夏(xia)(xia)季酷暑天氣,很多(duo)人因(yin)為太熱(re)的緣(yuan)故沒有(you)(you)了食欲,每天寧愿餓著(zhu)也(ye)不愿大(da)(da)汗淋漓的吃一頓(dun)飯。其實(shi),如果夏(xia)(xia)季不吃飯會導致人體消瘦,對人的身體健康危害(hai)很大(da)(da)。我們(men)可(ke)以建(jian)議大(da)(da)家吃一些(xie)水果,我們(men)身邊有(you)(you)很多(duo)的時(shi)令水果適合(he)夏(xia)(xia)季吃。
夏季吃什么水果好
炎熱的天氣,讓人(ren)們(men)食欲(yu)下降、吃不(bu)下飯(fan),這個(ge)時候吃點水(shui)(shui)果(guo)再合適(shi)不(bu)過,比如西(xi)瓜(gua)、芒果(guo)、香(xiang)瓜(gua)等是夏(xia)季人(ren)們(men)吃的最多(duo)的水(shui)(shui)果(guo),除了(le)西(xi)瓜(gua)夏(xia)天還可以(yi)吃什么水(shui)(shui)果(guo)呢(ni)?下面給大家(jia)推薦幾款夏(xia)季時令水(shui)(shui)果(guo),大家(jia)可別錯過了(le)。
1、西(xi)瓜:7月的(de)大街小巷到(dao)處都可(ke)以(yi)看到(dao)賣西(xi)瓜的(de),有清熱解(jie)暑、解(jie)煩渴、利小便、解(jie)酒毒(du)等(deng)功效,用來治熱癥(zheng)、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎、酒醉。
2、芒(mang)果(guo):芒(mang)果(guo)為著(zhu)名熱(re)帶水果(guo)之一(yi),因(yin)其果(guo)肉細膩(ni),風味獨特,營養(yang)豐富,深受人們喜愛,所以素有“熱(re)帶果(guo)王”之譽(yu)稱 ,可制果(guo)汁(zhi)、果(guo)醬(jiang)、罐頭、腌漬、酸(suan)辣泡菜及芒(mang)果(guo)奶粉、蜜餞等。
3、荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi):荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)與香(xiang)蕉、菠(bo)蘿、龍眼一(yi)(yi)同號稱“南國四大果品”。荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)因楊(yang)貴妃喜食(shi)而聞名,使得(de)杜牧寫下“一(yi)(yi)騎紅塵妃子(zi)笑,無(wu)人知是荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)來”的(de)千古名句。營養價值(zhi):荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)所含豐(feng)富的(de)糖份能(neng)夠補充能(neng)量;荔(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)肉(rou)含豐(feng)富的(de)維生素C和蛋白質,可(ke)促(cu)進微細血管(guan)的(de)血液循環,防止雀斑的(de)發生,令(ling)皮膚(fu)更加光(guang)滑。
4、櫻(ying)桃番(fan)茄(qie):圣女果,學名(ming)櫻(ying)桃番(fan)茄(qie),是一(yi)種非常好(hao)的(de)(de)(de)保健營(ying)養食品,含(han)糖(tang)度很高,約(yue)7~8度,口味香甜鮮美(mei),風味獨(du)特,它既是蔬菜(cai)又是水果,除了含(han)有番(fan)茄(qie)的(de)(de)(de)所有營(ying)養成分之外(wai),其(qi)維(wei)生素(su)含(han)量是普通番(fan)茄(qie)的(de)(de)(de)1.8倍(bei)。被聯合(he)國糧農(nong)組織列為優先推廣的(de)(de)(de)“四(si)大(da)水果”之一(yi)。
5、香瓜(gua):香瓜(gua),又名“甜(tian)瓜(gua)”、“白(bai)啄瓜(gua)”。果肉綠(lv)、白(bai)、赤(chi)紅或橙黃(huang)色,肉質(zhi)脆或綿(mian)軟,味香而甜(tian)。原產熱(re)帶,我國(guo)各地普遍栽(zai)培,品(pin)種很多,華北(bei)(bei)、西北(bei)(bei)產的(de)香甜(tian)味濃(nong),潮濕(shi)地區產的(de)水分多味較淡,是夏季的(de)優良果品(pin)。著名的(de)新疆哈(ha)密瓜(gua),為(wei)香瓜(gua)的(de)變種之一。
6、油梨:油梨又(you)稱(cheng)牛油果(guo)、鱷(e)梨,是一種(zhong)營養價值很高的水(shui)果(guo),含多種(zhong)維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量(liang)也(ye)高,營養價值與(yu)奶油相當,有“森林奶油”的美譽,除作生果(guo)食用外也(ye)可(ke)作菜肴(yao)和罐頭。
夏季水果什么時(shi)候吃最(zui)好(hao)
吃水果(guo)也要注(zhu)意(yi)時(shi)(shi)間(jian),如(ru)果(guo)不(bu)合適(shi)的食(shi)用(yong)水果(guo),會給(gei)人體(ti)帶(dai)來很多(duo)危害。人們一(yi)般習慣(guan)在飯后(hou)食(shi)用(yong)一(yi)些水果(guo),這樣做是不(bu)科學(xue)的。人吃飽(bao)飯后(hou),食(shi)物進入胃(wei)內需要經過(guo)1-2小時(shi)(shi)的消化過(guo)程(cheng),才(cai)能緩慢從胃(wei)中(zhong)排(pai)出,飯后(hou)如(ru)果(guo)馬上吃進很多(duo)水果(guo),就(jiu)會被食(shi)物陰滯在胃(wei)內,在胃(wei)內如(ru)果(guo)停留時(shi)(shi)間(jian)過(guo)長,就(jiu)會引起腹(fu)脹、腹(fu)瀉(xie)或(huo)便秘等癥狀(zhuang),天長日久,將導(dao)致(zhi)消化功能紊亂。
如果(guo)正餐吃的(de)是一(yi)(yi)些富含(han)鈣質的(de)魚(yu)蝦(xia),飯后吃水果(guo),尤其是含(han)鞣(rou)酸(suan)較多的(de)柿子、石榴、山(shan)楂(zha)、葡(pu)萄、黑棗(zao)等水果(guo),魚(yu)蝦(xia)中的(de)鈣質就會與水果(guo)中的(de)鞣(rou)酸(suan)結(jie)合生(sheng)(sheng)成一(yi)(yi)種(zhong)堅硬的(de)物(wu)質--鞣(rou)酸(suan)鈣。這不僅降低魚(yu)蝦(xia)的(de)營養(yang)價值,而且還(huan)影響(xiang)胃腸的(de)消化能力,甚至會發生(sheng)(sheng)腹脹、腹瀉(xie)、腹痛、惡心、便(bian)秘等不適感覺。
飯前空腹吃(chi)水(shui)果(guo)(guo),也是(shi)不科學的。這(zhe)是(shi)因為蘋(pin)果(guo)(guo)、橘(ju)子、葡萄、桃子、梨(li)等(deng)水(shui)果(guo)(guo)中(zhong)含有大量(liang)的有機(ji)酸(suan)(如(ru)蘋(pin)果(guo)(guo)酸(suan)、檸檬(meng)酸(suan)、酒(jiu)石酸(suan)等(deng)),會(hui)(hui)刺激胃壁的粘膜(mo),對胃部健康非常不利。尤其(qi)是(shi)兒童,飯前空腹吃(chi)水(shui)果(guo)(guo),還(huan)會(hui)(hui)影響正餐的質量(liang),長時間(jian)形成習慣,就(jiu)會(hui)(hui)由(you)于缺乏營(ying)(ying)養素而引起營(ying)(ying)養不良(liang)。
以上(shang)我們為大家詳(xiang)細介(jie)紹了(le)夏季(ji)(ji)最適合吃哪些時(shi)令水(shui)(shui)果(guo)(guo)之外,還(huan)未大家介(jie)紹了(le)吃水(shui)(shui)果(guo)(guo)的最佳時(shi)間喝注(zhu)(zhu)意(yi)事項,這樣(yang)可以幫助大家更合理的安(an)排水(shui)(shui)果(guo)(guo)的食(shi)用(yong),還(huan)能(neng)避免食(shi)用(yong)不當給身體帶來(lai)的危(wei)害。其實,夏季(ji)(ji)不光可以吃水(shui)(shui)果(guo)(guo)來(lai)解暑,也(ye)可以多吃一些新鮮的蔬菜,同時(shi)要注(zhu)(zhu)意(yi)不要吃辛辣刺激的食(shi)物,以免引起上(shang)火(huo)。
夏季時令水果有芒果、紅香蕉、櫻桃、番茄、木瓜、番荔枝、蒲瓜、楊桃、番龍眼、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、觀賞南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、檸檬、菠蘿蜜、澳州堅果菠蘿、火龍果、油梨、龍眼、百香果等。
夏季時令水果
芒果:是著名的熱帶水果之一,可制成果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜、芒果奶粉、蜜餞等。
櫻桃:主要分布于歐洲、亞洲及北美等地,生于山坡林中、林緣、灌叢中或草地。
木(mu)瓜:果(guo)(guo)(guo)實可加(jia)工成蜜餞,果(guo)(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)(guo)脯及罐頭等(deng),種子可榨油。
夏天最適合的水果有:
1、榴蓮
到了炎熱的夏季,可以適當進食一些榴蓮。榴蓮作為生活中比較常見的水果,一般在夏季比較常見,其營養價值較高。民間常說吃一個榴蓮相當于進食三只老母雞,可見其營養價值確實非常高。如果平時可以適當進食一些榴蓮,可以達到補益身體,提高免疫功能的作用,但是榴蓮不宜大量使用,以免出現上火的表現。
2、西瓜
在炎熱的夏季,可以適當進食一些西瓜,可以達到清熱,消暑的作用。因為西瓜中富含水分,還有對身體健康有益的維生素。如果可以適當進食一些西瓜,往往可以達到補充營養,補充水分的作用,這樣身體健康才有保障。
3、雪梨
在炎熱的夏季,很容易出現上火的表現。此時可以選擇一些雪梨進食,對上火癥狀的改善有利。因為,本身雪梨就具有清熱降火的功效,在夏季適當進食可以幫助消暑止渴。
4、獼猴桃
在炎熱的夏季,可適當進食一些獼猴桃。獼猴桃的營養價值比較高,里面含有多種人體需要的維生素。如果可以適當進食獼猴桃,往往可以達到補益身體,提高免疫功能的作用。
5、橙子
在炎熱的夏季可以進食橙子,橙子里面同樣含有較多的維生素C,對免疫功能的提高有幫助。特別是經常吹空調的人,容易有免疫功能下降的表現。如果此時可以進食一些橙子,發揮補益效果,患病的幾率也會降低。
6、紅棗
在炎熱的夏季可以選擇一些紅棗進食,紅棗作為常見的一種水果,具有滋補身體,緩解疲勞,補充鐵元素的作用,這樣才能有效預防貧血。因此,在炎熱的夏季可以適當進食一些紅棗。
7、山楂
夏季很多人都出現了胃口下降的情況,此時可以多吃一些開胃消食的水果來補益身體。像常見的山楂就適合在夏季進食,其酸甜的口感可以增強食欲,改善胃口。
感(gan)覺過了(le)六月,夏日(ri)艷陽就當天了(le),明晃晃的太陽在訴(su)說(shuo)一個事實——夏天真的來了(le)!夏日(ri)里,汗汗汗,感(gan)覺整個人都沒有(you)胃(wei)口,只(zhi)想抱著水果過活。
夏(xia)日里,時令水果的(de)種類可不少,西(xi)瓜、龍眼(yan)、桃子、櫻(ying)桃……大家(jia)最常(chang)見的(de)當屬西(xi)瓜了,滿口的(de)西(xi)瓜汁,解渴去暑散(san)熱。
除此外(wai),壹周(zhou)君要來說(shuo)說(shuo)水(shui)蜜桃。
水(shui)蜜桃香噴(pen)噴(pen)、甜蜜蜜的味道是誘人的。不過比起(qi)西瓜(gua),水(shui)蜜桃跟(gen)品(pin)種有(you)很(hen)大關系,雖然含有(you)多種維(wei)生素(su)和果酸以及鈣、磷等無機鹽,鐵含量為蘋(pin)果和梨的4~6倍,但桃子的存在感并不算太強。
其實比(bi)(bi)起(qi)直接吃,桃子(zi)(zi)的做(zuo)法有很多,而且(qie)每種(zhong)都有自己的風味(wei),比(bi)(bi)如(ru)(ru)鹽漬桃子(zi)(zi),桃子(zi)(zi)洗凈去皮,切成小塊或(huo)者片(pian),撒一(yi)丟丟鹽,開吃,不過分地甜(tian),但(dan)有點點咸,很美味(wei)。比(bi)(bi)如(ru)(ru)買了酸桃子(zi)(zi),直接吃入口(kou)不美味(wei),加上冰糖煮煮吧。還可以榨(zha)汁,或(huo)者切片(pian)投入到氣泡水中做(zuo)成冷(leng)飲,都很舒(shu)服。
另外(wai)壹周君要提一下番石榴,雖然平(ping)時也不經(jing)常(chang)吃的(de)水果(guo),但其實可塑性太強,吃起來(lai)會(hui)有驚艷的(de)感覺。
番(fan)石榴(liu)(liu)雨露、梅粉(fen)撒在番(fan)石榴(liu)(liu)上,這些都是常見的吃法,特別是青番(fan)石榴(liu)(liu)真的算不(bu)上好吃,不(bu)太甜,而且有時候嚼起(qi)來會有一點啃木頭(tou)的青澀味。
和熟(shu)透的、軟滑濃郁的那種(zhong)番石(shi)榴相比,青(qing)綠色的番石(shi)榴較為脆口但搭(da)配(pei)百香果和檸檬(meng),能夠立馬讓番石(shi)榴變成最(zui)惹味的小清(qing)新(xin),打開(kai)味蕾(lei)新(xin)世界。
挑選表皮已經(jing)皺了(le)的(de)百香(xiang)果(guo),因為這種(zhong)里(li)面的(de)果(guo)汁會更甜~給(gei)百香(xiang)果(guo)開口,擠(ji)入檸檬汁,加入蜂蜜,用小勺子攪勻。
番石榴去瓤(rang)切塊,將(jiang)剛才做(zuo)好(hao)的(de)百(bai)香果蜂蜜(mi)檸檬(meng)汁(zhi)到在番石榴上就(jiu)可以開吃啦(la),也(ye)可以用番石榴沾著汁(zhi)吃~是十分清新的(de)味道(dao),微(wei)微(wei)的(de)酸(suan)微(wei)微(wei)的(de)甜,超級(ji)開胃~
夏天應(ying)季(ji)水(shui)果有(you)葡萄、西(xi)瓜(gua)、香蕉、藍莓(mei)、桃子(zi)、李子(zi)、杏子(zi)、芒果、山竹、獼猴桃、榴蓮(lian)等。夏季(ji)是農作(zuo)物(wu)(wu)生長的最好季(ji)節(jie),充足的光照和充沛(pei)的雨(yu)水(shui)給植(zhi)物(wu)(wu)提供了成長所(suo)需的條(tiao)件,非常(chang)有(you)利于水(shui)果的成熟,夏季(ji)應(ying)季(ji)水(shui)果也比較多。
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