夏(xia)季(ji)的(de)時候是(shi)比較(jiao)炎(yan)熱的(de),在(zai)這回事很(hen)多人都容易產生(sheng)(sheng)飲食問題(ti),在(zai)這時候我(wo)們很(hen)容易產生(sheng)(sheng)吃都不健康(kang)的(de)情(qing)況,對我(wo)們健康(kang)來(lai)說影響也(ye)是(shi)比較(jiao)大的(de),所以大家在(zai)平時就需要合理的(de)方法去(qu)改善才行,那么具體我(wo)們在(zai)夏(xia)季(ji)的(de)時候吃什(shen)么會(hui)比較(jiao)好(hao),一起看(kan)看(kan)吧。
增加營養吸收
夏(xia)季的(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)我(wo)們需要(yao)注意,這時(shi)(shi)候(hou)夏(xia)天因為(wei)氣溫炎熱一(yi),所以(yi)容易引(yin)起脾(pi)胃(wei)(wei)失和的(de)(de)(de)(de)問題,使得人的(de)(de)(de)(de)消化(hua)能(neng)力受(shou)到影(ying)響(xiang)(xiang),對腸胃(wei)(wei)健(jian)康影(ying)響(xiang)(xiang)比較大。如(ru)果在這時(shi)(shi)候(hou)單純(chun)的(de)(de)(de)(de)去吃大魚大肉必(bi)然會影(ying)響(xiang)(xiang)消化(hua),過于(yu)辛辣的(de)(de)(de)(de)食物會加重(zhong)脾(pi)胃(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)負擔。《孫真人衛生歌注釋》認為(wei)三伏天,食物尤要(yao)以(yi)清淡(dan)節(jie)減(jian),使脾(pi)明白于(yu)磨化(hua),則(ze)腹疾不(bu)生。“可(ke)以(yi)簡單的(de)(de)(de)(de)理解為(wei)夏(xia)天更要(yao)注意以(yi)”粗茶淡(dan)飯“的(de)(de)(de)(de)飲(yin)食為(wei)原則(ze),如(ru)果要(yao)吃肉類(lei)食物的(de)(de)(de)(de)話,則(ze)建議多選擇午餐時(shi)(shi)食用,更有利于(yu)身體健(jian)康,合(he)理的(de)(de)(de)(de)搭配飲(yin)食,這樣才可(ke)以(yi)更好(hao)的(de)(de)(de)(de)發揮出飲(yin)食習慣(guan)。
根據體質選擇飲食
在夏(xia)(xia)季飲食(shi)(shi)(shi)還需要(yao)(yao)(yao)(yao)注(zhu)意,我們不僅(jin)要(yao)(yao)(yao)(yao)保持春(chun)夏(xia)(xia)養(yang)陽的(de)(de)原則,同(tong)時(shi)(shi)還要(yao)(yao)(yao)(yao)注(zhu)意適時(shi)(shi)進(jin)補以助(zhu)陽氣的(de)(de)養(yang)生原則,這也是(shi)同(tong)樣非(fei)常重要(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)。比如(ru)(ru)氣虛的(de)(de)建議(yi)多(duo)食(shi)(shi)(shi)用(yong)一些可補氣的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物,比如(ru)(ru)說山(shan)藥、大(da)(da)棗、牛肉等都(dou)具有一定的(de)(de)補氣的(de)(de)功效。如(ru)(ru)陽虛則建議(yi)多(duo)吃(chi)補陽氣作用(yong)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物如(ru)(ru)羊(yang)肉、生姜等等都(dou)是(shi)不同(tong)的(de)(de)選(xuan)擇(ze)。中醫日(ri)常在選(xuan)擇(ze)飲食(shi)(shi)(shi)時(shi)(shi)也要(yao)(yao)(yao)(yao)根據自己的(de)(de)身體特點來進(jin)行(xing)選(xuan)擇(ze),合理(li)的(de)(de)飲食(shi)(shi)(shi)對我們健康(kang)來說是(shi)很重要(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de),對我們預防疾病(bing)產生會有幫助(zhu),大(da)(da)家不能錯過。
夏(xia)季(ji)的(de)時(shi)候合理(li)飲食很重要,大家如果(guo)可以吃的(de)健(jian)康,對預(yu)防(fang)疾(ji)(ji)病產(chan)生會有幫(bang)助(zhu)(zhu),可以很好的(de)增強(qiang)我們身體素質,是(shi)夏(xia)季(ji)的(de)時(shi)候大家不能(neng)錯過的(de),吃的(de)健(jian)康對我們來說是(shi)很重要的(de),還可以幫(bang)助(zhu)(zhu)預(yu)防(fang)疾(ji)(ji)病產(chan)生,是(shi)大家不能(neng)錯過的(de)。
飲食是很重要(yao)的,在平時我們必須(xu)要(yao)吃的健(jian)康,合理(li)的飲食才可以更好(hao)的促進(jin)我們健(jian)康,在夏季的時候也是同樣(yang)如此的,這(zhe)對(dui)我們改(gai)善腸胃(wei)不適問題也會(hui)有幫助(zhu),那么具體夏季的時候我們應該怎么吃比較好(hao),這(zhe)是很多人的疑問,一起看(kan)看(kan)具體夏季吃什么好(hao)。
常吃鮮豆
夏(xia)季(ji)的(de)鮮豆(dou)品種豐富,包(bao)括(kuo)豇(jiang)豆(dou)、毛豆(dou)、四季(ji)豆(dou)、蠶豆(dou)、扁豆(dou)、荷蘭豆(dou),這些都(dou)是我(wo)們在(zai)夏(xia)季(ji)的(de)時候可(ke)以(yi)吃(chi)到的(de)。而且由于(yu)鮮豆(dou)類的(de)營養全面,吃(chi)法多樣。毛豆(dou)、蠶豆(dou)可(ke)以(yi)直(zhi)接煮(zhu)著吃(chi),豇(jiang)豆(dou)焯后可(ke)以(yi)用芝麻(ma)醬等涼拌,這些吃(chi)法都(dou)非(fei)常不錯,是我(wo)們夏(xia)季(ji)飲食不能錯過的(de)。
每天吃深色蔬菜
在夏季的(de)時(shi)候大(da)家還(huan)應(ying)該(gai)多吃些蔬菜(cai)(cai)(cai)(cai),本身蔬菜(cai)(cai)(cai)(cai)就是夏季可以經常吃的(de),而且蔬菜(cai)(cai)(cai)(cai)的(de)顏(yan)色(se)有深(shen)(shen)有淺(qian),深(shen)(shen)色(se)蔬菜(cai)(cai)(cai)(cai)的(de)營養價值一般優于淺(qian)色(se)蔬菜(cai)(cai)(cai)(cai)。深(shen)(shen)色(se)蔬菜(cai)(cai)(cai)(cai)含的(de)胡(hu)蘿(luo)卜素(su)(su)豐富,還(huan)含有葉綠素(su)(su)、葉黃(huang)素(su)(su)、番茄紅(hong)素(su)(su)、花青(qing)素(su)(su)等有益(yi)健康的(de)物質,所以這(zhe)樣(yang)的(de)蔬菜(cai)(cai)(cai)(cai)吃起來(lai)味(wei)道(dao)會(hui)更好。特別是菠(bo)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、芹菜(cai)(cai)(cai)(cai)葉、空心(xin)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、西(xi)蘭花、西(xi)洋菜(cai)(cai)(cai)(cai)、茼蒿、西(xi)紅(hong)柿(shi)(shi)、胡(hu)蘿(luo)卜、南瓜、紅(hong)莧(xian)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、紫甘(gan)藍(lan)等。而且我(wo)們還(huan)可以充分利用(yong)蔬菜(cai)(cai)(cai)(cai)本身的(de)味(wei)道(dao)、顏(yan)色(se)進(jin)行搭配(pei),可以用(yong)西(xi)紅(hong)柿(shi)(shi)、甘(gan)藍(lan)、胡(hu)蘿(luo)卜做成蔬菜(cai)(cai)(cai)(cai)沙拉(la),色(se)彩(cai)豐富、口味(wei)獨特、促進(jin)食欲,同時(shi)補充維生素(su)(su)、礦物質、膳(shan)食纖維和植(zhi)物化學(xue)物質,大(da)家不要錯(cuo)過。
天天吃水果
夏(xia)季的時候(hou)我(wo)們不(bu)僅要(yao)吃蔬菜,大家還應該在夏(xia)季的時候(hou)多吃些水(shui)果(guo)(guo),這也是很重(zhong)要(yao)的,我(wo)們都知道水(shui)果(guo)(guo)是維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)C、胡蘿(luo)卜(bu)素(su)以及B族維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)、鉀、鎂和膳(shan)食纖維(wei)(wei)的重(zhong)要(yao)來源。而且不(bu)同的水(shui)果(guo)(guo)營養(yang)含(han)量(liang)不(bu)同,補(bu)充(chong)胡蘿(luo)卜(bu)素(su),選擇(ze)芒(mang)果(guo)(guo)、柑(gan)橘(ju)、木(mu)瓜、山楂(zha)等(deng)紅黃顏(yan)色的水(shui)果(guo)(guo),棗(zao)、橙、柚子(zi)、獼(mi)猴桃等(deng)水(shui)果(guo)(guo)中維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)C含(han)量(liang)較高;香蕉、棗(zao)、紅果(guo)(guo)、龍眼(yan)等(deng)的鉀含(han)量(liang)較高,這樣對我(wo)們健康(kang)養(yang)生(sheng)(sheng)有意義。另外(wai),水(shui)果(guo)(guo)中含(han)有果(guo)(guo)酸、檸檬酸、蘋果(guo)(guo)酸等(deng)有機酸,能(neng)促進消(xiao)化液分(fen)泌,增進食欲(yu),有助于消(xiao)化,是夏(xia)季養(yang)生(sheng)(sheng)不(bu)能(neng)錯過的。
夏季(ji)(ji)的(de)(de)時(shi)候我(wo)(wo)們容(rong)易出現腸(chang)胃問(wen)題,所以在平時(shi)就(jiu)更應該(gai)注意飲(yin)食(shi)才行(xing),夏季(ji)(ji)吃的(de)(de)健康才可(ke)以更好的(de)(de)保護(hu)好我(wo)(wo)們腸(chang)胃,上面介紹的(de)(de)這些(xie)食(shi)物(wu)是非常不錯(cuo)的(de)(de),對我(wo)(wo)們解決腸(chang)胃不適問(wen)題會有(you)幫助,同時(shi)還可(ke)以很好的(de)(de)增強身體素(su)質(zhi),大家不要(yao)錯(cuo)過。
夏天的(de)時候,經常有人會出現吃(chi)不下飯的(de)情況,在夏季,如果是想要靜靜養(yang)生,小編也是建議,大家可(ke)以(yi)多吃(chi)一些涼(liang)性的(de)蔬菜(cai),能(neng)夠幫助生津(jin)止(zhi)渴,比如說苦(ku)瓜(gua)(gua),甜瓜(gua)(gua)還有菜(cai)瓜(gua)(gua),黃瓜(gua)(gua)等等。
飲(yin)食(shi)(shi)應以清(qing)淡、營(ying)養、易消化為宜。常吃些綠(lv)豆(dou)粥、蓮子粥、涼面、涼菜、涼粉(fen)等清(qing)涼爽口食(shi)(shi)物,同時適當吃些瘦(shou)肉、雞(ji)蛋(dan)、魚、咸鴨(ya)蛋(dan),以補充身(shen)體消耗的需要。合理飲(yin)食(shi)(shi),有(you)(you)清(qing)暑(shu)解毒、生(sheng)津止渴之(zhi)效(xiao)。比如水(shui)果蔬菜應選用(yong)新鮮汁多,清(qing)熱消暑(shu)的西(xi)瓜(gua)、黃瓜(gua)、西(xi)紅柿、豆(dou)角(jiao)等。 由(you)于高溫(wen)的刺激,有(you)(you)些人會(hui)出現食(shi)(shi)欲不振,營(ying)養吸收減少。為了增強食(shi)(shi)欲,可適當食(shi)(shi)用(yong)些姜、醋、苦瓜(gua)、大蒜等醒脾健胃之(zhi)品(pin)(pin)。 常喝綠(lv)茶、綠(lv)豆(dou)湯、淡鹽開水(shui)、酸梅湯、菊花茶等清(qing)涼生(sheng)津飲(yin)料,有(you)(you)益(yi)解暑(shu)降溫(wen)。最好少食(shi)(shi)或(huo)不食(shi)(shi)辛辣葷(hun) 膩之(zhi)品(pin)(pin),像辣椒、烈酒等。
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