立(li)夏表示(shi)即將(jiang)告別春天，是夏日天的開(kai)始。人們(men)習(xi)慣上都把(ba)立(li)夏當(dang)作(zuo)是溫度明顯升高，炎暑將(jiang)臨，雷雨增多，農作(zuo)物進入旺季生長(chang)的一個重要節(jie)氣。
中醫認為(wei)(wei)“心(xin)為(wei)(wei)一(yi)身之主，臟腑百骸皆聽令于心(xin)，故為(wei)(wei)君主。”心(xin)主神，為(wei)(wei)神明之用(yong)，也就是說心(xin)在(zai)人的(de)(de)各(ge)臟器中起主導作(zuo)用(yong)，而且(qie)人的(de)(de)精神思維活動(dong)與心(xin)有關。在(zai)中醫理論中，人和(he)自然(ran)界(jie)是一(yi)個統一(yi)的(de)(de)整體，自然(ran)界(jie)的(de)(de)四季消長變(bian)(bian)化，和(he)人體的(de)(de)五臟功能活動(dong)相互關聯對應。心(xin)對應“夏(xia)(xia)”，也就是說在(zai)夏(xia)(xia)季，心(xin)陽最為(wei)(wei)旺盛，同時也提醒人們在(zai)春夏(xia)(xia)之交要順(shun)應天(tian)氣的(de)(de)變(bian)(bian)化，重點關注保養心(xin)臟。
食療養心：
心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)是(shi)人體生(sheng)命活動的(de)(de)主(zhu)宰。心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)主(zhu)陽氣，主(zhu)血脈，主(zhu)心(xin)(xin)(xin)智。素食(shi)(shi)可(ke)以防(fang)止心(xin)(xin)(xin)血管疾(ji)病(bing)。黃(huang)豆和(he)(he)豆制品(pin)(pin)如豆腐有(you)利(li)(li)于(yu)心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)健康(kang)。魚類（脂(zhi)肪酸）。魚類最好與(yu)含抗氧化劑(ji)的(de)(de)食(shi)(shi)物同(tong)吃（大蒜等）。適(shi)量(liang)(liang)(liang)飲(yin)用(yong)(yong)紅(hong)(hong)酒有(you)利(li)(li)于(yu)心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)。注意，只是(shi)紅(hong)(hong)酒，白葡(pu)萄酒和(he)(he)烈性(xing)白酒都不算。動物心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)也有(you)滋(zi)補心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)的(de)(de)作用(yong)(yong)。可(ke)以適(shi)量(liang)(liang)(liang)食(shi)(shi)用(yong)(yong)雞心(xin)(xin)(xin)，豬(zhu)心(xin)(xin)(xin)等。預防(fang)心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)疾(ji)病(bing)，早餐(can)盡量(liang)(liang)(liang)多攝取熱(re)(re)量(liang)(liang)(liang)，晚餐(can)則盡量(liang)(liang)(liang)少碰油(you)膩(ni)食(shi)(shi)物。晚餐(can)盡量(liang)(liang)(liang)清(qing)淡(dan)，攝取熱(re)(re)量(liang)(liang)(liang)不要(yao)超過全天(tian)的(de)(de)30%。油(you)炸食(shi)(shi)品(pin)(pin)有(you)害心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)。含大量(liang)(liang)(liang)飽和(he)(he)脂(zhi)肪的(de)(de)食(shi)(shi)物不利(li)(li)于(yu)心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)：牛(niu)油(you)，動物食(shi)(shi)品(pin)(pin)，全脂(zhi)奶等。含不飽和(he)(he)脂(zhi)肪的(de)(de)花(hua)(hua)生(sheng)醬，花(hua)(hua)生(sheng)油(you)，花(hua)(hua)生(sheng)果，橄欖油(you)等對(dui)心(xin)(xin)(xin)臟(zang)(zang)有(you)好處。
下面為你推薦一款養心食譜：
二參陳皮養心湯
材料：
西洋參、太子參、陳皮各8克，豬心(xin)一個(ge)，豬瘦肉或豬碎骨50克，生姜2片。
烹制：
將藥(yao)材(cai)稍浸泡，洗凈(jing)；豬心剖開，洗凈(jing)，將藥(yao)材(cai)納入(ru)，再用牙簽扎好；豬瘦肉或豬碎(sui)骨洗凈(jing)。將所有湯(tang)料放入(ru)燉盅，加(jia)冷開水500毫(hao)升（約2碗量(liang)），加(jia)蓋隔水燉3小時(shi)，進飲(yin)時(shi)方下鹽。此為(wei)兩(liang)人份或一(yi)人分兩(liang)次進飲(yin)。
養心還可以從以下兩個方面進行：
鍛煉身體 運動不可少
鍛煉(lian)身(shen)體(ti)對保(bao)持(chi)心(xin)臟(zang)健康最(zui)為重要。研(yan)究顯示，每(mei)周(zhou)跑(pao)步1小時或更(geng)長時間，可(ke)使(shi)(shi)患心(xin)臟(zang)病的(de)風(feng)險(xian)降(jiang)(jiang)(jiang)低42%；每(mei)天快走30分(fen)鐘(zhong)可(ke)使(shi)(shi)患心(xin)臟(zang)病的(de)風(feng)險(xian)降(jiang)(jiang)(jiang)低18%，并可(ke)使(shi)(shi)患中風(feng)的(de)風(feng)險(xian)降(jiang)(jiang)(jiang)低11%。步行(xing)上班是達到(dao)這一運動量的(de)有效方法(fa)。
專家指出，如果不(bu)運(yun)動，就會(hui)增加肥胖、體重超重以及患(huan)糖尿病和高(gao)血壓(ya)的風險，結果會(hui)加快心臟(zang)衰老。經常(chang)性運(yun)動有助于減緩(huan)心腦動脈(mo)變(bian)窄，有助于身(shen)體燃燒多余脂肪，降低血壓(ya)，提高(gao)高(gao)密度脂蛋白（“好(hao)”膽固醇）水平(ping)(ping)，維持正常(chang)血糖水平(ping)(ping)。
保持樂觀 心態坦然
保持樂觀(guan)：研究發(fa)現(xian)，那些看見半(ban)杯水認為(wei)“太好了(le)，還(huan)有半(ban)杯水”的(de)(de)(de)人(ren)(ren)們，患心(xin)臟(zang)(zang)病或中(zhong)風的(de)(de)(de)風險要比悲觀(guan)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)低50%。研究者認為(wei)，快樂的(de)(de)(de)人(ren)(ren)都(dou)很健康(kang)，因為(wei)積(ji)極的(de)(de)(de)情緒有助于(yu)降低患心(xin)臟(zang)(zang)疾(ji)病的(de)(de)(de)風險。如果你天(tian)生(sheng)就是(shi)悲觀(guan)者，那麼就要做些改變(bian)了(le)。最近一項研究發(fa)現(xian)，每天(tian)運(yun)動15分(fen)鐘有助于(yu)讓你的(de)(de)(de)這天(tian)變(bian)得美(mei)好。
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