涼(liang)茶(cha)(cha)(cha)是廣東特有文化之一(yi)(yi)。與某些針對特點疾病的中(zhong)藥(yao)(yao)茶(cha)(cha)(cha)，涼(liang)茶(cha)(cha)(cha)又一(yi)(yi)般(ban)指具(ju)有清熱(re)、下火(huo)功效的，一(yi)(yi)般(ban)人(ren)都可(ke)以(yi)喝(he)的中(zhong)藥(yao)(yao)。涼(liang)茶(cha)(cha)(cha)并不是茶(cha)(cha)(cha)，而是中(zhong)草藥(yao)(yao)熬出(chu)(chu)來的藥(yao)(yao)湯(tang)；涼(liang)茶(cha)(cha)(cha)也不一(yi)(yi)定涼(liang)，熱(re)著喝(he)效果更好，最有代表(biao)性的就(jiu)是王(wang)老吉涼(liang)茶(cha)(cha)(cha)。夏天偏熱(re)多濕的氣(qi)候(hou)容(rong)易使人(ren)腸胃失調，再(zai)加上有的人(ren)嗜食(shi)(shi)辛辣、味重食(shi)(shi)物，難免會(hui)不同(tong)程度(du)地(di)出(chu)(chu)現(xian)上火(huo)、口舌生瘡、咽喉腫痛(tong)、食(shi)(shi)欲不佳等癥狀。涼(liang)茶(cha)(cha)(cha)本是廣東人(ren)的最愛，自(zi)古(gu)以(yi)來，廣東人(ren)喝(he)涼(liang)茶(cha)(cha)(cha)就(jiu)喝(he)出(chu)(chu)了名。其實，涼(liang)茶(cha)(cha)(cha)是祛暑敗火(huo)氣(qi)最有效直(zhi)接的方法(fa)。甚至有專家預測，王(wang)老吉涼(liang)茶(cha)(cha)(cha)有望成為國(guo)內唯一(yi)(yi)可(ke)與可(ke)口可(ke)樂相抗(kang)衡(heng)的民族(zu)飲(yin)料。涼(liang)茶(cha)(cha)(cha)到底有什么(me)樣的功效呢？不同(tong)的涼(liang)茶(cha)(cha)(cha)會(hui)有什么(me)樣的講究你知道嗎？下面就(jiu)和小編一(yi)(yi)起來看一(yi)(yi)下吧。

廣東涼茶歷史

歷史最早的廣(guang)東涼(liang)(liang)茶(cha)是(shi)由廣(guang)東鶴山人王澤邦于1828年(nian)（清道光八(ba)年(nian)）始創(chuang)的王老吉涼(liang)(liang)茶(cha)。后(hou)來，王老吉涼(liang)(liang)茶(cha)漂(piao)洋過(guo)海，在世界各地的華人中流行170多(duo)年(nian)，可算是(shi)清熱、解毒、美顏飲品的先驅。

上溯中國信史，涼茶發明人之一乃中華涼茶始祖成湯，涼茶并不是茶而成湯仍稱謂為茶-荼，是指藥食同源不治已病治未病之植物飲品；成湯涼茶藥食同源君一臣三佐九之配伍和炮制，制之大也，計九鼎；何以君一而臣三佐用九耶，是一方之中計止十三味，乎名為大而非大也；不知大方者，非論多寡，論強大耳；成湯涼茶以君臣扶正，佐使去邪，味甘、微酸、略辛、咸苦不察，這是中華涼茶始祖丁成湯的功德，其軍中實踐上溯中國信史計3629年以上（=公元前1617年之前+公元2012）；其保密措施比可樂要早3504年以上（=3629年以上-可樂125年）；中華涼茶發明人先驅三皇五帝，其單方（君）上溯伏羲，與“羲皇故(gu)里”有關(guan)；涼(liang)茶歷(li)史大(da)于(yu)5000年；這(zhe)也是炎(yan)黃(huang)子孫應該知道的(de)藥食(shi)同源之歷(li)史傳承(cheng)和真相(xiang)。

各種涼茶功效

1、溪黃(huang)草茶 具有清肝排毒，利(li)濕祛黃(huang)的功效。適用于急慢性肝炎、膽囊炎的功效。

2、淡鹽涼茶(cha) 具(ju)有能(neng)止渴解熱除煩，治頭暈惡心(xin)的功效。

3、生(sheng)津(jin)(jin)潤燥(zao)茶 具有清熱(re)利(li)咽(yan)(yan)(yan)，生(sheng)津(jin)(jin)止渴(ke)的(de)功效。適(shi)用(yong)于咽(yan)(yan)(yan)喉(hou)腫痛，咽(yan)(yan)(yan)干口燥(zao)熱(re)癥的(de)功效。

4、下火王(wang)茶(cha) 具(ju)有瀉火解毒，涼(liang)血利咽的功效。適(shi)用于口舌生瘡(chuang)，咽喉腫痛(tong)，心煩目赤(chi)，溫病(bing)發熱癥(zheng)的功效。

5、廣(guang)東涼(liang)茶 具有清熱(re)解暑，去(qu)濕生(sheng)津的(de)功效(xiao)(xiao)。用于四時感冒，發(fa)熱(re)喉痛，濕熱(re)積滯，口干尿黃的(de)功效(xiao)(xiao)。

6、苦(ku)丁涼茶（沖(chong)劑）茶 具有(you)清熱(re)解毒，涼散風(feng)熱(re)的(de)功效。適(shi)用(yong)于咽干口燥，煩渴目赤(chi)，咽喉(hou)腫(zhong)痛，風(feng)熱(re)感冒，溫病發熱(re)的(de)功效。

7、無糖夏(xia)桑菊 具有(you)治(zhi)療風熱感冒，目(mu)赤頭痛(tong)，高血(xue)壓，頭暈耳鳴，咽(yan)喉腫痛(tong)者的功效。

8、降火涼(liang)茶 具(ju)有清(qing)熱(re)解毒，止渴生津(jin)，利(li)尿(niao)通淋的功效(xiao)(xiao)。適(shi)用于(yu)口舌生瘡，咽喉(hou)腫(zhong)痛，心煩目赤(chi)，溫病發熱(re)癥(zheng)的功效(xiao)(xiao)。

9、果汁紅(hong)茶 具有既可去火，又很爽口的(de)功(gong)效。

10、五花去濕(shi)茶 具(ju)有清(qing)熱祛(qu)濕(shi)，解暑除(chu)煩(fan)，生(sheng)津止渴，健胃消滯(zhi)的(de)功效。

11、桑(sang)菊清(qing)熱(re)茶 具有(you)清(qing)肝明目，疏風散熱(re)，解(jie)瘡毒的功效(xiao)。適用(yong)于風熱(re)感(gan)冒，目赤頭痛，咽喉(hou)腫痛，溫病(bing)發熱(re)癥的功效(xiao)。

12、玉(yu)葉銀(yin)花(hua)茶(cha) 具有清熱解毒(du)，涼血(xue)利咽，排(pai)毒(du)消腫的功效。適用于口舌生瘡，咽喉腫痛，心煩(fan)目赤，溫病發(fa)熱癥的功效。

13、鮮(xian)車前草茶 具有清(qing)熱(re)利尿，滲濕通淋，明目、祛痰的功(gong)效。適用(yong)于水腫脹滿，熱(re)淋澀痛，暑(shu)濕泄瀉(xie)，目赤腫痛，痰熱(re)咳嗽的功(gong)效。

14、平(ping)肝清熱(re)茶 具有清肝排毒(du)，涼(liang)散風熱(re)的功效。適用(yong)于肝氣(qi)郁結，肝脾濕熱(re)的功效。

15、苦夏涼茶 具(ju)有芳香化濕，清(qing)熱祛(qu)暑(shu)的功效(xiao)。適用于咽(yan)干口燥，咽(yan)喉腫(zhong)痛(tong)，暑(shu)熱病癥(zheng)的功效(xiao)。

16、蛇(she)膽下火王茶 具(ju)有(you)瀉(xie)火解(jie)毒，涼血利咽的功效。適(shi)用于口舌生瘡(chuang)，咽喉腫(zhong)痛(tong)，心煩目(mu)赤，溫病發熱(re)癥的功效。

17、濕熱(re)清(qing)涼(liang)茶(cha) 具有瀉(xie)(xie)火(huo)(huo)解毒，清(qing)熱(re)燥濕，清(qing)肝火(huo)(huo)的功效(xiao)。清(qing)內(nei)熱(re)涼(liang)茶(cha) 具有涼(liang)血瀉(xie)(xie)火(huo)(huo)，清(qing)熱(re)生(sheng)津(jin)，滋陰潤肺(fei)的功效(xiao)。

18、胃(wei)熱(re)清(qing)茶 具、有清(qing)熱(re)生(sheng)津，燥濕化痰，下氣除(chu)滿，適用于胃(wei)部灼熱(re)、不思(si)飲(yin)食、口渴唇燥，胃(wei)熱(re)口臭的功效。

19、魚(yu)腥草茶 具(ju)有具(ju)有清熱解毒(du)、消癰排膿、利(li)尿通淋功效(xiao)，其藥理作用為抗(kang)菌、抗(kang)病毒(du)、降(jiang)壓，為消炎解熱藥，治(zhi)療呼吸道、尿道、腸(chang)道多(duo)種(zhong)細菌感(gan)(gan)染或病毒(du)感(gan)(gan)染性疾病的功效(xiao)。

20、金銀(yin)花茶 具(ju)有(you)有(you)抑(yi)菌、抗病(bing)毒(du)、抗炎(yan)、解熱、調節免疫作用(yong)的功(gong)效(xiao)。常用(yong)于清熱解毒(du)，治療(liao)溫(wen)病(bing)發熱，熱毒(du)血痢(li)，癰瘍癥，亦用(yong)于風熱感(gan)冒(mao)，支氣管(guan)炎(yan)病(bing)癥的功(gong)效(xiao)。

21、感冒(mao)茶 具(ju)有(you)清熱解毒(du)，祛毒(du)利濕，傷風(feng)感冒(mao)的(de)功效。

22、菊花(hua)雪梨(li)茶 具有清(qing)熱(re)解毒，清(qing)肝(gan)明目，疏風散熱(re)的功效。

23、清熱(re)解毒(du)涼茶(cha) 具(ju)有疏風清熱(re)，排毒(du)消(xiao)腫的(de)功效(xiao)。適用于(yu)咽喉(hou)腫痛(tong)，風熱(re)感冒，煩渴目赤風熱(re)病(bing)癥(zheng)的(de)功效(xiao)。

24、四(si)季涼茶 具有清熱解毒，止渴生津(jin)，利(li)尿通淋的功(gong)(gong)效。適用于口舌生瘡(chuang)，咽喉(hou)腫痛，心煩目赤，溫(wen)病發熱癥的功(gong)(gong)效。

25、雞骨草(cao)涼茶 具有舒(shu)肝清熱，祛黃利濕的功(gong)效。適用于急慢性肝炎的功(gong)效。

26、二(er)十(shi)四味涼(liang)茶---疏風散寒，解(jie)表清(qing)熱，生津(jin)止渴(ke)，祛痰止咳的功(gong)效(xiao)。適用于四季(ji)感(gan)冒(mao)，咽(yan)干口燥，咽(yan)喉腫痛，溫(wen)病發熱癥的功(gong)效(xiao)。

27、苦丁涼(liang)茶（袋泡(pao)）茶 具有清(qing)熱(re)解毒，涼(liang)散風熱(re)的功(gong)效(xiao)。適用于咽干口燥，煩(fan)渴目赤(chi)，咽喉腫痛，風熱(re)感冒，溫病發(fa)熱(re)的功(gong)效(xiao)。

28、鮮(xian)茅根(gen)涼(liang)茶 具(ju)有清熱生(sheng)津(jin)，解(jie)暑除煩，利咽潤喉的功效。

29、鮮(xian)蘆(lu)根涼茶 具有清熱祛暑(shu)，生津止渴的功效。適用(yong)于暑(shu)熱咽(yan)干，煩渴目(mu)赤，咽(yan)喉腫痛的功效。

30、羅(luo)漢果(guo)五花茶 具有：祛濕化(hua)痰(tan)，清熱潤肺(fei)的功效(xiao)。

31、山楂開胃(wei)茶(cha) 具有健(jian)食開胃(wei)，消濕(shi)化積的功(gong)效。

32、西瓜(gua)皮涼(liang)茶(cha) 具有有祛(qu)暑利尿(niao)解(jie)毒之功的功效(xiao)。

33、薄荷(he)涼茶 具有提(ti)神醒腦的功效。

34、香蘭(lan)涼(liang)茶 具有(you)解熱祛風(feng)，清暑化濕，開胃(wei)止嘔(ou)的功(gong)效。

35、陳皮茶 具有常飲此茶，既(ji)能(neng)消暑又能(neng)止咳(ke)、化(hua)痰(tan)、健胃的(de)功(gong)效。

36、鮮藕(ou)涼茶 具有(you)常飲能去(qu)火化淤(yu)的(de)功效。

37、橘(ju)子茶(cha) 具(ju)有如果將經過消毒處(chu)理的(de)新鮮橘(ju)子皮與白糖一同沖喝，還能起到理氣消脹、生津潤喉、清(qing)熱(re)止咳的(de)作用的(de)功效。

38、桑菊茶 具有可散(san)熱(re)清肺潤喉，清肝明目，對風熱(re)感冒也(ye)有一定(ding)療效的功效。

39、荷葉涼茶 具有可(ke)防暑降溫的功效(xiao)。

40、兒童夏桑菊 具有清肝明目，疏(shu)風(feng)散熱，解瘡毒(du)的(de)功效。適用(yong)于風(feng)熱感冒，目赤頭痛(tong)，咽喉(hou)腫痛(tong)，溫病發熱癥(zheng)的(de)功效。

41、小兒果味清(qing)熱茶 具有清(qing)熱解毒，祛痰止(zhi)咳的功(gong)效(xiao)(xiao)。適用于小兒風熱煩躁，口干(gan)喑啞(ya)，咳嗽(sou)痰多熱癥的功(gong)效(xiao)(xiao)。

42、小兒果味(wei)夜(ye)尿(niao)茶 具有滋肝腎，補氣血(xue)的功(gong)效(xiao)。適(shi)用(yong)于小兒氣血(xue)不足，夜(ye)尿(niao)頻繁(fan)者的功(gong)效(xiao)。

43、小兒(er)果味(wei)偏食(shi)茶 具(ju)有健(jian)脾消(xiao)食(shi)的功效(xiao)。適(shi)用于小兒(er)厭食(shi)偏食(shi)的功效(xiao)。

44、小兒果味便(bian)結(jie)茶 具有適用于小兒大(da)便(bian)干燥硬(ying)結(jie)，大(da)便(bian)成羊屎(shi)狀顆粒(li)，可使大(da)便(bian)軟(ruan)化(hua)，減少大(da)便(bian)困(kun)難(nan)的功效。

45、小兒果味疳積茶 具有健脾開胃，消食化(hua)滯(zhi)的功效。適用于(yu)小兒食積、消瘦、不思飲食的功效。

46、小兒(er)果味開胃茶 具有(you)健脾開胃，消食化滯的功效(xiao)。適(shi)用于小兒(er)食積(ji)、不(bu)思飲食的功效(xiao)。

47、小兒果味虛(xu)汗茶 具有滋補肝腎，益氣健脾的功效(xiao)。適用于小兒肢倦乏辦(ban)，食欲不振，虛(xu)汗淋漓的功效(xiao)。

不適宜喝涼茶人群

1、體(ti)(ti)虛和(he)患(huan)有(you)慢性腸胃炎(yan)、關節(jie)炎(yan)者：涼茶(cha)中(zhong)的主要成分(fen)大多屬于寒性，體(ti)(ti)質虛弱的人平(ping)時就有(you)怕(pa)冷(leng)、怕(pa)風、多汗等(deng)癥狀，飲用(yong)涼茶(cha)后不僅會(hui)加重(zhong)，嚴重(zhong)者還會(hui)傷及脾胃，甚(shen)至導(dao)致腹痛和(he)腹瀉。氣虛體(ti)(ti)質者夏季應喝點(dian)由西洋(yang)參、太子參等(deng)制成的參茶(cha)來(lai)代替涼茶(cha)。

2、風寒感(gan)冒者：夏季(ji)因空調(diao)溫(wen)度(du)過(guo)低或淋(lin)雨而引發(fa)感(gan)冒者，如果(guo)表現為怕(pa)冷、流鼻(bi)涕，再喝涼(liang)茶(cha)極易加重癥狀，不利于(yu)感(gan)冒的治愈(yu)；但(dan)如果(guo)表現為發(fa)熱、咽喉腫痛，則可適量飲用涼(liang)茶(cha)。

3、經(jing)期(qi)女性(xing)：女性(xing)月(yue)經(jing)期(qi)處于失(shi)血(xue)狀態，抵抗力降低，此時若(ruo)喝寒性(xing)的涼茶，極易導致氣(qi)血(xue)受寒而凝滯、經(jing)血(xue)排出不暢，引(yin)發痛經(jing)，嚴重者可造成月(yue)經(jing)不調。經(jing)常痛經(jing)或月(yue)經(jing)不調的女性(xing)，即(ji)使不是在(zai)經(jing)期(qi)，也(ye)最好不飲或少飲涼茶。

4、孕婦和新產(chan)婦：俗話說“是藥三分毒”，為(wei)了寶(bao)寶(bao)的健康，準媽媽最好不要喝(he)涼茶，特別是懷孕最初3個月，更需(xu)格外注(zhu)意。剛生完寶(bao)寶(bao)的新媽媽身(shen)體極為(wei)虛弱，喝(he)涼茶不僅不利于產(chan)后臟腑功能(neng)恢復(fu)，還會傷及脾胃，引發日后的腹部冷痛(tong)。

5、老年(nian)人(ren)和(he)孩(hai)子：老年(nian)人(ren)的脾胃(wei)功(gong)能相對減(jian)弱，嬰幼(you)兒(er)脾胃(wei)功(gong)能尚未健全，含黃(huang)柏、黃(huang)芩等成分的涼(liang)茶過于寒涼(liang)，會(hui)進一(yi)步(bu)損(sun)傷他們的脾胃(wei)，引起消(xiao)化不良、厭(yan)食、腹瀉等副作(zuo)用(yong)。老人(ren)和(he)孩(hai)子夏天(tian)可適量喝點(dian)由菊(ju)花、荷葉、西瓜皮、藿香等涼(liang)性較低的藥物制成的涼(liang)茶，或者在涼(liang)茶里放點(dian)山楂、麥芽、神曲(qu)等健脾消(xiao)食的藥物，以幫助消(xiao)化。

不同體質要選不同涼茶

飲用(yong)涼茶首先要(yao)根據(ju)體質的(de)不(bu)同進行區別對待(dai)。內科主(zhu)任柯曉(xiao)向讀者們推薦了三種不(bu)同療效(xiao)的(de)涼茶。

1、陰虛火旺型：

建議養陰(yin)清熱(re)，陰(yin)虛火旺體質的人(ren)表現為(wei)舌紅(hong)少苔、口(kou)鼻(bi)干(gan)燥、手(shou)足心(xin)熱(re)、煩熱(re)頭暈、心(xin)慌失眠，這(zhe)類人(ren)在干(gan)熱(re)少雨的夏季癥狀容易加重。

推薦藥茶：麥(mai)冬15g、生梔子10g、沙參10g。

2、肝陽上亢型：

建議(yi)平肝潛陽，這類人群常出現頭(tou)暈耳鳴、煩躁易(yi)怒、血(xue)壓升高(gao)、面(mian)時潮紅、失眠多夢、口(kou)苦口(kou)干(gan)癥狀，持續高(gao)溫天氣可加重癥狀。

推薦藥茶：杭(hang)菊花10g、天麻3g、鉤藤10g。

3、痰濕熱盛型：

建議祛痰化濕，這(zhe)類體質的人(ren)表現(xian)為(wei)舌苔(tai)厚膩、頭暈(yun)胸(xiong)悶、食欲不(bu)振，常在高溫陰雨連綿(mian)的氣候中(zhong)癥(zheng)狀加重。

推薦藥茶(cha)：茵陳10g、天竺黃12g、厚(hou)樸(pu)10g。

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