很(hen)多人都(dou)不喜歡過夏(xia)季，初夏(xia)應該如何養生(sheng)呢，面對持(chi)續高(gao)溫(wen)，大家(jia)都(dou)做好準備工作了嗎，其實夏(xia)季要(yao)(yao)注(zhu)意的問題有很(hen)多，病從(cong)口入(ru)，要(yao)(yao)注(zhu)意一些飲食的方式和方法(fa)哦(e)。來看(kan)看(kan)關于夏(xia)季養生(sheng)的一些食療介紹吧。
養陰生津：
飲(yin)食調養：宜進食養陰(yin)生津食物。如白茅根、西瓜(gua)、涼瓜(gua)、西紅柿、綠豆、冬瓜(gua)、木耳、絲瓜(gua)等。
藥膳推薦：絲瓜粥
鮮絲瓜1條、粳米100克、白糖少許(xu)
做(zuo)法：將(jiang)(jiang)鮮絲瓜去(qu)(qu)皮(pi)和瓤(rang)，粳米淘洗干凈備用(yong)。將(jiang)(jiang)粳米放(fang)入鍋(guo)內(nei)鮮絲瓜切(qie)成(cheng)長(chang)2厘米、厚1厘米塊放(fang)入鍋(guo)內(nei)加(jia)入清水適(shi)量置武火上澆沸，再用(yong)文火煮(zhu)熟成(cheng)粥(zhou)，加(jia)入白糖即(ji)成(cheng)鮮絲瓜嫩者可不去(qu)(qu)瓤(rang)直接切(qie)塊做(zuo)粥(zhou)，有清熱解毒(du)涼血通絡潤肌(ji)膚(fu)功效。這樣的粥(zhou)品可以(yi)清熱解毒(du)去(qu)(qu)火，適(shi)合夏季食用(yong)。
健(jian)脾(pi)養肝(gan)：百合蜜桃正當時
飲(yin)食(shi)調養：宜服健脾(pi)益(yi)氣(qi)、養陰生津。食(shi)物如蜜桃、西瓜(gua)、香(xiang)瓜(gua)、青(qing)瓜(gua)、綠豆、木耳、玉(yu)竹、苡仁、百合等。
藥膳推薦：薏苡百合荸薺煲
薏苡(yi)(yi)仁(ren)30克(ke)(ke)、百(bai)合30克(ke)(ke)、荸薺250克(ke)(ke)。將(jiang)(jiang)薏苡(yi)(yi)仁(ren)、百(bai)合洗凈(jing)用溫水發(fa)透荸薺去皮洗凈(jing)從中間切開將(jiang)(jiang)荸薺、薏苡(yi)(yi)仁(ren)、百(bai)合同(tong)入瓦鍋內加入清(qing)水適量置(zhi)武火上澆沸再用文火燉煮45分鐘可(ke)健(jian)脾(pi)、養(yang)陰、清(qing)熱。這樣(yang)的(de)食物可(ke)以有(you)滋陰的(de)作用，對于健(jian)脾(pi)胃保護肝臟(zang)有(you)幫助(zhu)、
上(shang)面(mian)介紹(shao)了適合夏季的(de)(de)一(yi)些食譜。大家(jia)(jia)都(dou)學會了吧，可以(yi)說(shuo)是(shi)一(yi)種營養價值很豐(feng)富的(de)(de)食材，抗氧化能力(li)強還(huan)可以(yi)有(you)(you)清熱解毒(du)去火，經(jing)常食用的(de)(de)話還(huan)可以(yi)起(qi)到提(ti)高人體的(de)(de)免疫力(li)的(de)(de)功效，大家(jia)(jia)不妨(fang)試試，對(dui)身體健康有(you)(you)好處(chu)。
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