夏天吃什么

目錄夏天吃什么夏天適合吃什么水果夏天的飲食禁忌夏天喝什么果汁相對于其他季節，夏天一般很熱，溫度很高，會影響人的系統，比如說話神經。人的精神狀態也不好，很容易失眠，沒什么食欲。平時吃飯，也要謹慎一點，不能亂吃。很多人對夏天吃什么東西比較好，不是很了解。一起和大道家園養生網了解下。

夏天吃什么

可以吃一些清熱，讓人開胃的東西，比如綠豆等，它是很好的，特別適合在夏天吃。可以消腫，還可以去除體內更多的熱氣。可以多吃一些苦的東西，比如苦瓜，它可以很好去熱，對血管很好，讓它擴張開來，可以讓人的胃口更好，還可以提神。

可以吃一些雪梨，它是一種涼性的東西，對身體很好，可以去火。還可以治療很多疾病，比如哮喘等燥熱的病。可以多吃一些清淡的東西，比如蔬菜、水果，這些東西都很容易消化，對胃很好，特別適合在夏天吃。

多喝粥，比如扁豆粥，它的主要材料一般有幾種，比如山藥、大豆等，將它們煲來喝，對脾很好，還可以預防中暑，讓人的胃口更好。可以用梗米、薏仁，加適當的水煮成粥，煲來喝，特別適合在夏天喝。很多體質的人都可以喝，可以去濕，還可以減肥。荷葉粥，它一般是將新鮮的荷葉做成粥來喝，非常減脂。也很適合一些容易出鼻血的人，還可以預防中暑。

可以將綠豆和鴨煲湯來喝，可以預防中暑，和其它很多疾病，還可以去除體內的熱氣，治療很多病，比如水痘。將銀耳和蓮子煲湯，可以讓人的神經更好，還可以去除更多的熱氣，減輕失眠等癥狀。

夏天適合吃什么水果

可以吃一些容易下火、清涼的水果，西瓜就是其中一種。它的營養很多，有很多維生素，而且它是涼性的，可以去除體內的熱氣，但吃多了也不好，特別是脾胃。平時不要讓一些寶寶，或寒性的人吃。

可以多吃一些葡萄，它是平性的，對胃很好，還能治療很多病，比如腰酸。還可以吃桂圓，它能補血，對胃口差的人，也有很大的幫助，很適合在夏天吃，對腎也很好。可以吃一些木瓜，它里面有一種消化酸，可以讓蛋白化解成另外一種物質，對脾很好，很適合胃口不好的人吃。

可以多吃一些獼猴桃，因為在那么多水果中，它的維生素是比較多的，可以讓人的免疫力更好，也會更少生病，對很多人都是很好的，特別是一些老人。柑橘，它很潤肺，里面有很多物質，可以讓人的代謝更好，還可以排去體內更多的毒素，很適合在夏天吃。

鳳梨，它總是在夏天出現，還有另外一個名字叫菠蘿，是一種黃色的食物，吃起來口感很好，很甜，水分也很多，還有其他一些物質，非常消暑。香蕉，它是很常見的一種水果，而且價格也很實惠，產量很多，還可以預防很多疾病，比如高血壓等，對抑郁癥有很好的幫助。

夏天的飲食禁忌

不能吃一些冰凍的東西，雖然在短時間內，可以讓人體溫降下來，口感也很好。但它對胃不好，還容易患上一些病。所以平時還是不要喝，腸胃很容易紊亂。不能喝太多啤酒。因為夏天，溫度很高，人很容易出汗，疲勞，如果喝太多，出汗會更多，很容易影響工作效率。

不要吃一些凍的涼粉，對胃不好，特別是剛從冰箱拿出來不久，還沒解凍的，吃多了很容易會胃疼。雖然夏天很適合吃水果，但經常吃，不吃其他東西，很容易導致蛋白質變少，內分泌紊亂。如果想要減肥，要多吃幾種東西，均衡地吃，或在專業的營養師指導下吃。

很多人在夏天，胃口不好，想減肥，總是不吃東西，或只吃冰凍的飲料、水果，其實這樣是很不好的，雖然在短時間內體重變少了，但身體會變得很虛弱。

夏天喝什么果汁

可以喝蘋果汁，它很補水，對胃也很好，還可以預防很多癌癥，不管是大人還是孩子喝，都很好，對腸胃也很好。

可以喝一些石榴汁，它里面有很多成分，對皮膚很好，可以讓人衰老的速度變慢，還可以讓眼睛更好，抵抗很多病毒，還能預防很多一些癌癥。可以喝西瓜汁，口感很好，很清甜，非常適合在夏天喝，還可以去熱，預防中暑。或菠蘿汁，在喝的時候，可以加一點鹽，更容易消化，很適合腸胃不好的人喝。

上面就是關于夏天飲食方面的一些知識，按上面那樣去做，一般都會很少疾病，還可以去掉體內更多的熱氣，預防中暑，過一個快樂的夏天，再也不怕病毒的入侵了。如果覺得有用，就分享給身邊的親人或朋友吧。

夏季吃什么好

1、夏天要吃利水滲濕的食物
夏天要吃利水滲濕的食物，因為夏天酷熱高溫，氣溫高，濕氣重，也侵入人體，因為天熱，喜冷飲，飲水多，外濕入內，使水濕固脾，脾胃升降，運化功能產生障礙，就會積水為患。常吃利水滲濕的食物能健脾，脾健而升降運化功能恢復，便可以行其水濕。
2、要適當多吃一些苦味的食物
要適當多吃一些苦味的食物，如苦瓜等。夏季酷暑炎熱、高溫濕重，吃苦味食物，就能清泄暑熱，以燥其濕，便可以健脾，增進食欲。味酸的食物能收能澀，夏季汗多易傷陰，食酸能斂汗，能止泄瀉。如番茄具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓之功。
3、食用清淡之品
夏季食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時食用清淡之品，這有助于開胃增食，健脾助運。如果過食肥甘膩補之物，則致呆胃傷脾，影響營養消化吸收，有損健康。因此，夏季飲食宜注重選擇綠豆、白扁豆、西瓜、荔枝、蓮子、蠶蟲、蕎麥、大棗、豬肚、豬肉、牛肉、牛肚、雞肉、鴿肉、鵪鶉肉、鯽魚、烏龜、甲魚、蜂乳、蜂蜜、鴨肉、牛乳、鵝肉、豆腐漿、甘蔗、梨等。

夏天吃什么好

▲黃瓜。含有維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分，含鉀尤其豐富，具有解暑清熱的功效。《本草求真》指出：“黃瓜氣味甘寒，服此能利熱利水。”黃瓜生熟吃皆可，還可去皮切片，加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。
▲西瓜。性寒涼，民間又叫寒瓜。在炎熱的暑天吃幾塊西瓜，既香甜可口，又清涼解渴。西瓜不僅能解暑止渴，而且營養十分豐富，含有人體所需的多種營養成分。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴、尿少，或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助治療。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水服用。
▲絲瓜。有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍和《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。
▲冬瓜。冬瓜性寒，有清熱、益脾、利尿、除濕之功效。可切片煮湯或炒食，亦可清煮蘸調料食用。
▲苦瓜。性寒，有清熱解毒的功效。《滇南本草》說苦瓜能“除邪熱，解勞乏，清心明目”，對中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病癥均有一定治療作用。苦瓜營養豐富，含多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜只要烹調得法，淡淡的苦味中帶有清香，吃起來別有一番風味。
▲綠豆。有清熱、解暑、解毒、利尿的功效。綠豆稀飯消暑效力較弱，單用綠豆熬湯效力較強。

夏天吃什么食物比較合適？

夏季吃哪些食材比較好？
1、綠豆可以解暑
綠豆具有止渴利水以及清熱解暑的功效，簡直是夏季防暑的利器。尤其是綠豆皮里面含有的多酚類物質，屬于抗氧化劑，緩解小便發黃以及咽喉腫痛的問題。在煮綠豆湯的時候必須蓋上鍋蓋，防止和氧氣接觸，這樣能防止多酚類物質受到氧化。
2、苦瓜可以瀉火
濕熱的天氣容易讓人們心煩意亂、口舌生瘡而且情緒不穩定，不妨選擇苦瓜，能入心經和胃經，具有消暑止渴以及瀉火益氣的功效。苦瓜里面含有的苦瓜甙以及苦瓜素，具有健脾開胃以及提高食欲的功效，緩解夏季食欲減退問題。苦味素能降低血糖，適合于糖尿病患者。但是苦瓜性寒容易傷害脾胃，對于脾胃虛弱孕婦以及兒童來說要控制量。
3、陳醋可開胃
醋能入胃經和肝經，具有開胃的功效，促進胃液以及唾液的分泌。平時炒菜或者涼拌菜時可以滴入米醋，能促進食物的消化和吸收，防止維生素的流失，增進了食欲，里面含有的醋酸可抑制微生物的生長。
4、海帶可降低血脂
夏季出汗多，升高了血液粘稠度，高血脂人群可以多吃一些海帶，里面含有的海帶淀粉和褐藻酸鈉，具有降血壓和降血脂的功效。如果把海帶陳醋以及白菜絲調拌在一起，效果會更好，起到了消食解膩的效果。
5、鴨肉可滋補
夏季新陳代謝速度比較快而且對熱量消耗增多，需要合理的進補，鴨肉是不錯的選擇，鴨肉不溫不燥，具有利尿消腫和降火的功效，適合于容易上火的人群。
6、生姜可驅寒
夏季長時間待在空調房里容易受風寒，室內外溫差過大容易導致感冒受涼及腰膝酸軟，此時可以喝一碗生姜湯，具有解表散寒和發汗的功效，生姜里面含有的姜辣素，刺激胃液的分泌，促進食物消化提高食欲。
溫馨提示
夏季容易滋生大量細菌，所以要注意飲食上的衛生，避免病從口入，飲食以清淡為主，避免吃生冷的食物，合理的為身體補充水分，防止損害脾胃。