白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)是英文Brandy的(de)(de)譯音(yin)。 世(shi)界(jie)上的(de)(de)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)有很(hen)(hen)多(duo)品(pin)種(zhong)，比如蘋果白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)(法國的(de)(de)卡爾(er)瓦(wa)多(duo)斯(si)Clvados)、葡(pu)(pu)(pu)萄皮(pi)渣白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)(意大(da)利的(de)(de)格拉巴(ba)Grappa)，還有櫻(ying)桃白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)、李(li)子(zi)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)等等，這(zhe)(zhe)些(xie)被(bei)稱作“生(sheng)命之水”(Eau de vie)的(de)(de)酒(jiu)中精品(pin)與葡(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)一(yi)起組成了五光十色的(de)(de)酒(jiu)類(lei)(lei)世(shi)界(jie)，給人類(lei)(lei)帶來(lai)了無限的(de)(de)快樂(le)時光。白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)這(zhe)(zhe)種(zhong)酒(jiu)最早(zao)起源于法國。相傳(chuan)在很(hen)(hen)早(zao)以前，有一(yi)年法國葡(pu)(pu)(pu)萄大(da)豐(feng)收，而市(shi)場上的(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)又已飽和(he)，有一(yi)家葡(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)廠便把積壓的(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)加以“蒸(zheng)餾(liu)”，然后放在橡(xiang)木(mu)桶中保存。第(di)二年打開橡(xiang)木(mu)桶時，里面的(de)(de)葡(pu)(pu)(pu)萄蒸(zheng)餾(liu)酒(jiu)散發出特別的(de)(de)芳香，喝起來(lai)香氣高雅而口味醇(chun)和(he)。這(zhe)(zhe)樣，世(shi)界(jie)名酒(jiu)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)地(di)便誕生(sheng)了。
白蘭(lan)地是否就是葡(pu)萄酒?白蘭(lan)地與葡(pu)萄酒的(de)區別：
飲(yin)用場合與(yu)飲(yin)用方式不同
葡萄酒(jiu)是一種佐餐(can)酒(jiu)，適宜(yi)于各(ge)種就餐(can)場(chang)合，某些特種葡萄酒(jiu)還可(ke)以作(zuo)為(wei)開胃(wei)酒(jiu);白蘭地(di)一般作(zuo)為(wei)開胃(wei)酒(jiu)和餐(can)后酒(jiu)，適宜(yi)單獨品飲，或(huo)者用于調制雞尾酒(jiu)。
生產工藝不同
葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)是一(yi)種(zhong)發(fa)(fa)酵酒(jiu)(jiu)，口感(gan)復(fu)雜，含有(you)很多營養成分，葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)發(fa)(fa)酵結(jie)束后(hou)就(jiu)可以飲(yin)用了(le);而白(bai)蘭地則純粹是一(yi)種(zhong)蒸(zheng)餾酒(jiu)(jiu)，是將發(fa)(fa)酵好的(de)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)進行(xing)蒸(zheng)餾，然后(hou)要經過陳釀和復(fu)雜的(de)勾兌才能上(shang)市，雖然也有(you)獨特的(de)口感(gan)和風(feng)味，但是其保(bao)健作(zuo)用沒有(you)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)好。
以上就是(shi)關(guan)于“白(bai)蘭地是(shi)否(fou)就是(shi)葡萄(tao)(tao)酒”的(de)(de)介(jie)紹(shao)，大家通常所(suo)說的(de)(de)白(bai)蘭地是(shi)指用新鮮的(de)(de)葡萄(tao)(tao)為(wei)原(yuan)料釀造后(hou)，在經過加工形成(cheng)的(de)(de)蒸餾酒，所(suo)以很多人把它與葡萄(tao)(tao)酒的(de)(de)概念混淆了(le)。希望(wang)上面的(de)(de)介(jie)紹(shao)能給你帶(dai)來幫助。
日常飲食雖然是生活(huo)中(zhong)(zhong)再平常不(bu)過(guo)的(de)事(shi)(shi)情(qing)，如果能夠(gou)利用這樣一(yi)(yi)些(xie)細小事(shi)(shi)情(qing)來調整(zheng)，身體也能變得(de)更加的(de)健康，也能夠(gou)更好(hao)地吸收食物中(zhong)(zhong)的(de)營養價值，其中(zhong)(zhong)白(bai)蘭(lan)地一(yi)(yi)直都是有(you)爭(zheng)議(yi)的(de)食物，下面就一(yi)(yi)起看(kan)一(yi)(yi)下哪些(xie)人不(bu)適合(he)吃白(bai)蘭(lan)地。
副作用
無副作用
禁忌人群
酒精過敏(min)者應忌飲白蘭地。
通過對哪些人不(bu)(bu)適(shi)合吃白蘭地(di)了解(jie)以(yi)后，相(xiang)信(xin)很(hen)多(duo)人在吃的(de)(de)(de)時候就不(bu)(bu)會那么糾結(jie)了，就可以(yi)更加的(de)(de)(de)放心，根據自己的(de)(de)(de)身體情況去選擇食(shi)物能更好的(de)(de)(de)將食(shi)物的(de)(de)(de)營養價值發揮到(dao)極致。
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