夏季(ji)很多人(ren)都沒有食欲(yu)，由(you)于氣(qi)溫高，人(ren)們很容易出(chu)汗，所以(yi)要保證酸堿平衡，注(zhu)意多喝水，多吃(chi)一些新鮮的(de)水果和蔬菜，這樣維持健康。夏季(ji)去火清(qing)熱吃(chi)什么(me)好呢，來看看這道美(mei)味(wei)的(de)西(xi)蘭花沙拉的(de)做法吧(ba)。

西蘭花沙拉

西蘭花沙拉所需材料

主要食(shi)材西(xi)蘭花、洋蔥、西(xi)紅柿、沙(sha)拉醬

西蘭花沙拉的做法

1、西蘭花洗(xi)(xi)凈(jing)切朵，焯(zhuo)水;洋(yang)蔥洗(xi)(xi)凈(jing)切碎;西紅柿洗(xi)(xi)凈(jing)，一(yi)部(bu)(bu)分切碎粒(li)一(yi)部(bu)(bu)分切片擺盤。

2、將西蘭花、洋蔥粒、西紅柿(shi)粒一起裝入盤中。

3、擠上沙拉醬一起拌勻，用西紅柿片圍邊即(ji)可。

西蘭花沙拉的(de)功效與作用

炎炎夏日(ri)，吃些(xie)清爽開胃(wei)的(de)(de)菜(cai)非(fei)常合適(shi)，比如涼拌菜(cai)、沙拉之類。今天小編推薦的(de)(de)是“西藍花沙拉”這道菜(cai)，由西蘭花、洋(yang)蔥(cong)和(he)西紅柿搭配(pei)而成，顏色五彩繽紛，味道豐富，營(ying)養(yang)(yang)(yang)更是均(jun)衡，洋(yang)蔥(cong)具(ju)有增進食欲(yu)、促進消(xiao)化(hua)、降壓降脂降糖(tang)、延緩衰老、防癌(ai)抗癌(ai)的(de)(de)功效2西蘭花具(ju)有補(bu)腎(shen)填(tian)精、健(jian)腦(nao)壯骨(gu)、補(bu)脾(pi)和(he)胃(wei)、補(bu)充(chong)維生素(su)K的(de)(de)功效。這樣的(de)(de)食材一起的(de)(de)搭配(pei)不(bu)僅含有的(de)(de)維生素(su)和(he)礦物質(zhi)豐富，而且還可以(yi)健(jian)脾(pi)養(yang)(yang)(yang)胃(wei)的(de)(de)作用，對于降壓降脂降糖(tang)也是不(bu)錯的(de)(de)選擇，適(shi)合人群有很(hen)多，營(ying)養(yang)(yang)(yang)均(jun)衡，很(hen)適(shi)合夏季防暑降溫食用的(de)(de)哦(e)，趕緊(jin)來試試吧。

西蘭(lan)花沙(sha)拉(la)的(de)具體的(de)做法大家(jia)都(dou)學(xue)會了吧，方(fang)法簡單，營(ying)(ying)養(yang)豐富，何樂不為呢。人們健康的(de)最(zui)重(zhong)要(yao)(yao)的(de)就(jiu)是(shi)需(xu)要(yao)(yao)營(ying)(ying)養(yang)的(de)支持，西蘭(lan)花沙(sha)拉(la)這道菜適合(he)夏季清熱去(qu)火健脾消食，所以我(wo)們要(yao)(yao)懂(dong)得如何吃才(cai)是(shi)健康的(de)。

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