如果你出現眼睛紅腫澀痛、喉嚨或牙齦腫痛、口腔潰瘍、舌尖糜爛等癥狀，那你很可能是上火了。如果發現上火了，要趕快采取“滅火”措施，下面幾種食療方幫你輕松解決夏季上火問題。

1、苦瓜清心降火

炎熱的夏天，人體腸胃功能減弱，消化液分泌減少，往往胃口不開，食欲減退。“苦”作為“五味”之一，可以激發人的食欲。立夏中醫飲食原則是“春夏養陽”，養陽重在養心，順應春夏之交養心的生理特點，苦瓜就是清心降火的佼佼者。苦瓜只要烹調得法，淡淡的苦味中帶有清香，吃起來別有一番風味。

2、南瓜補中益氣

具有補中益氣、潤腸通便等功效，含蛋白質、胺基酸等營養素，也含豐富胡蘿卜素，能保健視力、改善血糖強心固腎氣。

3、黃瓜生津止渴

有清熱利濕、解毒消腫、生津止渴的功效。可輔助治療身熱煩渴、咽喉腫痛、風熱眼疾、濕熱黃疸、小便不利等病癥。

4、冬瓜消脂減肥

冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉化為熱能，從而減少體內脂肪，有利于減肥。春夏季經常吃冬瓜，對于人體健康尤其是體型偏胖的人群是十分有益的。

5、西瓜解暑利尿

西瓜不僅能解暑止渴，而且營養十分豐富，含有人體所需的多種營養成分。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴、尿少，或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助治療。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水用。

6、絲瓜清熱利腸

有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍和《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。

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