)飪就(jiu)是(shi)一種(zhong)藝(yi)術(shu),不僅(jin)要(yao)吃(chi)的健(jian)康,而且(qie)還要(yao)鮮美可口哦,大家不妨試試吧(ba),營養豐(feng)富(fu),排毒減肥。
楊梅可以用來緩解煩渴,治療吐瀉、痢疾、腹痛等不適的癥狀,而且還可以解酒。楊梅鮮果中鉀的含量極為豐富,每100克鮮果含鉀量達100毫克左右。鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出,還有助于調節情感,穩定情緒,減少中風的發病率。因此具有理氣活血,調節血脂,降低膽固醇和血壓等作用。
楊梅中的含有很多種有機酸,維生素C的含量也非常豐富,所以可以促進消化、增強食欲。楊梅中含有很多種維生素,還含有脂肪油,這些物質對抑制癌細胞都有很好的作用。
楊梅中的纖維素可以刺激胃腸管的蠕動,可以有效的阻止體內的糖向脂肪的轉化,可以起到排毒、養顏的作用。楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、預防衰老的作用。楊梅所含果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助于減肥。
楊梅具有理氣活血、調節血脂、降低膽固醇和血壓、預防中風的作用。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,性味酸澀,具有收斂、消炎的作用和價值,所以可以預防和治療各種腹瀉。而楊梅樹皮含鞣質、楊梅樹皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、惡瘡疥癩等病癥的良品。
楊(yang)梅(mei)中(zhong)所含的果酸,既(ji)能開胃生津、消食解暑,又(you)能阻(zu)止體內的糖向脂肪(fang)轉化,都是夏(xia)季(ji)開胃祛暑、健(jian)胃止瀉、瘦身減肥(fei)的佳品。楊(yang)梅(mei)吃完后會(hui)感覺牙齒軟(ruan)軟(ruan)的沒有力氣,損傷牙齒。這時你應該(gai)立即漱(shu)口、刷牙,避免咬(yao)硬東西(xi)。
5 抑菌(jun)(jun)楊梅(mei)對大腸桿(gan)菌(jun)(jun)、痢(li)疾桿(gan)菌(jun)(jun)等(deng)細(xi)菌(jun)(jun)有(you)抑制作用,能緩(huan)解痢(li)疾腹痛(tong),對下痢(li)不(bu)止(zhi)者有(you)良效。。楊梅(mei)性味(wei)酸澀(se),具有(you)收斂消炎作用,加之其能夠抑菌(jun)(jun),故還可(ke)治各種泄瀉(xie)。
6 祛(qu)暑生(sheng)津楊(yang)梅(mei)所(suo)含的(de)(de)(de)果(guo)酸(suan)既能開胃生(sheng)津,消(xiao)(xiao)食(shi)解暑,又有阻止體內的(de)(de)(de)糖向脂肪(fang)轉化的(de)(de)(de)功(gong)能,有助于減肥。新鮮的(de)(de)(de)楊(yang)梅(mei)能夠生(sheng)津止渴,是夏季祛(qu)暑的(de)(de)(de)水果(guo)佳(jia)品。早在江南的(de)(de)(de)一些(xie)地方還保留著用(yong)楊(yang)梅(mei)浸酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)做法,俗稱(cheng)“燒(shao)酒(jiu)(jiu)楊(yang)梅(mei)”,此酒(jiu)(jiu)色澤鮮艷,最(zui)為香郁,有開胃祛(qu)暑,消(xiao)(xiao)食(shi)止瀉的(de)(de)(de)功(gong)效。
7 楊梅的適宜人群楊梅適宜中(zhong)老年(nian)人、痢疾、腸炎患者、胃(wei)腸脹(zhang)滿、胃(wei)病患者、燒傷、燙(tang)傷人群。
8 楊(yang)梅的食用禁(jin)忌1.血虛火旺、胃酸(suan)多(duo)者少食。楊(yang)梅性溫熱(re)(re),故不宜食用過量,否則會令人身體發(fa)熱(re)(re),所以牙痛、上火的人不要多(duo)食。
2.食(shi)用(yong)楊梅后應及時漱口或刷(shua)牙,以免損壞牙齒;
3.楊梅對胃黏膜有一定的刺激作用,所以(yi)潰(kui)瘍病患者(zhe)要慎吃;
4.糖(tang)尿病患者忌食楊(yang)梅,以免引起血糖(tang)過(guo)高
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