眾所周知,誰是我們的生命之源,人的健康離不開水,然而在酷暑中,由于氣溫過高,人體內的水分也會大量流失,從而導致身體缺水,因此,在酷暑中我們一定要及時補充水分。不過喝水可不是盲目地喝,在夏天里喝對了水既能消暑解渴,又能養生保健,那么,夏季養生應該怎么喝呢?
1、菜湯補充礦物質
每一種新鮮的蔬菜中都含人體所需的各種營養元素,因此在夏季我們可是適量喝一些菜湯也是不錯的一種養生選擇。綠葉菜中含有豐富的膳食纖維,并且能夠補充人體所需各種維生素及鈉、鉀、鈣等礦物質。因此,夏季飲食中,可以多喝一些蔬菜湯。如果出汗較多,可以在菜湯中加入海帶、紫菜等含碘較多的食物,烹飪時,只需一點點香油或橄欖油,即可做成清淡的咸味湯。
2、豆湯消暑助排毒
豆湯是夏季消暑必備的湯水,這是因此多喝一些豆湯幫助我們消暑的同時還排毒。多數豆類都有健脾利濕的作用,且富含B族維生素和礦物質,能有效補充從汗液里流失的營養物質。說到豆湯 ,夏天當然是少不了綠豆湯的了,這是我們最傳統的夏季飲品之一。從中醫角度說,綠豆性涼味甘,有潤喉止渴、清熱解毒的功效,而豆皮中所含的多酚類抗氧化物質具有消暑功效。不妨把煮沸10分鐘之內的湯取出單獨飲用,此時綠豆湯呈碧綠色,溶出物質主要是豆皮中的活性成分,且氧化程度最低,清熱能力最強。取出這些湯后,加沸水繼續煮制,直到把豆粒煮爛食用即可。
重視養生保健才能夠更加長久的保護我們的身體健康,而順應時令,在不同的季節進行不同的養生之法更能起到事半功倍的效果,所以夏天養生要多喝這4種水,堅持長久才會收獲理想的養生之效。
溫馨提示:健康養生是每個人都應該做的一件事,因為只有重視養生保健,才能更長久地維系身體健康。在日常生活中,我們應順應時令,在不同的季節做不同的養生工作,這樣才能最大程度地做好養生。以上2種湯水正是夏季養生中最常見也是最常用的消暑方法,你都學會了嗎?
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