隨(sui)著時(shi)間(jian)的流逝,我們(men)現(xian)在已經步入到了(le)夏(xia)季(ji)(ji),很(hen)多人都認為夏(xia)季(ji)(ji)是我們(men)吃(chi)(chi)冷飲(yin)的好時(shi)候了(le),一進(jin)入夏(xia)季(ji)(ji)就開始(shi)吃(chi)(chi)喝起(qi)來,初夏(xia)的時(shi)候就大(da)量的吃(chi)(chi)了(le),但是大(da)家知道嗎,其(qi)實(shi)夏(xia)季(ji)(ji)的時(shi)候吃(chi)(chi)冷飲(yin)也有(you)講究哦,下面就讓我們(men)看(kan)看(kan)怎么(me)吃(chi)(chi)才健康吧。
冰箱貯過(guo)久的(de)冷飲不要喝
一到夏天,很(hen)多人就會(hui)(hui)在家里的冰(bing)(bing)箱里放很(hen)多的冷飲(yin),等(deng)以后慢(man)慢(man)喝,慢(man)慢(man)吃,其實這是不(bu)對(dui)的,冰(bing)(bing)箱不(bu)是殺(sha)毒柜(ju),無法起到滅(mie)菌的效果。所(suo)以,冷飲(yin)應(ying)該(gai)盡快食用,在冰(bing)(bing)箱放久了(le),品質會(hui)(hui)降低(di),不(bu)會(hui)(hui)像剛開始那樣新鮮了(le)。
食用冷飲時間有講究
夏(xia)季吃(chi)(chi)冷(leng)飲不(bu)是想(xiang)吃(chi)(chi)就(jiu)可以吃(chi)(chi),像飯前空腹(fu)、剛吃(chi)(chi)完(wan)飯后是不(bu)適宜喝(he)冷(leng)飲的,否則很容易傷胃(wei)。一般可選在飯后30分(fen)鐘或午睡后喝(he)為宜,帶(dai)冰塊冷(leng)飲宜下午3點(dian)左右喝(he)為好,此(ci)時人(ren)體(ti)陽氣最旺(wang),不(bu)易傷害(hai)人(ren)體(ti)。
出汗后不要立馬喝冷飲
夏天氣溫高,走(zou)路都會出大量的汗,尤其是(shi)在(zai)活動之后(hou)汗液只多(duo)不少(shao)。此時(shi)不要立刻喝(he)冷飲(yin),否(fou)則很容(rong)易(yi)“汗閉”,導致汗毛孔宣泄不暢,機體散熱困難(nan),余(yu)熱蓄積,極易(yi)引發中暑,這是(shi)我們需要去注意的了(le)(le),雖(sui)然(ran)我們喝(he)冷飲(yin)能(neng)夠降溫,但是(shi)并不是(shi)最好的選(xuan)擇了(le)(le),我們需要盡量避(bi)免吃的太多(duo)了(le)(le)。
每次吃冷飲要掌握量
當(dang)在外面想要(yao)吃(chi)根雪糕,正常時(shi)可(ke)以(yi)的(de)(de),但(dan)(dan)是不要(yao)連(lian)續吃(chi)上2根,甚至3根,飲(yin)料也(ye)不要(yao)喝多,不要(yao)超(chao)(chao)過(guo)(guo)150毫(hao)升,瓶(ping)裝的(de)(de)最好不要(yao)超(chao)(chao)過(guo)(guo)半瓶(ping),超(chao)(chao)過(guo)(guo)了就有可(ke)能損傷到脾胃哦,尤其是在初(chu)夏的(de)(de)時(shi)候(hou),很多人一進(jin)入夏季(ji)就迫不及待的(de)(de)吃(chi)了起來,每(mei)天都要(yao)吃(chi)好多,但(dan)(dan)是這樣對于我們的(de)(de)身體健康來說是沒(mei)有什么好處(chu)的(de)(de)了,雖然是可(ke)以(yi)降(jiang)溫(wen)的(de)(de)了,但(dan)(dan)是實在有些(xie)得不償失哦。
冷飲(yin)是夏季(ji)不(bu)能少的(de)了(le)吧(ba),這是我(wo)們(men)大家共同的(de)認識了(le),很(hen)多愛吃(chi)冷飲(yin)的(de)朋友們(men)在初夏的(de)時候就(jiu)開始(shi)大量的(de)吃(chi)冷飲(yin)了(le),但是大家知道嗎(ma),冷飲(yin)是我(wo)們(men)不(bu)能過量吃(chi)的(de)了(le)哦,在夏季(ji)的(de)時候我(wo)們(men)適量的(de)吃(chi)就(jiu)可(ke)以了(le),如果吃(chi)的(de)太多了(le)對脾胃有傷害哦。
一、夏季喝冷飲要有度
在天氣炎熱時喝冷飲的確會感到很涼快。但如果大喝冷飲,恐怕腸胃就承受不了了。因為在炎熱天氣里人的體溫受外界影響會偏高,胃腸道代謝旺盛,血液循環快。這個時候如果馬上喝很多冷飲,胃腸道受到大量冷飲的刺檄會加快蠕動,一是會影響人體對食物營養的吸收;二是可能導致胃腸功能紊亂,引起腹痛或腹瀉。所以喝冷飲要有度。
夏天很多人愿意用飲料尤其是冰鎮飲料代替喝水,認為這樣可以更好地補充身體所需要的營養和水分,但如果以飲料代替白開水,對人體健康也是有影響的。這是因為很多飲料里含有較多的糖及電解質,不但會對胃產生不良刺激,而且喝得太多會稀釋胃酸,影響其殺菌功能,從而降低消化功能,影響消化和食欲。夏季不宜多喝飲料,最好還是喝白開水,尤其在大量出汗后最好喝一些淡鹽水。
二、夏季養生如何正確喝冷飲?
1、早餐別喝冰的飲料
人的身體是初一一個溫暖的環境中的,只有在這樣的一個環境里,身體的各個器官才會正常的工作,因此早餐的時候千萬不要吃冷飲,傷胃又傷身。吃早餐應該吃“熱食”,才能保護“胃氣”。中醫學說的胃氣,其實是廣義的,并不單純指“胃”這個器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
因為早晨的時候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。
2、運動后慎食冷飲
夏天鍛煉后,大量吃冷飲不科學。劇烈運動能使體溫上升,這時大量吃冷飲對消化道是一個強冷刺激,會引起消化道強烈蠕動,產生腹痛、腹瀉。同時,冷熱的急劇變化會使胃部血管突然收縮,次數多了就會引起消化吸收功能失調,造成消化不良或其他疾病。次外,運動后咽喉可能處于充血狀態,過強的冷刺激會引起喉嚨疼痛、聲音嘶啞等現象。因次,運動后不宜馬上吃冷飲,宜先休息一會兒再吃。
3、冷飲熱飲不宜交替飲用
很多人在吃了冷飲之后就立馬去喝熱咖啡以及奶茶,這樣的冷熱交替身體一般是承受不了的,尤其是對于我們的牙齒。冷飲、熱飲交替飲用對胃腸道也不利,容易引起消化道功能紊亂。所以,冷飲、熱飲應分開引用,至少應間隔30分鐘。飯前飯后30分鐘吃冷飲會沖淡胃液,降低消化酶的活性,對食物的消化吸收不利,從而危害人體健康。炎夏之時,飯前適當飲用一點淡鹽開水,既可補充身體所需的鹽分和水分,不必吃冷食冷飲。
4、冰箱內取出食物別急著吃
腸胃受到強烈的低溫刺激后,易導致生理功能失調。人的胃腸溫度一般在36℃左右,而剛從冰箱里拿出來的食物只有2℃~8℃,最好放一會兒再吃,也不要吃得太多,特別是老年人及有慢性胃炎、消化不良的人更要注意。
有的人喜歡將西瓜放到冰箱里冰鎮一段時間后再吃,其實西瓜冷藏過久,瓜瓤表面形成一層薄膜,冷氣被瓜瓤吸收,食用這種冰凍西瓜,口腔的唾液腺,舌味覺神經和牙周神經都會因冷的刺激而處于麻痹狀態,不但難以品出西瓜的甜味,而且還會傷脾胃,引起咽喉炎。應該將西瓜從冰箱中取出后,先待一會兒再食用。
5、忌吃不新鮮的冷飲
吃冷飲(yin)(yin)以“色清、味(wei)美、品鮮”的為(wei)佳,要(yao)認真查看冷飲(yin)(yin)是否衛(wei)生、新鮮。一般的果汁類(lei)飲(yin)(yin)料應沒有沉(chen)淀(dian),瓶(ping)裝(zhuang)飲(yin)(yin)料應該(gai)不漏(lou)(lou)氣(qi),開瓶(ping)后應有香(xiang)(xiang)味(wei)。鮮乳(ru)(ru)為(wei)乳(ru)(ru)白色,乳(ru)(ru)汁均勻,無沉(chen)淀(dian)、凝塊、雜質(zhi),有乳(ru)(ru)香(xiang)(xiang)味(wei)。罐頭類(lei)飲(yin)(yin)料的鐵筒表(biao)面不得生銹、漏(lou)(lou)氣(qi)或漏(lou)(lou)液,蓋子不應鼓脹(zhang),如果敲擊罐頭時呈鼓音,說明(ming)已(yi)有細菌繁殖,也不能食用。
我們知道夏天天氣非常炎熱的時候,如果能喝一杯冷飲是一件非常爽快的事情。瞬間便感(gan)覺涼爽了許(xu)多(duo)。特別是運動過(guo)后(hou),身體流失了很多(duo)的水(shui)分(fen),這時候便超級需要一杯冷飲來(lai)解(jie)渴和降溫,那么(me)這做會(hui)不(bu)會(hui)有(you)什么(me)壞處。因為有(you)很多(duo)人喝過(guo)冷飲之后(hou)會(hui)出現不(bu)舒(shu)服的反應(ying)。
答案是(shi)肯定(ding)的(de),雖然喝(he)冷飲(yin)的(de)時(shi)候是(shi)很爽快的(de)一件(jian)事。但是(shi)因為冷飲(yin)溫(wen)度過低,會(hui)導致胃腸發生(sheng)收(shou)縮,有(you)(you)時(shi)候會(hui)引起消化不良。所以這個時(shi)候我們(men)便會(hui)感覺沒(mei)有(you)(you)食欲,嚴(yan)重時(shi)有(you)(you)嘔吐感。可能還會(hui)拉肚(du)子。可見夏天喝(he)冷飲(yin)來降溫(wen)是(shi)一件(jian)不合理的(de)方法。
雖然(ran)喝(he)的(de)(de)(de)時候感覺很好,但(dan)是我們也要注(zhu)(zhu)意之后(hou)的(de)(de)(de)問題。特別是女性朋友要注(zhu)(zhu)意,生(sheng)(sheng)理期的(de)(de)(de)時候是要十分(fen)禁忌喝(he)冷飲的(de)(de)(de),因為這樣會(hui)導致濕氣進入體(ti)內,有可能造成宮寒。以(yi)后(hou)生(sheng)(sheng)理期的(de)(de)(de)時候會(hui)引發劇烈的(de)(de)(de)腹痛感。
夏天也并不是不能喝冷飲,首先我們一定要把握好量。不要喝太多,適量的冷飲不但會讓我們及時解渴和降溫,還能減緩我們夏天內心的浮躁。并(bing)且這樣也并(bing)不會產(chan)生(sheng)什么(me)不良的反應。
其次我們要注意,劇烈運動過后一定不要急著喝大量的冷飲,常溫的是可以的。因為這個時候(hou)喝大(da)量(liang)的(de)(de)(de)冷飲有(you)可能會(hui)導致胃痙(jing)攣(luan)。我們(men)可以(yi)等休(xiu)息的(de)(de)(de)時間長了再喝。畢竟為了那一時的(de)(de)(de)爽快感而讓(rang)自(zi)己(ji)生病,是一件非常不理(li)智的(de)(de)(de)行(xing)為。所以(yi)夏天我們(men)要在沒有(you)劇烈運動的(de)(de)(de)時候(hou),喝適量(liang)的(de)(de)(de)冷飲是可以(yi)的(de)(de)(de)。
(1)最(zui)(zui)好中午吃(chi)。中午是一天中陽氣最(zui)(zui)盛之時,這時吃(chi)冰,不用(yong)擔心食物過于寒涼(liang)傷(shang)身,也能消暑(shu)降溫。因(yin)此正午到(dao)下午3時是吃(chi)冰最(zui)(zui)佳時機(ji)。
(2)飯(fan)后吃(chi)。冷飲一入(ru)肚,最先(xian)受傷的(de)是消化系統。空腹(fu)吃(chi)冰(bing),會對胃(wei)腸(chang)造(zao)成過大刺(ci)激。邊吃(chi)飯(fan)邊喝(he)冰(bing)飲也(ye)不好,這(zhe)樣短時間內冷熱交替(ti)刺(ci)激,很(hen)傷腸(chang)胃(wei)。應該(gai)在吃(chi)飽飯(fan)后,再(zai)吃(chi)冷飲更(geng)好。
(3)吃(chi)冷飲含(han)(han)5秒鐘再(zai)咽。吃(chi)冷飲速度過快會刺(ci)激交感神經,讓血(xue)管快速收縮誘發頭(tou)痛,可以(yi)先在(zai)嘴里含(han)(han)大約(yue)5秒鐘再(zai)慢慢吞下,遵(zun)循“入口不冰齒”原則(ze)。
(4)控(kong)制每次(ci)冷(leng)飲的攝入量。一(yi)般來說,每天吃冷(leng)飲不(bu)超過150克,最(zui)好(hao)不(bu)要一(yi)次(ci)性進食太多。
如果你(ni)身體健康的話(hua)適量(liang)飲用(yong)是沒有影響的.由于(yu)高溫的影響,人(ren)體會產生(sheng)一系列生(sheng)理(li)反應,導致精神不振、食(shi)欲減退。這(zhe)時,若(ruo)能在膳食(shi)上(shang)合理(li)安排,適當吃(chi)些冷飲,不僅能消(xiao)暑解渴,還可(ke)幫助消(xiao)化,使人(ren)體的營養(yang)保持平衡(heng),有益于(yu)健康。
然而,有的(de)(de)人(ren)(ren)在(zai)吃(chi)(chi)冷(leng)(leng)飲時往(wang)往(wang)不(bu)注意衛(wei)生,暴飲暴食(shi)(shi),以致誘發了許(xu)多疾病,如食(shi)(shi)物中毒、痢疾、病毒性肝炎等。因此(ci),在(zai)吃(chi)(chi)冷(leng)(leng)飲時一定要(yao)注意:忌食(shi)(shi)用過多冷(leng)(leng)飲吃(chi)(chi)得過多,會沖淡(dan)胃液,影響消(xiao)化,并刺激腸(chang)道(dao),使蠕動亢進,縮短食(shi)(shi)物在(zai)小腸(chang)內停留的(de)(de)時間(jian),影響人(ren)(ren)體對(dui)食(shi)(shi)物中營養成(cheng)分的(de)(de)吸收。特別(bie)是患(huan)有急慢(man)性腸(chang)胃道(dao)疾病者(zhe),更應少吃(chi)(chi)或不(bu)吃(chi)(chi)。忌在(zai)劇(ju)烈運動后吃(chi)(chi)大(da)量冷(leng)(leng)飲。人(ren)(ren)在(zai)劇(ju)烈運動后,會導致體溫(wen)升高、咽部充血(xue)。
此時(shi),胃(wei)(wei)腸和咽(yan)(yan)部(bu)如(ru)突(tu)然受(shou)到(dao)大量冷(leng)飲(yin)(yin)的刺(ci)激,就會出現腹(fu)(fu)痛(tong)、腹(fu)(fu)瀉或(huo)咽(yan)(yan)部(bu)疼痛(tong)、發(fa)音(yin)嘶(si)啞(ya)、咳嗽以(yi)及(ji)其它病(bing)癥。忌吃(chi)不(bu)(bu)衛生的冷(leng)飲(yin)(yin)由于大腸桿菌(jun)、傷寒桿菌(jun)和化膿(nong)性(xing)葡萄球菌(jun)均能在攝氏零下170度的低溫下生存。因此,吃(chi)了不(bu)(bu)潔(jie)的冷(leng)飲(yin)(yin),就會危害身體(ti)健康,故沒有(you)品牌(pai)的汽(qi)水或(huo)冰棍不(bu)(bu)可(ke)食(shi)用(yong)。嬰兒(er)忌食(shi)冷(leng)飲(yin)(yin),幼兒(er)少吃(chi)冷(leng)飲(yin)(yin)6個月以(yi)下的嬰兒(er)應絕對(dui)禁(jin)食(shi)冷(leng)飲(yin)(yin)。幼兒(er)的胃(wei)(wei)腸道(dao)功(gong)能尚(shang)未發(fa)育健全(quan),粘膜血管及(ji)有(you)關器官對(dui)冷(leng)飲(yin)(yin)的刺(ci)激尚(shang)不(bu)(bu)適應,因而不(bu)(bu)要多食(shi)冷(leng)飲(yin)(yin),否則會引起(qi)腹(fu)(fu)瀉、腹(fu)(fu)痛(tong)、咽(yan)(yan)痛(tong)及(ji)咳嗽等癥狀(zhuang),甚(shen)至(zhi)誘(you)發(fa)扁(bian)桃體(ti)炎。老(lao)(lao)年(nian)人(ren)慎吃(chi)冷(leng)飲(yin)(yin)老(lao)(lao)年(nian)人(ren)消化道(dao)功(gong)能已明顯(xian)減退,對(dui)冷(leng)飲(yin)(yin)的耐受(shou)力(li)也大大降低,如(ru)吃(chi)了過多的冷(leng)飲(yin)(yin),不(bu)(bu)僅會引起(qi)胃(wei)(wei)腸道(dao)消化功(gong)能紊亂,還可(ke)能誘(you)發(fa)更為嚴重的疾病(bing)。特(te)別是體(ti)質虛弱的高齡老(lao)(lao)人(ren),最好禁(jin)用(yong)冷(leng)飲(yin)(yin)。
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