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3款湯品幫老煙民夏季清肺

健(jian)康管理(li)師(shi) 2024-03-08 05:38:43

大多數男人都愛(ai)抽(chou)煙,這對肺傷害不小,下(xia)面(mian)我們為(wei)您推薦的(de)幾(ji)款飲食(shi),可(ke)有(you)效(xiao)保護您的(de)肺部,下(xia)面(mian)一起來看看吧。

夏季護肺飲食注意

處暑(shu)過(guo)后(hou),氣候逐(zhu)漸變得干燥(zao),而(er)燥(zao)氣傷肺(fei),如果經常食(shi)(shi)用辛辣(la)油炸類食(shi)(shi)品(pin),則更容易傷害肺(fei)部,加劇人體失水、干燥(zao)。專家(jia)指出,對(dui)付“秋(qiu)燥(zao)”最好的方(fang)法(fa)就是多喝水,可(ke)在白(bai)開水中加鹽或蜂(feng)蜜,盡量少(shao)吃(chi)油炸、燒(shao)烤以及(ji)熱(re)性(xing)食(shi)(shi)物,可(ke)多吃(chi)水果、百合和一些滋陰(yin)養肺(fei)、潤燥(zao)生津的粥湯。

因此(ci),這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)節氣宜食(shi)(shi)清(qing)熱安(an)神類食(shi)(shi)物,如銀耳、百(bai)合、蓮子、蜂(feng)蜜、海(hai)帶、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。雖然夏(xia)天已(yi)過去,但(dan)多喝開水、淡茶等(deng)也同樣能(neng)減少秋(qiu)燥(zao)。另外,果汁飲料、豆(dou)漿(jiang)、牛奶等(deng)也是不錯的(de)(de)飲品。中醫(yi)認為,這(zhe)(zhe)個(ge)(ge)時(shi)段要順應(ying)肺(fei)臟的(de)(de)清(qing)肅之性,少吃辛辣煎(jian)炸等(deng)熱性食(shi)(shi)物,多食(shi)(shi)會助燥(zao)傷陰,加重(zhong)秋(qiu)燥(zao)。

幾款防燥潤肺的湯品

1.川貝雪梨豬肺湯

取豬肺120克(ke),洗(xi)凈(jing)切(qie)片,放(fang)(fang)開水(shui)中煮(zhu)5分鐘,再用冷水(shui)洗(xi)凈(jing),瀝干水(shui)。將川貝(bei)母9克(ke)洗(xi)凈(jing)打碎(sui);雪(xue)梨連(lian)皮洗(xi)凈(jing),去蒂(di)和(he)梨心,梨肉連(lian)皮切(qie)小塊。各材料全部放(fang)(fang)入沸水(shui)鍋內,文火煮(zhu)2小時,調味后隨量飲用。

2.杏仁雪梨山藥糊

取北杏(xing)仁10克,雪梨1個,淮山米粉、白(bai)糖適量。先將北杏(xing)仁用(yong)開水(shui)浸泡,去衣,洗凈(jing);雪梨去皮(pi),洗凈(jing),取肉切粒;然后把(ba)杏(xing)仁、雪梨粒放(fang)攪拌(ban)機內(nei),攪拌(ban)成泥狀。用(yong)清水(shui)適量,把(ba)杏(xing)梨泥、淮山米粉、白(bai)糖調成糊狀,倒入沸(fei)(fei)水(shui)鍋內(nei)(沸(fei)(fei)水(shui)約(yue)100毫(hao)升(sheng)),不斷(duan)攪拌(ban),煮熟即可。隨(sui)量食用(yong)。

3.冬菇雪耳豬胰湯

取(qu)豬(zhu)(zhu)胰(yi)1條,豬(zhu)(zhu)瘦肉60克,冬菇(gu)15克,雪耳9克。先(xian)將冬菇(gu)洗(xi)凈;雪耳浸開洗(xi)凈,摘小朵;豬(zhu)(zhu)胰(yi)、豬(zhu)(zhu)瘦肉洗(xi)凈,切片。然后把冬菇(gu)、雪耳放(fang)入鍋內,加清水適量,大火煮沸(fei)后,小火煮20分鐘,放(fang)豬(zhu)(zhu)胰(yi)、豬(zhu)(zhu)瘦肉,再(zai)煮沸(fei),調味即可。隨量飲用。

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