到夏天之后人們最大的煩惱就是天氣炎熱,同時一旦吃一些東西就非常容易上火,這給很多人帶來很大的困擾。其實,在這炎熱的夏天,若是能夠適當的喝些消暑飲品,也是有利于身體的健康。那么,主要有哪些飲品是可以消暑呢?下面我們來具體詳細了吧。
羅漢果普珥冰茶
原料:羅漢果1顆、普珥茶10克(最好是芽頭)、蜂蜜5克(根據自己口味選擇加還是不加)。做法:羅漢果稍微敲碎,加普洱茶用開水浸泡至自然回冷后再加入蜂蜜。營養功效:羅漢果中含有錳、鉬、鐵、硒等重要微量元素,其中含有利咽生津作用的糖甙。普洱茶有降壓和降脂作用,另外對腫瘤和動脈硬化也有一定食療效果。因此能夠適量的喝這茶也是有利于身體健康。
枸杞醪糟小湯圓
原料:枸杞5克、醪糟30克、小湯圓100克、雞蛋1個,清水500毫升。做法:把清水煮開,放入醪糟和湯圓、枸杞煮開,把雞蛋打散淋到湯中即可。營養功效:補充蛋白質和碳水化合物,可作為宵夜的首選美食,有助調理脾胃、祛暑解熱,還有一定美容作用。特別是對于女性來說,更加適合這飲品,不僅是能夠起到消暑的作用,甚至還能夠起到美容效果。
芡實蓮子薏米粥
原料:芡實20克、薏米30克、蓮子15克、紫糯米50克。做法:把芡實、蓮子和薏米提前浸泡半天。水燒開后放入芡實、蓮子和薏米以及淘洗過的紫糯米。燒開后撇去浮沫,小火慢熬或電高壓鍋熬30分鐘即可。營養功效:芡實和薏米有健脾利濕的功效,非常適合夏季食用,和紫糯米一起熬粥,對夏季食欲減退、消化不良也有一定的食療效果。
人們若是能夠適當的喝這些飲品不僅是能夠起到消暑的效果,同時還能夠起到清熱解毒的功效,因此出現上火的時候就可以適當的喝這飲品也是有利于健康的。其實,在這炎熱的夏天,人們若是能夠適當的喝水的話,這樣是可以將體內的毒素排出,避免毒素長時間在體內會影響到身體健康。
1、 綠豆湯,酸梅湯
綠豆解毒解暑,非常適合夏季,是比較健康的飲品。酸梅湯,喝起來酸酸甜甜,解油膩,健脾開胃,很多女孩子都喜歡這種味道。
2、綠茶
綠茶中富含一種提神物質,茶氨酸。在綠茶中還含有減緩人體老化的物質,可以幫助思維更加敏捷。
科學家們還認為這些物質同樣也能降低患癌癥的風險。
3、姜茶
大家應該比較熟悉姜茶,生姜能夠增強活力、預防感冒,還對消化系統有益。在冬天或者受寒以后,喝一杯姜茶,整個身上都感覺暖暖的。
4、大麥青汁
大麥青汁是一款純天然飲品,富含維生素和有益物質,可能減肥的小伙伴都比較熟悉它。它含有豐富的葉綠素,可以起到清潔消化作用,還可以跟其他的果汁混合,味道會更佳!
5、椰子水
最近椰子水比較流行,椰子水含有豐富的鉀,幾乎不含糖,所以很多減肥的小伙伴,注重健康生活的小伙伴都很愛喝。有人會把它當做早餐的飲品。
6、檸檬水
檸檬水富含VC,可以提高免疫力,還有美白的效果,很多女孩都喜歡喝。此外檸檬的味道可通過刺激鼻子的神經起到抗疲勞的作用。
1、酸梅湯
酸梅湯已經有千年厚重的歷史沉淀,它是我國最古老的傳統飲料之一。商周時期,我們的祖先就已經知道用梅子提取酸味作為飲料。我們喝的酸梅湯配方源于清宮御茶坊。清朝時,酸梅湯風行于宮闈,其中特別受到乾隆皇帝的喜愛,酸梅湯是傳統的消暑飲料,制作原料主要有烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料,正宗酸梅湯一定是用冰糖熬制的,烏梅、山楂消油解膩、開胃健脾,梅湯口感好,更避免了讓飲用者攝入過多糖分。
2、薄荷茶
綠茶湯中加糖,再添加新鮮的薄荷葉,就是名副其實的薄荷茶了,是北非地區的特色茶飲料,薄荷作為調味品、飲品,都是不可多得的寶物,非常粗生容易種植,適合在家里用花盆或花槽栽種摘用,薄荷的葉子提取劑薄荷醇為清涼油的主要成分,薄荷茶可鎮靜緊張情緒、提神解郁、止咳、清涼解暑等功效。
3、檸檬茶
檸檬茶是一種以檸檬果片或加茶葉、蜂蜜、糖等配料沖制而成的飲料,起源于英國(有說是俄羅斯),可熱飲或冷飲,該飲料富含維生素c等多種有益成分,因有生津止渴,化痰止咳,解暑降溫,鞏固瘦身效果等功效,將檸檬在熱水中稍微浸泡一下,然后切片泡水,添加蜂蜜,腌制在罐子里,口感更好。
4、綠豆湯
綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬制而成的湯,具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種湯類,綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品,綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁綠豆湯,百合綠豆湯,南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。
5、菊花茶
菊花茶,是一種以菊花為原料制成的花草茶,菊花茶經過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成,據古籍記載,菊花味甘苦,性微寒,有散風清熱、清肝明目和清涼解暑等作用,菊花茶起源于唐朝,至清朝廣泛應用于民眾生活中,冰鎮并加有冰糖或蜂蜜的菊花茶,具有清涼、降火氣、潤喉等功效,十分受人歡迎。明清時代菊花茶就作為清涼茶飲用,到清朝已廣泛應用于民眾生活中。隨著生活水平的提高,人們越來越重視生活的質量,菊花茶也越來越受到人們的喜愛。
6、魚腥草茶
魚腥草,原名蕺菜,是一種茶,出自《中國藥典》,能夠清熱解暑、消癰排膿等功效,常與桔梗、鮮蘆根、桃仁、象貝等用同用,魚腥草新鮮凈葉中有一股濃烈的魚腥氣,不耐久聞,故以氣味而得名。其實,此茶陰干后,不但沒有腥氣,而且微有芳香,在加水煎汁時,則揮發出一種類似肉桂的香氣,煎出的汁如淡的紅茶汁,仔細口嘗,也有類似紅茶的味道,芳香而稍有澀味,毫無苦味,且無腥臭,對胃也無刺激性。
7、苦瓜汁
苦瓜汁,因其自身味道而名,又名涼瓜,苦瓜的營養價值甚高,苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等,李時珍說苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、清涼解暑"之功效,小孩子不建議經常苦瓜汁,偶爾喝還是可以的。血糖低的人群也不建議經常喝,因為苦瓜有降糖的作用。
8、桑葉茶
桑葉在《本草綱目》中記載:"桑箕星之精神也,蟬食之稱文章,人食之老翁為小童,桑葉又名,神仙草,日本人稱桑葉茶為長壽茶。桑葉是植物之王,有"人參熱補,桑葉清補"之美譽,富含人體17種氨基酸,粗蛋白,粗脂肪,是國家衛生部確認的"藥食同源"植物,被國際食品衛生組織列入"人類21世紀十大保健食品之一",成為人類綠色新食品源,桑葉茶用開水沖泡,清澈明亮,清香甘甜,鮮醇爽口,清涼解暑,尤其對中老年人及不宜飲茶的人提供了一種新型飲品。
9、荷葉茶
荷葉茶,又稱"荷錢茶",源自著名愛國詩人聞一多,清朝狀元陳沆,明朝宰相姚閣老的故里望天湖。相傳嘉慶年間陳沆進京上任攜帶了一點家鄉特產荷葉茶,《本草綱目》、《隨息居飲食譜》、《中國藥茶配方大全》等古今藥(食)學典籍認為,蓮心及荷葉具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神等功效, 同時中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良方。
10、涼茶
涼茶是傳統中草藥植物性飲料的通稱,廣東涼茶是中國傳統涼茶文化的代表,涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做飲料喝,以消除夏季人體內的暑氣,涼茶的歷史悠久,公元306年,東晉道學醫藥家葛洪南來嶺南,形成了嶺南文化底蘊深厚的涼茶,其配方、世代相傳。涼茶具有獨特的中國文化底蘊。"寶芝林"因黃飛鴻早就飲譽海內外,"王老吉"的創始人王澤邦也把涼茶發揚光大。
夏天的天氣比較炎熱,適合喝些什么飲品降暑?
夏季炎熱,各種飲料很多,根據個人需要和身體體質的飲料對健康至關重要,喝冷水最容易起到及時補充水分的作用,冰飲料只能起到暫時清涼的作用,反而不利于收縮胃腸血管,冷卻熱量。常溫飲料種類包括王老吉、綠茶、各種奶茶、礦泉水、各種功能性飲料等,為了身體健康,最好選擇適合自己的。
綠豆最解暑,我們可以準備綠豆湯、綠豆海帶湯和綠豆煎餅。綠豆湯:將綠豆浸泡2個小時,1: 10綠豆和水放入鍋中,加入一些冰糖。大火沸騰,約5分鐘后換成小火40分鐘左右。3.等綠豆蛋爆了就可以了!綠豆海帶局:綠豆和海帶提前浸泡1個小時,在排骨中加入調味料加熱。海帶,綠豆,排骨,生姜片,適量的水,小火煮一個小時加入一些鹽調味,做好新鮮的綠豆海帶湯。綠豆峰冰:有攪拌機的伙伴將煮好的綠豆湯的綠豆磨碎冷凍,加入蜂蜜、牛奶或奶粉,味道會更贊。沒有模具的保鮮膜也可以。
糖尿病患者除濃茶外,一般茶都可以適當飲用。如果非要給茶品排名的話,綠茶、紅茶、白茶會更好。茶葉中含有茶多酚、茶多糖、微量元素等物質,具有抗氧化、防止肥胖、減少心腦血管危險等作用。據《中國糖尿病醫學營養治療指南》稱,每天攝入500毫克多酚類物質可降低約5%的心腦血管疾病風險,2型糖尿病患者可適當飲用茶多酚類飲料。上述三種茶中茶多酚含量高,但泡茶時不要用開水,最好是50 ~ 80攝氏度。不要浸泡太深,會引起血糖波動。不要空腹喝茶,會增加饑餓感。盡量選擇老車。茶多酚含量高。牛奶豆奶:腎臟功能好的糖友要適量飲用低脂牛奶或脫脂牛奶。牛奶含糖量低,微量元素、蛋白質、鈣也豐富,每天給老年人喝100-200毫升牛奶可以改善骨質疏松癥。豆漿中含有大量膳食纖維,能有效防止人體糖分被過度吸收,是糖尿病患者飲食的好選擇。
酸奶:酸奶中含有抑制體內膽固醇還原酶的活性物質,可以刺激機體免疫系統,促進腸道運動,糖尿病患者經常喝酸奶可以增加營養,預防動脈粥樣硬化。咖啡:咖啡有副作用,但咖啡因會引起血糖波動,但不是完全不能喝。糖尿病患者可以適當喝純咖啡或黑咖啡。這兩種咖啡熱量相對較低,對減脂有效果。每天兩餐之間不超過100-150毫升時對血糖沒有太大影響。
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